美瑞酒店管理有限公司操作手册

1、目 录一 、人 力 资 源 部 概 述 及 组 织 结 构 图*人 力 资 源 部 概 述*人 力 资 源 部 的 重 要 性*功 能 和 作 用*基 本 任 务二 、岗 位 职 责 及 素 质 要 求*人 力 资 源 部 经 理*劳 资 福 利 主 管*人 事 外 勤 主 管*工 资 员 兼 文 员*员 工 更 衣 间 清 洁 工*培 训 质 检 主 管*培 训 教 师*员 工 宿 舍 主 管*员 工 宿 舍 管 理 员*员 工 宿 舍 维 修 工*医 务 室 医 生*医 务 室 诊 病 程 序 及 标 准三 、规 章 制 度 及 程 序*入 职 离 职 制 度 及 程 序*试 用 期 转

2、正 制 度 及 程 序*假 期 制 度 及 程 序*考 勤 制 度 及 程 序*工 资 保 密 制 度 及 程 序*绩 效 考 评 制 度 及 程 序*每 月 最 佳 员 工 评 选 规 定四 、培 训 制 度 与 程 序*建 立 酒 店 培 训 系 统*员 工 在 职 培 训 考 勤 制 度*培 训 考 试 制 度*培 训 奖 惩 制 度*培 训 激 励 制 度*工 作 程 序 及 标 准五 、管 理 规 定*人 力 资 源 部 办 公 室 管 理 规 定*人 事 档 案 管 理 规 定*总 经 理 基 金 奖 励 管 理 规 定*奖 罚 管 理 规 定*员 工 工 牌 管 理 规 定*员

3、工 医 疗 保 健 管 理 规 定*客 用 设 施 管 理 规 定*实 习 生 管 理 规 定*员 工 宿 舍 值 班 管 理 规 定*宿 舍 卫 生 检 查 标 准 及 奖 惩 规 定*员 工 通 道 管 理 规 定*总 经 理 奖 励 基 金 审 批 表第 一 节一 、 人 力 资 源 部 概 述人 力 资 源 部 概 述 及 组 织 结 构 图人 力 资 源 是 酒 店 最 为 宝 贵 的 资 源 。 通 过 合 理 地 开 发 人 力 资 源 ， 充 分 发 挥人 的 最 大 潜 能 ， 为 酒 店 的 经 营 目 标 能 够 提 供 巨 大 的 增 值 效 应 。正 所 谓 没 有

4、高 素 质 、 高 效 率 、 高 满 意 度 的 员 工 就 没 有 高 满 意 度 的 顾 客 和酒 店 的 高 效 益 。 人 力 资 源 部 作 为 开 发 、 管 理 酒 店 人 力 资 源 的 职 能 部 门 ， 所 处的 位 置 和 所 担 负 的 责 任 都 是 极 为 重 要 的 。人 力 资 源 部 主 要 负 责 以 下 工 作 ： 人 力 规 划 、 员 工 招 聘 、 录 用 、 培 训 、 考 核 、工 资 、 劳 保 、 福 利 、 调 配 、 质 检 、 劳 动 关 系 协 调 等 工 作 。下 设 部 门 ： 人 事 部 、 培 训 部 、 质 检 部 、 员

5、 工 宿 舍 、 员 工 更 衣 室二 、 人 力 资 源 部 的 重 要 性人 力 资 源 部 是 酒 店 中 最 关 键 的 决 策 职 能 部 门 之 一 ， 酒 店 的 经 营 管 理 离 不 开人 、 财 、 物 、 时 间 、 信 息 等 资 源 。 在 诸 资 源 中 ， 唯 有 人 力 资 源 是 最 为 宝 贵 的 。 因为 ， 其 它 任 何 资 源 均 由 人 来 开 发 利 用 ， 而 且 通 过 合 理 地 开 发 人 力 资 源 、 充 分 发 挥人 的 最 大 潜 能 ， 能 够 产 生 巨 大 的 增 值 效 应 ， 国 会 的 最 核 心 内 容 就 是 要

6、通 过 最 大 程度 地 满 足 目 标 客 源 市 场 的 需 求 ， 以 实 现 企 业 效 益 和 社 会 效 益 的 最 大 化 。三 、 功 能 和 作 用人 力 资 源 部 的 功 能 和 作 用 主 要 体 现 在 三 个 方 面 ， 即 提 供 酒 店 经 营 活 动 中 所 需的 充 足 的 各 种 人 力 资 源 ； 提 高 人 员 素 质 以 及 合 理 利 用 和 开 发 人 力 资 源 ； 发 挥 员 工的 积 极 性 ， 挖 掘 潜 能 。l通 过 人 力 资 源 部 的 工 作 ， 在 全 店 上 下 均 能 明 确 地 树 立 起 现 代 人 才 观 念 ，真

