某酒店管理合同书

1、 .PAGE18 / NUMPAGES18 HYPERLINK :/ 宴会合同（确认书）日期： 暂定确定编号：客人地址付款人地址宴会形式电话租用餐厅保证人数收费标准宴请时间*请注意要在宴会举行前壹周进行最后确认菜单。其它服务项目： 预定设施需付保证金_ 。顾客若取消宴会请提前至少_天通知酒店，否则不予退款。预计总款数_ 。开化大酒店 客人确认签名：注意：本协议所包括的条款列入本合同背面（背面）1、客人活动前至少48小时通知酒店确切的人数，这个数将作为保证的最低人数。2、宴会活动前一周客人需交纳预计总费用的50%作为定金，其余50%必须在宴请后与时付清，如果酒店没有收到预付定金，酒店将在三天宣布

2、合同无效。3、未经酒店同意，参加活动的任何人不得把食品或饮料带进酒店。4、参加活动的任何人造成酒店设施的损坏，举办者应承担责任。5、用公司或单位名义在本合同上签字时，签字人必须拥有这样的权力，否则其个人对本合同的实施负责。 宴会（定餐）通知单台号：No.1234567开餐时间：年月日时分（农历： 年月日）宾客：单位：联系：桌数：备桌数：每桌人数：餐标：宴会类别：烟酒：定金缴纳与结账方式：菜单：宾客特殊要求：宾客确认签名：预订员： 年月日宴会预订表年 月 日 午/晚包间名称单位联系餐标与烟酒人数与到达时间备注宴会厅： （）月份宴会预定表日期宴会类型用餐标准桌数与备桌联系人接洽人定金 NO.123

3、4567 点 菜 单台号：人数： 年 月 日 市编 号菜 名数 量金 额起菜叫起快起慢起 服务员： 点菜时间： 时 分 HYPERLINK :/jiudianguanli.mie168 o jiudianguanli,酒店管理 t _blank 酒店请假制度一、请假程序员工请假必须本人申请，须提前3天填写 HYPERLINK :/xiujia.mie168 o xiujia,休假管理 t _blank 休假申请表，按以下审批权限报相关领导批准，并将有效申请和证明交行政人事部考勤，否则一律作矿工处理。二、请假审批权限1、一般员工3天以（含3天）请假由部门主管审批。2、一般员工请假3天以上6天以（

4、含6天）由部门经理审批。3、领班、主管请假3天以（含3天）由副总监审批，3天以上，由总监审批。4、经理级以上请假3天或3天以上由总经理审批。5、厨房主管与行政总厨3天或3天以上由总经理审批。三、请假移交手续请假申请审批同意后，做好与部门的移交工作，双方签字确认后方可以请假，否则一律不准请假。酒 店 质 检 小 组 检 查 通 报（第一期）检查日期：2011年3月17日（下午14:00）组 长：徐 霞检查容：“开茶节”各接待岗位客房序号检 查 容整改期限责任部门1客房服务员（其它一线岗位员工）在对客服务中与客的沟通技巧也是一项工作技能，因无专业训练，现员工对客的语言技巧完全是员工个人素质、能力的

5、表现。（各部门可根据岗位实际，规、设定一些常用语，提升对客的语言能力。）客房部2普遍客人不会顺利开启客房数字电视，一是有碍客人的正常使用；二是大量增加员工的工作量。（现客房提供于客人的是一小小的文字使用说明，其作用不大，建议从实际出发做相应改变，改成图文并茂的操作说明置于明显位置，从根本上解决这一问题。）37008房网线接口松脱，经了解是员工整房、查房等操作不当碰开接口，造成提供客人的设备无效。（建议利用空档培训员工电脑基本使用原理，并列入客房设备的常规检查围，确保我们提供于客人的设备必须是完好的）3月26日两会前培训由客房部组织工程部负责4七、八楼通往员工电梯间的百叶门是前后台区域的分隔门，

6、过往人员多数无意识关门，其中以客房使用为主，还需注意。（加以督导）客房部5七楼走廊不锈钢垃圾筒表现无光泽，显现出旧貌。（定期保养）6六楼员工电梯间管道井有一脸盆统一型号的小碗。（无关物品请清理）保安序号检 查 容整改期限责任部门1消防设施的检查存在随意性，设定的检查周期（每周一查）无法保证，检查记录卡上的时间还停留在3月8日。（每项工作的设定都有其原则性，保安部担负的责任重大，特别是消防安全工作更是不容随意。）3月21日保安部2消防栓消防设施的卫生，保安部要定期清洁。（消防设施的维护也是部门对待工作的态度）二楼餐厅序号检 查 容整改期限责任部门1二楼多功能厅接待开茶节，存在以下问题：1）红色椅

7、套较多有明显破洞，包括主桌；2）台布折皱很严重，围边处破损，台面烟洞，尺寸大小不一，垂边长短；3）主桌区域的整组筒灯不亮。（对客设施的完好是酒店经营的根本，也是酒店品质的保证）餐饮部公共区域序号检 查 容整改期限责任部门1电器柜部积尘。（卫生死角）3月21日PA组2清洁卫生要区分次、重，特别在客流高峰期前要保证酒店门厅卫生。（展现于客人的第一印象很重要）3七楼通往员工电梯间百叶门的门碰摇摇欲坠。（加强检查、落实维修）总台序号检 查 容整改期限责任部门1总台区域各种客人寄存物品繁多，造成凌乱无序，严重影响酒店品质。（在现有条件下要养成整理的习惯，尽可能保持总台的整洁）总台2主动服务、以客为尊的服

