中国海洋渔场概况

1、LOGO中国海洋渔场概况一、渤海渔场1.水文特点 (一)水温年变化幅度大；绝大部分海区表层水温年变幅在2127之间，底层水温年变幅值小于表层。 (二)中部和辽东湾20m以深的挂地，冬季为相对高温，而夏季为相对低温。 渤海面积7.7万km2，平均水深17米，最大水深82米。海底地形平坦，坡度不大，沿岸水浅，滩涂广阔，蕴藏着极为丰富的贝类资源。注入渤海的大小河流很多，有充沛的低盐水体和丰富的饵料基础，形成许多经济鱼虾类的良好产卵场及幼鱼育肥场。 2.渤海 包括辽东湾、滦河口、渤海湾及莱州湾4个渔场。LOGO渤海渤海中央海盆中央海盆渤海海峡渤海海峡LOGO陆架浅海盆地，海底地势从3个海湾向渤海中央及

2、渤海海峡倾斜3.渤海渔场季节性资源季节性资源是构成渤海渔汛的基础。如春季的小黄鱼汛、带鱼汛、鳓鱼汛等，但这些渔汛已因资源衰竭面不复存在，存在的是对虾、蓝点马鲛、鲐鱼、黄鲫、青鳞鱼等渔汛。地方性资源 地方性资源种类中，渔获量最高的是中国毛虾，年产量68万t，最高年产量曾接近13万t。三疣梭子蟹年产量约万吨；海蜇1985年产量为2030万t，渔期411月。为保护渔业资源，除捕虾渔汛外，禁止拖网捕捞作业。 LOGO黄海黄海北黄海平均水深44米最大水深140米南黄海LOGO二、黄海渔场 黄海为半封闭大陆架浅海，呈S形，面积38万km2，平均水深44米，最大水深140米。 。(一) 黄海北部渔场(313

3、0N以北) 包括烟威渔场和海洋岛渔场。 1.水文状况 主要受外海高盐水系和沿岸低盐水系消长的影响，两者流域分明，同时黄海冷水长年存在。这对鱼类的集结洄游和捕捞作业都具有一定的意义。渔场水深。一般是1050m，中部和南部达60m，东部近朝鲜黄海道处最深达79m，海洋岛渔场附近海区和烟威附近海区是两个比较宽广的浅水区，中央部分略深，但也较平坦。LOGO2.捕捞对象v (1)辽东半岛以东海域 对虾资源丰富，仅次于渤海，平均年产量1300t。小黄鱼、带鱼，鲐鱼，竹筴鱼等渔汛已不存在，但鲆鲽渔业仍存在。当前主要靠鲤鱼，黄鲫、青鳞鱼等小型鱼类和梭子蟹等维持生产。v (2)烟威沿岸海域 本海域水深为20m的

4、浅水区，原是小黄鱼、带鱼、马鲛、鳓鱼、对虾、鹰爪虾等的过路渔场，也是著名的鲐鱼、比目鱼类等的产卵场， 目前多数已衰落，成为它们的捕食对象的过路渔场或产卵场。v (3)黄海北部近海海域 传统渔业均已衰落，近年来东方鲀上升，渔获多。海洋岛渔场秋汛东方鲀钓业发展，在日本枪乌贼集中分布区的边缘，往往是东方纯的集群区，太平洋柔鱼是近年出现的新品种，6月中旬一10月中，下旬在冷水团的东侧附近海域索饵，肥育。因资源不稳定，渔业尚不发达。 LOGO(二)黄海南部渔场(32003400N)v 1.吕泗渔场 是我国著名的沙洲渔场，底质以细沙为主，是多种经济鱼类的产卵场，尤以小黄鱼、大黄鱼最为著名。该渔场历史上盛产

