南昌名人大酒店蟹都会全蟹宴活动策划方案

1、秋意醉 蟹宴蟹都汇全蟹宴活动方案活动目的l 提升蟹都汇的品牌知名度，在同行业和目标客户群中，树立蟹都汇“高端品牌、专业品质”的形象。l 借助全蟹宴的推广，向目标受众传递“应季美食首选大闸蟹，大闸 蟹首选蟹都汇”的信息，刺激购买，促进产品销售。l 在十一黄金周即将到来之际，借助全蟹宴大打礼品牌，推介蟹都汇的蟹票，在节日礼品市场中抢占市场份额。活动主题活动主题：秋意醉秋意醉 蟹宴蟹宴 蟹都汇2014蟹宴尊礼以“秋意醉”为主题，既具有大气、雅致的格调，又能够表现螃蟹作为金秋季节性美食的特点。辅助推广口号：菊黄蟹肥秋意醉，持螯把酒蟹都汇辅助推广口号描绘了秋日品蟹的意境，同时嵌入“蟹都汇”的品牌，加深受

2、众对品牌的印象。活动时间：2014.9.26 18：00活动地点：南昌名人大酒店 三楼萃华厅活动形式：全蟹宴+伴宴节目+现场抽奖+产品促销来宾构成：蟹都汇现有客户、潜在客户、媒体记者等与会人数：60人左右（五桌）活动概述活动策略l活动安排：以全蟹宴为主线，融合民乐演奏、现场作画、蟹道展示等内容，使来宾不但能够通过蟹宴感受蟹都汇大闸蟹的品质，更能通过丰富的活动内容感受品蟹的文化和蟹都汇的品牌内涵。l活动格调：活动调性定位高贵、典雅，以高端品牌的形象出现在受众面前。l活动氛围：整个活动从视觉形象到演艺节目，都围绕传统的中国风元素展开，并将中国的“礼”文化融入其中，潜移默化中推广蟹都汇的礼券。亮点设

3、计为了便于来宾持请柬入场，在卷轴请柬的丝带上系一张副卡，来宾持副卡入场即可，同时，副卡也作为现场抽奖的奖券。【邀请函 独具特色的卷轴设计】 邀请函是来宾对活动的第一印象，我们将本次全蟹宴的邀请函设计成具有浓郁中国风的卷轴，第一时间给来宾高贵、典雅的印象。 每个卷轴画面由仿古特种纸印制而成，完全采用手工装裱而成，使邀请函成为精致的纪念品，具有收藏价值。 篆刻“蟹都汇”印章一枚，在每张邀请函的落款处都盖上此枚印章，细节处见文章，深入传播蟹都汇的品牌形象。亮点设计【签到环节卷轴签到 】延续画轴请柬给来宾带来的视觉形象， 在签到台摆放一幅以本次蟹宴为主题的画轴，并摆放毛笔、马克笔，请来宾在画轴上签上自

4、己的名字。亮点设计【菜品推介 创意菜单+菜品推介PPT】全蟹宴的重点是菜品，为了让来宾能够对菜品有深入的了解，在推介菜品的同时，使来宾感受到蟹都汇的产品品质，通过创意菜单和短片介绍相结合的形式加深来宾的印象。菜品推介PPT：将全蟹宴每道菜的文字介绍和图片都制作成精美的PPT，在上菜的同时在投影幕上播放。增加来宾对菜品的了解。【创意菜单“品蟹”主题书签】将菜单制作成一套以品蟹为主题的书签，一套8枚，用丝带进行装饰，并待用封套一个用于收纳整套书签。每一枚书签的正面为菜品介绍（共为7道菜品，另一张为蟹都汇形象宣传），背面为精选的历代文人的写蟹诗，使用菜单同时具备功能性和观赏性，蟹宴结束，来宾可带走作

5、为纪念。亮点设计亮点设计【伴宴节目伴宴节目民族弦乐民族弦乐】全蟹宴是一场饕餮盛宴，采用民族弦乐作为伴宴节目是最佳选择，既可以为来宾带来娴静优雅的享受，又可以诠释蟹都汇的品牌文化。活动流程17：0018：00 来宾签到，礼仪人员引领来宾入座 17：30开始演奏古典民乐，投影幕播放蟹都汇宣传片18：0018：05 主持人开场白，介绍活动内容和到场嘉宾18：0618：10 主办方致欢迎词18：1018：30 蟹宴正式开始，依次上菜，主持人讲解，民乐伴宴18：3018：35 舞蹈表演，抽奖环节预热，画家开始作画18：3519：00 蟹宴持续进行，民乐伴宴19：0019：30 抽奖环节19：30 蟹宴结

