第八章畜牧场的卫生防护1

1、第八章 畜牧场的卫生防护学习目的要求学习目的要求1 1、了解畜牧场卫生防护的目的和意义、了解畜牧场卫生防护的目的和意义 2 2掌握畜牧场废弃物的处理和利用方法掌握畜牧场废弃物的处理和利用方法 3 3、掌握对畜牧场进行环境卫生管理方法、掌握对畜牧场进行环境卫生管理方法4 4、了解畜牧场环境卫生监测的内容和方法、了解畜牧场环境卫生监测的内容和方法、 随着规模化、集约化畜牧业的迅速发展，畜牧场随着规模化、集约化畜牧业的迅速发展，畜牧场的规模越来越大，饲养密度越来越高，所带来的环境的规模越来越大，饲养密度越来越高，所带来的环境问题也越来越多。问题也越来越多。 畜牧业对周围环境所造成的污染主要来自三畜牧

2、业对周围环境所造成的污染主要来自三个方面，即个方面，即恶臭恶臭、液体废弃物液体废弃物和和固体废弃物固体废弃物等。等。 一、畜牧场恶臭的产生与控制一、畜牧场恶臭的产生与控制1 1 恶臭的产生恶臭的产生 畜牧场恶臭来自家畜粪便、污水、垫料、饲料畜牧场恶臭来自家畜粪便、污水、垫料、饲料和畜尸的腐败分解，家畜的新鲜粪便，消化道排出和畜尸的腐败分解，家畜的新鲜粪便，消化道排出的气体，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜体的外激素等。的气体，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜体的外激素等。其中其中畜禽粪尿中有机物的腐败分解畜禽粪尿中有机物的腐败分解是主要来源。是主要来源。（1 1）碳水化合物）碳水化合物 无氧条件下分解为甲烷、

3、有机酸和各种醇类，无氧条件下分解为甲烷、有机酸和各种醇类，这些物质带有酸味和臭味，如甲基硫醇有腐烂洋葱这些物质带有酸味和臭味，如甲基硫醇有腐烂洋葱臭，硫化甲醇为烂白菜味等；臭，硫化甲醇为烂白菜味等；（2 2）含氮化合物）含氮化合物 无氧条件下分解为氨、硫酸、乙烯醇、二甲基无氧条件下分解为氨、硫酸、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氢、甲胺、三甲胺等恶臭气体，如硫化硫醚、硫化氢、甲胺、三甲胺等恶臭气体，如硫化氢为臭鸡蛋味，三甲胺为鱼腥臭味等。氢为臭鸡蛋味，三甲胺为鱼腥臭味等。2 2 影响恶臭产生的因素影响恶臭产生的因素（1 1）水分）水分 干燥畜粪水分少干燥畜粪水分少，微生物降解受阻，较少产生，微生物降解

4、受阻，较少产生臭气；畜粪中混入富含有机物的尿时，臭气；畜粪中混入富含有机物的尿时，水分含量上升水分含量上升，主要是好气降解，有一定臭味；主要是好气降解，有一定臭味；当含水量高时当含水量高时，主要，主要是厌氧腐解，恶臭气体产生量增加，臭味增强。是厌氧腐解，恶臭气体产生量增加，臭味增强。 鲜猪粪含水量鲜猪粪含水量70%70%左右，总硫化物为左右，总硫化物为1.6mg/L1.6mg/L；厌氧厌氧24h24h后，可增至后，可增至23.6mg/L23.6mg/L，增加了，增加了14.714.7倍。倍。（2 2）温度与季节）温度与季节 夏季和梅雨季节，温度、水分含量较适宜，产生夏季和梅雨季节，温度、水分含

5、量较适宜，产生臭气量也较多。臭气量也较多。（3 3）pHpH值值 厌氧微生物适宜厌氧微生物适宜pHpH为为7-87-8，与排泄物，与排泄物pHpH相似，所相似，所以鲜粪可迅速腐败产生臭气。以鲜粪可迅速腐败产生臭气。pHpH越高，氨气释放量越越高，氨气释放量越多；而多；而pHpH低时，又导致低时，又导致H H2 2S S释放增加。释放增加。（4 4）通风）通风 冬季温度低，臭气产生少，但由于通风量小而使冬季温度低，臭气产生少，但由于通风量小而使空气中臭气含量要高于夏季。空气中臭气含量要高于夏季。（5 5）粉尘）粉尘 畜舍中粉尘含大量微生物，不断分解粉尘中有机畜舍中粉尘含大量微生物，不断分解粉尘中

6、有机组分而产生臭气，并可吸附大量挥发性臭气（不饱和组分而产生臭气，并可吸附大量挥发性臭气（不饱和醛和粪臭素），因此除尘可在很大程度上消除恶臭。醛和粪臭素），因此除尘可在很大程度上消除恶臭。3 3 恶臭的成分恶臭的成分 有机成分：有机成分：主要包括主要包括VFAVFA（挥发性脂肪酸）、酸（挥发性脂肪酸）、酸类、醇类、酚类、酮类、酯类、胺类、胺醇类、及含类、醇类、酚类、酮类、酯类、胺类、胺醇类、及含氮杂环化合物；氮杂环化合物；无机成分：无机成分：NHNH3 3和和H H2 2S S等。等。 据测定据测定牛粪牛粪恶臭成分有恶臭成分有9494种，种，猪粪猪粪有有230230种，种，鸡鸡粪粪有有1501

7、50种。种。4 4 恶臭的危害恶臭的危害（1 1） 影响场内家畜的健康和生产性能影响场内家畜的健康和生产性能 如氨气可刺激消化道和呼吸道粘膜；使机体抵如氨气可刺激消化道和呼吸道粘膜；使机体抵抗力减弱；影响产蛋率和增重率等。抗力减弱；影响产蛋率和增重率等。（2 2）影响周围的居民）影响周围的居民 日本发生的畜产公害中，起因于臭气的占日本发生的畜产公害中，起因于臭气的占71.8%71.8%；我国也有类似事例。以猪场居首位，其次是；我国也有类似事例。以猪场居首位，其次是鸡场、奶牛场、肉牛场等。鸡场、奶牛场、肉牛场等。5 5 恶臭的消除恶臭的消除（1 1） 合理设计，适当控制饲养规模合理设计，适当控制

