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1、第 PAGE3 页 共 NUMPAGES3 页月饼为何是圆中秋节月饼来历介绍月饼为何是圆的?中秋节月饼的来历介绍月饼为什么是圆的?农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节吃月饼也是我国流传已久的传统风俗。那么，我们见到的月饼有各种各样的馅，但是形状却都是圆的。月饼为什么是圆的?今天，WTT就带着走近月饼，揭秘月饼为什么是圆的。月饼为什么是圆的?月饼象征团聚据理解，月饼，本来是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。西湖游览志称：“民间以月饼相馈，取团聚之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

2、在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品味月饼，作为家人团聚的象征，渐渐月饼也就成了节日的礼品。月饼的起月饼，最初起于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华美的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。中秋节吃月饼的风俗中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统风俗。古往今来，人们把月饼当作桔祥、团聚的象征。每逢中

3、秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团聚饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的风俗。月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。唐代，民间已有从事消费的饼师，京城长安也开场出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗

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