8、务意识难以直观体现。（强调与引导）质检总结：如何对外保证酒店的品牌，提升酒店竞争力，是现阶段各部门需思索的问题。本次检查中，所呈现的一系列问题还是以管理层面的为主，所以在日常管理中除做好本职事务性工作外，还需进一步深入到管理工作的核心。金税商务宾馆单位优惠价协议书协议号：甲方：金税商务宾馆（ 以下简称甲方）地址：大纸坊街16号乙方：地址:甲乙双方本着互利互惠的原则，经过友好的协商，达成以下协议：一.关于房型和房价1.甲方同意就乙方预定的客房按以下优惠价格结算，具体标准如下：(单价：元/间天)序号房型门市价价协议价备注1VIP豪华套房599元2豪华套房566元3豪华标间278元4豪华单间258元

9、备注：以上房价均含早餐,旅游旺季或重大节日期间房价按宾馆散客价执行。二 .乙方享有以下优惠：1.可免费使用宾馆出租借用物品。2.协议客户在酒店允许的情况下，可享受推迟至14：00退房不加收房费。3.协议房间消费满三千元可赠送免房卡壹（免费房为豪华单间，重大节日期间不能使用免房卡）。4.协议客户可优先享受本店推出的超值服务（如：入住送果盘等活动）。5.预定房间可享受市各车站免费车辆接待服务。三.预订与直接在宾馆前台登记须知:1.预订房间，需提前6至12小时与前台或 预订，预订时请说明贵单位名称或协议号与客人，性别，有无特殊要求，所需要房间类型与客人抵店日期，时间。2.甲方按议定的价格接受乙方的订

10、房，并按服务规和程序，向乙方与其客户提供优质的服务.3.对于紧急订房，在无法联系到甲方代表的情况下，乙方或乙方客人可直接发 至甲方前台，由甲方前台按 容予以接待。4.所订客房乙方如未预付定金，客房将保留至当日18:00,在旺季住房紧时，乙方将预付定金。四.关于付款方式：乙方入住的客人须在办理入住手续时，根据甲方规定先付押金，离店前结清所有费用。五.本协议自签字盖章起，有效期为此协议一式两份，双方各持一份，盖章签字后生效。如有任何未尽事宜，须由双方协商后作出补充，补充协议与本协议同等有效。甲方：金税商务宾馆乙方：（盖章）(盖章)授权代表：授权代表：03783978111：03783978222

11、：03783978114 ：地址：大纸坊街16号地址:日期：年月日日期：年月开化大酒店签单挂账协议书甲方：开化大酒店乙方：经双方友好协商，现就住房、 HYPERLINK :/ canyin168 o 餐饮 餐饮、KTV优惠一事，达成以下协议：1. 乙方如有客人入住首选开化大酒店，甲方以最优惠的价格给乙方客户提供 HYPERLINK :/ canyin168 /glyy/kfgl/ o 客房管理 客房；2. 乙方如有客户入住可预约预留或直接到总台办理入住，以本协议价结算；预留时间不超过当天18：00点，超过18：00点客人未到的，按全天房价收费；3. 乙方客人入住我酒店，请在入住登记时，出示乙方

12、为本酒店协议客户的相关证明，方可按协议价优惠，否则酒店有权按门市价结算；4. 甲方有权在重大活动，如黄金周、春节等节假日期间，按照市场变化调动价格，原则上不超过当日门市牌价，恕不另行通知;5. 甲方需向乙方提供安全、卫生的消费环境，乙方凭此协议可在甲方处消费签单挂账;6. 乙方在甲方处消费需有指定签单人，并提供签单字样，见附表（如签单人因事无法到场，必须由签单人书写授权书，否则甲方有权不予签单）；如本店已提供给乙方了相关证明，应持相关证明办理；7. 乙方签单人出现变动（如调动、升职等）必须第一时间书面通知甲方，否则一切后果均由乙方承担；8. 乙方若在甲方处累积消费满一万元或一次性消费一万元以上

13、，乙方应向甲方与时结算，若乙方签单不足一万元，乙方每壹一个月向甲方结算一次（注：甲方每月 8日前送出账单供乙方核对结账，乙方应在每月 18 日前将账款结清）;9. 乙方需保证按期限结算，否则酒店随时有权终止协议;10. 此协议双方签字盖章有效，有效期自双方签字盖章之日起_年_月_日至_年_月_日有效;11. 协议未尽事议由甲乙双方协商解决，以文字形式做为补充协议与本协议有同等效力;12. 合同到期后，乙方如不向甲方提出撤销此协议，甲方将视为合同继续有效;13. 本协议属甲、乙双方部协议，乙方不得在任何时候向第三者透露本协议容，否则甲方有权终止此协议。开化大酒店客房、餐饮门市价与协议优惠价格房间

14、类型房 价（早餐：18/位）优 惠 折 扣备 注豪华双人间RMB 398元/间.天RMB 元/间.天奉送双份早餐标准双人间RMB 388元/间.天RMB 元/间.天奉送双份早餐豪华套房RMB 588元/间.天RMB 元/间.天奉送双份早餐经济标准间RMB 318元/间.天RMB 元/间.天奉送双份早餐餐 饮享受 折海鲜、烟酒、燕鲍翅、烤鸭与包桌除外中型会议室(180人)全天1500元 半天800元小型会议室(40人)全天800元 半天500元 HYPERLINK :/ canyin168 /glyy/yxch/ppyx/ o 酒店营销 酒店营销代表（甲方）： 协议代表（乙方）：签字盖章： 签字盖章：地址：市金明大道中段 地址：03783898806（营销）、3896666（订房） ：389