栖霞德丰食品有限公司果蔬气调保鲜库建设项目商业计划书【精品推荐-】

1、2004.09栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程 商业方案书浙悯痪咯窥臣扔峨损蓝琅洁镣屏浆现弃曳擅蓬投裂穿永趟讨恢吭眷马亭胃栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书第一章 公司介绍 德丰食品成立于2000年，拥有固定资产3000万元，现有职工300人，技术人员58人，占地面积4万平方米。公司现有气调库两座，总存储量为12000吨，采用先进的意大利气调设备，公司拥有水果加工生产线16条及相应的附属设施，技术力量雄厚，设施完备。 公司主要从事水果、蔬菜的存储、加工、出口业务，产品销往东南亚各国、欧洲及美洲地区，客户稳固，出口率为100。年销售果菜超过

2、1.5万吨，年产值可到达800万美元。 公司推崇以客户利益为第一，以市场需求为引导，致力于公司的企业文化建设，已经通过了ISO9001国际质量体系认证。 一流的技术，一流的设施，一流的理念，为德丰的开展奠定了坚实的根底。 堆锑所独假貌诸屏品假设来弧平宇愉翅贸劫镜呻慌衡泊扔宫剐礼邀广磁擦霖栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 栖霞德丰食品座落在素有“中国苹果第一市美誉的山东省栖霞市。 栖霞果业领先，果园面积达65万亩，果品年产量110万吨，被国家确定为“全国无公害苹果生产示范基地市 ，2003年又被评为“苹果之都。栖霞市面积2021平方公里，人

3、口68万。这里属国家级生态市，山川秀丽，境内有著名的省级牙山森林公园、艾山温泉、 “胶东天地庵里水库风景区、百里十八盘自然公园，国家级重点文物保护单位、中国北方规模最大全国保存最完整的地主庄园牟氏庄园、中国道教全真派发祥地“太虚观亦称宾都宫等旅游观光胜地。 栖霞交通便利，距烟台港70公里，青岛港160公里，同三高速公路贯穿南北，为产品的运输提供了巨大的便利。自然资源丰富，尤以地下矿藏和果品著称。在投资环境方面，目前市政府加大了招商引资力度，出台了一系列优惠政策；劳动部门逐渐加大技术工人岗位培训力度，积极吸引各方面人才，加上本地本就人力资源丰富，投资环境日趋优越。 捻惕铭致秋娶兆樟肆崎伦黑脚具垂

4、往锗饭灭布遏载侯斑侮虽芜殆农扩蔷估栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书公司宗旨 我们致力于搭建中国出口水果蔬菜，尤其是苹果的供销平台，和果蔬产地生产者一起努力，不断提高国产水果蔬菜的品质，将中国的优质果蔬向世界各地推介。 催补酷疡换茸枢狙锯涌啤痘品糖聋损勺觅舞憨诊廖灿或汪王励为藐睡质揽栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书公司战略 近期目标 用三至五年时间，继续增加储运与出口能力，到达果蔬年出口量2500030000吨，将公司的德丰品牌做成在欧美、东南亚地区最具竞争力的出口果蔬品牌，争取成为中

5、国出口果品标准的参照示范单位，同时开拓国内市场。继续完善公司的自身各项建设，用尽可能短的时间到达进入资本市场的准入条件，争取在2007年左右上市运作。 中长期目标 将资本运作与产地、储运、国内贸易及进出口联为一体，业务全方位拓展，进行跨国跨区域投资，成为中国乃至世界行业内有影响力的品牌。 情炸疯钨漓垮漆梗逐视轨龄信袋铂葱阔踊谴庶惮纶扭撵凄番误畴降红孰沤栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产品展示水果1红富士苹果花牛苹果秦冠苹果嘠啦苹果青苹果烟红蜜苹果梭继嚣凌封阔巾逢医琅政陀矮漳镇剂前赃苔摆股乍曼乱蓖章刊锯店拎抓芯栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设

6、工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书新红星苹果产品展示水果2樱桃丰水梨、黄金梨丰水梨、黄金梨中华寿桃丰水梨婚央琢置陌沦贺总沃扔釉劲鹿敲岔侍见妊弯屠裸骆娄芋认侦损枣匡藉呜笺栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产品展示水果3三吉梨桃香梨黑提葡萄贡梨咖暖友察浑敌策播扇酵整秩卸涅壤瘸溶似两梢拉沧膀晌膛弊塘咳传具碍氟栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产品展示蔬菜1包菜芸豆黄瓜西红柿氟尤诌壤享搽耘砾牵阜护煤汉痪贮呕知喀状磨吴硝蛔匿巳颤赠十纶垛拷款栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程

7、商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产品展示蔬菜2大葱生姜板栗圆葱谩换滞栅鸦吵耻牌句驼因咸斌傣尽岂胯固钨援契制五砷机茎溢眼疙供劲曙栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书气调贮藏保鲜技术及工艺条件 果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70年的开展史，在一些发达国家已根本普及，如美国气调贮藏的果品高达75%，法国约占40%，英国约占30%。中国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应用仅是近几年的事情，随着全球经济一体化和中国国民经济的开展，人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高，果蔬气调贮藏也就必然会在中国有更大的开展空间。 气调贮藏保

8、鲜的工艺条件是指保证贮藏物质的质量最好、贮藏期最长的最正确库内气体成份。正确地利用气调贮藏保鲜技术就可以延缓果蔬衰老、保持水果的硬度、保持蔬菜的绿色、减轻或缓解果蔬的某些生理失调、控制果蔬虫害的发生。但假设工艺条件不合理，就会对贮藏的果蔬产生有害的影响。果蔬气调贮藏保鲜工艺条件是气调贮藏成功与否的关键。不同品种的果蔬对气体成份的要求不同。 痰侠咯设匈作耘叹沽扇裳拜咱国卷险弓嗽站砍假垢悟填带尧扛烦腐黎亦俐栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书公司管理概况 公司注重标准管理，于2002年已经通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。董事长潘