6、束活动安排9月19日 25日 来宾邀约 9月19日前： 确定邀请函样式，印制邀请函；9月19日21日： 确认拟邀请客人名单，邀请函制作完成；9月22日24日： 向拟邀请客人派送邀请函，初步确认客人是否接受邀请；9月25日： 再次通过电话确认客人名单，安排客人座位。活动安排9月26日 17：0018：00 来宾签到、民乐演奏迎宾 l来宾陆续抵达宴会现场，凭邀请函副卡入场；l礼仪小姐引领来宾在签到卷轴上签名，并将副卡投入抽奖箱（副卡标明客人姓名）；l安排专业摄影师在签到处捕捉来宾签到的瞬间；l在来宾签到的过程中，舞台区安排民乐演奏，营造优雅氛围，欢迎来宾的到来；l为了能让来宾之间更好更融洽的交流，

7、提前安排来宾座位，并在餐台摆放来宾的座位卡片，来宾签到后，由礼仪小姐根据座位分布图引领来宾入座。活动安排9月26日 18：0018：05 主持人开场白 18：0618：10 主办方致欢迎词 l开场音乐起，主持人开场白介绍活动背景、到场贵宾；l主持人邀请活动主办方 蟹都汇负责人致欢迎词；l活动开场后，礼仪小姐列队在会场两侧站位，随时为来宾提供服务；l主持人上场和主办方致辞均有民乐演奏烘托气氛（上场音乐）。活动安排9月26日 18：1018：30 蟹宴第一篇章“探蟹” l菜品：黄瓜拌蟹肉；芙蓉蟹斗皇l舞台：投影幕播放探蟹主题短片，介绍蟹都汇大闸蟹的生长环境，养殖过程 短片结束，第一道菜品上桌，主持

8、人讲解菜品特点，品菜学问； 模特根据主持人的介绍现场演示最佳吃法；l音乐：民乐演伴宴音乐l灯光：主持人讲解、模特示范环节，灯光暗，追光灯照亮舞台区。 活动安排9月26日 18：3018：40 演艺节目“银翅舞” l舞台：主持人串场，现场采访1-2位嘉宾，分享对前二道菜的感受。 舞蹈团队表演绚丽的“银翅舞”活跃现场气氛l音乐：银翅舞音乐l灯光：摇头灯、LED灯、烟雾 活动安排9月26日 18：4019：10 蟹宴第二篇章“蟹道” l菜品：毛蟹炒年糕；蟹粉狮子头；清蒸大闸蟹l舞台：投影幕播放菜品推介PPT，主持人进行讲解（侧重于介绍品蟹的文化和典故） 模特根据主持人讲解示范品蟹l音乐：民乐演奏伴宴

9、音乐l灯光：追光 活动安排9月26日 19：1019：20 现场作画+抽奖仪式1 l舞台：主持人串场请出省内知名书画家； 书画家现场题字作为一、二等奖的奖品； 邀请现场贵宾上台抽奖，首先抽出二等奖，向获奖 者赠送书法作品。l音乐：民乐扮演、抽奖音乐、颁奖音乐l灯光：摇头灯、LED灯 活动安排9月26日 19：2019：50 蟹宴第三篇章“蟹礼”+抽奖仪式2 19：5020：00 活动结束 l菜品：蟹黄豆腐羹；蟹黄汤包l舞台：投影幕播放菜品推介PPT，主持人进行讲解 （串场词侧重于礼品文化，推介蟹都汇礼券） 模特根据主持人讲解示范品蟹 所有菜品品尝结束，现场邀请一位贵宾上台抽取一等奖，并向获奖者

