生鲜采购经理岗位职责流程

1、第 PAGE5 页 共 NUMPAGES5 页生鲜采购经理岗位职责流程生鲜采购岗位职责生鲜采购经理1、在采购总监的的领导授权下，直接负责生鲜采购部、生鲜营运部的各项工作；2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策；3、在遵循公司总体经营策略下，领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求；4、领导生鲜运营管理部组建各分店生鲜管理团队，提升各项专业技能，制订和检查各项营运流程；5、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实、利润及和项业务指标的达成；6、沟通及协调其它各部门工作；7、负责各项费用的审定

2、；8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范情况；9、定期给予生鲜采购、生鲜营运人员相应的培训工作。生鲜采购主管1、拟订审核部门工作方针与目标。2、编制月度采购计划与预算。3、制订价格策略。4、设定利润目标。5、追踪采购绩效，考核采购人员，达成公司规定的业绩。6、负责该部门库存及损耗的控管。7、拟订促销活动计划。8、建立完善采购制度。9、负责培训各有关生鲜从业人员。10、协调采购与生鲜营运部之间的关系。生鲜采购领班1、决定商品组合，管理商品分类架构。2、负责商品市场定位，分析p 商品销售情况，及时调整商品结构。3、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。4、制订远期商品计划，负责商

3、品行销与团购工作。5、负责对生鲜商品包装的设计与改良。6、负责库存与损耗的控管。7、拟订执行促销活动，并对其进行全面评估。8、负责联营销售合同的签定。9、拟订并达成利润、业绩目标。采购部各岗位工作职责一、采购主管岗位职责：1.负责拟定本部门的工作方针和目标，递交上级领导审批2.负责编制年度采购计划和采购预算，建立并不断调整改善采购制度和流程7.负责培训、开发和考核本部门内采购人员，推动采购人员的晋升、调迁和职业发展8.负责监控采购人员的作业进度，约束和规范检查采购人员的道德行为规范9.负责拓展供货渠道并与供应商建立良好的合作关系，掌握供应商品项的运输加工与供应能力10.负责审核订单与采购合约，

4、核查采购作业进度、验收和付款流程 11.负责分析p 评估所采购商品的运输成本和产品成本、分析p 竞争情况 12.负责协商大宗采购项目与供应商的付款、运送条件13.负责监督采购商品的到位情况，监督商品品质，协调商品供应管理流程二、采购员岗位职责：1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。2、协助主管筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件3、收集价格情报，做好市场调研工作，执行最有效的价格策略。4、协助主管制定采购计划及执行计划，开发特定商品。5、与门店人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。7、配合各部门的协调互助工作。8、了解市场的发展和趋势，以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。三、采购文员岗位职责： 1.负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。2.负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。3.负责所在门店商品促销事宜。4.协助门店做好顾客服务，研究顾客需求。5.与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。6.形成