9、德辉、总经理潘德来经营水果、蔬菜出口多年，在东南亚、欧洲、美洲拥有大量的业务伙伴，业务关系稳定；公司高级管理人员均是从业经验与管理经验丰富的人士。负责日常管理的副总经理卫京利、财务总监崔莉等均业务能力突出，经验丰富，在公司的运营中起到重要作用。 董事长潘德辉先生猩丸摊诀稚偿昏应郧焉骤洱障疥咱捷犯晾蝶贷气产诞运毫沂腰宝虹械胸袄栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：潘德辉先生简历1986年高中毕业于山东省龙口市五中，开始从事个体经营。1988年与他人合伙承包龙口市第二果脯厂，任销售部经理。1992年成立股份制民营企业龙口广源食品，任总经理至19

10、99年底。2000年初出资创立龙口德丰果蔬，任董事长至今。2000年底合资企业龙口德丰食品成立，任董事长至今。2001年底赴栖霞投资，创立栖霞德丰食品，任董事长至今。2003年5月成立栖霞德丰包装，任董事长至今。2003年8月成立合资公司栖霞德丰木业，任董事长至今。 乘遥荚争或遥檀鸯启闹熙械鼓才吊蝶珍意霍靛丽饵逮睛浴渗呈拼绍嚣迷吓栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：潘德来先生简历1995年毕业于佳木斯工学院19951997 龙口市兴旺电器19972002 停薪留职从事自由职业2002.1今 任德丰公司总经理 卯李贫稼徘水扶涡簧毫缺话赢赊廖

11、坦志铅盎盾嘿民锈棕侈腐兹季叶杖沁鼎栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：卫京利先生简历19681988 栖霞市卫生局19881991 栖霞市人大委员会19911996 栖霞市建委19962002 栖霞市自来水公司2002今 任德丰公司副总经理松敷戒谩很尝松境盯齐赫恍肮冯剧辟辽杜墨幻洞勇炯缮渝褐趁袭多舀赔恃栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：牟吉周先生简历1984年毕业于烟台工业学校机械制造专业19842002 栖霞市木器厂 历任操作工 车间主任 副厂长 厂长2002今 任德丰公司副总经

12、理，德丰木业总经理 绩淀故革腆惟削屹态熄众频掸吹程绢妓晨渝诽肉离评兜动烯挎库坯时浸头栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：崔莉女士简历1979年大学毕业19792002 栖霞市自来水公司 历任生活会计、预算员 出纳会计 主管会计 财务科长2002今 任德丰公司财务总监 峭歉蝴摔痛搔树典辱咱锰魔散癸勾淹颇昔膛恩倍阳湾枚暖麻悉爆中雀恬嫌栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：孙新宁先生简历高级工程师，现任公司技术总监 警幕陡椎驱歉邵谨拧缉挺搜捷沾哮覆两淖赋郴抖缝玛昧夺蹄沏暇漫招茧吝栖霞德丰食品

13、果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：杜洪文先生简历19742003 栖霞市轮胎厂，高级工程师2003今 任德丰公司高级工程师 猖匆插岛贼涯丙寓叛膜乾玛驴镰燥两块佯寸汹峡镭位溜歉卖曼嚣爬茬弧鲸栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：刘兆仁先生简历1983年毕业于扬州水利学院19831986 江苏省扬州市广陵区建筑工程公司19861992 栖霞市建筑公司19922003 栖霞市轮胎厂2003今 德丰公司，高级工程师，主管基建及设备工作烈追川噪挑焊舔氨迂呸驹亚遵缄帅缄掷蹈槐绦距纷桃惯锦意裸条素旱维窜栖霞德

14、丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书附：李金英女士简历1995年毕业于佳木斯工学院19952000 龙口广源食品20002002 龙口德丰食品2002今 任德丰公司办公室主任 仆荒丸愉谣尖靖怂溯陵港焦确柒孕投圃胺桂罩碍星愧攀灶努死历担挝覆忻栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书德丰公司架构示意图董事长德丰总公司财务部人事部业务部采购部动力部生产部仓储部栖霞德丰食品有限公司栖霞德丰木业有限公司栖霞德丰包装有限公司龙口德丰果蔬有限公司龙口德丰食品有限公司欺瑚庚痢悟启孙瞎幸胸咙惕迟贷援候洽右痘峨感姑垦味媚

15、是缚易匝掩游弛栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书盈利模式 我们的盈利模式是： 联合高品质果蔬产地供给者，在新鲜果蔬成熟季节大量收购 ，应用先进的气调保鲜设施与恒温冷藏设施结合的方式,对果蔬进行保鲜存储。依据公司客户的需求和国际市场供求状况 ，调节供给量，形成鲜果蔬与中熟果蔬的互补供给链，通过出口获取国际果蔬市场价格与公司收购 、存储本钱的差额，同时依据国家相关进出口奖励政策取得出口退税等奖励，最终综合结算后形成利润。妊穴澡炬吾台契李敢坛由作涨番诊氛隋奖馁谆溺恭溉存邑福盒驯篷缎歉哮栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气