8、饲养规模A A 生产工艺生产工艺 主要指与畜舍粪便清除有关的饲养方式和清粪主要指与畜舍粪便清除有关的饲养方式和清粪工艺，采用工艺，采用机械或人工清粪，机械或人工清粪，尽量做到粪和尿、水尽量做到粪和尿、水分离，粪能及时清除，排水畅通。分离，粪能及时清除，排水畅通。不用水冲清粪不用水冲清粪，水冲清粪污水量大，污染物含量高，不仅难以处理，水冲清粪污水量大，污染物含量高，不仅难以处理，而且在处理过程中会产生大量恶臭气体。而且在处理过程中会产生大量恶臭气体。项目水冲清粪的废水水冲清粪的废水清除粪便后的废水清除粪便后的废水酸碱度（pH）7.16.8化学耗氧量（COD，mg/L）13000-14000981

9、4-10200生化需氧量（BOD，mg/L）8000-96003407-5130总固形物（T.S，g/L）210-303120-174挥发性固形物（ V.S，g/L）120-26198-102T.S/V.S57-86.181.7-58.6氨氮（NH3-N，mg/L）2120-41681200-2100总悬浮物（SS，mg/L）13464097300总氮（TN，mg/L）40-30.725-20.8磷（P2O5，mg/L）115.857.9水冲清粪和机械或人工清粪后的废水理化指标B B 场址选择场址选择 要求畜牧场周围必须有足够的土地消纳其粪污。要求畜牧场周围必须有足够

10、的土地消纳其粪污。 如美国要求每如美国要求每1515头猪须有头猪须有1hm1hm2 2土地；原苏联规土地；原苏联规定每定每1500kg1500kg活重家畜须有活重家畜须有1hm1hm2 2土地；丹麦规定每年土地；丹麦规定每年每饲养每饲养2.32.3头牛或头牛或5050头育肥猪或头育肥猪或50005000只肉鸡或只肉鸡或300300只只蛋鸡须有蛋鸡须有1hm1hm2 2土地；苏格兰和威尔士要求家畜粪便土地；苏格兰和威尔士要求家畜粪便必须全部还田。必须全部还田。C C 场地规划场地规划 包括场区划分、道路和排水、绿化等。包括场区划分、道路和排水、绿化等。 有资料表明，绿化可使恶臭强度降低有资料表明

11、，绿化可使恶臭强度降低50%50%，有，有害气体减少害气体减少25%25%，尘埃减少，尘埃减少35-67%35-67%；同时绿化还可以；同时绿化还可以在树高在树高1010倍的范围内降低风速倍的范围内降低风速75-80%75-80%，从而有效控，从而有效控制恶臭的扩散。制恶臭的扩散。D D 畜舍设计畜舍设计 主要指主要指排水和通风设计排水和通风设计。 舍内地面应向排水沟方向做舍内地面应向排水沟方向做2-3%2-3%的坡度，排水的坡度，排水沟底有沟底有2-52-5坡度，以避免污水积存，腐败产生臭气；坡度，以避免污水积存，腐败产生臭气；通风可排除恶臭，可促使粪中水分蒸发，降低厌氧通风可排除恶臭，可促

12、使粪中水分蒸发，降低厌氧发酵，减少臭气产生，因此即使在冬天，也应保证发酵，减少臭气产生，因此即使在冬天，也应保证必要的通风量。必要的通风量。（2 2） 进行营养调控，减少恶臭产生进行营养调控，减少恶臭产生 臭气的产生主要来源于未消化蛋白质的腐败降解，因此臭气的产生主要来源于未消化蛋白质的腐败降解，因此针对日粮蛋白质进行营养调控针对日粮蛋白质进行营养调控，对恶臭的控制就非常重要。，对恶臭的控制就非常重要。 饲料氮（kg）磷（kg）母猪338断奶猪317育肥猪9421合计15836沉积体内4210排出体外11626排出体外（%）7372A A 配料的可消化性配料的可消化性 日粮干物质消化率从日粮干

13、物质消化率从85%85%提高到提高到90%90%，粪便中干，粪便中干物质排出量减少物质排出量减少1/31/3，粪氮也会相应减少。如对大，粪氮也会相应减少。如对大豆采取膨化措施。豆采取膨化措施。B B 减少日粮中蛋白质含量减少日粮中蛋白质含量 通过添加必需氨基酸或理想蛋白质模式配制家通过添加必需氨基酸或理想蛋白质模式配制家畜日粮，会比传统日粮蛋白质含量少畜日粮，会比传统日粮蛋白质含量少2-3%2-3%，能大大，能大大减少粪便中氮、硫含量，减少恶臭的产生。减少粪便中氮、硫含量，减少恶臭的产生。日粮最大蛋白质含量（%）氮排出量（kg）2497（147）2287（132）2076（115）1866（1

14、00）1656（85）日粮蛋白质含量与氮排出的关系日粮蛋白质含量与氮排出的关系项目粗蛋白饲料赖+苏赖+苏+蛋+色所有必需AA蛋白质水平（%）16.714.011.29.5赖氨酸（%）0.840.840.840.84日增重（g）720730757750饲料转化2.992.902.842.78每kg增重吸收蛋白(g)499400318254每天氮排出（g）55.83426.921.5比较（%）100614838添加合成氨基酸对添加合成氨基酸对30-105kg30-105kg猪粪尿排出的影响猪粪尿排出的影响C C 根据不同生长阶段和目的配制日粮蛋白质根据不同生长阶段和目的配制日粮蛋白质 如母猪在空怀

15、期、妊娠期、哺乳期分别饲喂不如母猪在空怀期、妊娠期、哺乳期分别饲喂不同的日粮；育肥猪和种猪的日粮不同等。同的日粮；育肥猪和种猪的日粮不同等。（3 3） 在饲料中采用一些添加剂在饲料中采用一些添加剂 主要包括酶制剂、酸制剂、抗生素、激素类制主要包括酶制剂、酸制剂、抗生素、激素类制剂、活菌制剂（剂、活菌制剂（EMEM）和丝兰属植物提取物等。）和丝兰属植物提取物等。小结：恶臭气体控制方法（1）提高畜禽对饲料营养物质的利用率）提高畜禽对饲料营养物质的利用率第一，科学配制符合畜禽营养需要的平衡日粮第一，科学配制符合畜禽营养需要的平衡日粮第二，合理使用饲料添加剂以提高饲料养分利用率第二，合理使用饲料添加剂