5、小黄鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼和海蜇。可是这些鱼类资源均己衰退，近年来除鲳鱼外，都是次生小型鱼虾类资源。v 2.大沙渔场 水深3090m，是机轮拖网的重要渔场，渔场内涡流出现，频繁，底质大部为细沙和粘土软泥，浮游生物、底栖生物都很丰富，是经济鱼虾类的索饵场和越冬场。历史上每年冬汛盛产小黄鱼、大黄鱼，带鱼和各种底层鱼类，但均已衰弱，只靠一些小型次生种类维持渔业。 LOGO三、东海渔场 东海为大陆架较宽的边缘海，面积77万km2，平均水深370米。 1.水文条件 东海渔场受台湾暖流、黄海冷水和沿岸水三个水系控制，水文情况较复杂。近岸海域营养物质丰富，饵料生物充足。 渔场终年温暖，一年中除1-4月近岸区

6、水温较低外，其他月份表层水温，均在15以上。东海渔场浮游生物总量分布呈北高南低；里高外低趋势，生物量一般较高。2.捕捞种类 东海渔场的自然条件优越，是我国主要海洋经济鱼类如带鱼、大黄鱼、小黄鱼、马面鲀、鲐、鲹类、鲳，鳓、乌贼等的产卵和索饵场，渔业对象品种繁多，终年可以作业，是我国最大的海洋渔场。但目前历史上著名的大黄鱼、小黄鱼、带鱼，乌贼为主的四大渔业已衰落，只有带鱼仍居全国单鱼种产量之冠。LOGO东海东海平均水深：平均水深：370米米最大深度：最大深度：2940米米LOGO西部大陆架浅水区，5060米等深线为界分为西部的内陆架：岛屿众多，三角洲覆盖，东部的外陆架：地势平坦开阔东部大陆坡深水区

7、v (一)东海北部、中部渔场 由长江口渔场、江外渔场、舟山渔场、舟外渔场，鱼山渔场、温台渔场，鱼外渔场、温外渔场组成，是目前我国机轮和机帆船作业的主要渔场。v (二)东海南部渔场 东海南部渔场包括闽东渔场、闽外渔场、闽中渔场、闽南台湾浅滩渔场。其中以闽东渔场和闽南台湾浅摊渔场较为重要。v (三)东海外海渔场 东海外海渔场的范围为80-100m等深线以东海区，包括陆架东都外缘区。本渔场包括沙外渔场，江外渔场、舟外渔场、鱼外渔场、温外渔场，闽外渔场和温台渔场、闽东渔场，台北渔场的一部分。LOGO四、南海渔场 南海是西太平洋边缘海，面积350万km2，平均水深1212米，最大水深5559米。1.水文

8、条件 整个海区周围都有浅海，大陆架的分布颇不平衡， 南海北部大陆架是我国渔业活动的重要场所，沿岸港湾多，岛屿罗列，礁滩常见，北部湾全在lOOm等深线以内，大部分湾内深度为3555m。 南海的波浪较大，冬季季风形成强烈的波浪，特别在南海北部，5级或5级以上的波浪出现频率达24，冬季还会加强成涌，出现率达6，波长可达175m，波高可达7m。 南海南部的大陆架是一处较宽的大陆架，海域宽广，是在南海发展远海作业的好渔场。 LOGO南海南海v 平均水深平均水深1212米米v 最大水深最大水深5377米米LOGO2.主要渔获 种类多、潜力大。 主要渔获为蓝圆鲹(俗称池鱼，巴浪)、金色小沙丁(俗称横泽、古鱼

9、)、圆腹鲱(俗称海河)、鲐鱼、乌鲳、蛇鲻、金线鱼、鲱鲤、刺鲳、鲐鲹鱼类、单角鲀、二长棘鲷、青鳞、黄鳍马面鲀、白鲳、马鲛、带鱼，大黄鱼、海鳗、海鲶、断斑石鲈、马拉巴裸胸鲹，大眼鲷，以及对虾，褐梅鲷、金带梅鲷、扁舵鲣、白卜鲔、青干金枪鱼、康氏马鲅、飞鱼、竹筴鱼、鹦嘴鱼、条纹胡椒鲷、鲻鱼、龙虾等。LOGO3.主要渔场 (一)粤东渔场 (二)珠江口渔场 (三)粤西渔场 1.粤西中浅海渔场 2.粤西外海渔场 (四)琼东渔场 (五)北部湾渔场 (六)西、南、中沙渔场和东沙渔场LOGO第二节 中国近海重要经济种类一、主要中上层鱼类1、鳀鱼 我国黄、东海蕴藏着丰富的鳀鱼资源，资源量超过300万t。自20世纪9