7、正 做 到 了 解 人 、 关 心 人 、 尊 重 人 、 培 养 人 ， 合 理 地 选 好 人 、 用 好 人 ，使 得 人 尽 其 才 、 才 尽 其 用 。l要 在 酒 店 内 部 真 正 按 照 科 学 合 理 的 原 则 ， 根 据 实 现 企 业 目 标 的 需 要 ， 从最 大 限 度 调 动 人 的 工 作 积 极 性 、 创 造 性 出 发 ， 制 定 出 整 套 包 括 选 拔 、 培养 、 使 用 、 考 核 和 奖 惩 在 内 的 劳 动 人 事 制 度 和 分 配 制 度 ， 科 学 地 定 岗 定编 ， 使 人 与 事 得 以 最 佳 结 合 。l人 力 资 源

8、部 的 工 作 特 点 是 既 有 阶 段 性 目 标 ， 又 要 有 贯 彻 始 终 、 永 无 止 境的 追 求 。 因 为 社 会 的 发 展 ， 科 学 技 术 的 进 步 会 不 断 地 给 人 力 资 源 开 发 提出 新 课 题 ， 且 酒 店 管 理 思 想 、 管 理 体 制 、 管 理 手 段 和 管 理 方 法 的 科 学 化 、现 代 化 本 身 也 要 求 员 工 不 断 调 整 自 己 的 知 识 结 构 ， 提 高 自 己 的 知 识 水 平 。人 力 资 源 部 要 尽 可 能 为 员 工 表 现 自 己 的 能 力 提 供 机 会 ， 使 他 们 获 得 的

9、知识 在 实 践 中 转 化 为 经 验 ， 上 升 为 理 论 。四 、 基 本 任 务人 力 资 源 部 的 基 本 任 务 是 遵 循 国 家 的 劳 动 人 事 法 规 和 政 策 ， 围 绕 酒 店 的 经 营管 理 这 一 中 心 开 展 工 作 ， 最 大 限 度 地 利 用 和 开 发 人 力 资 源 ， 不 断 提 高 员 工 的 整 体素 质 ， 优 化 人 才 资 源 ， 实 现 经 济 效 益 和 社 会 效 益 的 最 大 化 。 具 体 有 以 下 内 容 ：1）直 接 负 责 整 个 酒 店 的 人 力 规 划 、 员 工 招 聘 、 录 用 、 培 训 、 考

10、核 、 工 、 保 、福 利 、 调 配 、 质 检 、 劳 动 关 系 协 调 等 工 作 。2）开 展 各 种 有 效 活 动 ， 密 切 劳 资 关 系 ， 协 调 政 府 、 企 业 、 员 工 、 客 人 之 间的 利 益 ， 增 强 员 工 的 向 心 力 、 凝 聚 力 。3）完 善 工 资 分 配 和 福 利 制 度 ， 吸 引 和 留 住 优 秀 人 才 。4）负 责 对 员 工 的 工 作 质 量 进 行 监 督 ， 确 保 酒 店 服 务 质 量 。5）负 责 制 定 员 工 手 册 、 劳 动 合 同 及 酒 店 的 人 事 规 章 制 度 。6）负 责 同 政 府 机

11、 关 、 社 会 团 体 、 人 才 交 流 中 心 及 其 他 同 行 建 立 并 保 持 友 好的 工 作 关 系 。7）审 核 人 力 资 源 的 财 政 预 算 和 支 出 ， 做 好 各 项 成 本 控 制 工 作 。8）负 责 审 核 酒 店 年 度 培 训 计 划 和 月 度 培 训 计 划 ， 建 立 和 完 善 酒 店 二 级 培 训体 系 。人 力 资 源 部 组 织 架 构 图(后 附) 人 力 资 源 部 经 理 ： 第 二 节岗 位 职 责 及 素 质 要 求 直 接 上 级 ： 人 事 行 政 总 监 直 属 下 级 ： 劳 资 福 利 主 管 、 培 训 质 检

12、主 管 、 人 事 外 勤 主 管 、 培 训 教 师 、 工 资员 兼 文 员 、 宿 舍 主 管 等 1、 负 责 管 理 人 力 资 源 部 的 日 常 工 作 。 2、 协 调 与 其 他 部 门 的 关 系 。 3、 草 拟 和 修 订 员 工 手 册 、 人 员 编 制 、 工 资 方 案 、 劳 动 合 同 、 年度 计 划 、 年 度 预 算 。 4、 负 责 制 定 和 跟 踪 落 实 人 力 资 源 部 的 年 度 、 月 度 和 每 周 的 工 作 计 划 。 5、 处 理 员 工 的 违 纪 和 犯 规 行 为 及 调 查 报 告 。 6、 与 总 办 主 任 共 同