16、以提高饲料养分利用率第三，应用高新技术改变饲料品质和物理形态第三，应用高新技术改变饲料品质和物理形态（2）微生态制剂的应用）微生态制剂的应用（3） 应用畜用防臭剂应用畜用防臭剂（4） 恶臭气体的回收恶臭气体的回收（5）畜牧场工艺设计、规模和场地规划设计）畜牧场工艺设计、规模和场地规划设计二、畜牧场废弃物的处理和利用二、畜牧场废弃物的处理和利用 目前全国大中型畜禽养殖场达一万四千多家，目前全国大中型畜禽养殖场达一万四千多家，全国生猪、家禽年产粪便量达全国生猪、家禽年产粪便量达5.85.8亿吨亿吨。 按一头猪平均年产粪尿按一头猪平均年产粪尿2.52.5吨计，一个万头猪吨计，一个万头猪场每年至少产生

17、粪便场每年至少产生粪便1.261.26万吨（不含尿），即产生万吨（不含尿），即产生30304444万公斤氮和万公斤氮和32325757万公斤磷。万公斤磷。危害危害 （1 1）固体废弃物的分解会产生多种恶臭物）固体废弃物的分解会产生多种恶臭物质和有害物质，对环境中的生物产生影响；质和有害物质，对环境中的生物产生影响； （2 2）富营养化作用；）富营养化作用； （3 3）病原微生物和寄生虫污染。）病原微生物和寄生虫污染。 因废水的处理难度较大，故对于废弃物一般都要先进行固液的分离，然后对污水和粪便分别处理。 一般常用的方法有沉淀，过滤等。挤压式固液分离机生产流程挤压式固液分离机生产流程1牛舍；牛舍

18、；2原液；原液；3回液；回液；4挤压机；挤压机；5固形物；固形物；6液体液体挤压式固液挤压式固液分离机分离机废弃物的利用（一）畜牧场污水处理（一）畜牧场污水处理 污水处理技术，就是采用各种方法将污水污水处理技术，就是采用各种方法将污水中所含有的污染物质分离出来，或将其转化为中所含有的污染物质分离出来，或将其转化为无害和稳定的物质，从而使污水得以净化。无害和稳定的物质，从而使污水得以净化。 现代的污水处理技术，按其作用原理可分现代的污水处理技术，按其作用原理可分为为物理法、化学法、物理化学法和生物处理法物理法、化学法、物理化学法和生物处理法四大类。四大类。 根据对污水处理深度的不同，又可分为：根

19、据对污水处理深度的不同，又可分为：一级处理一级处理主要是去除污水中呈悬浮状态的固体污染主要是去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质，物理处理法中的大部分用作一级处理。经物质，物理处理法中的大部分用作一级处理。经一级处理后的污水，一级处理后的污水，BODBOD只能去除只能去除3030左右。左右。二级处理二级处理的主要任务是大幅度地去除污水中呈胶体的主要任务是大幅度地去除污水中呈胶体和溶解状态的有机性污染物质，常采用生物法，和溶解状态的有机性污染物质，常采用生物法，BODBOD去除率可达去除率可达9090以上，其处理出水均能达到以上，其处理出水均能达到排放标准。排放标准。三级处理三级处理目的是进一步去

20、除污水中的悬浮物质、无目的是进一步去除污水中的悬浮物质、无机盐类及其它污染物质。机盐类及其它污染物质。畜牧场污水处理基本原则（1）限制用大量的水冲洗猪舍）限制用大量的水冲洗猪舍冲洗粪便最低用水量畜种用水量(L/头/日)畜种用水量(L/头/日)母猪及仔猪130妊娠猪90哺乳仔猪3.5肥猪60保育仔猪15奶牛500生长猪40肉牛400 畜牧场污水处理基本原则畜牧场污水处理基本原则（2）畜牧场污水污染物分离）畜牧场污水污染物分离 采用固液分离将固形物分离出来进行处理。据采用固液分离将固形物分离出来进行处理。据测定，猪舍污水经固液分离后测定，猪舍污水经固液分离后COD浓度可下降浓度可下降60-70%。

21、应先清粪，后用水冲洗。应先清粪，后用水冲洗。 畜牧场污水处理基本原则畜牧场污水处理基本原则（3）综合利用）综合利用 污水中污染物也是植物或微生物的营养物质，污水中污染物也是植物或微生物的营养物质，可用于污灌、养鱼等。净化后的污水经流消毒可用于污灌、养鱼等。净化后的污水经流消毒后还可作冲洗水用。后还可作冲洗水用。（4）粪便污水处理工程与畜牧场主建筑物同设）粪便污水处理工程与畜牧场主建筑物同设计、同施工、同时运行计、同施工、同时运行 主要是保证污水可以及时得到处理。主要是保证污水可以及时得到处理。污水处理方法污水处理方法1 1、物理处理法、物理处理法 在处理过程中不改变其化学性质。在处理过程中不改

22、变其化学性质。物理法操作简单、经济。物理法操作简单、经济。 常用的物理处理方法常用的物理处理方法有：重力分离有：重力分离法、离心分离法、过滤法及蒸发与结晶法、离心分离法、过滤法及蒸发与结晶法等。法等。（1 1）沉淀法）沉淀法 沉淀是固液分离或液液分离的过程。在重沉淀是固液分离或液液分离的过程。在重力作用下，依靠悬浮颗粒或液滴与水的密度差力作用下，依靠悬浮颗粒或液滴与水的密度差进行分离。密度大于水的下沉，小于水的上浮，进行分离。密度大于水的下沉，小于水的上浮，以达到固液分离的目的。以达到固液分离的目的。在典型的污水处理工艺中，沉淀法可用于：在典型的污水处理工艺中，沉淀法可用于：废水的预处理工序一

23、沉砂池；废水的预处理工序一沉砂池；污水进入生物处理的曝气池前的初次沉淀池；污水进入生物处理的曝气池前的初次沉淀池；生物处理曝气池后的二次沉淀池；生物处理曝气池后的二次沉淀池；污泥处理阶段的污泥浓缩池。污泥处理阶段的污泥浓缩池。曝气沉砂池曝气沉砂池平流式沉砂池平流式沉砂池沉沉 淀淀 池池（2 2）、过滤法）、过滤法 过滤法是利用过滤法是利用过滤介质的筛除作用过滤介质的筛除作用来分离来分离污水中悬浮污染物颗粒的一种方法。它是将废污水中悬浮污染物颗粒的一种方法。它是将废水通过一层带孔眼的过滤装置或介质，大于孔水通过一层带孔眼的过滤装置或介质，大于孔眼尺寸的悬浮物颗粒物质被截留在介质的表面，眼尺寸的悬