10、0年代以来，我国的鳀鱼产量直线上升，1998年达到最高的150万t。目前资源已呈衰退之势。 黄海的鳀鱼主要作业方式为机轮变水层拖网。东海区规模性专业捕捞鳀开始于20世纪90年代，主要作业渔具除了传统的海蜒对网、海蜒网等，还应用大马力变水层拖网。LOGOLOGO2、鲐鱼 鲐鱼在我国四大海均有分布，主要由中国、日本等国捕捞。我国主要利用灯光围网捕捞。自上世纪70年代以来，产量上升很快。目前我国东海区产量在20万t左右，黄海区在11-12万t左右。LOGO3、蓝点马鲛 蓝点马鲛为大型长距离洄游性鱼种。我国有黄渤海种群和东海及南海种群。其中前者自疏目拖网大量使用后，以捕捞秋冬季的补充群体为主，上个世纪

11、末的年渔获量达30万t左右。后者的产量占全国该鱼种产量的20%左右，近些年有上升趋势。目前已达充分利用状态，并有衰退迹象。LOGOLOGO4、银鲳 银鲳属暖水性中上层集群性经济鱼类。是流刺网专捕对象，也是定置网、底拖网和围缯网的兼捕对象。我国四个海域均有分布。 目前我国在黄海海域的产量达到数万t，最高曾达到数十万吨。在东海海域该品种产量近些年来也有10-20万吨左右。目前资源呈生长型捕捞过度状态。LOGO5、蓝圆鱼参 蓝圆鱼参系近海暖水性，喜集群，有趋光性的中上层鱼类，有时也栖息于近底层。它既是灯光围网的主要捕捞对象，又是拖网作业的重要渔获物。我国在南海最多，东海次之，黄海很少。 目前在东海区

12、的产量在数万吨左右，有时可达10多万吨；在南海区的产量更高，仅广东省就达数万吨。目前资源大体处于充分开发状态。LOGO二、主要底层鱼类1、带鱼 带鱼分布广泛，在我国的渔获量最高，约占世界该种渔获的70-80%。 带鱼在我国四个海域均有分布，其作业方式主要为底拖网，目前资源已处于衰退状态。但产量还较高，1999年曾达85万吨。LOGOLOGO2、小黄鱼 小黄鱼广泛分布于渤海、黄海、东海。历来是中、日、韩三国的主要捕捞对象之一。 目前小黄鱼产量主要依靠幼鱼来维持，这种状况不改变，资源将难为持续。产量只为数万吨左右。LOGOLOGO三、中国对虾主要分布在黄海和渤海，是世界上分布于温带水域的对虾类中唯

13、一的一个种群，具有分布纬度高、集群性强、洄游距离长的特性，是个体较大、资源较多、经济价值高的品种，是黄渤海对虾流网、底拖网的主要捕捞对象。 LOGO日本对虾南美白对虾中国对虾 LOGO一、远洋渔业和远洋渔业国家一、远洋渔业和远洋渔业国家二、专属经济区及其对远洋渔业的影响二、专属经济区及其对远洋渔业的影响三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类四、我国远洋渔业四、我国远洋渔业第三节 中国远洋渔业LOGO一、远洋渔业和远洋渔业国家一、远洋渔业和远洋渔业国家v 远洋渔业一般是指远离本国基地到公海或到别国专属经远洋渔业一般是指远离本国基地到公海或到别国专属经济区从事海洋捕捞

