中国民俗文化知识读本 第2版 教学课件作者 李援朝 2 （第一节 见面和交谈礼仪）

1、第二章 民俗交际和人生礼俗 我国是一个文化历史悠久的文明古国，自古以来，中华民族就以礼仪之邦著称于世，“知书达礼是我国人民的传统美德。随着现代文明社会的开展和信息社会的需求，交际礼仪文化越来越受到人们的重视和关注。我们每个人在日常工作和生活中都会无可防止地涉及“礼仪。本章内容针对见面、交谈、拜访会友、家中会客、参加庆典和人生礼俗等日常生活中的常见礼仪话题，进行一些简述，希望对你在平时的交际活动中有所帮助。 引入案例 小赵是个人见人夸的好青年，就是性格大大咧咧，说话不太注意场合，不拘小节。一次与小王一道去参加好友小张的婚礼，来到酒店门口，新郎、新娘正盛装喜迎来宾，小赵将事先封好的红包顺手朝站在新

2、娘旁边的伴娘手中端着的糖果盘中一扔，手往新郎肩上一拍说：“嗨，哥们！行啊，就结婚了，祝贺祝贺！我参加工作不久，只能意思意思一下咯！新郎没防范，打了个趔趄，退了半步才站住脚。新娘不快乐地将头扭到了一边，新郎小张皱了一下眉头，暗中拉了一下新娘，递上一支喜烟，新娘将打着的火机朝小赵面前一送，不管烟点没点燃，就缩回手，跟后面的来宾打招呼去了。小赵没在意，走进婚宴厅过道，一个文雅的老者来宾，正兴致盎然的单独欣赏过道的盆景，背着的双手间夹着一支点燃的香烟。小赵手朝老者肩上一拍说：“嗨，老师傅，凑个火。话未落音，就将老者手中夹着的烟拽了过来，将自己的烟对燃后，塞回给老者。老者气得将烟使劲朝旁边垃圾箱上的烟灰

3、盘一按，涨红着脸走进了婚宴厅。 试问：小赵的言行有何不当之处？ 评析 1见了新郎、新娘应热情而恭敬地将红包双手递上并表示祝贺，不能“顺手扔出；这是极不礼貌的举动。 2在正式礼仪场合，不能拍打对方肩头。作为好友，平时相处，这种举动或许是一种亲热的表示，但此时就是鲁莽无礼了。 3在这种礼仪场合，言谈不能像平时生活中那样称兄道弟，像“就结婚了，只能意思意思一下咯的言语，听后一是让人觉得小张还不应该结婚，二是让人认为小张结婚是在向小赵讨彩礼。这种话是难以让人接受的。 4小赵对老者的举止言谈更是失礼的。首先称谓不对，尽管“老师傅也是一种敬称，但那是对从事技术性工作老工人的称呼，在不知老者确切身份的情况下

4、，应说“老人家、“老前辈。“凑个火，口气也似显生硬，应说：“劳驾您，可以借个火吗？而不待老者同意就拽走老者手中的烟，更是冒犯的举止。切记，不管再亲热、再随便，晚辈是不能拍长辈的肩头的。 启示 初涉社交场合的小赵，为何碰了钉子呢？这说明社交礼仪的重要性，待人接物的方式不同，得到别人的对待和办事效果也不同。学会和运用文明礼貌的礼仪，是我们每一个步入或即将步入社会的青年人应知应会的根本常识，也是事业有成、工作顺利的重要条件。 第一节 见面和交谈礼仪 学习目标1了解传统见面礼俗。2熟练掌握现代见面和交谈礼仪。3熟记资料卡中的常用知识。知识点一：传统习俗见面礼俗 我国古代常用的的礼仪形式： 1作揖 ；

