高中化学3.1.2《酚》课件(新人教版选修5)（基础教育）

1、毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？0001.酷六网-虎门销烟 SplitIt.flv引入思考1阳山书屋c二.酚第一节 醇 酚2阳山书屋c教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚的分类和命名 4.了解酚类的一般通性用途 重点：苯酚的化学性质 难点：苯酚的显色反应3阳山书屋c二、酚1、定义：羟基和苯环直接相连形成的化合物。例如：苯酚2-甲基苯酚4阳山书屋c2、苯酚的结构：化学式 结构式结构简式 或C6H5OHC6H6OOHO HCC HH CCHH CC H5阳山书屋c医药【药品名称】苯酚软膏

2、 【性 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味【药理作用】消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。 2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。 3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。【不良反应】偶见皮肤刺激性。【药物相互作用】 1. 。 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮 藏 】 苯酚软膏使用说明书色泽变红不能与碱性药物并用密闭 ,在30以下保存医药6阳山书屋c常温下在水中溶解度不大，65以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。二.苯酚的物理

3、性质：无色晶体，有特殊的气味；熔点是43露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。有毒，有腐蚀作用苯酚分子组成与结构苯酚 性质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习苯酚有毒，苯酚不慎沾在皮肤上怎么处理呢？7阳山书屋c物质状态密度（与水比较）在水中的溶解性熔点（）苯5.5苯酚43比水大固态常温下溶解度不大，65 以上互溶液态比水小难溶试比较苯与苯酚物理性质的不同8阳山书屋c分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，你预测苯酚可能有什么化学性质？ OH 11 受苯环的影响苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离产生H+。 受羟基的影响苯酚分子中的苯环的邻对位上的碳氢键比苯分

4、子中的碳氢键更容易断裂，9阳山书屋c合作探究二.对苯酚化学性质的探索实验目的：苯酚有酸性吗？苯环对羟基的影响滴加NaOH溶液试管:苯酚与水的混合液溶液由浑浊变澄清10阳山书屋c+ HCl+ NaClOHONa苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。 1.苯酚具有弱酸性(俗称石炭酸)苯环对羟基的影响三.苯酚的化学性质11阳山书屋cONa+ H2O + CO2OH +NaHCO3 资料数据：电离平衡常数H2CO3 K1=4.410-7 K2=4.710-11 苯酚 K=110-10?实验探究设计实验验证苯酚与碳酸酸性的强弱向试管中通入CO212阳山书屋cONa+HCl+NaClOH 酸

5、性比较:HCl碳酸苯酚HCO3-OH+Na2CO3ONa+NaHCO3ONaOH+ CO2 + H2O+NaHCO3苯酚分子组成与结构苯 酚 性质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习13阳山书屋c分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别?C2H5OHC6H5OHNa反应温和反应较剧烈NaOHO2不反应催化氧化反应氧化OH苯环使得羟基上的氢活泼，体现苯酚的酸性14阳山书屋c 受苯环的影响苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱电离产生H+。 练一练试写出钠与水、乙醇 、液态苯酚反应的方程式，并判断反应的快慢。酸性强弱：C6H5OHH2OC2H5OH思考:羟基对苯

6、环的性质有无影响?15阳山书屋c思考:羟基对苯环的性质有无影响?滴加饱和浓溴水溶液苯酚与水的混合液演示实验:注意：溴水为饱和溴水。过量后才有沉淀【演示实验3-4】 ：苯酚与溴水的反应16阳山书屋c三溴苯酚白色沉淀，难溶于水，易溶于有机溶剂。此反应可以用于苯酚的定性检验和定量测定。+ 3Br2 + 3HBr2）、羟基对苯环的影响2，4，6 三溴苯酚 苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反应？为什么？17阳山书屋c苯酚苯对溴的要求反应条件取代苯环上氢原子数结论解释一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子溴水不用催化剂使用催化剂液溴比较苯、苯酚与溴反应的异同：苯酚与溴取代反应比苯容易受羟基的