14、生产，以及为其产前、产中、产后配济区从事海洋捕捞生产，以及为其产前、产中、产后配套服务的经济活动。套服务的经济活动。v 从作业渔场与基地港的关系来分：从作业渔场与基地港的关系来分： 大洋性渔业：渔场离基地较远，在200n mile专属经济区以外的公海渔业和深海渔业。那里资源潜力较大，依目前的捕扬技术有些海域还不能有效地大量开发利用 过洋性渔业：是指远离本国沿海通过某种渔业协定或合作方式，在他国的专属经济区内从事捕捞作业LOGOv依使用的渔具分：依使用的渔具分： 远洋钓渔业、远洋拖网渔业、远洋围网鱼业、远洋刺网渔业等v依捕捞对象分：依捕捞对象分： 远洋金枪鱼渔业、远洋磷虾渔业、远洋鱿鱼渔业、远洋

15、鳕鱼渔业等v依组织情况分：依组织情况分： 单船远洋渔业和母船式远洋渔业(即组成船队的远洋渔业)，以及利用外国渔业基地作为根据地的远洋渔业等。LOGOv远洋渔业国家远洋渔业国家 资源丰富，技术水平高的国家。俄罗斯，日本 资源丰富，技术、市场均一般。美国，加拿大，澳大利亚，新西兰 有尚未开发的资源，技术差，市场有限。非洲国家 资源和技术都一般。泰国，韩国，中国，古巴 资源状况一般或衰退，技术发达。英国，挪威LOGO二、二、EEZ及其对远洋渔业的影响及其对远洋渔业的影响v重新分配了资源的管辖权和开发权重新分配了资源的管辖权和开发权v促进了海洋渔业的国际合作促进了海洋渔业的国际合作v使世界海洋渔业自由

16、开发时代转变为管理时代使世界海洋渔业自由开发时代转变为管理时代LOGO三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类v围网围网LOGOLOGOLOGOv拖网：以单船拖网为主拖网：以单船拖网为主v刺网：单层刺网居多刺网：单层刺网居多v钓具：钓具：延绳钓延绳钓一绳钓一绳钓杆（竿）钓杆（竿）钓手钓手钓曳绳钓曳绳钓流动流动定置定置浮延绳钓浮延绳钓底延绳钓底延绳钓铒钩延绳钓铒钩延绳钓空钩延绳钓空钩延绳钓LOGO杆钓杆钓LOGO手钓手钓LOGO曳绳钓曳绳钓LOGO延绳钓延绳钓LOGO鳕鱼鳕鱼v母船式拖网母船式拖网v单船式拖网（远洋底曳网）单船式拖网（远洋底曳网）LOGO金枪鱼金枪鱼P

17、RINCIPAL MARKET TUNASAlbacore (ALB) 长鳍金枪鱼3.6%Atlantic bluefin tuna (BFT)大西洋金枪鱼less than 1%Pacific bluefin tuna (PBF)太平洋金枪鱼less than 1%Bigeye tuna (BET) 肥壮/大眼金枪鱼9.9 %Southern bluefin tuna (SBF)马苏金枪鱼less than 1%Skipjack tuna (SKJ) 鰹51.6%Yellowfin tuna (YFT) 黄鳍金枪鱼33.7%LOGO头足类头足类柔鱼、乌贼、枪乌贼柔鱼、乌贼、枪乌贼头足纲头足纲

18、枪形目枪形目柔鱼科柔鱼科枪乌贼科枪乌贼科乌贼目乌贼目乌贼科乌贼科八腕目八腕目LOGO阿根廷滑柔鱼阿根廷滑柔鱼日本竹荚鱼日本竹荚鱼南极磷虾南极磷虾LOGO四、我国远洋渔业四、我国远洋渔业一、 基本情况1西非渔业项目 单船底拖网：头足类单拖、双拖：头足类、底杂鱼、虾类双拖：底杂鱼、虾类金枪鱼延绳钓：大加那利群岛(西班牙)小型拖网、流刺网2印度洋周边项目 底杂鱼、虾类、金枪鱼3太平洋捕鱼项目 北太平洋：狭鳕、无须鳕、头足类等LOGO4南太平洋金枪鱼延绳钓项目5以国内为基地的远洋鱿钓项目 日本海西南大西洋6南美阿根廷项目 柔鱼7东南亚渔业合作项目LOGO二、 历史背景内向性格局： 1加剧了中国沿海传统