24、浮物颗粒物质被截留在介质的表面，从而使废水得到了净化。从而使废水得到了净化。 常用的过滤设备有以下几种：格栅、筛网、常用的过滤设备有以下几种：格栅、筛网、微滤微滤 、砂滤等、砂滤等。2 2、化学处理法、化学处理法 化学处理法主要化学处理法主要处理的对象是废水中的溶处理的对象是废水中的溶解性或胶体性的污染物质解性或胶体性的污染物质。向污水中投加某种。向污水中投加某种化学物质，利用化学反应来分离、回收污水中化学物质，利用化学反应来分离、回收污水中的某些污染物质，或将其转化为无害的物质。的某些污染物质，或将其转化为无害的物质。 常用的方法有常用的方法有混凝法、化学沉淀法、中和混凝法、化学沉淀法、中和

25、法、氧化还原法法、氧化还原法( (包括电解法包括电解法) )等。等。（1 1）、混凝法）、混凝法 水中呈胶体状态的污染物质，通常都带有负水中呈胶体状态的污染物质，通常都带有负电荷，胶体颗粒之间互相排斥形成稳定的混合液，电荷，胶体颗粒之间互相排斥形成稳定的混合液，若向水中投加带有相反电荷的电解质若向水中投加带有相反电荷的电解质( (即混凝剂即混凝剂) )，可使水中的胶体颗粒呈电中性，失去稳定性，凝可使水中的胶体颗粒呈电中性，失去稳定性，凝集成大颗粒而下沉。集成大颗粒而下沉。 混凝法可混凝法可除去污水中细分散固体颗粒，乳状除去污水中细分散固体颗粒，乳状油及胶体物质油及胶体物质等目的。还可用于等目的

26、。还可用于降低污水的浊度降低污水的浊度和色度；去除各种高分子物质、有机物、某种重和色度；去除各种高分子物质、有机物、某种重金属毒物金属毒物( (汞、镉、铅汞、镉、铅) )和放射性物质和放射性物质等。等。（二）、化学沉淀法（二）、化学沉淀法 是指向废水中投加某些化学药剂，使之与废是指向废水中投加某些化学药剂，使之与废水中溶解态的污染物直接发生化学反应，形成难水中溶解态的污染物直接发生化学反应，形成难溶的固体生成物，然后进行固液分离，从而除去溶的固体生成物，然后进行固液分离，从而除去水中污染物的一种处理方法。水中污染物的一种处理方法。 此法此法多用于给水处理中去除钙、镁等；废水多用于给水处理中去除

27、钙、镁等；废水处理中去除重金属离子，汞、镉、铅、锌处理中去除重金属离子，汞、镉、铅、锌等。等。 进行化学沉淀的进行化学沉淀的必要条件是能生成难溶盐必要条件是能生成难溶盐。 按使用沉淀剂的不同，化学沉淀法可分为石按使用沉淀剂的不同，化学沉淀法可分为石灰法、硫化物法、碳酸盐法和铁氧体沉淀法等。灰法、硫化物法、碳酸盐法和铁氧体沉淀法等。 （三）、生物处理法（三）、生物处理法 主要主要依赖好氧菌和兼性厌氧菌的作用依赖好氧菌和兼性厌氧菌的作用来完成来完成处理过程的工艺，又称为好氧生物处理法。处理过程的工艺，又称为好氧生物处理法。 生物处理方法可分为天然和人工两类。生物处理方法可分为天然和人工两类。 天然

28、好氧生物处理天然好氧生物处理方法一般不设人工曝气装方法一般不设人工曝气装置，置，主要利用自然生态系统的自净能力主要利用自然生态系统的自净能力进行废水的进行废水的净化，如天然净化，如天然水体自净、氧化塘水体自净、氧化塘和和土地处理土地处理等。等。 人工好氧生物处理人工好氧生物处理方法采取人工强化措施来方法采取人工强化措施来净化废水，该方法主要有净化废水，该方法主要有活性污泥法和生物膜法活性污泥法和生物膜法。（1 1）活性污泥法）活性污泥法 利用人工培养和驯化的微生物群体去利用人工培养和驯化的微生物群体去分解氧化污水中可被生物降解的有机物，改分解氧化污水中可被生物降解的有机物，改变有机物的性质，再

29、把它们从污水中分离出变有机物的性质，再把它们从污水中分离出来，从而使污水得到净化的方法。来，从而使污水得到净化的方法。 活性污泥活性污泥是微生物群体及它们所吸附是微生物群体及它们所吸附的有机物和无机物的总称，是一种由菌胶团的有机物和无机物的总称，是一种由菌胶团组成的絮状体。组成的絮状体。 活性污泥结构疏松，表面积很大，对有机活性污泥结构疏松，表面积很大，对有机物的吸附凝聚和氧化分解能力很强。物的吸附凝聚和氧化分解能力很强。 此外，活性污泥具有良好的自身凝聚和沉此外，活性污泥具有良好的自身凝聚和沉降性能，有利于泥水分离和提高曝气池中回流降性能，有利于泥水分离和提高曝气池中回流污泥中微生物的数量。

30、污泥中微生物的数量。（2 2）生物膜法）生物膜法 生物膜法是依靠固着于固体介质表面的微生生物膜法是依靠固着于固体介质表面的微生物（接触生长）来净化有机物的，因而这种方法物（接触生长）来净化有机物的，因而这种方法亦称生物过滤法。亦称生物过滤法。生物膜法具有以下几个特点：生物膜法具有以下几个特点： A A 固着于固体表面上的微生物对废水水质、水量固着于固体表面上的微生物对废水水质、水量变化有较强的适应性；变化有较强的适应性； B B 和活性污泥相比，管理较方便；和活性污泥相比，管理较方便； C C 微生物固着于固体表面，构成稳定的生态系；微生物固着于固体表面，构成稳定的生态系； D D 高营养级的

31、微生物多，剩余污泥量要比活性污高营养级的微生物多，剩余污泥量要比活性污泥法少。泥法少。曝气生物接触氧化池曝气生物接触氧化池（3 3）土地处理法）土地处理法 污水土地处理就是污水经一定程度的前处理污水土地处理就是污水经一定程度的前处理后有控制地投配到地表，后有控制地投配到地表，通过土壤一植物一微生通过土壤一植物一微生物生态系统自净能力来完成污水物生态系统自净能力来完成污水的物理、化学和的物理、化学和生物化学处理等过程，同时利用废水中的水和肥生物化学处理等过程，同时利用废水中的水和肥来促进农作物、牧草或树木生长的一种处理方法。来促进农作物、牧草或树木生长的一种处理方法。 土地处理系统包括土地处理系

