2019商业广场“风味美食季快闪店”活动策划及执行方案-34P

1、人间有风味 风味在万达万达风味美食季“风味快闪店”活动策划及执行方案前言风味人间作为一档美食探索纪录片，它在全球视野里审视中国美学的独特性，深入讲述了中国人与美食之间的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图。-山珍海味生炊烟民以食为天，食以安为先；上天入地袅袅炊烟 在节目中我们见识了中国各个地域不同的美食，从旗鱼火腿大闸蟹到土豆奶桶手抓肉，中国美食始终离不开人间最淳朴的烟火气，它弥漫着的是中国历史流变中的酸甜苦辣，它回味的是我们各自的风味人间，我们则将其重现。-万千风味达人间万千风味达人间，人间风味在万达 恰逢新春传统佳节，万达携手风味人家在自家门口打造线下快闪店，原滋原味重现经典ip美食以及网红新

2、晋打卡圣地，有趣互动等你体验；为这个新春笼上最浓重的人间风味，而我们则是敲响美食新年的风味人。人间有风味风味在人间“风味集市人间妙会”-山珍海味生炊烟，万千风味达人间 一个包罗中华天地美食的饕餮盛宴之所；一个组队长膘的吃货聚集地；吃吃喝喝玩玩乐乐，所谓之妙尽在其中，将其分等三妙，皆等君一探究竟矣风味妙在人间 风味一妙妙在玩趣之间互动篇风味二妙妙在楼宇之景设计篇风味三妙妙在今朝流年仪式篇整体结构左右对称犹如一个大碗，门匾地贴组成风味人间的Logo标识，环形设计提供沉浸式体验，为人们感受最风味的人间。相交呼应新国风设计所谓江湖恩怨仇杀，而风味的人间却相辅相成，厌世不厌食，暖胃又暖心,江湖化的设计包

3、罗这江湖烟火气，将最沉浸的体验传达出来江湖人烟叁贰壹第一妙-妙在楼宇之景延续央视热度话题，将中国传统风格与潮流元素结合，唤醒人们心底对古风美学的向往情怀。整体俯视图万达广场承载着风味人间，带领我们去探寻美食与人之间的联系。找寻我们记忆里向往的那一妙风味整体俯视图所谓潮流与国风的结合，是今朝流年的一种更迭、碰撞、融合，也是我们新国风设计对“妙”的体现。动线规划图快闪店正视图门头正视图舞台效果图主Kv画面快闪店背视图市集整体图市集细节图（A）市集细节图（B）市集细节图（尺寸）（木工板）适逢新春佳节，沿袭传统玩趣经典，打造新春风味工坊；在这里人们可以手工打造风味新年灯笼，还可以亲手制作风味新年剪纸互

4、动风味工坊点现场邀请风味甜品师、风味糕点师在现场为人们教授一些风味甜点的制作摆盘以及讲述美食背后的故事。互动风味食堂第二妙-妙在玩趣之间风味小课堂 新春讲究的是一个家人团聚其乐融融，怀念的是饭桌上热气腾腾的饕餮盛宴，记忆着的是品不同风味的那个万家灯火的人间合影万家灯火 一个巨型的大碗形象倾倒而出，周围散落着不同的食材，我们的互动人合影拍照，凸显风味人间的“food”有内涵。合影风味炫“food”摔万家灯火 运用灯笼元素与镜面配合，通过镜面的折射打造一个多维度的万家灯火空间，万千灯火的相互映衬又是一个争相打卡之地。风味炫“food”摔 美食需要的用心去制作，去揉捏去推握，需要反复的敲打需要在指尖

5、的舞动升华；从古至今，人们用自己的双手创造出无穷的美食。我们的风味人间正是去探索人类最朴实的今朝流年。 启动仪式形式推荐一 万种风味尽在一握一推之间第三妙-妙在今朝流年 我们将这种握推的行为转化为我们的启动动作形式推杆启动，来呼应我们风味人间的精神主旨。 启动装置底座为风味人间logo的底部设计，嘉宾推动“筷子”，呈现在底部装置上方完成整体Logo的呈现。 启动仪式形式推荐推杆启动摄影摄像管理采用是最先进的云技术摄影，专业摄影师现场拍照，无线网络即时上传，当即可分享至朋友圈及社交平台，达到快速传播之意。于活动前一周通知摄影摄像活动时间地点，并确认所需设备(如:数码照相机) 大会前一天到达活动现

6、场，接受培训，熟悉场地及流程再次确认摄影摄像的到场时间，及着装事项活动当天确认摄影摄像提前到场准备，提醒需注意的事项主题及标识必须完整场地布置的全景拍摄:整体布置、主舞台等仅启动仪式当天提供摄影。突发事件应急预案医疗服务措施遇到出现较小的以外伤害时（如刮伤，碰伤，擦伤等）请示主管人员立即带领伤者前往最近的医疗急救处，进行包扎处理安抚受伤人员遇到参加人员出现突发疾病（如昏迷、晕倒等）立即疏散其周围群众，联系商场急救站，通知商场急救人员进行初步急救护理，急救站工作人员到来时，协助医疗人员运往相应的急救中心，看管好病人随身物品，条件允许通知其家属遇到地震、火灾等重大事故，及时报警，通知医疗人员随时候

7、命，条件允许，挑选就近安全地区进行医疗服务突发火灾预案1、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏 散的障碍物。2、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改。3、每日对场地及设备进行防火巡查。4、设置明显的消防安全疏散指示标志和应急照明设施 5、发现设备故障时，应及时报告。6、禁止在会场抽烟，并且设置相关禁烟标志。 7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门。灭火器的配置一、一个计算单元内配置的灭火器数量不得少于2具。二、每个设置点的灭火器数量不宜多于5具。三、当建筑面积超过100m2时，应配置1 具1具1A 的手提式灭火器;每增加100m2时，增配1具1A 的手提 式灭火器。 紧急断电预案突发情况1、活动现场突然断电 2、电路传输线缆被踩踏 3、配电设备产生噪音 4、电流波动产生对音响、视频等设备的影响应急预案1、要求活动场地需保证配有断电保护系统，并