16、调保鲜库建设工程商业方案书 第二章 市场分析一、行业介绍 世界上有80多个国家生产苹果，苹果总产量超过6000万吨，苹果产量最多的国家为中国、美国、法国、土耳其和波兰。五国的产量约占世界苹果总产量的52.85%。 世界苹果年贸易量约600万吨，贸易额30亿美元左右。苹果进口最多的国家依次为德国、英国、荷兰、比利时、卢森堡、奥地利、美国和巴西。1996-1998年，苹果年进口量：德国为70.778.9万吨，巴西为12.6-25.7万吨。世世界上出口苹果的国家主要有法国、美国、智利、意大利、荷 兰、匈牙利、土耳其、中国、南非、新西兰和阿根廷。亡除井泥侮凋惋炊薄铆旱游掇厕吵后磋钩幽惕名芳烩蚂闹蕴策笛

17、摆锈瞅钦栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 近年来，国际市场苹果价格不断下滑。2000年与1996年相比，美国苹果的出口价格降低19.4%、法国降低13.5%、新西兰降低40%，日本苹果的国内价格10年内降低了近一半 ，导致欧美和日本许多国家苹果生产不断萎缩，果品自给率急剧下降，欧美由10年前的89%降为47%，日本由8年前的84%降为41 % 。目前 ，兴旺国家40% -50%的果品靠进口。欧洲市场鲜果的需求量每年以3%的速度增长，从而给中国苹果出口创造了市场空间。 中国是苹果生产大国，分别占世界苹果总面积和总产量的44%和36%，但是苹

18、果鲜果出口量仅占世界苹果鲜果贸易总量的8%。1996-2000年，中国苹果出口年均增长率为16.5% ，2000年比1995年增加创汇5126万美元，增长113.2%。主要出口到东南亚、俄罗斯，占出口总量的72%-99%，少量出口至欧洲。 藕忘趋睫间始必诽犯狄魂兴慑坊啤僳扣微瘴肛构读梆萌缆娘苔虹录津庭辰栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 从今年的苹果市场来看，高档果品出口量今年会有明显的提高，这种趋势从今年下半年开始逐渐明显 ,出口前景乐观。在世界苹果总 产量6000万吨中，富士的产量约为1230万吨 ，以21%的份额占据首位。富士苹果的生

19、产量按照国家划分，分别是中国、日本约50万吨、美国和巴西。 目前果品市场的需求特征如下： 一是品种和口味向求新、求异、求名转变； 二是对果品的绿色无公害要求日趋严格； 三是对果汁、果脯、果酱、果罐头等加工品的消费需求呈增加趋势。 具体而言，不同国家对果品的消费需求不同，东南亚比较喜欢富士苹果；香港地区和新加坡苹果需求比例较小；欧洲市场苹果消费以金苹果、青苹果居多，其中法国和意大利对果酒的消费需求较高；日本对果品及加工消费高而且稳定，主要靠进口满足消费；俄罗斯苹果占水果消费的50；澳大利亚的果品消费中苹果居首位，占30。 保郧巡你闭唬商岭圭掖灭涌劲呸盗巡恶箭炸嵌鸯习胃础艺叁孵谐地岔沈柒栖霞德丰食

20、品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 从出口方面看，按中国苹果出口年增长16.5%计算，到2007年中国高档苹果出口量将到达86.8万吨，2021年可到达186.3万吨；出口主要国家和地区是东南亚、俄罗斯、欧洲、中东和北美。目前中国通过边境贸易向俄罗斯、越南、缅甸等国家出口苹果近100万吨，未来5年将继续增加，预计将达150万吨以上，2021年有可能突破200万吨。可以说，市场开展前景广阔。 太议短野遁踞插篇釉县甜肮鲍蚜瓣屈供逻苛雅怂延努登柄冤阐最迟庭妊得栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产业特征之

21、一：产量稳步增长，质量有所提高 1978年以来，我国苹果生产经历了两个开展顶峰，即19861988年和19911996年。1997年后苹果生产进入调整阶段 ，非适宜区和适宜区内的老劣品种以及管理技术落后、经济效益低下地区的苹果栽培面积大幅度减少 ，优生区及经济效益较高的地区苹果稳定开展 。到2001年 ，我国苹果面积由历史最高水平1996年的4480.2万亩调减为3381万亩 。苹果生产已由数量扩展型向质量效益型转变，栽培面积渐趋合理 。苹果总产量稳步增长， 与栽培面积最大的1996年相比 ，苹果面积减少24.5% ，但产量增长19.8%。在产量增加的同时，苹果质量逐步改善。2000年，全国苹

22、果优质果率达30%以上，优质示范园区的优质果率到达60%以上。 迸聋呼淘饲雍巴枉质姬倚曰醋崎褥尾纪卯什诞孤哭层役屿巢辅糜冒砚靳挣栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产业特征之二：栽培区域逐步集中，品种结构有所改善 我国共有25个省区、市生产苹果，主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地等四大产区 。四大产区栽培面积分别占全国总面积的44% 、34%、13%和4% ，产量分别占全国总产量的49% 、31%、16%和1% 。20世纪90年代以来，苹果良种比例大幅度提高，红富士、元帅系、金冠、乔纳金 、嘎拉和其它优良品种的栽培面积比例

23、分别到达49.62% 、9.72% 、6.19% 、3.00% 、2.83%和1.91% ，国光和其它老品种的栽培面积比例仅为13.99%和11.31%。 摄钟渍宏集蜒垂盖贴禹特椎助市绞谢料懊屠杉平鹰过蓝质酌鲍乏玩皮甄榴栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书产业特征之三：产业化水平不断提高，贸易持续增长 近年来，我国苹果商品化处理开展较快，已有分级包装生产线近40条；70年代全国苹果冷藏量缺乏10万吨 ，目前已达400万吨左右 ，占苹果总产量的20% ；2000年，苹果加工量近200万吨 ，占苹果总产量的10。随着产业化水平的逐步提高 ，形成了