32、统包括：废水的：废水的输送输送、废水的、废水的预预处理处理( (常采用氧化塘常采用氧化塘) )，废水的，废水的贮存贮存( (如污水库如污水库) )，废水灌溉系统废水灌溉系统和和地下排水系统地下排水系统等部分组成。等部分组成。第一、慢速渗滤系统第一、慢速渗滤系统 （ SR SR ） 慢速渗滤系统慢速渗滤系统适用于渗水性良好的土壤、砂适用于渗水性良好的土壤、砂质土壤及蒸发量小、气候润湿的地区质土壤及蒸发量小、气候润湿的地区。废水经喷。废水经喷灌或面灌后垂直向下缓慢渗滤，土地净化田上种灌或面灌后垂直向下缓慢渗滤，土地净化田上种作物，这些作物可吸收污水中的水分和营养成分，作物，这些作物可吸收污水中的水

33、分和营养成分，通过土壤通过土壤微生物微生物作物对污水进行净化，部分作物对污水进行净化，部分污水蒸发和渗滤。污水蒸发和渗滤。 慢速渗滤系统慢速渗滤系统污水投配负荷一般较低，渗滤污水投配负荷一般较低，渗滤速度慢，故污水净化效率高，出水水质优良。速度慢，故污水净化效率高，出水水质优良。第二、快速渗滤系统（第二、快速渗滤系统（RIRI） 是一种高效、低耗、经济的污水处理与再生是一种高效、低耗、经济的污水处理与再生方法。方法。适用于渗透性非常良好的土壤，如砂土、适用于渗透性非常良好的土壤，如砂土、砾石性砂土、砂质土壤砾石性砂土、砂质土壤等。等。 污水灌至快速渗滤田表面后很快下渗进入地污水灌至快速渗滤田表

34、面后很快下渗进入地下，并最终进入地下水层。灌水与休灌反复循环下，并最终进入地下水层。灌水与休灌反复循环进行，使滤田表层土壤处于厌氧一好氧交替运行进行，使滤田表层土壤处于厌氧一好氧交替运行状态，依靠土壤微生物将被土壤截留的溶解性和状态，依靠土壤微生物将被土壤截留的溶解性和悬浮有机物进行分解，使污水得以净化。悬浮有机物进行分解，使污水得以净化。第三、地表漫流系统（第三、地表漫流系统（OFOF） 地表漫流系统地表漫流系统适用于渗透性低的黏土或亚黏适用于渗透性低的黏土或亚黏土，地面最佳坡度为土，地面最佳坡度为2 28 8。 废水以喷灌法或漫灌废水以喷灌法或漫灌( (淹灌淹灌) )法有控制地分布法有控制

35、地分布在地面上均匀的漫流，流向设在坡脚的集水渠，在地面上均匀的漫流，流向设在坡脚的集水渠，在流行过程中少量废水被植物摄取、蒸发和渗入在流行过程中少量废水被植物摄取、蒸发和渗入地下。地面上种牧草或其他作物供微生物栖息并地下。地面上种牧草或其他作物供微生物栖息并防止土壤流失，尾水收集后可回用或排放水体。防止土壤流失，尾水收集后可回用或排放水体。 第四、湿地处理系统（第四、湿地处理系统（NWSNWS） 湿地处理系统是一种湿地处理系统是一种利用低洼湿地和沼泽地利用低洼湿地和沼泽地处理污水的方法处理污水的方法。污水有控制地投配到种有芦苇。污水有控制地投配到种有芦苇、香蒲等耐水性、沼泽性植物的湿地上，废水

36、在、香蒲等耐水性、沼泽性植物的湿地上，废水在沿一定方向流行过程中，在耐水性植物和土壤共沿一定方向流行过程中，在耐水性植物和土壤共同作用下得以净化。同作用下得以净化。 湿地处理湿地处理可用于直接处理污水或深度处理可用于直接处理污水或深度处理。污水进入系统前需预处理，方法有化粪池、格栅污水进入系统前需预处理，方法有化粪池、格栅、筛网、初沉池、酸化、筛网、初沉池、酸化( (水解水解) )池和稳定塘等。池和稳定塘等。4 4、人工湿地系统（、人工湿地系统（CWSCWS） 很多天然水生系统很多天然水生系统( (如池塘和湿地如池塘和湿地) )具有净具有净化废水的固有能力。这一认识被转用来专门设化废水的固有能

37、力。这一认识被转用来专门设计各种去除废水中污染物的人造水生植物处理计各种去除废水中污染物的人造水生植物处理系统。系统。 这些系统分为三种基本类型：这些系统分为三种基本类型：人造湿地、人造湿地、浮水生植物系统浮水生植物系统和和活机器系统活机器系统。5 5、稳定塘、稳定塘 稳定塘又称稳定塘又称氧化塘氧化塘，是一种天然的或经过一，是一种天然的或经过一定人工修整的有机废水处理池塘。其对污水的净定人工修整的有机废水处理池塘。其对污水的净化过程与自然水体的自净过程相似，化过程与自然水体的自净过程相似，是一种利用是一种利用天然净化能力处理污水的生物处理设施天然净化能力处理污水的生物处理设施。 稳定塘按塘内的

38、微生物类型、供氧方式和功稳定塘按塘内的微生物类型、供氧方式和功能等进行划分，可能等进行划分，可分为好氧塘、兼性塘、曝气塘分为好氧塘、兼性塘、曝气塘和厌氧塘和厌氧塘四种类型。四种类型。（1 1）好氧塘）好氧塘 好氧塘的好氧塘的深度较浅深度较浅，阳光能透至塘底，全部，阳光能透至塘底，全部塘水都含有溶解氧，塘内菌藻共生，好氧微生物塘水都含有溶解氧，塘内菌藻共生，好氧微生物起净化污水作用。起净化污水作用。（2 2）兼性塘）兼性塘 兼性塘的兼性塘的深度较大深度较大，上层为好氧区上层为好氧区，大气复，大气复氧作用使其有较高的溶解氧，由好氧微生物起净氧作用使其有较高的溶解氧，由好氧微生物起净化污水作用；中层

