对比分析18世纪中国和欧美管理技术的发展

1、生产与运作管理论文对比分析18世纪中国和西方管理技术及发展学 生： 彭永伟 学 号： 20122500 指导老师： 高庆萱 专业班级： 工业工程01班 重庆大学机械工程学院二O一五年四月对比分析18世纪中国与欧洲生产管理技术及发展摘要本文主要针对18世纪前后，中国和西方世界生产管理技术进行的研究。对于西方主要介绍了18世纪的社会情况，自然科学方面的成就，生产管理技术的产生和发展，以及带有主观色彩的评论；对于中国，描述了“康乾盛世”的经济状况，分析了其经济结构，生产管理技术，隆重介绍了当时的商业服务管理思想。最后对中西方的管理技术思想进行总结评价，表达了自己的思考和感悟。本片文章建立在对多篇文献

2、研究的基础上，资料来源较为科学，有一定的参考价值。关键字：18世纪，中西方，管理技术，思想I对比分析18世纪中国与欧洲生产管理技术及发展目录摘要I目录II欧洲主要情况- 1 -欧洲时代背景- 1 -管理理论的基础- 1 -主要生产管理技术的发展：- 2 -资本主义市场体制- 2 -经验管理时代- 2 -科学管理时代- 3 -评价：- 3 -中国主要情况- 4 -中国时代背景- 4 -康乾盛世- 4 -盛世背景下的生产管理思想- 4 -重农抑商的立国方针- 5 -手工作坊式的生产模式- 5 -经验管理时代- 5 -商业服务管理思想- 5 -经营管理理念- 6 -经营管理模式- 6 -经营管理策略

3、- 7 -总结- 7 -参考文献- 9 -III欧洲主要情况欧洲时代背景18世纪注重的是“稳定”与“和谐”，却也是人们对自然探索的萌芽期。政治上，欧洲各国开始与中国、印度和土耳其进行小规模的通商贸易，并持续在东南亚与大洋洲建立殖民据点。此时多数的王权国家（如清、蒙兀儿帝国、法兰西帝国、奥斯曼土耳其、奥地利帝国、俄罗斯帝国）正处于全盛时期，但民主思潮却逐渐燃起，并以美国独立战争和法国大革命影响最深。学术上，在继文艺复兴运动之后，西欧兴起的启蒙运动开始挑战基督教教会的思想体系，使科学的成果感染到社会的各个层面，掀起学术复兴运动的浪潮。人们思想得到解放，教会的精神独裁被摧毁，开启了追求自然科学的新纪

4、元。 艺术与文化上，西方世界盛行希腊与古罗马风格的新古典主义，并影响印度与中国的宫廷艺术。但同样的，中国和大洋洲的文化物品流入欧洲，使西方世界的上流社会吹起十分表面的异国风。总结来说，18世纪的欧洲就是即将破茧的蝴蝶，在新的天地面前蠢蠢欲动。管理理论的基础自然科学的发展促进了管理科学的诞生。哥白尼的日心说是人类认识宇宙的重大革命，打开唯物主义认识论的大门，自然科学从此在西欧走上了民主独立的道路，在各领域蓬勃发展。天文学方面，丹麦天文学家第谷-布拉赫发现仙后座超新星，粉碎了亚里士多德体系；布鲁诺的发现揭示了宇宙真理。伽利略自制望远镜的观测掀开了人类通向宇宙的天窗；开普勒行星三定律，让人们对于宇宙

5、有了科学的认识。数学方面，卡尔达诺发表了解三次方程的公式，使用字母表示数学系统的一般符号，将数学推入“代数时代”；笛卡尔创立解析几何，拓展了数学的一个新的方向；此后伟大的牛顿和莱布尼茨发明微积分，微积分的发明对于工程技术的发展具有划时代的意义。物理学方面，动力学鼻祖伽利略发现了落体、抛物体和振摆的三大规律；吉尔伯特出版磁学一书，解释了地球的磁现象；法国学者巴斯葛发现液体和气体中的压力定律；荷兰学者斯涅耳归纳出光线的反射和折射定律理论向技术转化是必然的规律，在这样的背景下各项技术孕育而生，成为工业革命之滥觞。而在技术外，生产与管理方式在西欧逐渐发生改变：传统世袭的学徒制逐渐被破坏，分工与工厂生产