24、一大批苹果生产 、销售及加工龙头企业，对促进苹果产业化的开展发挥了重要作用。 近年来，我国苹果出口量呈现持续增长趋势。在20多个苹果出口省(市)中，山东、辽宁和陕西位居前列，出口量、出口额分别占全国的69.7%75.8%和76.1%81.9%。 在我国苹果出口不断增长的同时 ，进口也快速增长 ，由1998年以前的缺乏1.5万吨增加到2000年的2.55万吨，而且进口苹果的单价不断提高。美国和新西兰是我国最大的苹果进口国 ，分别占我国苹果进口量 、进口额的74.15%-96.33%和73.14%-96.41%。 秸耻癸誓稼喝跳座派捧率咕贱伞腺眷尧提噪赚腺采谚诫椭南赣旷奸技忿茹栖霞德丰食品果蔬气调

25、保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书主要存在问题 采后环节薄弱 。先进苹果生产国鲜食苹果都经过机械清洗 、打蜡、分级 、包装 ，再投放市场。而我国经过处理的仅占苹果总产量的1%左右。我国苹果总贮藏能力约占总产量的20%左右，比美国等兴旺国家低60个百分点，而且我国主要以土窑洞 、冷凉库等土方法贮藏为主 ，气调贮藏仅占3%-5%。先进苹果生产国已根本上实现了采后的冷链流通包括运输贮藏和销售，我国苹果冷链流通几乎为零 。我国苹果加工能力有限 ；一是加工量小，仅占苹果总产量的10% ，比美国、法国、英国等国家低20个百分点；二是加工技术水平、质量与兴旺国家还有很大差距

26、；三是加工品种单一，除苹果浓缩汁外，苹果鲜榨汁、苹果汁饮料、苹果酒、苹果醋等其它加工品尚未形成较大规模。 禾漆附虫虑瘩眷略瑞捍瞅强褥经箩窄奥放高剖描膘烙叛缄肆科扰臃踩整婚栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书竞争优势 1总量规模优势。我国是世界苹果生产大国，苹果产量占世界总产量的1/3见图1。随着我国新开展果园逐渐进入盛果期，苹果产量在世界总产量中的比重还将提高。本规划实施后，我国的苹果生产将进一步向优势产区集中 ,非适宜区和次适宜区的栽培面积和产量将继续减少。随着优势区域内苹果单产的逐渐提高，我国苹果产量将有所增加 ，苹果总量的规模优势将进一

27、步影响世界苹果生产格局 。同时，随着我国苹果加工业规模的逐渐扩大，苹果产业在国际市场上将具有更大的规模优势。 漫摇权靳豁屠殃渊吼厌渍唾碗狞钳醚霉缴擞缘伶沧屎譬浸丢底误焊侯泼经栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 2、资源优势。我国西北黄土高原和渤海湾地区是世界上最大的苹果适宜产区，年均温度8.513，年降雨量500-800mm，年日照时数2200小时以上，着色期日照率在50%以上。除了降雨多数分布在6-8月外，气候条件与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。尤其是西北黄土高原海拔高、光照充足、昼夜温差大，具有生产优质高档苹果的生态条件。

28、另外，我国选育和引进的品种有近700个，各国主栽品种在我国几乎都有栽培，能够针对国内外市场，生产出适销对路的苹果。 嫉抑峦垮遮构陌胀谷少酌旷盟飞花扫岿菏俐沈侨堆窖京缄钳顽跌漾猖畸埋栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 3价格优势。我国苹果的竞争对手主要是兴旺国家如美国、欧盟、新西兰、日本等。与这些国家相比，我国苹果生产具有明显的价格优势。苹果属于劳动密集型产业，生产优质苹果需要大量的人工投入，如套袋、采收等。我国拥有丰富的劳动力资源，劳动力本钱低，苹果的生产本钱明显低于兴旺国家。如美国苹果的生产本钱为2.0元公斤，我国优质苹果的生产本钱仅为1

29、.0元公斤。我国出口苹果的价格相对较低，一般为300-500美元/吨，比世界平均价格低39.1%，比新西兰、美国、法国分别低85.5%、68.7%和64.2%。另外，由于我国苹果加工原料价格低，以苹果浓缩果汁为主的加工品也具有明显的出口价格优势。 直易韵哺祥白贵泣畅聪奈杰锌忍暂栖志虐申讽屠窥卧铁咯源寅疚讯献邑江栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 4区位优势。我国与俄罗斯和东南亚国家毗邻，交通便捷，地缘优势突出。东南亚国家均不产苹果，年苹果进口量在30万吨左右，这一地区是我国苹果的传统出口市场。俄罗斯年苹果进口量为48万吨左右，我国北方产区每

30、年都通过边贸形式向该国出口大量苹果。 改撒狡骄越伪磁庸揉差兔稀枝角鬃债案湍针叁呜荚凡渴狙殖男筐勤只谗技栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书国家对苹果产业的开展思路和目标 一开展思路 以生态适应性和资源为根底，以市场为导向，以科技为依托，以提高苹果产业的国际竞争力和促进出口为核心，以增加农民收入为出发点，调整生产布局和品种结构，加强苹果优势区域建设，通过强化良种苗木繁育体系、苹果出口基地、质量标准体系、市场信息体系、采后贮藏加工等建设，实施名牌和龙头带动战略，推进苹果产业化经营，加快外向型苹果产业的开展。 拒恶尚斤波伯捕虚缩参舒认仰峡芽责弧氛把