39、的溶解氧逐渐减少，称化污水作用；中层的溶解氧逐渐减少，称兼性区兼性区( (过渡区过渡区) )，由兼性微生物起净化作用；下层塘水，由兼性微生物起净化作用；下层塘水无溶解氧，称无溶解氧，称厌氧区厌氧区，沉淀污泥在塘底进行厌氧，沉淀污泥在塘底进行厌氧分解。分解。（3 3）厌氧塘）厌氧塘 厌氧塘的塘深在厌氧塘的塘深在2m2m以上，以上，有机负荷高，全有机负荷高，全部塘水均无溶解氧，呈厌氧状态部塘水均无溶解氧，呈厌氧状态，由厌氧微生，由厌氧微生物起净化作用，净化速度慢，污水在塘内停留物起净化作用，净化速度慢，污水在塘内停留时间长。时间长。 （4 4）曝气塘）曝气塘 曝气塘采用曝气塘采用人工曝气供氧人工曝

40、气供氧，塘深在，塘深在2m2m以上，以上，全部塘水有溶解氧，由好氧微生物起净化作用，全部塘水有溶解氧，由好氧微生物起净化作用，污水停留时间较短。污水停留时间较短。稳定塘有下述优缺点：稳定塘有下述优缺点：优点优点 (1)(1)基建投资低。基建投资低。 (2)(2)运行管理简单经济。运行管理简单经济。 (3)(3)可进行综合利用可进行综合利用 如将稳定塘出水用于农业灌溉，充分利用如将稳定塘出水用于农业灌溉，充分利用污水的水肥资源；养殖水生动物和植物，组成污水的水肥资源；养殖水生动物和植物，组成多级食物链的复合生态系统。多级食物链的复合生态系统。稳定塘的缺点稳定塘的缺点 (1)(1)占地面积大占地面

41、积大 (2)(2)处理效果受气候影响处理效果受气候影响 如季节、气温、光照、降雨等自然因素都如季节、气温、光照、降雨等自然因素都影响稳定塘的处理效果。影响稳定塘的处理效果。 (3)(3)设计运行不当时，可能形成二次污染设计运行不当时，可能形成二次污染 如污染地下水、产生臭气和滋生蚊蝇等。如污染地下水、产生臭气和滋生蚊蝇等。畜牧场污水处理利用工艺小结：污水处理方法（1 ）物理处理法）物理处理法（2）化学处理法）化学处理法 混凝沉淀混凝沉淀 化学消毒化学消毒（3）生物处理法）生物处理法 活性污泥法活性污泥法(又称生物曝气法又称生物曝气法) 生物过滤法生物过滤法(又称生物膜法又称生物膜法) I 普通

42、生物滤池普通生物滤池 II 生物滤塔生物滤塔 III 生物转盘生物转盘 土地处理系统土地处理系统 人工湿地系统人工湿地系统（4)4)稳定塘法稳定塘法 好氧塘、厌氧塘、兼性塘法。好氧塘、厌氧塘、兼性塘法。（二）、畜牧场固体废弃物处理与利用（二）、畜牧场固体废弃物处理与利用粪便的清除粪便的清除 清粪方式清粪方式l干清粪干清粪 l水冲清粪与水泡清粪水冲清粪与水泡清粪l机械清粪机械清粪畜牧场固体废弃物处理方法畜牧场固体废弃物处理方法 动物废弃物的处理方法主要包括：焚烧法、倾动物废弃物的处理方法主要包括：焚烧法、倾倒、干燥法和生物化学处理法等。倒、干燥法和生物化学处理法等。1 1、焚烧法、焚烧法 用于处

43、理动物尸体等。由于耗资大，资源回收用于处理动物尸体等。由于耗资大，资源回收利用少，且易对环境造成二次污染，较少用于畜禽利用少，且易对环境造成二次污染，较少用于畜禽粪便的处理。粪便的处理。2、 除臭除臭 一般认为，氨气、二氧化碳、甲烷和硫化一般认为，氨气、二氧化碳、甲烷和硫化氢是导致空气污染与气味的主要原因。氢是导致空气污染与气味的主要原因。 3、 干燥法干燥法 在处理鸡粪方面应用较多，国内外已开发成功在处理鸡粪方面应用较多，国内外已开发成功各种型式的干燥设备，如快速高温干燥设备、微波各种型式的干燥设备，如快速高温干燥设备、微波干燥设备、气流干燥设备。干燥设备、气流干燥设备。 优点：优点：处理时

44、间短；占用场地面积小；干燥时处理时间短；占用场地面积小；干燥时加入微量元素做成微量元素复合肥等。加入微量元素做成微量元素复合肥等。 缺点：缺点：干燥后的产品，遇水后会出现二次发酵干燥后的产品，遇水后会出现二次发酵现象；必须有配套的臭气处理设施；设备投资较大，现象；必须有配套的臭气处理设施；设备投资较大，运转费用高，不适合中小型养殖场的粪便处理，因运转费用高，不适合中小型养殖场的粪便处理，因此较少应用。此较少应用。4、 生物化学处理法生物化学处理法（1） 用作饲料用作饲料畜粪的营养成分畜粪的营养成分 项目项目 蛋鸡粪蛋鸡粪 肉鸡粪肉鸡粪 肉牛粪肉牛粪 猪粪猪粪 粗蛋白粗蛋白(%) 28.0 31

45、.3 20.3 23.5 可消化蛋白可消化蛋白(%) 14.4 23.3 4.7 - 粗纤维粗纤维(%) 12.7 16.8 31.4 14.8 粗脂肪粗脂肪(%) 2.0 3.3 - 8.0 总能总能(kJ/kg) 14782 - 19782 19121 美国用占日粮美国用占日粮29%29%的烘干鸡粪喂肉牛的烘干鸡粪喂肉牛, ,经经180180天天试验试验, ,增重与胴体质量与对照组相同增重与胴体质量与对照组相同; ; 联合国开发署设计用占日粮干物质联合国开发署设计用占日粮干物质35%35%的肉鸡的肉鸡粪喂后备猪粪喂后备猪, ,效果可与商品饲料相媲美效果可与商品饲料相媲美; ; 猪粪猪粪,