6、方式开始抬头，科学管理开始萌芽。主要生产管理技术的发展：资本主义市场体制 工业产品需大于求，手工作坊的经营的扩大，小的作坊逐渐被兼并，大作坊的兴起，工厂主资本积累成为社会的富裕阶层。人们认识到工业生产的优越性，大量的生产资料投入到工业生产，欧洲的经济体制逐渐从庄园经济向资本主义经济转变，工厂集中生产的生产方式诞生，工厂制度形成，社会生产进入资本运行阶段。资本就像一张魔杖，驱动着社会生产更高效地运行。经验管理时代劳动价值理论和分工原理 随着手工业的发展，各种管理方法和理论当然应运而生。亚当斯密站在前人的肩膀上，对经济管理进行了系统的阐述，他的劳动价值论推动社会直至今日两百多年的发展。 亚当斯密，

7、英国经济学家，最早对经济管理思想进行系统论述的学者。1776出版国民财富性质和原因研究一书，系统地阐述了劳动价值论和劳动分工论。 亚当斯密认为，劳动是国民财富的源泉，各国人民每年消费的一切生活日用品的源泉是本国人每年的劳动。这些日用品供应情况的好坏取决于两个因素：一是这个国家人民的劳动熟练程度、劳动技巧和判断力的高低；二是从事有用劳动的人数和从事无用劳动人数的比例。他同时还提出，劳动创造的价值是工资和利润的源泉，并经过分析得出了工资越低，利润越高，工资越高，利润就会降低的结论。这个理论指导着资本主义经营管理的思想剥削工人，创造价值，追求利润最大化。亚当斯密在分析增进“劳动生产力”因素时，特别强

8、调了分工的作用。他对比分析了一些工艺和一些手工业制造业实行分工前后的变化，对比了异于分工的制造业和当时不分工的农业的情况，得出分工可以提高劳动效率的结论。他的上述分析和主张，不仅符合当时生产发展的需要，而且也成了以后企业管理理论的一条重要的原理，西方手工业从此进入分工作业时代。科学报酬和利润分配制度继亚当斯密之后，英国人查理巴贝奇发表论机器和制造业的经济一书，补充和发展了亚当斯密的论点，认为分工可以减少支付工资，分工后，工人不必掌握整个制造过程的全面技艺，专项技能水平高。并且提出按工序的复杂程度和劳动强度雇用不同的工人，支付不同的工资。巴贝奇重视人的作用，认为工人同工厂主之间存在共同的利益点，

9、提倡利润分配制度，建立了科学的报酬制度和利润分配制度，至今实用。科学管理时代 随着生产的发展，科学技术的进步，自由竞争的资本主义也逐步走向垄断的资本主义。企业规模不断扩大，市场也在迅速扩展，从一个地区扩展到一个国家，从国内扩展到国外。比如当时的英国，就自称“日不落”的国家，因为几乎世界各大洲都有它的殖民地，这些殖民地就成了英国企业巨蛆原料、倾销商品的市场。随着竞争范围的扩大和竞争对手的增多，单凭经验进行生产和管理已经不能适应这种剧烈争夺的局面了。这就迫切需要改进企业管理，以争强企业的竞争力。 早期的管理阶段，资本的所有者也就是管理者。到了18世纪后期，由于生产技术的日益复杂，生产规模发展和资本

10、的日益扩大，企业的管理职能逐渐与资本所分离，管理职能则由资本家委托给以经理为首的各方管理人员组成的专门管理机构承担。从此，出现了专门的管理阶层。同时，管理工作也成了人们专门研究的一门学问，并产生了以泰勒为代表的“科学管理”的理论。泰勒科学管理制度：1. 提出动素的概念泰勒将工作过程分解为动作的最小单元（称为动素）进行研究，用秒表测量并记录完成每一个动素所消耗的时间，然后按照经济合理的原则加以分析，制定出标准的操作方法，并规定出完成每一个标准动作的标准时间，制定出劳动的工时定额。这在操作层面解决了动作的多余和不科学问题，大大提高了生产效率。2. 在工资制度上实行差别计件制按照作业标准给定的工时定

11、额，并规定不同的工资率。对完成和超额完成定额的工人，以较高的工资率支付工资;对完不成定额的工人，则按较低的工资率支付工资。3对工人进行科学的选择、培训和提高经过科学选择的工人用科学的方法进行训练，使他们按照作业标准工作，改变过去凭借经验选择作业的方法和师傅带徒弟培养工人的落后做法。经过改进后，生产率提高了3倍。3. 制定科学的工艺规程，以文件的形式固定下来推广泰勒用了十年以上进行金属切削实验，制定出了切削用量规范，是人工选用机床转速和走刀数有了科学标准。4. 使管理和劳动分离把管理工作称为计划职能，工人的劳动称为执行职能。评价：“科学管理”冲破了百多年来沿袭下来的传统落后的经验管理办法，将科学