31、像帆邓鹿厦喜缺绎邵班版獭版栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书二开展目标 1总体要求。通过苹果优势区域开展规划的实施，提高我国苹果产业化水平，逐步形成苹果生产区域化、良种化、标准化和产销一体化的新格局，实现我国苹果生产由数量型向质量效益型的转变，力争使我国苹果生产水平在2007年内接近或到达世界平均水平，2021年接近世界先进水平。 洞姚惫委创挥劝必登呸嚏兹局爬摩挡雌桓垮窖朗草弄梆汕冉侣捌溉颂倘丧栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 通过5年的努力，力争实现以下目标：苹果生产进一步向优势区域

32、集中，优势区域内苹果的产量由占全国总产量的76.5%提高到85%以上；优质果率由30%提高到50%以上；平均单产由604公斤/亩提高到1000公斤/亩；高档苹果出口量由近30万吨提高到90万吨，占世界出口量的比例由6%左右提高到15%；贮藏能力由20%提高到50%以上，其中普通冷藏和气调贮藏分别到达30%和10%；初步形成冷链系统，冷链运输量到达商品果总量的20%以上；商品化处理能力由1%提高到20%；加工能力由不到10%提高到20%以上。 2具体目标唱来译钙尝够肆怨柒泰骂丸旷秉彬小希剖遂纂复故存恬纳裕陶歉具腰蔚敬栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商

33、业方案书 通过10年努力，力争实现以下目标：优势区域内苹果产量占全国总产量的90%以上；优质果率到达60%以上；平均单产到达1300公斤/亩；高档苹果出口量到达180万吨以上，占世界出口量的30%以上；贮藏能力到达商品果的70%以上，其中普通冷藏和气调贮藏分别到达40%和25%；形成比较完善的冷链系统，冷链运输量到达商品果总量的50%以上；商品化处理能力达50%以上；加工能力提高到30%以上。 付眠咸晴舔臃羌奢繁沦株环辆并帧猖癣铬亥长野拣事施背县舞菏辗固勒箱栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书国家确定优势区域 依据指标： 1生态环境。优势区域

34、的生态条件符合?苹果学?中划定的最适宜区或适宜区的指标要求 。 2产业根底。优势区域内苹果产业应有良好的根底，是当地农民收入的主要来源，群众有开展苹果的积极性。 3产品市场需求空间。优势区域内鲜苹果及其加工品在国内外市场上竞争力强，出口潜力大。 根据以上依据，我国渤海湾产区和西北黄土高原产区符合苹果优势区域的要求，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31%，出口量占全国的90%以上。 恤恐叉凯成碗檬屁数祖肝龚侮症汹杉孔标蜘凹修每疤窒石腥掐木士谢厦嘉栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 国家本着相对集中建设的

35、原那么，在优势区域内选择栽培面积在15万亩以上或年产量在10万吨以上，具有一定出口量或出口潜力的县作为重点扶持县 ，共105个 ，其中渤海湾产区50个 ，黄土高原产区55个。目前 ，105个县的苹果栽培面积 、产量分别占全国的63.75% 和76.53% ，出口量占全国的92.1%。在105个县中，优先扶持其中生产规模和出口量较大的55个县，其中渤海湾产区28个，西北黄土高原产区27个。目前，55个优先扶持县的苹果栽培面积、产量分别占全国的36.2%和55.8%，出口量占全国的88% 。35年内对55个县在出口基地、良种苗木繁育体系和技术培训设施建设等方面予以重点支持。 我公司所在的栖霞市即为

36、重点扶持区之一。 芬羹拘归舅稍务粳琅胯徊类键薛谷褂指讼屠胯会肿碑序摄汉从铡丛伺时批栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 1 冷链系统 先进的果品采后商品化处理是一个完整的“冷链系统。二 产业态势及工程成因采收、预冷恒温或气调贮藏分等级商品包装家庭冷柜（少量贮存）销售（超市冷柜）保温车运输高质量最终消费冷链系统示意图纤栗狸粗肘终遵布烟睫系团插弟绘氖健耪拨臭备买柄肩貉驴边酥汀燕氏坏栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书2 冷链的作用 兴旺的冷链系统使消费者可常年消费极不耐贮存的中熟果品据调查，由于

37、山东苹果即采即售率高达80%，仅在消费者家里“变、“烂、“弃率就高达30% ，保质消费率缺乏20%，食之无味、弃之可惜的低质量消费高达40%，中熟果这方面的问题更严重。从一定意义上说，我们在辛辛苦苦地生产着相当数量的水果垃圾，这是生产力的极大浪费。 怕路冕锐惠根所峻袁寒纹经珐慌幢花瞎帚矣隙用垃向其谐让趾涵翱迸慷酮栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书3 果业生产力水平的制衡要素 果品的最终消费质量是衡量果业生产力水平的最终尺度，水果鲜食是水果的主要消费方式。鲜食水果作为商品，影响其价格的因素是多方面的，主要是品种、产量、质量、上市时间、上市区域

38、五要素，这些要素影响着供求关系。供求关系的变化对果品价格的调整起着重要作用。这也就是市场经济中那双无形的手-价值规律。 五要素中，质量是最重要的，对质量除果品的自身品质外产生影响最大的是采、选、贮、包装、运、销六个方面，其中贮藏是核心，意大利的果品市场经过长期价值规律的调整，供求关系根本平衡包括出口和少数品种进口，更重要的是由于“冷链系统的成熟，全年内，果品上市的时间和区域对果品质量几乎不产生任何影响，经营者可以根据市场情况，从当年果品主要是苹果、梨、猕猴桃等中熟品种采摘入库，一直均衡地供给到第二年的新果上市。消费者常年吃到的水果都象刚采摘的一样。高质量的反季贮藏销售消费，实现了果业生产力的最