46、,鸡粪鸡粪, ,牛粪均可投喂鱼虾。据试验牛粪均可投喂鱼虾。据试验, ,在饵在饵料中添加鸡粪料中添加鸡粪30%,30%,与对照比与对照比, ,鱼产量增加鱼产量增加917%,917%,成成本降低本降低30%,30%,盈利提高盈利提高50%50%。注意事项：注意事项： 饲喂量饲喂量 畜粪中含有家畜在代谢过程中产生的有毒有害畜粪中含有家畜在代谢过程中产生的有毒有害物质；各种饲料添加剂如微量元素、抗生素、药物物质；各种饲料添加剂如微量元素、抗生素、药物等会从粪便中排出体外。等会从粪便中排出体外。 一般认为鸡粪占一般认为鸡粪占鸡日粮鸡日粮5-15%5-15%，占，占生长猪日粮生长猪日粮的的5-10%5-1

47、0%、占、占肥育猪肥育猪10-15%10-15%，占，占牛日粮的牛日粮的20-30%20-30%较为较为适宜。适宜。饲喂前处理饲喂前处理 指鸡粪用作饲料前，必须对鸡粪进行除臭、去毒、指鸡粪用作饲料前，必须对鸡粪进行除臭、去毒、灭菌、脱水等前处理措施，从而提高其利用价值并便灭菌、脱水等前处理措施，从而提高其利用价值并便于贮存。于贮存。 前处理的方法一般有：青贮、添加化学物质、干前处理的方法一般有：青贮、添加化学物质、干燥、发酵等。燥、发酵等。 青贮：青贮：鸡粪鸡粪65%65%，玉米杆或野草，玉米杆或野草25%25%，糠麸，糠麸15%15%，混合装入窗口内踏实；混合装入窗口内踏实； 添加化学物质：

48、添加化学物质：10kg10kg鸡粪中加入鸡粪中加入17.517.5克福尔马克福尔马林充分混合，加盖焖林充分混合，加盖焖1-3h1-3h，然后掺，然后掺3kg3kg精料可喂家精料可喂家畜，尤其是牛；或用畜，尤其是牛；或用8%8%的丙酸和的丙酸和20%20%的乙酸，添加的乙酸，添加量为量为0.25%0.25%和和0.5%0.5%； 发酵：发酵：参见堆肥制作。参见堆肥制作。（2）用作能源）用作能源 主要利用畜尿液或污水，褥草或垫料等在密封主要利用畜尿液或污水，褥草或垫料等在密封池中厌氧条件下分解，含池中厌氧条件下分解，含20%20%生物能，即细菌分解过生物能，即细菌分解过程中的一种生物能。程中的一种

49、生物能。 主要成分：甲烷主要成分：甲烷 CHCH4 4(methane)(methane)、二氧化碳、二氧化碳 COCO2 2、H H2 2、COCO等。等。 燃烧时温度可达燃烧时温度可达14001400，产生，产生2027MJ/M2027MJ/M3 3的的热量，相当于热量，相当于0.7kg0.7kg汽油，汽油，1.2kg1.2kg标准煤。标准煤。沼气生产原理：沼气生产原理： 三个阶段：酵解（好氧厌氧发酵）、成酸阶段三个阶段：酵解（好氧厌氧发酵）、成酸阶段（葡萄糖分解产生乙酸和乳酸）、成甲烷阶段（在甲（葡萄糖分解产生乙酸和乳酸）、成甲烷阶段（在甲烷菌的作用下，乙酸和乳酸分解产生甲烷）。烷菌的作

50、用下，乙酸和乳酸分解产生甲烷）。沼气产生的条件：沼气产生的条件： 厌氧环境（密封不漏气）、充足养分（厌氧环境（密封不漏气）、充足养分（C:NC:N为为25:125:1）、适宜水量（）、适宜水量（90%90%）、适宜温度（）、适宜温度（870870，产，产气温度为气温度为30343034，但，但1515以下产气很少以下产气很少 ） 应注意的问题应注意的问题 沼气的利用问题沼气的利用问题 沼气残余物的处理沼气残余物的处理 生产沼气后生产沼气后, ,其残余物体积比原粪便体积增加其残余物体积比原粪便体积增加了了3-53-5倍倍, ,且含水量高且含水量高, ,肥效低肥效低, ,因此必须加以处理。因此必须

51、加以处理。 修建沼气设施的前提修建沼气设施的前提 （3 3）用作培养料）用作培养料 培养蝇蛆培养蝇蛆 蝇蛆干物质含蛋白质蝇蛆干物质含蛋白质555562%62%，可代替鱼粉饲喂，可代替鱼粉饲喂家畜。此外还可从蝇蛆体内提取抗菌素。家畜。此外还可从蝇蛆体内提取抗菌素。 养殖蚯蚓养殖蚯蚓 蚯蚓风干物中粗蛋白含量为蚯蚓风干物中粗蛋白含量为56.456.466.5%66.5%，粗蛋，粗蛋白消化率白消化率707087%87%，粗脂肪，粗脂肪7.87.812.8%12.8%，营养价值大，营养价值大体上与鱼粉相近。体上与鱼粉相近。 培育蘑菇培育蘑菇 但必须事先将粪便堆制腐熟。但必须事先将粪便堆制腐熟。 （4）用

52、作肥料）用作肥料 这是畜禽粪便最根本的出路，也是世界各国这是畜禽粪便最根本的出路，也是世界各国最常用的处理利用方法。最常用的处理利用方法。 据统计，我国有机肥料约提供土壤氮素的据统计，我国有机肥料约提供土壤氮素的1/31/3，磷（以磷（以P P2 2O O5 5形式）的形式）的3/53/5，钾（，钾（K K2 2O O形式）的形式）的92%92%。家畜粪便占有机肥总量的家畜粪便占有机肥总量的63%63%71%71%，其中猪粪约，其中猪粪约占占36%36%38%38%。 绿色食品和有机食品生产的需要绿色食品和有机食品生产的需要 有利于增加土壤肥力有利于增加土壤肥力 是农牧结合的纽带是农牧结合的纽

53、带 但是，但是，新鲜及未完全腐熟的畜禽粪便新鲜及未完全腐熟的畜禽粪便施于农田施于农田时，由于其所含有机物快速分解，氨气、二氧化碳时，由于其所含有机物快速分解，氨气、二氧化碳浓度增加，无机氮浓度太高，影响根系的呼吸作用；浓度增加，无机氮浓度太高，影响根系的呼吸作用；同时微生物的活动消耗氧气使土壤氧气不足，有机同时微生物的活动消耗氧气使土壤氧气不足，有机质分解产生的有机酸等代谢产物有害于作物的发芽质分解产生的有机酸等代谢产物有害于作物的发芽及发育。因此必须对其进行有效地处理才能施于农及发育。因此必须对其进行有效地处理才能施于农田。田。 堆肥堆肥是一种利用微生物发酵处理有机废弃物以是一种利用微生物发