5、2拜、再拜； 3顿首； 4稽首； 5坐； 6跪、跽； 7箕。1作揖 作揖就是拱手。拱手的姿势最初是双手抱拳前举，模仿胸前带手枷的奴隶。“拱，古人解释为“执。这种礼节可能产生于奴隶社会，含义是愿意做对方的奴仆，为对方效劳，它是会见时的一种礼貌和友好的表示。 作揖的正确手势为右手虚握拳，左手合抱右拳屈肘于胸前，上下轻轻晃动以示真诚友好。 这个礼节传承至今日仍在沿用，要注意作揖时一定要左手抱右拳，不能右手抱左拳。2拜、再拜 双手作揖抱拳于胸，头向前俯，额触双手，叫“拜手，拜两次叫“再拜，是表示敬意的意思。 3顿首 拜时头手触地，触后即起。由于触地时间很短暂，所以叫“顿首。这种礼仪与现在的鞠躬近似，属

6、于地位相等或平辈交往的一般礼节。4稽首 在顿首时，头在地上停留一段时间。“稽就是停留的意思。稽首是古时晚辈对长辈、下级对上级的隆重大礼。5坐 古人席地而坐，以两膝着地，两股贴在脚跟上。坐席有尊卑高低之分，席摆南北向，以西方为上席，席摆东西向，以南方为上席。未坐在正方向的不叫坐席，而称侍席，即在旁边陪坐。6跪、跽 两膝着地、直着身子，股不挨脚跟，叫“跪。古传统习俗是“坐而论道，跪而奏事。跽，就是跪完准备起身，膝尚在地上。这种动作因与跪相似，因而也叫长跪。 7箕 两股着地、伸直两腿，形似畚箕，所以叫“箕，又称“箕踞，这种姿势是表示傲视对方的意思。 知识点二：现代见面和交谈礼仪 中华民族待人接物的优

7、良品德可用“温、良、恭、俭、让来概括。见面时，先送上春风般的温和微笑，然后握手致意。为情感的传递搭上理解的桥梁，待人和气是办好事情的先决条件。现代见面和交谈礼仪主要有：1握手礼；2举手礼；3鞠躬礼；4点头礼、招手礼；1握手礼 1起源：握手礼起源于西方古战场，本意是为了解除对方的疑心，表示我手里没有握剑。 2要领 ：行握手礼时，距受礼者约一步，上身微微前倾，然后右臂自然伸出，右手与对方相握，并上下微动，礼毕即松开 。2举手礼 举手礼也叫敬礼，也是见面时的常用礼节。举手礼多用于军方礼节，还有校园师生间，学生向老师行举手礼。敬礼时，要求取立正姿势，精神饱满、五指并拢，由下向上竖直提起，右臂大臂与肩平

8、，手心向下，面带微笑注视受礼者。3鞠躬礼 鞠躬礼，最早的意思是表示信任对方，瞧，我把自己最怕打击的后脑勺交给你了。现在多表示尊敬和谦和。一般施礼者腰倾15即可，特殊情况如追悼那么弯30或90。 鞠躬礼分两种： 三鞠躬礼。行礼时，身体立正、目光平视，连鞠三次。喜庆的婚仪中，新郎新娘三鞠躬时应面带微笑、自然大方，切忌扭捏。在肃穆的追悼会上，那么应庄重、严肃。 一鞠躬礼。这种礼节几乎适用于一切社交场合。晚辈对长辈、学生对老师、下级对上级、同事之间以及表演者对观众、演讲者对听众等都可行此礼。受礼者应随即还礼。但长辈对晚辈、上级对下级受礼时不鞠躬，欠身点头即表示还礼。 鞠躬时必须脱下帽子、摘下围巾，目光

9、应向下看，表示谦恭，不可以一面鞠躬一面翻着眼睛看着对方。鞠躬时嘴里不能吃东西或叼着香烟，鞠躬完毕直身时，双眼应有礼貌地注视着对方。如果视线别移，即使行了鞠躬礼，也不会让人感到是诚心诚意的。4点头礼、招手礼 微微点头或招右手，以对人表示礼貌，适用于比较随便的见面场合。例如，在路上行走或在公共场所与熟人相遇，不需要停下来交谈，可行“点头礼、“招手礼，表示友好。行“招手礼时，应用右手高举过头顶，并以目光示意。表示辞别时，手举过头顶、掌心向前、左右不停地摇动，另一方同礼应答。 见面时，见面的距离是交际深度的标志，老朋友老同学可近一些，但要适当留点距离。对女士，要注意不要站得太近，应保持一定的距离，以示