13、负 责 质 检 工 作 。 7、 负 责 草 拟 、 修 改 并 执 行 有 关 人 事 方 面 的 各 项 规 章 制 度 。 8、 审 批 有 关 人 士 的 各 类 表 格 、 书 面 材 料 及 备 忘 录 。 9、 处 理 各 种 投 诉 和 员 工 /部 门 之 间 的 纠 纷 。 10、 筹 划 并 举 办 各 类 大 型 员 工 活 动 （ 如 ： 生 日 庆 典 、 员 工 大 会 等 ）。 11、 负 责 招 聘 、 筛 选 、 考 评 、 培 养 、 调 动 、 解 雇 、 处 分 所 有 员 工 。 12、 负 责 制 定 酒 店 年 度 培 训 规 划 和 月 度 培

14、 训 计 划 . 13、 与 本 行 业 大 中 专 院 校 建 立 联 系 ， 定 期 招 收 实 习 学 生 。 14、 负 责 人 力 资 源 部 公 章 的 管 理 工 作 。 素 质 要 求 ： 有 感 召 力 、 有 责 任 感 、 有 凝 聚 力 、 成 熟 、 三 年 以 上 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 25 岁 以 上 ， 50 岁 以 下 ， 身 体 健 康 ， 精 力 旺 盛 ， 仪 表 端 庄 ， 气 质 高雅 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 学 专 科 以 上 学 历 ， 有 社 会 学 、 心 理 学 或 管 理 学 基 础 工 作 经

15、验 ： 3 年 以 上 大 型 酒 店 管 理 工 作 经 验 ， 2 年 以 上 人 事 经 理 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他 办 公 自 动 化 设 备 ， 熟 悉 掌 握 政 府 或 劳 动 部 门 有关 人 事 方 面 的 方 针 政 策 法 规 等 。 有 较 强 的 计 划 、 组 织 、 领 导 、 协 调 、 控 制 、 督导 能 力 。 劳 资 福 利 主 管 ： 直 属 上 级 ： 人 力 资 源 部 经 理 直 属 下 级 ： 工 资 员 兼 文 员 、 更 衣 室 管 理 员 1、 办 理 员 工 的 劳 动 保 险 购 买

16、 、 变 更 等 手 续 。 2、 办 理 员 工 工 伤 上 报 、 赔 偿 事 宜 。 3、 办 理 酒 店 每 年 度 保 险 年 审 工 作 。 4、 办 理 员 工 的 劳 动 合 同 公 证 手 续 。 5、 按 季 度 办 理 员 工 暂 住 证 及 变 更 事 宜 。 6、 办 理 酒 店 劳 务 用 工 手 续 。 7、 办 理 境 外 或 港 职 人 员 在 深 就 业 手 续 。 8、 办 理 酒 店 每 年 度 的 劳 动 年 审 工 作 。 9、 办 理 酒 店 每 年 度 的 工 资 手 册 年 审 工 作 。 10、 办 理 酒 店 员 工 招 调 工 、 招 调

17、 干 手 续 ， 以 及 相 关 的 入 户 、 粮 油 关 系 。 11、 跟 进 员 工 至 劳 动 局 的 仲 裁 事 件 。 12、 负 责 组 织 员 工 生 日 会 、 生 日 活 动 的 安 排 。 13、 负 责 员 工 板 报 栏 、 员 工 信 箱 等 的 管 理 工 作 。 14、 负 责 统 计 、 审 阅 、 打 印 、 呈 送 各 种 对 外 报 表 报 告 。 15、 负 责 同 政 府 相 关 部 门 保 证 良 好 工 作 关 系 。 16、 完 成 部 门 经 理 委 派 的 其 他 工 作 。 素 质 要 求 ： 工 作 细 心 ， 稳 重 ， 具 亲 和

18、 力 。 自 然 条 件 ： 23 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 学 专 科 以 上 学 历 ， 有 社 会 学 、 心 理 学 或 管 理 学 基 础 工 作 经 验 ： 3 年 以 上 大 型 酒 店 管 理 工 作 经 验 ， 2 年 以 上 人 事 主 管 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 受 过 劳 动 人 事 部 门 专 业 培 训 ， 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他 办 公 自 动 化 设 备 ，熟 悉 掌 握 政 府 或 劳 动 部 门 有 关 人 事 方 面 的 方 针 政 策 法 规 等 。 人 事