10、赠送画作。l音乐：民乐演奏伴宴音乐l灯光：追光 现场布置酒店一楼大堂：活动形象展示墙在酒店一楼大堂设置全蟹宴的形象展示墙，对本次活动进行推介和宣传，同时摆放蟹都汇的宣传单页，向酒店客人推荐蟹都汇品牌和产品。位置：酒店一楼大堂规格：高3米，宽4米，厚度约0.2米材质：桁架+精喷画面双包+鲜花装饰现场布置签到迎宾区会场入口设置签到台，用鲜花进行装饰签到台上摆放签到画轴、毛笔、砚台、抽奖箱等道具，同时为来宾准备马克笔签到。现场布置会场布置：“探蟹”、“蟹道”、“蟹礼”主题展示区在会场内设置以“蟹道”“蟹礼”为主题的展示区。探蟹：蟹都汇产品的展示，大闸蟹生长、运输过程的介绍，展示蟹都汇产品的优质品质蟹

11、道：通过展板、吃蟹工具等物品的展示，诠释品蟹的学问。蟹礼：主要展示蟹都汇的礼券，并接受现场预定。现场布置舞台区布置投影幕：摆放于舞台背景墙的中间位置，用于播放“探蟹”短片及菜品推介的PPT品蟹台：舞台上摆放古香古色的中式茶几一个，茶几上用献花进行装饰并摆放专业的吃蟹工具， 用于模特现场示范品蟹技巧。伴宴演奏区：在舞台一侧设置民乐演奏区。媒体报道拟邀请媒体：平面媒体：新文化报、长春晚报、东亚经贸新闻、城市晚报、长春日报、精品消费指南电视媒体：吉林电视台都市频道、长春电视台广播媒体：106.4都市动听音乐台、FM96.8交通之声媒体报道新闻点：一桌蟹宴价值8000，蟹都汇打造春城顶级全蟹宴菊花开，

12、闻蟹来，蟹都汇2010顶级全蟹宴纪实蟹都汇大闸蟹， “贵”礼送“贵”人活动分工-来宾名单提供- 邀请函派送，名单确认-场地洽谈、配合事宜-蟹宴菜品设计、筹备-方案审核-其它未尽事宜- 整体流程控制- 活动现场搭建、撤场- 执行方案、主持稿、主办方讲话稿等文件撰写- 物料制作- 嘉宾邀请- 演艺人员管理- 媒体邀约- 其它未尽事宜工作进度9/18-19执行方案设计样稿确认9.19-21请柬制作物料筹备稿件撰写9.22-24布展物料制作9-25搭建9-26现场搭建正九策划 活动执行方案 邀请函 大堂形象墙 主题展示区设计 邀请函 菜品照片 解说词 主持人稿 主办方讲话稿 创意菜单 菜品推介PPT制

13、作 布展物料制作 座位卡片制作 大堂形象墙 主题展示区 签到台 舞台布置 座位卡摆放费用预算（略） 正九活动策划传媒有限公司（）是一家专业的公关策划传媒公司，专注于江西地产活动策划执行,致力打造南昌演出网。从事庆典策划演出,房地产策划,九江公关活动,上饶品牌策划,景德镇开业庆典,鹰潭会议会务,抚州企业年会,宜春文艺演出,新余晚会演艺,萍乡答谢酒会,吉安展览展示,赣州创意节目,江西模特礼仪,南昌外籍节目等各种高端资源。自公司正式成立以来，即保持着策划人+广告人+公关人+经纪人+媒体人的专业团队架构。 正九策划公司提供服务有公关策划、明星经纪、高端婚礼、企业年会、文艺演出、演艺节目、广告代理、开业

14、庆典、模特礼仪、设备租赁、媒体整合、会展展览年会策划、活动策划、节目提供、品牌发布会、礼仪庆典、路演促销、演艺表演、楼市开盘、会议会务等服务 ，并且提供一整套的舞台、音响灯光、背景搭建、创意节目的整体解决方案。公司正涉足于房地产、汽车、IT、服装、化妆品、婚庆、公共服务等行业，为政府机关、企事业单位提供着高端、专业、优质的服务。公司自成立以来，始终坚持以“拒绝平庸、追求创新”为策划思路，以“诚实守信、服务至上”为发展理念，以“正确对待、建立长久”为合作愿景。 正九传媒人高举创意创新、精思精品的大旗，扎根南昌，面向江西，立志打造省内一流的策划传媒知名品牌。我们凭借精准的定位、精当的构思、精湛的设计，为省内外上企业客户提供了优质的服务。 正九策划传媒江西广播电视台合作伙伴