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1、二零壹二零壹肆肆年年十十月月八八日日如何让过期商品如何让过期商品无处藏身无处藏身 讨论一讨论一 讨论二讨论二 商品过期会造成怎样的恶劣商品过期会造成怎样的恶劣影影响？响？ 1、影响门店以及公司的形象声誉, 造成顾客的流失。 2、给公司和个人带来经济损失。 3、增加营运成本，减少企业利润。 总而言之总而言之讨论三讨论三 如何有效管理如何有效管理商品保质期？商品保质期？ 一、首先必须从思想上重视，一、首先必须从思想上重视，要对员工进行经常性的培训教育，要对员工进行经常性的培训教育，从维护公司形象、信誉、利益的角从维护公司形象、信誉、利益的角度出发，定期对员工进行业务培训，度出发，定期对员工进行业务

2、培训，加强员工的工作责任心。加强员工的工作责任心。 二、门店内商品保质期检查需二、门店内商品保质期检查需全部分配到人，并配有保质期检全部分配到人，并配有保质期检查表。查表。商品保质期检查表商品保质期检查表 条码条码品名品名生产日期生产日期保质期保质期到期日到期日供应商供应商 三、三道检查不可少三、三道检查不可少 1 1、收货检查、收货检查 2 2、日常检查、日常检查 3 3、临期检查、临期检查 四、商品需经常整理，坚持先四、商品需经常整理，坚持先 进先出的原则。进先出的原则。 五、商品结构的合理五、商品结构的合理 1 1、畅销品缺乏，失去应有的销售。、畅销品缺乏，失去应有的销售。 2 2、滞销

3、品一大堆，商品同质化严重，增加、滞销品一大堆，商品同质化严重，增加成本，增加商品过期的风险。成本，增加商品过期的风险。 3 3、特殊位置的陈列，商品的选择，时间周、特殊位置的陈列，商品的选择，时间周期。期。 4、换季商品及时上架、下架。换季商品及时上架、下架。 六、商品下架点六、商品下架点 12天保质天数到期当晚下架天保质天数到期当晚下架 37天保质天数提前天保质天数提前1天下架天下架 814天保质天数提前天保质天数提前2天下架天下架 1530天保质天数提前天保质天数提前3天下架天下架 31天天90天保质天数提前天保质天数提前7天下架天下架 91天天180天保质天数提前天保质天数提前20天下架

4、天下架 半年半年-一年以下保质天数提前一年以下保质天数提前30天下架天下架 一年或一年以上保质天数提前一年或一年以上保质天数提前45天下架天下架 七、临期商品及时处理七、临期商品及时处理1、可以退货的商品，及时与供应商衔接。、可以退货的商品，及时与供应商衔接。2、不可退货的商品，按处理意见的售价进行变、不可退货的商品，按处理意见的售价进行变 价价。讨论四讨论四 如何确保执行到位，过期商品如何确保执行到位，过期商品无处藏身？无处藏身？ 检查考核是提高执行力的关键检查考核是提高执行力的关键环节和重要途径。环节和重要途径。1 1、定期对保质期检查表进行检查，发现未完成、定期对保质期检查表进行检查，发现未完成 者予以扣分。者予以扣分。2 2、店长日常抽查，发现未完成者予以扣分。、店长

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