19、 外 勤 主 管 直 属 上 级 ： 人 力 资 源 部 经 理 1、 负 责 办 理 员 工 的 入 职 和 离 职 手 续 。 2、 办 理 员 工 的 劳 动 合 同 签 署 、 续 签 工 作 。 3、 负 责 建 立 、 完 善 、 更 新 保 管 全 体 员 工 的 档 案 和 电 脑 数 据 库 。 4、 每 周 每 月 人 事 统 计 、 报 表 报 印 工 作 。 5、 员 工 报 纸 征 稿 、 出 版 工 作 。 6、 协 助 人 力 资 源 部 经 理 做 好 招 工 、 面 试 与 招 聘 实 习 生 工 作 。 7、 负 责 人 力 资 源 部 所 有 固 定 资

20、产 的 统 计 管 理 工 作 。 8、 起 草 、 打 印 一 般 性 人 事 发 文 。 9、 完 成 人 力 资 源 部 经 理 临 时 委 派 的 其 他 工 作 。 素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 二 年 以 上 同 业 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 22 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 学 专 科 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 大 型 酒 店 管 理 工 作 经 验 ， 1 年 以 上 人 事 主 管 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他

21、 办 公 自 动 化 设 备 ， 熟 悉 掌 握 政 府 或 劳 动 部 门 有 关人 事 方 面 的 方 针 政 策 法 规 等 。 有 较 强 的 计 划 、 组 织 、 领 导 、 协 调 、 控 制 、 督 导 能力 。 工 资 员 兼 文 员 直 接 上 级 ： 劳 资 福 利 主 管1、 执 行 有 关 员 工 福 利 、 待 遇 、 工 资 、 津 贴 方 面 的 规 章 制 度 。 2、 负 责 接 听 人 力 资 源 部 经 理 办 公 室 电 话 并 代 理 留 言 、 答 复 、 传 呼 、 转 达 。 3、 负 责 安 排 、 准 备 、 提 醒 人 力 资 源 部 经

22、 理 的 日 常 约 会 、 例 会 及 外 访 时 间 。 4、 负 责 建 立 、 完 善 、 更 新 、 保 管 各 种 文 件 档 案 。 5、 审 核 员 工 考 勤 、 加 班 补 休 、 工 资 奖 金 等 。 6、 负 责 电 脑 、 考 勤 、 工 资 、 数 据 库 的 建 立 与 维 护 工 作 。 9、 负 责 申 领 、 管 理 人 力 资 源 部 的 文 具 、 书 籍 、 仪 器 、 设 备 。 10、 完 成 领 导 临 时 委 派 的 其 他 工 作 。 素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 一 年 以 上 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 18

23、岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 中 专 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 1 年 以 上 相 关 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他 办 公 自 动 化 设 备 员 工 更 衣 间 清 洁 工直 属 上 级 ： 劳 资 福 利 主 管1、 负 责 员 工 更 衣 间 的 清 洁 卫 生 和 安 全 。2、 负 责 员 工 更 衣 间 及 周 围 环 境 的 垃 圾 清 扫 。3、 更 衣 柜 钥 匙 的 管 理 、 发 放 和 回 收 工 作 。4、 领 导 交 与 的 其 他 工 作 。5、

24、 每 月 员 工 考 勤 卡 、 饭 卡 的 填 写 、 分 发 、 整 理 、 检 查 工 作 。6、 完 成 领 导 临 时 委 派 的 其 他 工 作 。素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 一 年 以 上 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 25 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 高 中 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 酒 店 相 关 工 作 经 验 。 培 训 质 检 主 管直 属 上 级 ： 人 力 资 源 部 经 理直 属 下 级 ： 培 训 教 师1、 在 人 力 资 源 部 经 理 领 导

25、 下 ， 全 面 负 责 培 训 部 管 理 、 培 训 、 督 导 工 作 和 酒 店各 级 管 理 人 员 、 员 工 的 培 训 工 作 。2、 根 据 酒 店 经 营 方 针 和 酒 店 在 管 理 、 服 务 上 存 在 的 问 题 ， 分 析 培 训 需 求 ，协 助 人 力 资 源 部 经 理 制 定 酒 店 年 度 培 训 规 划 和 月 度 培 训 计 划 。4、 负 责 酒 店 年 度 、 月 度 培 训 计 划 实 施 的 组 织 、 协 调 工 作 。5、 制 定 酒 店 年 度 培 训 预 算 。6、 负 责 按 期 向 人 力 资 源 部 经 理 反 馈 酒 店 培

26、 训 实 施 结 果 。7、 负 责 建 立 并 完 善 酒 店 二 级 培 训 体 系 。8、 安 排 各 部 制 定 年 度 、 月 度 培 训 计 划 。9、 组 织 和 主 持 重 要 的 培 训 活 动 。10、 负 责 同 教 育 机 构 建 立 友 好 的 工 作 关 系 。11、 审 批 修 订 各 种 培 训 教 材 。12、 负 责 员 工 板 报 宣 传 栏 的 出 版 ， 定 期 向 企 业 杂 志 提 供 知 识 性 文 章 。13、 负 责 建 立 酒 店 培 训 档 案 。14、 具 体 负 责 质 检 工 作 的 计 划 、 组 织 与 监 督 ， 采 取 有

