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文档简介
1、课题课题2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学 大家是否还记得西游记中的太上老君的炼丹炉,其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。 化学是一门以实验为基础的学科,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。 知识点一、科学探究的一般过程知识点一、科学探究的一般过程提出问题提出问题猜想假设猜想假设制定方案制定方案得出结论得出结论分析论证分析论证进行实验进行实验 【例1】青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。一些同学认为这种红色物质可能是煮虾过程中生成的一种新物质的颜色。就这些同学的看法而言应属于科学探究中
2、的 ( ) A实验 B假设 C观察 D做结论 B1.郝颖同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体,就这一过程而言,属于科学探究环节中的 ( ) A建立假设 B收集证据 C设计实验 D作出结论2小明家厨房有一瓶失去标签的无色液体,妈妈说可能是白醋,也可能是白酒。为了确认,小明按教材上所学的闻气味的方法去确认这瓶液体,小明的做法属于科学探究中的 ( )A提出问题 B制订计划 C进行实验 D得出结论 变式练习1 CC探究步骤观察物质的变化、现象结论或解释点燃前(1)观察蜡 烛 的 颜色、状态 色, 态。 石蜡是 。(2)用小刀 切 下 一小块石蜡,投入水中石蜡很容易切开
3、, 在水面上。 石 蜡 的 硬度 , 溶于水,密度比水 。知识点二、对蜡烛及其燃烧的探究白固浮白色固态小小燃着时(1)用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰火焰分 层, 层最明亮, 层最暗。石蜡有可燃性,燃烧产生的火焰分3层,分别为外焰、内焰和焰心。(2)取一根火柴梗,迅速平放在火焰中,1s后取出火柴梗 。火焰的 层温度最高, 层温度最低。(3)用一个干燥烧杯罩在火焰上方烧杯内壁 。 石 蜡 燃 烧 生 成了 。(4)把一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方烧杯内壁 。石 蜡 燃 烧 生 成了 。三外焰焰心外焰焰心外层变黑,里层无明显变化出现白雾水澄清石灰水变浑浊二氧化碳熄灭后(1)将蜡 烛 熄灭观
4、察有 产生。石蜡燃烧时先由 态转变成 态,再气化,而后燃烧。熄灭蜡烛后温度降低,石蜡蒸气直接 变 成 固体 , 所 以 白 烟是 。(2)用火 柴 迅速 点 燃刚 熄 灭时 的 白烟。白烟能 ,并引燃蜡烛。 白烟燃烧固液冷却石蜡小颗粒 注意()描述实验现象时切记将现象与结论混淆,现象的描述中不能出现生成物的名称,只能描述出生成物的色、态、味。例如,在蜡烛火焰上方罩一个干冷烧杯,现象应是有白雾出现,而不能描述成蜡烛燃烧生成水。()蜡烛燃烧过程中可能会产生黑烟,这是由于蜡烛不完全燃烧产生炭黑的原因。交流讨论 (1)通过实验可得知蜡烛的性质有哪些?物理性质: ;化学性质: 。(2)蜡烛的燃烧情况:蜡
5、烛的火焰分三层,分别是 、 、 ,其中 温度最高, 温度最低。蜡烛燃烧后生成了 和 。由于燃烧后生成的物质都以气体的形式逸散到空气中,所以点燃的蜡烛会不断减少。 白色固体,硬度小,密度小于水可燃性,能燃烧生成二氧化碳和水外焰水焰心内焰外焰焰心二氧化碳例2:几位同学对蜡烛燃烧火焰的焰心进行了以下探究,请你完成其中的一些步骤:(1)点燃蜡烛,将一根小木条迅速平放入火焰中,约l s后取出。现象如下图中A所示,这证明焰心 。(2)向焰心斜向插入一支细短玻璃管,发现玻璃管中无明显现象(如图B所示),在玻璃管的上口点燃,上口产生火焰。这说明焰心物质的性质是 、 。(填物理性质、化学性质各一个)温度最低气体可燃性变式练习2 3甲同学为了研究酒精的性质,做了如下实验,请你根据他的实验情况归纳酒精的性质。 观察酒精灯内酒精的颜色和状态。闻一闻它的气味。用滴管吸取一些酒精滴入盛有少量水的试管中。用火柴点燃酒精灯,酒精燃烧,然后把干燥而冷的烧杯罩在酒精灯火焰上方,发现烧杯内壁出现白雾;把烧杯倒过来立即注入少量澄清石灰水,振荡后发现石灰水变浑浊。 归纳:在常温常压下,酒精是_色,透明的_体,有 气味,_于水。酒精燃烧能生成_和_ 。 无液特殊易溶二氧化碳水第1关1.B2.D3.(1)小 小 (2)内焰 焰心 外焰(3)白雾 水 二氧化碳(4)白烟能燃烧,并且引燃蜡烛。 可燃性第2关4.A
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