19、渔业资源的急剧衰退 2延缓了中国渔业现代化的进程 3造成对国际渔业经济、技术信息的闭塞，限制了渔业综合效益的发挥。LOGO三、 中国远洋渔业实践1 目标： 转移捕捞能力，缓解近海渔业资源的压力； 带动相关企业发展； 满足国内市场需求； 促进海洋捕捞企业的效益。由渔业大国向渔业强国转变。2 基本经验 坚持“真诚合作、平等互利”的原则； 坚持自力更生，充分利用国内力量，发展远洋渔业； 以市场为导向，全面经营，综合发展； 灵活多样开展国际合作； 国家的政策性指导和支持。3 面临的问题 缺乏有效的宏观调控和管理； 应建立高效率的国际化经营体制； 提高外派人员的素质。 LOGO四、 中国远洋渔业的前景1

20、 正确对待远洋渔业在本国渔业中的地位 渔业大国渔业强国2 发展远洋渔业必须适应国际渔业管理的趋势 原则：巩固和有目的发展过洋性渔业； 有控制的发展公海远洋渔业。LOGO第四节第四节 中国海洋渔业资源的可持续利用中国海洋渔业资源的可持续利用v渔业资源与环境渔业资源与环境现状现状及问题发现问题及问题发现问题v问题产生的问题产生的原因原因寻找症结寻找症结v渔业资源的渔业资源的可持续开发利用可持续开发利用试图解决问题试图解决问题LOGO渔业资源现状渔业资源现状v产量产量v资源种类资源种类 种类数减少 优质种类数量减少v资源结构资源结构LOGO产量产量LOGO资源种类资源种类LOGO种群结构种群结构v年

21、龄结构组成简单年龄结构组成简单v长度和重量组成小型化长度和重量组成小型化v性成熟提前性成熟提前LOGO渔业环境现状渔业环境现状v水环境水环境v沉积环境沉积环境v生物环境生物环境v赤潮和污染赤潮和污染LOGO水环境水环境 无机氮、活性磷酸盐、化学需氧量、石油类、重金属、砷 生物累计效应LOGO水环境水环境LOGOLOGOLOGOLOGOLOGO沉积环境沉积环境v石油类、铜、铅、镉、砷、汞石油类、铜、铅、镉、砷、汞LOGO生物环境生物环境vChl a、浮游植物、浮游动物浮游植物、浮游动物LOGO赤潮和污染事故赤潮和污染事故返回LOGO渔业资源现状产生的原因渔业资源现状产生的原因v捕捞捕捞 捕捞能力

22、盲目扩大 渔具选择性较小，大量使用对资源破坏严重的渔具渔法 作业季节延长LOGO捕捞能力盲目扩大捕捞能力盲目扩大LOGO滥用选择性较小的网具滥用选择性较小的网具LOGO刺网类刺网类v刺网像一面墙似的被放置于大海中鱼类刺网像一面墙似的被放置于大海中鱼类洄游路径上，当鱼群经过，鱼体卡在网洄游路径上，当鱼群经过，鱼体卡在网上或被网具缠着。上或被网具缠着。 LOGOLOGOLOGO作业季节延长作业季节延长v渔场作业由季节性生产转向常年追捕，产卵和越渔场作业由季节性生产转向常年追捕，产卵和越冬鱼群也被大量捕捞，贤源遭到了严重的破坏冬鱼群也被大量捕捞，贤源遭到了严重的破坏 LOGO是捕捞压力还是环境变迁？

23、是捕捞压力还是环境变迁？v上升流区的沉积物芯样揭示，在捕捞业开始很久上升流区的沉积物芯样揭示，在捕捞业开始很久之前，鳀鱼和沙丁鱼资源的丰度呈现周期性变化。之前，鳀鱼和沙丁鱼资源的丰度呈现周期性变化。LOGO渔业环境问题产生的原因渔业环境问题产生的原因v工业、生活废水的大量直接排放工业、生活废水的大量直接排放v养殖格局不合理对水域造成污染养殖格局不合理对水域造成污染v盲目开发造成生态环境恶化盲目开发造成生态环境恶化 LOGO工业、生活废水的大量直接排放工业、生活废水的大量直接排放LOGO养殖格局不合理对水域造成污染养殖格局不合理对水域造成污染v来片面追求养殖面积与产量来片面追求养殖面积与产量 ，