27、效 措 施 ， 提 高 服 务 质 量 。素 质 要 求 ： 有 感 召 力 、 有 责 任 感 、 有 凝 聚 力 、 成 熟 、 三 年 以 上 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 25 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 精 力 旺 盛 ， 仪 表 端 庄 ， 气 质 高 雅 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 学 专 科 以 上 学 历 ， 有 社 会 学 、 心 理 学 或 管 理 学 基 础 工 作 经 验 ： 3 年 以 上 大 型 酒 店 培 训 工 作 经 验 ， 2 年 以 上 酒 店 培 训 主 管 工 作 经 验 。有 自 己 独 特 的 授 课 方 式

28、 ， 有 酒 店 质 检 工 作 经 验 优 先 。 特 殊 要 求 ： 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他 办 公 自 动 化 设 备 ， 熟 悉 掌 握 政 府 或 劳 动 部 门 有关 人 事 方 面 的 方 针 政 策 法 规 等 。文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 学 专 科 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 大 型 酒 店 培 训 工 作 经 验 ， 1 年 以 上 培 训 主 管 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 熟 练 使 用 电 脑 及 其 他 办 公 自 动 化 设 备 ， 有 自 己 独 特 的 授 课 方 式 。 培 训 教 师直 属 上

29、级 ： 培 训 质 检 主 管1、 负 责 承 担 英 语 教 学 工 作 。2、 负 责 担 任 粤 语 教 学 工 作 。3、 负 责 翻 译 酒 店 对 内 、 对 外 的 重 要 英 语 文 件 。4、 负 责 酒 店 英 语 及 其 他 语 种 等 级 考 核 的 组 织 、 实 施 工 作 。5、 负 责 编 写 结 合 酒 店 实 际 的 岗 位 英 语 培 训 教 材 。6、 负 责 录 用 实 习 生 的 英 语 面 试 工 作 。7、 完 成 领 导 临 时 委 派 的 其 他 工 作 任 务 。素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 一 年 以 上 同 业 相 关 工 作

30、 经 验 自 然 条 件 ： 22 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 大 专 以 上 学 历 ， 英 语 、 粤 语 及 普 通 话 流 利 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 大 型 酒 店 相 关 工 作 经 验 ， 有 自 己 独 特 的 授 课 方 式 。 员 工 宿 舍 主 管直 属 上 级 ： 人 力 资 源 部 经 理直 属 下 级 ： 宿 舍 管 理 员、 宿 舍 维 修 工1、 协 助 人 力 资 源 部 经 理 管 理 员 工 宿 舍 。2、 负 责 员 工 宿 舍 管 理 员 的 排 班 、 考 勤 及 日 常 管

31、 理 。 严 格 按 照 分 配 标 准 安 排员 工 入 住 ， 坚 持 原 则 。3、 组 织 召 开 本 组 管 理 员 的 每 周 例 会 ， 及 时 向 上 汇 报 工 作 情 况 ， 并 向 下 传 达上 级 的 要 求 。4、 负 责 申 领 清 洁 用 品 。5、 负 责 员 工 宿 舍 固 定 资 产 保 管 及 每 月 盘 点 清 查 。6、 协 助 人 力 资 源 部 经 理 做 好 寝 室 的 日 检 、 周 检 、 月 检 工 作 。7、 做 好 管 理 员 的 消 防 培 训 ， 并 做 好 宿 舍 消 防 预 防 工 作 。8、 完 成 上 级 交 办 的 其 他

32、 任 务 。素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 有 一 定 的 管 理 才 能 自 然 条 件 ： 30 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 高 中 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 大 型 酒 店 相 关 管 理 工 作 经 验 员 工 宿 舍 管 理 员直 属 上 级 ： 员 工 宿 舍 主 管1、 负 责 员 工 宿 舍 的 清 洁 工 作 。2、 负 责 员 工 宿 舍 人 员 的 进 出 管 理 。3、 负 责 宿 舍 清 洁 卫 生 的 抽 查 工 作 。4、 完 成 宿 舍 主 管 委 派 的 其 他 工

33、作 。素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 二 年 以 上 同 业 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 30 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 高 中 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 大 型 酒 店 相 关 管 理 工 作 经 验 员 工 宿 舍 维 修 工直 属 上 级 ： 宿 舍 主 管1、 负 责 员 工 宿 舍 的 水 电 维 修 工 作 。2、 负 责 员 工 宿 舍 的 下 水 道 维 修 工 作 。3、 宿 舍 管 理 员 不 在 时 顶 替 值 班 。4、 完 成 宿 舍 主 管 安 排 的 其