12、引进管理领域，并创立了一套具体的科学管理方法来代替单凭个人经验进行作业和管理的就方法。这是管理理论上的创新，也为管理实践开辟了新局面。 由于采用科学的管理方法和科学的操作程序，是生产效率提高了二三倍，推动了生产的发展，适应了资本主义经济在这个时期的发展需要 由于管理职能与执行职能的分离，企业中开始有一些人专门从事管理工作。这就使管理理论的创立和发展有了实践基础。中国主要情况中国时代背景康乾盛世18世纪的中国正处有康乾盛世的繁荣阶段。政治上统一了中华全国，奠定了中国的现实版图，政治局面稳定，定三藩后再也没有发生过大规模的战争。在这样的政治背景下，国家经济进入快速发展阶段。农业生产持续发展，大量荒

13、地被开垦，耕地面积扩大，耕种方法进步，加上从美洲引入的玉米、白薯、马铃薯等多种高产作物，产量大增。人口也显著增加达到3亿人，占据当时世界人口的1/3。手工业在康熙中后期得到发展，丝织产业发达，清朝统治者在宁、苏、杭专设制造衙门，民间丝织业发展迅速，丝织机达到3万张，在手工业中占有重要地位。棉织业在江南一些地区也日益发达，棉织工具有显著改进，在数量和质量上有很大提高。瓷器业进入黄金时期，江西景德镇成为全国制瓷业的中心。除景德镇外其他各地的制瓷业也都发展起来，乾隆时期全国著名的陶瓷品产地就有49余处，仅民窑就有这样的说法“民窑二三百区，终岁烟火相望，工匠人夫不暇数十余万”。制糖业发达，集中于在台湾

14、、福建、广东、四川等地，浙江、江西、江苏等省的甘蔗种植和制糖行业，也日益发展。矿冶业在清代也有进一步发展，至乾、嘉时期达到极盛。商业贸易十分繁荣，各种商品行销海内外，四方流通联系更加密切。以晋商、徽商两大商帮的出现，标志着前清时期商业的繁荣。盛世背景下的生产管理思想重农抑商的立国方针 按照马克思的观点经济基础决定上层建筑，上层建筑影响经济基础。乾隆时期“重农抑商”的经国思想依然没有改变，认为“市肆之中多一工作之人，则田亩之中少一耕稼之人”，按照“士农工商”排序，工商排在了末尾，这种宏观思想局限了当时手工业的发展，进一步讲也就是制约了生产力水平的发展。手工作坊式的生产模式在“重农抑商”的思想下，

15、18世纪中国的手工业出现了一时的繁荣，但是整体水平在当时已经落后于西方世界。虽然当时中国手工业产量占据世界手工业产量的1/3,但是在国内小农经济的经济结构中所占的比例还不到20%。手工作坊的生产模式决定了其落后性，生产停留在手工操作器械的水平上，对比当时的欧洲，英法等过已经完成了资产阶级革命，建立了资本主义所有制的生产关系，工业革命的浪潮掀起，生产方式逐渐向工厂式的机器生产方式转变。经验管理时代在这样初级的手工业生产中，探寻生产管理的方法和技术，得出的结论是：当时的生产管理还谈不上方法、技术，管理还停留在经验管理上。以造剑为例，方法是手工锤反复捶打，要领是把握火候，这是人们根据经验总结出来的，

16、要造出一把好剑，全靠熟练的手工技巧，至于为什么这样，并不知道，因为他们并没有认识到材料的内部结构。虽然手工业的管理只处在经验管理的水平，但是我研究中发现当时的商业服务管理却达到了一定的水平。商业服务管理思想清朝虽然是小农经济的生产关系，但是由于特殊历史政治原因，商业得到了发展，涌现无数的商帮，晋商、徽商名扬至今。历史政治原因只是给了他们舞台，基业长青的秘密是独特的经营管理思想。“山西康百万，山东袁子兰，两个财神爷加起来赶不上一个孟雒川。”这里所说的就是孟雒川背后庞达的孟氏商业。中国近代史上，孟氏商业康熙初期发迹，20世纪30年代达到鼎盛，可以说是名扬海右，誉满齐鲁。接下来就以孟氏商业为背景，讲

