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文档简介
1、法国葡萄酒有哪些分类国际上通常把葡萄酒分类为红酒、白酒、玫瑰1红酒、气泡酒等四大类酒。然而,法国却有着属于自己的分类标准,法公法律将法国葡萄酒分为法定产区葡萄酒、优秀地域餐酒、地域餐酒、日常餐酒四个级别。2z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒葡萄酒法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒第一流别AOC 在法辞意思为“原产地节制定名”。3原产地地域的葡萄种类、栽种数目、酿造进程、酒精含量等都要获得专家认证。只能用原产地栽种的葡萄酿制,绝对不成和别地葡萄汁勾兑。4z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒AOC 产量大约占法国葡萄酒总产量的35。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Cont
2、rolee5优秀地域餐酒,级别简称 VDQS是通俗地域餐酒向 AOC 级别过渡所必需阅历的级别。假如在 VDQS 期间酒质显示优越,则会晋级为 AOC。6产量只占法国葡萄酒总产量的 2。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+QualiteSuperieure。地 域 餐 酒VINDEPAYS( 英 辞 意 思z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒7WineofCountry)日常餐酒中最好的酒被晋级为地域餐酒地域餐酒的标签上可以标明产区。8z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的 15。酒瓶标签标示为 VindePays+产区名9法国绝大局部的地域餐酒产自南部地中海沿岸VINDETABLE( 英 辞 意 思日 常 餐 酒Wineofthetable)10z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒是最等级低的葡萄酒,作日常饮用。可以由分歧地域的葡萄汁勾兑而成,假如葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国度的葡萄汁11产量约占法国葡萄酒总产量的 38。酒瓶标签标示为 VindeTable 红酒用橡木塞和螺旋盖,谁更好 1.静态葡萄酒(StillWine),又称不起泡葡萄酒往常人所说的 TableWine 就属12z0b1e 清宫御酒 深圳清宫
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