34、 他 工 作 。素 质 要 求 ： 有 责 任 心 ， 二 年 以 上 同 业 相 关 工 作 经 验 自 然 条 件 ： 24 岁 以 上 ， 身 体 健 康 ， 仪 表 端 庄 。 文 化 程 度 ： 相 关 专 业 高 中 以 上 学 历 工 作 经 验 ： 2 年 以 上 酒 店 相 关 工 作 经 验 。 医 务 室 医 生 直 属 上 级 ： 人 力 资 源 部 经 理岗 位 职 责 1、 负 责 酒 店 员 工 医 疗 保 健 工 作 ， 负 责 管 理 医 务 室 的 人 员 和 设 备 。 负 责 对 酒店 食 品 卫 生 和 环 境 卫 生 的 检 查 和 监 督 。 2、

35、 负 责 落 实 对 酒 店 员 工 的 医 疗 保 健 、 预 防 宣 传 及 每 年 的 员 工 体 检 工 作 。 3、 组 织 本 室 医 务 人 员 及 时 为 患 病 员 工 诊 治 ， 使 患 一 般 性 疾 病 的 员 工 及 时 得到 治 疗 ， 把 患 重 病 的 员 工 及 时 转 送 医 院 。 4、 负 责 制 定 医 务 室 的 购 药 计 划 ， 补 充 必 要 的 医 疗 器 械 及 物 品 。 5、 负 责 医 务 室 所 购 进 药 品 、 器 械 的 验 收 、 登 记 、 结 账 等 项 工 作 。 6、 负 责 对 特 殊 病 症 、 急 诊 病 人

36、按 酒 店 规 定 做 好 专 诊 工 作 及 员 工 医 药 费 的 审核 工 作 。 7、 负 责 医 务 室 人 员 的 排 班 、 考 勤 及 日 常 管 理 工 作 。 8、 协 助 酒 店 有 关 部 门 做 好 计 划 生 育 、 健 康 证 、 献 血 等 工 作 。 9、 负 责 食 品 检 验 和 环 境 卫 生 检 测 ， 确 保 把 食 品 中 毒 的 可 能 性 降 到 零 ， 确 保环 境 卫 生 达 到 和 超 过 国 家 标 准 。 10、 完 成 上 级 领 导 交 办 的 其 他 工 作 任 务 。 素 质 要 求 基 本 素 质 ： 热 爱 本 职 工 作

37、 。 能 冷 静 地 处 理 好 应 急 事 务 ， 既 能 从 管 理 好 酒 店出 发 ， 又 能 理 解 员 工 并 维 护 员 工 利 益 。 自 然 条 件 ： 五 官 端 正 ， 身 体 健 康 ， 年 龄 30 岁 以 上 ， 男 女 不 限 。 文 化 程 度 ： 医 科 大 学 毕 业 ， 最 好 是 内 科 。 工 作 经 验 ： 8 年 以 上 工 作 经 验 。 特 殊 要 求 ： 具 有 主 治 医 师 专 业 职 称 优 先 。 第 三 节规 章 制 度 及 程 序入 职 离 职 制 度 及 程 序1、入 职 手 续 办 理 ：1、 招 聘 原 则 ：A、 因 事

38、设 岗 ， 因 岗 择 人 ；B、 先 店 内 ， 后 店 外 ；C、 公 开 招 聘 ， 平 等 竞 争 ， 择 优 录 用 ；2、 招 聘 条 件 ：A、一 线 面 客 员 工 基 本 要 求 ： 年 龄 ：18 26岁 ， 实 际 表 现 无 劣 迹 ，品 质 优 良 ， 身 体 健 康 ， 气 质 高 雅 ， 高 中 以 上 学 历 （ 特 殊 岗 位 或有 特 殊 技 能 可 适 当 放 宽 ）， 普 通 话 标 准 （ 粤 语 、 英 语 或 其 他 语 种流 利 可 优 先 考 虑 ）。 身 高 ： 女158CM 以 上 ， 男170CM 以 上 。B、后 勤 或 其 他 工 种

39、 则 根 据 部 门 及 岗 位 需 要 。3、 招 聘 程 序 及 步 骤 ：A、用 人 部 门 根 据 本 部 人 员 编 制 及 淡 旺 季 等 情 况 通 过 与 人 事 部 协 商有 计 划 地 招 聘 人 员 。B、员 工 提 出 辞 职 ， 部 门 应 在 三 天 之 内 以 书 面 形 式 上 报 人 事 部 ， 以便 人 力 资 源 部 提 前 进 行 人 力 调 配 。C、面 试 ： 任 何 面 试 人 员 必 须 首 先 到 人 力 资 源 部 面 试 ， 经 人 事 主 管考 核 签 字 后 方 可 到 用 人 部 门 进 行 第 二 次 面 试 ， 由 用 人 部 门