17、述中国的商业管理思想。经营管理理念融经商与业儒为一体的人本管理理论商贾计较利益得失，西方资本主义讲求利益最大化理论,但是孟氏商人并不把利益的追逐作为唯一目的，而是涵泳于儒家典籍之中，寓于功名利禄之外，淡泊宁静，豁然大度，疏财仗义，见善必为，十分注重自身的名节与修养。“有大志，不局局锥利间，治贾不暇给，而恂恂如儒生”商人的真实写照。这也符合当今的企业价值观：盈利与社会责任，绝不是资本主义的利益最大化。和合、中道辩证和合强调人与人之间、人与组织之间、组织内部以及组织与组织之间的协作与和谐。孟氏商人强调各种经营关系中维持一种和谐的关系，讲求“和气生财”，不能拂逆天意去争己利，也不能漠视群意去谋私利。

18、中道 任何对立两端之间，没有不可跨越的鸿沟，它们是相互包容和贯通的。主张用阴阳和合，阴阳互补的中道方法看待问题，处理问题，避免认识和处理问题的偏颇性，这样就能和共存，和合发展 这是今天的企业生态圈建设、供应理论本质思想诚信为上，质量为本的经营观孟商以“货真价实，童叟无欺”为经商理念。十分注重礼貌和“卖货放尺”，不采取大减价，大赠送等宣传方式，商业行为上特别讲究信誉。经营管理模式利益共同体下的股份制经营使用资本主义的营销方式，经营机制上改变了以往的雇佣制度关系，把资东与总经理的关系纳入规范，总经理负责所有经营管理的全责，资东老板除了发现总经理有积私肥己的行为可以撤换外，平时不能随便颐指气使，这实

19、际上就是股份制中“产权”的明晰、分离，也即所有权和经营权的分离。责任分明的层次化管理，经营目标体系层次化管理：对全局的管理主要通过全局总理来实现，管理方式主要是通过旬报、月报、年终报等形式对各地商号进行控制，实行“至上而下”的层层汇报的反馈机制。全局总理、地区总理和各店经理，上一级对下一级授予用人、用钱、用物之权，定期进行考核。这种自上而下的层次化管理是一种“金字塔”原理的运用。各个环节实行目标管理:经济上用“开分子”目标为诱饵，调动代理人积极性；政治上利用血缘宗族 、师承、乡土关系等封建礼教为教化之目的，图上一层神秘的色彩，形成“信仰和精神”上的目标管理连锁经营模式美国零售商巨头沃尔玛公司创

20、始人罗伯特沃尔顿曾经说过：“我创立沃尔玛的最初灵感，来自中国的一家古老的商号。”这里所指的就是祥字号分店，这是孟氏家族经营的连锁布店，大约是世界上最早的连锁经营企业，开创了连锁经营的理念经营管理策略预测为先，乐观时变的决策谋略善于预测商情，分析市场规律，对市场进行预测。提出了“人弃我取，人取我予”的经营思想，善于依据市场供求的变化来判断价格的涨跌。“人盯人”销售策略门市销售方面采取“人盯人”的销售战术。客人进门，前柜高的首先站起来打招呼，售货人员接着跟上来，店员不能一见顾客就问买什么，要陪着顾客看，顾客通留在哪里，让其坐下，再问买什么，一个顾客进门有一个店员陪到底，直至送出店门收入分配制度、与

21、业绩挂钩的利益激励机制各商店在年终向东家汇报效益情况，核实后将纯收入四六分成，六成归属经营者，经理、副经理和柜头按厘分红。普通员工享有一年一度的馈赠和分花红，两项加起来不低于工资。这是一种比较先进的激励机制，使整个联号上上下下的利益休戚与共、情同一家，这种制度至今仍被大多数企业所采用。举荐制人事管理和培养制度为了保证精良的人才队伍，外人只有通过享有股份的人的举荐才有资格成为学员，股东和学员相辅相成的利益关系，保证了招收学院的质量。学员有三年的学徒期，第一年既学店规，更要培训，内容多为理财指数、管物诀窍。学员待遇逐年有增，年终略有馈赠。这中思想正式当今企业实行的管培生思想。孟氏经营管理思想有着鲜明的人本主义色彩，蕴含着“和合”、“中道”传统儒雅商意识，又开创了连锁经营、股份经营的现代理念，具有封建色彩，也具有先进性。总结对比18世纪中西方的管理思想，在生产管理方面，由于中国重视儒术理学，忽视自然科学，对于生产技