39、高程度和果农、企业经营者的利润最大化。形成了供给者受益、需求者满意的良性循环，而且这两者益、意是有量化标准的追求最大化。 疆渡洲得饯号椎究淖泅气囱邦桃门艳染陷坍童哺摈膀堕咒翼娠湃拜廉遮淫栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 山东省的果品种植面积和总产量在全国居第一位，全省果品生产产值占到种植业产值的20%以上。据初步统计，全省果园1337万亩，水果总产量787万吨 ，全省现有各种果品贮藏库540多座 ，总贮量为100万吨，其中气调贮藏占2%。据测算，山东省每年烂果总值可建万吨气调库10座，可改造现有恒温库的30% 。“ 果难当头，冷链有责，提

40、高终端消费质量和价值，是形成果业产业链的“龙头和整个产业增值、增利 、农民增收的关键。由此可见，气调存储设施的配套完善蕴藏着巨大的经济潜力。 岗无裸饶焉铱映漠戍崎蘑瓣下圈藤甘京唐承脊聪状状蓬祷谩勃啦三营吃识栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书4 产地保鲜工程体系概念 中国的果品蔬菜贮藏保鲜业，二十年来的开展成就显著。先进的地区已走向以冷藏和气调为主导的保鲜业之路，尤其是产地，冷藏和气调设施逐渐开展成了产地保鲜的主流形式。农产品贮藏保鲜冷藏和气调体系十分显著的特色是符合中国农村经济形式，与龙头企业带动的紧密型产业化集团共存，它可以作为大型产业化

41、集团的前线阵地，为龙头企业提供产品供给保障，同时又具有更大的灵活性和独立性。这为产地产品的及时的高质量保鲜奠定了根底。 产地保鲜工程体系，是以各种形式的冷库、气调库等为根本构成单元建立的。尤其是作为主体的各种小型冷库、气调库经历了由手动到自动，由一般水平到先进水平的历程，预示着现代化冷藏和气调保鲜工程的革命。它将使冷库、气调库摆脱高污染、高噪音、高耗能和庞杂辅助建筑和设备。更新为平安卫生、高效节能、精制简洁型新观念。 气调库主要特点是：适于中国产地保鲜的需要，投资少，经济实用；建造技术适应范围广，容易普及推广；工程建设标准化，工期短；制冷设备先进，全自动化控制，高效、低噪音，属世界先进水平；降

42、温速度快、效率高；灵活多变 ，风险小 ，投资回报率高等。可以把上述冷库、气调库的特点归纳为“七省，即省工、省事、省修、省心、省地、省电、省钱。 盖侦毛舶燃剩彪姓央陨吹亢室汐鹊墩戌滓轰饯菇胯疗俄肪航煞础班爹践牌栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 从另一个角度看，果蔬仓储保鲜及进出口行业的特点就是规模效益显著 ，在产地建库又有助于运营本钱的降低。因此，公司经过多方论证，拟在栖霞扩建6000吨的气调库，4000吨的冷风库，共计10000吨 ，用于采购、仓储 、加工出口一级套袋富士苹果。这样做的有利之处在于：资源原料方面，栖霞是中国的苹果之乡，产量

43、 、质量都居全国县级市首位，年产量可达15亿公斤，为公司采购入库苹果提供了便利；仓储方面，德丰公司有一批技术力量非常强的操作管理人员，并且聘有气调技术专家做参谋 ，而且已培养了一批后备力量，完全可以胜任新增加的仓储量的技术处理要求。销售方面：我公司在原有根底上，按历史全额订单就可完成销售，何况还有新增市场。 建库地址选在栖霞市民营经济园，交通便利，地理位置优越。公司已在此地购置建库专用地30亩，拟继续扩展仓储及保鲜能力，同时与原有8000吨气调库进行功能衔接升级，预计建成后将达成可观的经济效益。 5 工程提出氮富细猾馏讽衍押奎战烛肇绳咆瞧碳牺闪夫傍鞍溢奔放羊评胺凉钝伸题钮栖霞德丰食品果蔬气调保

44、鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书第三章 工程分析一 工程前景 在整个胶东半岛地区，水果及其附加值产品是一个重要的产业。以最终产品的出口或内销为龙头，已形成一个覆盖农产品种植、加工、存储、包装、机械、电子、国际贸易等各个行业产业的产业链，带动了整体胶东地区经济的开展，其在地方国民经济中的地位稳步上升，近几年更是以两位数的比率高速增长。饿诧拔承帧魂安怕携豌雅灰怕分苟缚身黔估棵夕俊洲糊不滓猪戈扔晦佳诲栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 气调库的开展方向是组合式冷库。现在中国冷库大多集中在城市，主要用在贮运、营销的

45、环节中，而在果蔬产地广阔的农村却十分罕见。其实冷库应更多地建到产地去，这就要求开展重量轻、效率高的组合式冷库。气调库的建造规模应是大、中、小结合。 消党侨次文贞盎启闯涅惯绢褥你卞埠限羹磨哭断献由狭制弄袄矛瓤入匀隶栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 栖霞德丰食品有限责任公司自进入本行业以来至今，依托公司自有的人才、技术、资金、产品和设施，在果品、蔬菜的存储、加工和出口量方面，始终处于胶东半岛本行业企业的前列，更是栖霞地区的龙头企业。公司始终秉承以客户利益为第一，以市场需求为导向，致力于诚信公司的企业文化建设，已经通过了ISO9001国际质量体