40、 确 定职 位 、 工 资 、 入 职 日 期 （ 每 周 一 ， 若 有 特 殊 情 况 请 预 先 通 知 人力 资 源 部 ）， 后 返 回 由 人 力 资 源 部 经 理 复 核 ， 再 逐 级 审 批 后 方 可到 人 力 资 源 部 办 理 入 职 手 续 ， 否 则 视 为 无 效 。 各 级 别 员 工 入 职最 终 审 批 权 限 及 程 序 如 下 表 ：审 批 级 别董 事 会总 经 理主 管 副 总 经 理人 事 行 政 总 监部 门 总 监人 力 资 源 部 经理部 门 经 理报 批 级 别 及 权 限总监级部 门 经 理级分 部 经 理 级主管级领班级员工级D、E、

41、入 职 前 员 工 必 须 准 备 好 如 下 资 料 ： 身 份 证 、 本 人 有 效 学 历 证 、相 关 资 格 证 书 、 计 划 生 育 证 、 健 康 证 、 照 片 、 制 服 押 金300 元 。全 体 员 工 须 办 理 深 圳 户 口 担 保 手 续 （ 详 见 深 圳 担 保 要 求 ）， 保 安员 须 有 户 口 所 在 地 公 安 部 门 “ 无 犯 罪 纪 录 ” 证 明 书 。入 职 手 续 办 理 时 间 为 每 周 一 ， 入 职 培 训 时 间 为 每 周 二 及 周 三 ，到 部 门 报 到 时 间 为 每 周 四 ， 部 门 在 三 个 月 内 必 须

42、 安 排 新 入 职 员工 进 行 部 门 内 部 的 业 务 知 识 及 技 能 培 训 。二 、 离 职 手 续 办 理 ：1、员 工 辞 职 须 向 部 门 提 交 书 面 辞 职 申 请 。 试 用 期 内 提 前 七 天 ， 试 用 期 后 提前 三 十 天 ， 否 则 扣 除 七 天 （ 试 用 期 内 ） 或 三 十 天 （ 通 过 试 用 期 转 正 后 ） 工资 作 为 提 前 通 知 款 。2、部 门 在 收 到 员 工 辞 职 申 请 后 ， 应 首 先 了 解 辞 职 原 因 （ 可 以 挽 留 应 尽 量 挽留 ）， 后 由 部 门 填 写 离 职 审 批 单 ， 经

43、 员 工 本 人 及 部 门 经 理/总 监 签 字 后 于 三天 内 送 交 人 力 资 源 部 ， 员 工 辞 职 审 批 权 限 及 程 序 如 下 表 ：审 批 级 别董 事 会总 经 理主 管 副 总 经 理人 事 行 政 总 监部 门 总 监人 力 资 源 部 经 理部 门 经 理报 批 级 别 及 权 限总 监 级部 门 经 理 级分 部 经 理 级主 管 级领 班 级员 工 级3、如 员 工 属 自 动 离 职 （ 连 续 三 天 旷 工 ）， 则 部 门 应 于 第 四 天 将 离 职 审 批 表 报人 力 资 源 部 。4、被 开 除 员 工 的 部 门 应 于 当 天 上

44、 报 离 职 审 批 表 至 人 力 资 源 部 并 通 知 员 工 。被 开 除 员 工 须 于 即 日 办 理 离 职 手 续 ， 酒 店 将 永 不 再 录 用 。5、如 部 门 根 据 营 业 需 要 进 行 裁 员 ， 应 提 前 七 天 （ 试 用 期 内 ） 或 一 个 月 （ 通过 试 用 期 转 正 后 ）通 知 员 工 本 人 ，并 在 三 天 内 以 书 面 形 式 上 报 人 力 资 源 部 。6、经 过 以 上 级 别 逐 一 审 批 后 ， 在 最 后 工 作 日 由 员 工 本 人 到 人 力 资 源 部 领 取离 职 清 单 ， 并 于 三 天 内 办 完 全

45、部 离 职 手 续 及 结 账 手 续 。7、未 过 试 用 期 的 员 工 辞 职 时 须 扣 除 培 训 及 其 他 有 关 费 用100 元 。8、如 因 劣 迹 被 酒 店 开 除 或 辞 退 的 员 工 将 永 不 再 录 用 ， 被 裁 员 的 员 工 将 根 据其 表 现 在 一 年 以 后 考 虑 再 录 用 。试 用 期 转 正 制 度 及 程 序1.原 则 上 所 有 新 入 职 员 工 试 用 期 一 般 为 三 个 月 ， 不 准 提 前 转 正 ， 特 殊 情况 须 报 人 力 资 源 部 及 总 经 理 批 准 后 方 可 提 前 转 正 。2.试 用 期 内 享