7、影响，苯酚中苯环邻、对位上的H变得更活泼了P54 学与问18阳山书屋c小结：在苯酚分子中，羟基-OH与苯环两个基团，不是孤立的存在着；两者相互影响的结果使-OH与苯环都活化，从而使苯酚表现出自身特有的化学性质。19阳山书屋c合作探究三:苯酚的显色反应苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴FeCl3苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习该反应常用来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。应用20阳山书屋c苯酚的检验方法也可用于检验FeCl3苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀苯酚遇FeCl3溶液显紫色 若一工厂废水中含有苯酚,排放出去会对

8、环境造成污染.可用此法检验.21阳山书屋c）苯酚的其它性质:氧化反应:在空气中被氧化.被酸性高锰酸钾氧化燃烧加成反应与钠的取代（置换）反应OHOH+3H222阳山书屋c苯酚能与甲醛发生缩聚反应， 生成酚醛树脂 苯酚分子中的苯环受羟基的影响而被活化，酚醛树脂是最早生产和使用的合成树脂。它不易燃烧具有良好的电绝缘性，广泛用于生产电闸、电灯开关、灯口、电话机等电器用品，俗称电木23阳山书屋c四.苯酚的用途重要的化工原料: 酚醛树脂,染料, 医药,农药酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理.4211.25苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习24阳山书屋c三、化学性质：1.

9、 酸性 酚羟基的性质 与Na, NaOH , Na2 CO3反应，但不放出CO2。 4.应用和毒性二、物理性质：一、酚的定义： 2.取代反应3 .显色反应酚中苯环的性质酚的特性 常用于检验苯酚存在课堂小结25阳山书屋c物性基团之间的相互影响酚羟基酸性苯酚苯环三元取代与FeCl3显色小结:官能团决定有机物性质26阳山书屋c1.用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无现象红褐色沉淀血红色溶液(FeCl3)课堂练习苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习27阳山书屋c2.下列属于酚类的物质是 (

10、) OHCH3OCH3CH2OHOHA.B.C.D.课堂练习3.怎样分离苯酚和苯的混合物？A苯酚分子组成与结构苯 酚 性 质苯酚的显色反应苯酚的用途练 习28阳山书屋c2 、C 物质不可能具有的性质有：_与Br2 水反应 可燃性 与H2发生加成反应 能跟NaHCO3溶液反应 与FeCl3溶液显色1、其中属于酚类的同分异构体为 ：_A B C D F达标检测CDF429阳山书屋c练习：1、下列物质中： （A） （B） （C） （D）(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的（ ）(2)能与溴水发生取代反应的是（ ）(3)能与金属钠发生反应的是（ ）B、DB、DB、C、D30阳山书屋c2、苯酚上的所有的原子

11、是否都在同一个平面？ 苯酚分子中除 -OH上的H以外的所有原子一定都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面。31阳山书屋c3、用哪种试剂可区分苯、己炔、苯酚？溴水物质苯己炔苯酚现象白色沉淀褪色混合液分层32阳山书屋c4、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象FeCl3溶液紫色溶液无现象 红褐色沉淀 红色溶液33阳山书屋c5、除去苯中少量苯酚的方法是（ ） A、加FeCl3溶液、分液 B、加浓溴水、过滤 C、加液溴反应后蒸馏 D、加NaOH溶液、分液 6 如何除去苯酚中少量苯？D34阳山书屋c7、说明苯环对羟基

12、有影响，使羟基变得活泼的事实是（ ）A、苯酚能和溴水迅速反应 B、苯酚具有弱酸性C、苯酚室温下在水中溶解度不大 D、液态苯酚能和金属钠反应放出氢气B、D35阳山书屋c7、知识综合试写出C8H12O属于醇和酚的所有同分异构体，并用系统命名法命名。36阳山书屋c小链接： 是谁使苯酚声名远扬？ 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。37阳山书屋c你知道吗？日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质苯酚38阳山书屋c谢谢指导39阳山书屋c苯酚与苯和溴取代反应的比较苯酚苯反应物反应条件取代苯环上氢原子数结论原因溴 水与苯酚液溴与苯不用催化剂催化剂一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子苯酚与溴取代反应比苯容易酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼40阳山书屋c推测苯酚的化学性质1.可于