10、敬意。知识点三：交谈礼仪一交谈称谓二交谈礼节一交谈称谓 1通称：通称是普通称谓，包括一般称谓、职业称谓、职务称谓和亲属称谓。 1一般称谓： A以姓名作称谓或在姓前加老、大、小等前缀 :老孙、大张和小王等; B“先生、“太太、“小姐和“女士 ; C“同志 ; D “老板 ; 2职业称谓：对某种技艺的工人称“师傅，对教育工作称“老师，对医务工作者称“大夫、“医师和“护士、等。 3职务称谓：如局长、科长、县长、主任、经理等。 4亲属称谓：中国民俗对亲属按血缘远近、辈分上下、男女性别作了细致区分。在此，我们略作一个较为详细的表述。 2尊称 ：尊称是对交际对象特别表示尊重的称谓。 1行业尊称： 2用亲属

11、称谓称呼非亲属： 3用加有“令、“尊等字的特定词语来称对方家人、亲属： 3谦称 谦称是说话人对自己及家人、亲属的特殊称谓。 特点 用一些特定的词来代替“我，如“在下和“鄙人等。子女对父母自称“儿子、“女儿，学生对老师自称“弟子、“不才和“学生，晚辈对长辈自称“晚进和“愚生等。 用含有“家、“拙、“贱、“舍、“敝和“小等字的特定词语称自己的家人和亲属。 资料卡：敬辞谦语莫乱用令：用于对方的亲属或有关系的人。如令尊、令堂、令郎、令爱等。贤：用于平辈或晚辈。如贤兄、贤弟、贤弟、贤婿、贤侄等。尊：称跟对方有关的人或事物。如尊驾您、尊府、尊姓大名等。贵：称跟对方有关的事物。如贵姓、贵府、贵干、贵庚、贵校

12、等。高：称别人的事、物。如高见、高论、高寿、高就、高足学生等。大：同“贵。如大名、大作、大札信函等。惠：用于对方对待自己的行动。如惠存、惠临、惠顾、惠允、惠赠等。拜：用于人事往来。如拜托、拜领、拜识、拜贺、拜望等。光：表示荣耀，用于对方来临。如光临、光临等。恭：表示尊敬。如恭喜、恭候等。雅：用于称对方的情意、举动。如雅教、雅意、雅正等。奉：用于自己的举动涉及对方时。如奉告、奉还、奉劝、奉陪、奉赠等。家：用于对别人称自己的辈分高或同辈年纪大的亲属。如家父或家严、家母或家慈、家兄等。舍：用于对别人称自己的辈分低或年纪小的亲属。如舍弟、舍侄等。拙：称自己的文章、见解等。如拙笔、拙见等。贱：称有关自己

13、的事物。如贱姓、贱名等。敝：用于跟自己有关的人或事物。如敝人、敝处、敝校等。小：称自己或与自己有关的人或事。如小儿、小媳、小女等。愚：称有关自己的人或事。如愚兄、遇见等。 二交谈礼节 语言交谈是人们交流思想、传达信息的主要方式之一。在很多场合下，人们的言谈都有着一些约定俗成的规那么，注意到这些，才可能在交往中获得成功。 1注意身份、称谓。 2注意避讳、禁忌。 3交谈中，要善于倾听别人说话。 4说话时态度要热情、诚恳。 5交谈时，思想要集中，不要左顾右盼，心不在焉或做其他不相干的事。 6交谈中对问题有不同的看法和见解，这是常有的事。 7控制好谈话的节奏的气氛，注意对方的心情和表情变化，及时引导交谈的趋向。 交往辨言录名人说过的话叫名言，教育鞭策的话叫格言；奉劝告诫的话叫箴言，公开宣告的话叫宣言；使人进步的话叫良言，有所寄托的话叫寓言；应允别人的话叫诺言，象征桔祥的话叫吉言；诚恳劝告的话叫忠言，劝人改错的话叫诤言；预先说出的话叫预言，宣誓说出的话叫誓言；不满抱怨的话叫怨