46、受 酒 店 规 定 之 工 资 及 福 利 待 遇 。3.试 用 期 合 格 后 ， 先 由 员 工 本 人 填 写 “ 新 员 工 部 门 入 职 培 训 检 查 表 ” 及试 用 期 内 之 工 作 总 结 。 再 由 部 门 出 具 “ 人 事 考 核/变 动 表 ”， 对 该 员 工 试用 期 内 之 总 体 表 现 做 书 面 考 核 ， 后 统 一 报 至 人 力 资 源 部 ， 经 逐 级 报 批后 方 可 生 效 。4.如 不 能 通 过 试 用 期 ， 部 门 应 出 具 “ 人 事 考 核/变 动 表 ” 注 明 原 因 及 延 长试 用 期 时 间 （ 最 长 不 得 超

47、 过 三 个 月 ）。5.如 员 工 在 试 用 期 内 表 现 不 合 格 、 体 检 不 合 格 或 被 发 现 个 人 资 料 有 虚 假成 份 ， 酒 店 有 权 予 以 即 日 辞 退 并 不 予 任 何 补 偿 。6.如 员 工 在 试 用 期 内 提 出 辞 职 ， 需 要 提 前7 天 以 书 面 形 式 通 知 酒 店 或 以7天 工 资 补 偿 代 替 通 知 。7.试 用 期 内 辞 职 的 员 工 应 向 酒 店 缴 纳 人 民 币100元 （ 手 续 费 、 办 证 费 及培 训 费 ）。8.转 正 之 员 工 享 受 酒 店 规 定 之 工 资 及 福 利 待 遇

48、。9.转 正 的 员 工 ， 如 因 个 人 原 因 提 出 辞 职 ， 应 提 前1个 月 以 书 面 形 式 通 知本 部 门 或 以1个 月 工 资 补 偿 代 替 通 知 。 如 因 酒 店 裁 员 ， 部 门 应 提 前1个 月 以 书 面 形 式 通 知 员 工 本 人 ， 否 则 予 以1 个 月 工 资 补 偿 代 替 通 知 。10.如 员 工 在 试 用 期 过 后 严 重 违 反 酒 店 规 定 ， 酒 店 有 权 即 日 辞 退 并 不 予 任何 补 偿 。11.相 关 人 事 变 动 各 部 门 应 在 三 天 之 内 以 （ 试 用 期 内 需 当 天 ） 书 面

49、通 知 人力 资 源 部 。假 期 制 度 及 程 序员 工 各 种 假 期 的 申 请 ， 无 论 时 间 长 短 ， 一 律 填 写 “ 假 期 申 请 表 ” 由 部 门 经 理/总 监 批 准 后 生 效 ， 请 假 归 来 需 向 部 门 经 理/总 监 销 假 ，“ 假 期 申 请 表 ” 填 写 两 份 ，一 份 交 人 力 资 源 部 ， 一 份 留 部 门 存 查 。一 、 主 管 级 及 以 下 员 工 请 假 由 部 门 经 理/总 监 批 准 生 效 ， 主 管 级 以 上 人 员 请 假 需报 总 经 理 ， 批 准 后 方 生 效 ， 并 需 报 人 力 资 源 部

50、 备 案 。二 、 请 假 天 数 审 批 ： 部 门 经 理/总 监 可 批 准 本 部 门 员 工 （ 包 括 主 管 ） 请 假3 天 。3天 以 上 由 部 门 经 理/总 监 在 “ 假 期 申 请 表 ” 中 签 署 意 见 ， 由 人 力 资 源 部 审 批 。特 殊 情 况 需 报 总 经 理 审 批 。 各 部 门 员 工 请 假 后 的 有 关 工 作 等 均 由 各 部 门 自 行安 排 。三 、 假 期 分 类 ：2、3、4、5、6、7、8、法 定 假 ： 中 国 国 内 执 行 元 旦1 天 ， 春 节3 天 ， 五 一 劳 动 节3 天 ， 国 庆 节3天 ， 合 计10 天 。 法 定 假 日 由 部 门 安 排 轮 休 ， 遇 法 定 假 日 正 常 上 班 的 ， 由部 门 安 排 补 休 ， 若 部 门 因 工 作 不 能 安 排 休 息 或 补 休 ， 则 按 加 班 规 定 履 行 审批 手 续 后 发 给 加 班 工 资 。年 假 申 请 ： 凡 在 酒 店 工 作 满 一 年 ， 出 勤 率 在95%以 上 的 员 工 ， 可 获 有 薪 年假 七 天 、 经 理 级 以 上 可 获 十 天 （ 含 例 假 不 含 法