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文档简介
1、老年人的秋季养生。为什么要秋季养生 金秋时节,秋风送爽,是人们感觉最舒适的季节。但是秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降,生理功能趋于平静,阳气逐渐衰退,气候逐渐转凉,是老年人易发病的时令。因此,为了适应秋季气候变化特点,防病延年,老年人应注意秋季养生。老年人秋季养生内容 1. 秋季饮食 2. 秋季运动 3. 秋季心理 4. 秋季防护秋季饮食 老年人秋季要想少患病,保持健康,就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨
2、起喝粥以益骨生津。饮食原则1. 少 俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%30%。2.暖 中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。3.早 所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。4.暖 这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽
3、,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。5.淡 老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。6.软 老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,像比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类、不好消化的食物也不要吃。秋季养生食谱 银耳杏仁白果羹原料:银耳1毫克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,大枣、冰糖适量。制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果去壳除心,用水浸泡3小时洗净
4、,大枣去核;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果、大枣放入滚水锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。食物功效:清肺润燥、敛肺止咳。用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。双耳冬菇 原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。 制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。 食用功效:益气,滋阴,止血。体弱消瘦,低热者及出血病患者食用尤为适宜。吃水果的讲究 老年人由于内脏
5、器官衰老,导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。 常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉等,因这些水果有缓解作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。
6、肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。秋季运动 秋天气候转凉,秋季日照充分且阳光不强,是户外活动的最好时期,老年人可根据个人的爱好和兴趣,在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目,秋天的气候变化较大,早晚温差悬殊,体质较好的老年人衣着以轻薄为宜,不可顿增厚衣,应适应寒凉,以逐步增强抗寒能力,我国民间素有“春捂秋冻”的说法。抵抗力较弱的老年人,为避免旧病复发或增患新病,宜逐渐增衣,切不可顿增顿减,以防寒气侵袭,诱发新病。老年人可根据自己身体的状况,选择一些适合自己的户外活动身体好的可爬山、钓鱼、郊游等。体质差的可做活动量较小的项目,如户外散步、打太极拳、气功等。老年人秋季
7、养生运动五戒1.戒负重练习:由于老年人的肌肉有所萎缩,肌肉力量明显减退,神经系统反应较慢,协调能力差,对刺激的反应延长,因此老年人运动宜选择动作缓慢柔和,肌肉协调放松,全身得到活动的练习,如太极拳、步行、慢跑等都很合适。2.戒屏气使劲:平时我们的胸腔内压力低于大气压,这有利于经脉血液回流心脏。而屏气时胸腔内压力骤然升高,使血液回心不畅,心输出量减少,因而脑的血液供应也减少,故易发生头晕、目眩,严重者可发生昏厥。而屏气完毕时血液骤然大量回心,会使心输出量骤增,血压上升,脑的血供也猛然增加,易发生脑血管意外。因此老年人运动时一定要注意呼吸顺畅自然,切忌屏气使劲。3戒激烈竞赛:一些比较激烈的运动竞赛
8、对老年人不适宜,一方面由于老年人各器官功能下降,体力运动减慢,协调反应能力差,易发生运动损伤;另一方面,激烈的竞赛易使情绪过分激动,诱发意外。4.戒急于求成:活动量过大或增加过快往往是老年人发生意外损伤的原因之一。老年人由于生理能力降低,对体力负荷的适应能力较差,因而在运动时应有较长的阶段。老年人在锻炼时要循序渐进,对一定的运动负荷适应后再慢慢增加活动量,切忌操之过急而使活动量过大。5.戒头部位置变换:如前俯后仰,侧倒旁弯,各种翻滚,头低脚高,脚朝上的倒立等,都是属于头部移动的动作。这些动作会使血液向头部流动,老年人血管壁变硬,弹力又差,一旦经不住发生血管破裂,就会造成脑溢血,重者危及生命。秋
9、季心理 秋天凉爽宜人,但气候干燥,气温变化不定,冷暖交替,给人体心理、生理带来一定影响。尤其是身临草枯叶落的深秋,常在人们心中引起凄凉、苦闷、垂暮之感,易诱发消沉的心绪。因此,秋季的精神调养至关重要。 宋代养生家陈直说:“秋时凄风惨雨,多动伤感,若颜色不乐,便须多方诱悦,使役其心神,则忘其秋。” 因此秋天养生首先要有乐观情绪。不妨静下心来想想收获时节,果实累累的愉悦,或以哲人眼光判别大自然季节交替所表现的春暖秋凉,保持神志安宁,收神敛气。其次,要主动增加生活情趣。喜怒哀乐,人皆有之,秋天情绪低沉系自然气候影响人体的缘故,而主动增加生活中的乐趣实乃明智之举。如从事自己所嗜好的琴棋书画、养鸟养鱼、花卉盆景、写作、垂钓等等,使自己的情绪得以升华。秋季防护 秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人秋季的特殊气候特点,使得老年人极易发生秋燥咳嗽、感冒、慢性支气管炎、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管等疾病。加上老年人抵抗力和适应能力降低,尤其易患感冒、肺炎、肺心病,甚至发生心衰而危及生命。 对秋令时节气候与健康的关系,老人要注意防寒保暖,有条件的可每日坚持用冷水洗脸、擦鼻,甚至洗冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。秋季不要每天都洗澡,每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的
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