54、酵处理有机废弃物以达到稳定化和农肥化的方法。达到稳定化和农肥化的方法。堆肥法是目前最为常用的处理畜牧业固体废堆肥法是目前最为常用的处理畜牧业固体废弃物的方法之一，可以达到弃物的方法之一，可以达到“无害化无害化”、“减量减量化化”、“资源化资源化”的效果，而且具有经济、实用、的效果，而且具有经济、实用、不产生二次污染等特点。不产生二次污染等特点。堆肥堆肥可分为可分为厌氧堆肥厌氧堆肥( (沤肥沤肥) )和和好氧堆肥好氧堆肥( (堆肥堆肥) ) 两种方式。两种方式。畜禽粪便用作肥料时的前处理方法畜禽粪便用作肥料时的前处理方法堆肥堆肥堆肥的作用堆肥的作用 可将复杂有机物降解为易被植物吸收的简单有机可将

55、复杂有机物降解为易被植物吸收的简单有机化合物，降低堆肥的碳氮比，有利于作物根系的化合物，降低堆肥的碳氮比，有利于作物根系的吸收；吸收； 堆制过程中，堆内温度可达堆制过程中，堆内温度可达60-7060-70，可，可杀死绝大杀死绝大部分病原微生物、寄生虫卵和杂草种子部分病原微生物、寄生虫卵和杂草种子等；等； 堆制结束后，堆肥的氮、磷、钾含量均有上升趋堆制结束后，堆肥的氮、磷、钾含量均有上升趋势，有利于培肥土壤，改善和提高土壤腐殖质组势，有利于培肥土壤，改善和提高土壤腐殖质组成，为作物生长提供营养物质。成，为作物生长提供营养物质。 根据堆肥物料的发酵方式、流动过程、发酵状根据堆肥物料的发酵方式、流动

56、过程、发酵状况以及提供空气的方法等，可把堆肥系统区分为：况以及提供空气的方法等，可把堆肥系统区分为： 无发酵装置的堆肥系统无发酵装置的堆肥系统 条垛式堆肥系统条垛式堆肥系统 通气固定垛堆肥系统等；通气固定垛堆肥系统等； 发酵仓系统发酵仓系统 发酵仓系统则包括槽式发酵仓堆肥、塔式堆肥、发酵仓系统则包括槽式发酵仓堆肥、塔式堆肥、旋转滚筒式堆肥等。旋转滚筒式堆肥等。堆肥的方式堆肥的方式粪便加工生产有机肥料工艺流程粪便加工生产有机肥料工艺流程 粪便收集粪便收集蔬菜专用肥蔬菜专用肥花卉专用肥花卉专用肥果树专用肥果树专用肥其他专用肥其他专用肥前期干燥前期干燥发发 酵酵后期干燥后期干燥直接施用直接施用成成

57、品品深加工深加工小结：粪便的处理方法粪便的减量化、无害化和资源化方法有：粪便的减量化、无害化和资源化方法有： 干燥法干燥法 焚烧法（易造成二次污染）焚烧法（易造成二次污染） 除臭法除臭法 堆肥发酵处理堆肥发酵处理 （厌氧、好氧等）（厌氧、好氧等） 肥料化技术肥料化技术 （生产有机肥）（生产有机肥） 饲料化技术饲料化技术 （利用中应注意的问题）（利用中应注意的问题） 生产沼气生产沼气 (目前较为成熟技术，但还有待于进一步研目前较为成熟技术，但还有待于进一步研究）究）三、三、 畜牧场的环境管理畜牧场的环境管理 （一）、绿化环境（一）、绿化环境 1、环境绿化的卫生学意义、环境绿化的卫生学意义 ： （

58、1）改善场区小气候）改善场区小气候 （2）净化空气）净化空气 （3）减少微粒）减少微粒 （4）减弱噪声）减弱噪声 （5）减少空气及水中细菌含量）减少空气及水中细菌含量 （6）防疫、防火作用）防疫、防火作用 2、绿化植物的选择、绿化植物的选择 除了要适应当地的水土环境以外，尚要具除了要适应当地的水土环境以外，尚要具有抗污染、吸收有害气体等功能。有抗污染、吸收有害气体等功能。 位置：畜牧场周围位置：畜牧场周围 、在饲料库与畜舍或、在饲料库与畜舍或运动场之间。运动场之间。 （二）、消（二）、消 毒毒 消毒的目的消毒的目的在于消灭被病原微生物污染的场在于消灭被病原微生物污染的场内环境、畜体表面以及设备

59、器具上的病原体，切内环境、畜体表面以及设备器具上的病原体，切断传播途径，防止疾病的发生或蔓延。断传播途径，防止疾病的发生或蔓延。 消毒是保证家畜健康和正常生产必要的技术消毒是保证家畜健康和正常生产必要的技术指施。指施。 消毒按其进行的时间及性质，可分为消毒按其进行的时间及性质，可分为经常性经常性消毒，定期消毒消毒，定期消毒及及突击性消毒突击性消毒。 消毒1、经常性消毒、经常性消毒 -预防疾病预防疾病 针对对家畜经常接触到的人及一些器物进针对对家畜经常接触到的人及一些器物进行消毒。行消毒。 方法：方法：在场舍门处设消毒槽，人员进场时经在场舍门处设消毒槽，人员进场时经过淋浴并且换穿场内消毒后的衣帽

60、，再进入生过淋浴并且换穿场内消毒后的衣帽，再进入生产区。产区。 消毒槽须由兽医管理，定期清除污物，换消毒槽须由兽医管理，定期清除污物，换新配制的消毒液。新配制的消毒液。2、定期消毒、定期消毒-预防传染病预防传染病 对圈舍、栏圈、设备用具等必须定期消对圈舍、栏圈、设备用具等必须定期消毒，特别当全群出售，畜舍空出后，必须进行毒，特别当全群出售，畜舍空出后，必须进行全面清洗和消毒，以比较彻底地消灭微生物，全面清洗和消毒，以比较彻底地消灭微生物，使环境保持清洁卫生。使环境保持清洁卫生。 3、突击性消毒、突击性消毒-发生传染病时发生传染病时 当发生传染病时，为及时消灭病畜排出的病当发生传染病时，为及时消