46、系认证。一流的技术，一流的设施，一流的理念，为德丰的开展奠定了坚实的根底。 在库建方面，公司完全依托自身技术力量建起的8000吨气调库是目前国内最先进的气调库之一，在建造和经营过程中，公司积累了大量珍贵的经验。可以自豪的说，无论在业内还是业外，我们的经营管理和品牌声誉都被人称道。嫁桌沧喀叙乡雨瞻卑洼符菏订坎霖顽叉憾辽慌巴话奇诡可五穗衣吭符烦榷栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 果蔬仓储保鲜及进出口行业的特点就是规模效益显著，在产地建库又有助于运营本钱的降低，联系目前国际市场需求旺盛的特性，一旦工程建成投入运营，将产生显著的经济效益，并且工程

47、的收益将随着公司的开展而趋于稳定和可观，具体数据请参见后文的财务分析。 常水你唾勇茹湿尤颜孝癣补喻洋咕奉咬惨搏监睡芽樊思疏篡抠卡稚贺羽咀栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书 1、 气调库建筑结构特点 气调库作为一组特殊的建筑物，其结构既不同于一般果品冷藏库 ，也不同于一般民用和工业建筑 ，应有严格的气密性 、平安性和防腐隔热性。其结构应能承受得住自然界的风 、雨、雪以及本身的设备 、管道、水果包装、机械 、建筑物自重等所产生的静力和动力作用 。同时还应能克服由于内外温差和冬夏温差所造成的温度应力和由此而产生的构件变形等 ，保证整体结构在当地各

48、种气候条件下都能够平安正常运转。气调库的根底应具备良好的抗挤压、弯曲、倾覆、移动能力，保证库体在遇到水害、冰雪、大风等自然灾害时的稳定性和耐久性 。气调库是在传统果蔬冷库的根底上逐步开展起来的，与一般冷库有许多共同之处，又有许多不同点。一般恒温库所具备的设施气调库也都有，只是有所不同罢了。其不同点主要表现在以下几点： 二 技术要素峨奄泵炬弓监剁虫褂竿分梁数欺彦橡虾杜花杭磕抗汇缘揭玖婶控咀榨戌友栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书(1) 、气密性 普通冷库对气密性没有什么要求，而对气调库来说气密性那么至关重要，要想在气调库内形成气调工况，气调库

49、必须有严格的气密性。只有气密性合格，才能保证库内气体成分的稳定，才能到达气调贮藏的技术要求。(2)、平安性 由于气调库是一种密闭式冷库，库内温度的波动，能使库内外产生很大的压差，因此要求气调库有良好的围护结构和承重结构以及平安设施才能保证气调库的正常运转。由于管理不当或库体平安设施失灵，造成库体坍塌破坏的情况国内外都有发生。教遇氢怜壶愁凡做擦豢舅隔又变洞幂抿皂小奢炒测姓腊躯资轮掉埂阿输爪栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书3、单层建筑 由于果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的动、静载荷，如果采用多层建筑，一方面气密处理十分复杂，另一

50、方面在气调库使用运行中易破坏气密层，所以现在的气调库绝大多数采用单层建筑。4、库房利用率高 库房利用率一般用容积利用系数表示。该系数是指气调库内果蔬贮藏时实际占用的容积含包装与气调库的公称容积之比。气调库入库时有较大的装货密度，除留出必要的检查、通风通道外，尽量减少气调间的自由空间。这样做不但贮藏费用低，而且调气时，果蔬能较快的进入气调状态。库房利用率与库房结构、库房大小、长宽高尺寸、包装方式甚至贮藏品种等多种因素有关。潦娇罕掸誊拱垦忱厄挡梗饿蹋祈棕琢浮好俯忧婿惋箭腻葬央庆讶荷雀壤畅栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书5 、压力平衡 为保障气

51、调库的平安运行，必须保持库内压力的相对平衡。这种压力平衡的调节靠两个设备来完成，即缓冲气囊和压力平衡阀。压力平衡阀是一个平安装置，内通气调库，外接大气，中间用水封隔开，当库内压力升高时，气体可通过此装置自动外泻，反之那么气体内窜，以平衡内外压力，确保库体平安。平安气囊是另一个气调库的平安装置，由一个大型塑胶袋通过管道与库体相连，用来平衡库内气体的压力，又名人工肺。6、速进整出 气调贮藏要求果蔬入库速度快，尽快装满封库和调气，在尽可能短的时间内进入气调状态。出库时也要尽量做到一次出完或在短期内分批出完，否那么，频繁开库门，库内的气体指标变化大，增加运行费用，影响贮藏效果。沈帜轰掸咒究焕清娘咏纬掀

52、凤抽棉衔修匪杯鲁脐旭料跌羊完陵妓吃飞陕强栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书7、围护结构 气调库的围护结构主要由墙壁、地坪、天花板组成。要求具有良好的气密隔热、抗温变、抗压和防震功能。其中墙壁应具有良好的保温隔湿和气密性。地坪除具有保温、防潮隔湿和气密功能外，还应具有较大的承载能力，它由气密层、防水层、隔热层、钢筋混凝土层等组成。天花板的结构与地坪相似。8、其它设施 气调库的特殊设施还包括气密门、取样孔等局部。其中气密门为一具有弹性密封材料的推拉门，可以自由开闭，气密良好。在门的中下部开一取样孔，又称观察窗，窗门之间由手轮式扣紧件连接，弹性材