24、缺乏科学的论证，缺乏科学的论证和海域功能区划，形成了大面积单品种、高密度和海域功能区划，形成了大面积单品种、高密度的养殖格局的养殖格局 LOGOLOGOLOGO消毒剂和抗菌素等副作用LOGO生态环境恶化生态环境恶化v随着海岸带、浅海和海岛资源的开发利用，人们随着海岸带、浅海和海岛资源的开发利用，人们盲目地进行围垦、填海盲目地进行围垦、填海 、筑坝、筑坝 、取沙、造塘、取沙、造塘、建港和石油开采等工程建港和石油开采等工程 ，造成河道港湾淤塞，造成河道港湾淤塞 ，滩涂湿地面积锐减，致使沿海滩涂生态环境恶化滩涂湿地面积锐减，致使沿海滩涂生态环境恶化 LOGO渔业资源的可持续开发利用渔业资源的可持续开

25、发利用v渔业资源可持续利用的概念渔业资源可持续利用的概念v渔业资源可持续发展的指标体系渔业资源可持续发展的指标体系v渔业资源可持续利用的实施渔业资源可持续利用的实施v渔业资源可持续利用的预警系统渔业资源可持续利用的预警系统LOGO渔业资源可持续利用的概念渔业资源可持续利用的概念v狭义：人类的捕捞强度不超过渔业资源的可承受狭义：人类的捕捞强度不超过渔业资源的可承受能例或自我更新的能力能例或自我更新的能力v广义：在不损及后代人满足其需求的渔业资源基广义：在不损及后代人满足其需求的渔业资源基础的前提下，来满足当代人对水产品需要的资源础的前提下，来满足当代人对水产品需要的资源利用的方式。利用的方式。L

26、OGO渔业资源可持续发展的指标体系渔业资源可持续发展的指标体系v经济子系统经济子系统v社会子系统社会子系统v制度子系统制度子系统v资源环境子系统资源环境子系统LOGO经济子系统经济子系统v产量指标产量指标v捕捞能力指标捕捞能力指标v经济指标经济指标v渔业技术指标渔业技术指标LOGO产量指标产量指标v最大可持续产量最大可持续产量MSYv最大经济产量最大经济产量MEYLOGOMEYLOGO渔业资源可持续利用的实施渔业资源可持续利用的实施v捕捞方面捕捞方面v生态环境方面生态环境方面v管理方面管理方面LOGO捕捞方面捕捞方面v控制捕捞强度控制捕捞强度v调整生产结构，减轻对底层资源压力调整生产结构，减轻

27、对底层资源压力v发展外海远洋渔业发展外海远洋渔业LOGO渔业资源的可持续开发利用渔业资源的可持续开发利用底层鱼类小型中上层鱼类死海一日游？远洋种类LOGOvDaniel PaulyvFishing Down Marine Food Webs LOGO生态环境方面生态环境方面v污水治理污水治理v水产养殖自净技术的研究（生态养殖和工程化养水产养殖自净技术的研究（生态养殖和工程化养殖）殖）v加强水域生态的修复（人工鱼礁，小规模渔业，加强水域生态的修复（人工鱼礁，小规模渔业，资源增殖和人工牧场）资源增殖和人工牧场）LOGO 将强调养殖新模式和设施渔业中新材料与新技术的运用，建立复合养殖系统，实施养殖系统的“生物操纵”与“自我修复”，优化已养水域的养殖结构，实现海、淡水生态设施渔业。未来的生态养殖LOGO将运用现代生物育种技术、水质处理和调控技术与病害防控技术，设计现代养殖工程设施，实施良种生态工程化养殖，依靠“人工操纵”实现养殖系统的环境修复，有效地控制养殖的自身污染及因养殖活动对水域环境造成的影响。未来的工程化养殖LOGO管理方面管理方面v投入控制投入控制(Input Control)管理管理v产出控制（产出控制（Outpu