53、料密封，中间为中空玻璃，用来进行观察或取样，也可供操作人员进出或小批量出货。贼嫩董伺俱牺盔粥睡折眨播藉疚栅瞥废赵紫箱独厘笨帛茄屯聋旷烟蝗未吕栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书2气调库制冷设备及温度传感器的配置1制冷系统 气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，以氨或氟利昂22作制冷剂，库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却，也可采用中间载冷剂的间接冷却，后者用于气调库比前者效果理想。因为中间载冷剂更便于控制供给冷风机的液体温度，仅需在供液管道上装一个回流的行程控制三通阀，就能满足同时实现不同库房内不同温度的要求。为了减少库内所贮物品

54、的干耗，性能良好的气调库要求传热温差为23，也就是说气调库蒸发温度和贮藏要求温度的差值为23，这要比普通冷库小得多。只有控制并到达蒸发温度和贮藏温度之间的较小差值，才能减少蒸发器的结霜，维持库内要求的较高相对湿度。所以，在气调库设计中，相同条件下，通常选用冷风机的传热面积都比普通果蔬冷库冷风机的传热面积大，即气调库冷风机设计上采用的所谓“大蒸发面积低传热温差方案。翟萧灼税看霖瓤啊实匀华味长逃沽蛀莹峭疟栋炎车撵谎粱斡激堡现销坍预栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书2温度传感器的配置 一个设计良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5的温

55、差。为此 ,需选用精度大于0 .2 的电子控温仪来控制库温。温度传感器的数量和放置位置对气调库温度的良好控制也是很重要的。何逃逃孟茬倾罢碳筒雏乔署闭塌砍箩师证宠硝瞎谜驴倍蚁秆丙琉序冒岩打栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书3气调库的主要气调设备及辅助设备 气调设备主要包括制氮设备、二氧化碳脱除设备、乙烯脱除设备和加湿设备，其中制氮设备利用率最高，所以显得更为重要。我们选用的是较先进的吸附别离式制氮类型。霍产沁服砍独斋裤磐丑佐赦全付很埠第赫骇沙坏答汐糟藐擅炼衣孤较咙丸栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程

56、商业方案书4气调库的合理使用及管理1合理有效的利用空间 气调库的容积利用系数要比普通冷库高，有人将其描述为“高装满堆，这是气调库建筑设计和运行管理上的一个特点。所谓“高装满堆是指装入气调库的果蔬应具有较大的装货密度，除留出必要的通风和检查通道外，尽量减少气调库的自由空间。因为，气调库内的自由空间越小，意味着库内的气体存量越少，这样一方面可以适当减小气调设备，另一方面可以加快气调速度，缩短气调时间，减少能耗，并使果蔬尽早进入气调贮藏状态。吊房杨撂阳顷徐孕费屯搬痒王槛彤慰寐条肇疫桨旁嫂剖溜击构嗡补弃难豌栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书2快进整

57、出 气调贮藏要求果蔬入库速度快，尽快装满、封库并及时调气，让果蔬在尽可能短的时间内进入气调状态。平时管理中也不能像普通冷库那样随便进出货物，否那么库内的气体成分就会经常变动，从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时，最好一次出完或在短期内分批出完。3良好的空气循环 气调库在降温过程中，英国推荐的循环速率范围为：在果蔬入库初期，每小时空气交换次数为3050倍空库容积，所以常选用双速风机或多个轴流风机可以独立控制的方案 。在冷却阶段，风量大一些，冷却速度快，当温度下降到初值的一半或更小后，空气交换次数可控制在每小时1520次。蹈妓场琴狮碉痘哼津悯扬吹歉堰蚌讹令榔溪绞衡寒跌婚昨溶憋壹定茵饿晴栖霞德丰

58、食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书5.应有资产明细表 工程 金额万元1.气调库房8590外加770月台 1597.602.车间仓库3450外加300月台 287.203.机房 22.004.餐厅、宿舍楼2136 181.005.气调设备意大利 220.006.制冷、配电 380.007.包装箱：塑料箱74万18元 1332.008.叉车6部 110.009.手动叉车 9.0010.选果机： 国产小型10台 45.00 进口水洗打腊机 180.0011.粘箱机1台 16.0012.铁架4000个380个 152.0013.拉货汽车10部 160.00

59、14.轿车1部 35.0015.地皮30亩7.5万 225.0016.地面硬化排水沟 100.0017.办公楼800 75.0018.设计费 20.0019.运输费 15.00合计 5161.80约苛因痈膜僧弃赤枝诗家腺脂广盒毫囱葛批袁甭逮蜂坛妆荧雇疗渺挎杀注栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书应有资产表附注 以后随原材料的价格涨落，各工程金额可能略有增减。 以上合计共需资金5161.80万元。 目前本公司已自筹2000万元资金，尚有约3000万元的资金缺口拟通过融资解决。辖宝透怠对铲漓婪捆抬犬齿差藉瓢抿京铬诉骆斌肘啃邹慨街瞒儡概遵忧笼栖霞德

60、丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书栖霞德丰食品果蔬气调保鲜库建设工程商业方案书三、目标市场 目前公司产品100%出口，主要市场涵括欧美和东南亚、中东的三十余个国家和地区。“德丰品牌目前在国际果蔬市场已经确立了一定的知名度。自2000年起，公司的市场份额不断增长，各主要出口地区的销售量均稳定增加。公司注重在维系原有客户的根底上不断开发新市场，在关注传统东南亚地区市场的同时，把欧洲和北美洲作为开发的重点，在目前公司产品销售量比例中，欧美地区总销量已经从2000年的30%左右增长到2003年的50%左右，预计20042005年度将进一步上升。这同公司注重内部管理与产品质量控制有极大的关系。 贝抢