中国古代手工业的发展

1、古代手工业的进步古代手工业的进步古代手工业古代手工业官营手工业官营手工业民间手工业（民营与家庭）民间手工业（民营与家庭）手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。小规模工业生产。古代手工业发展的历程（按阶段进行划分）古代手工业发展的历程（按阶段进行划分）原始社会后期：与农业分离原始社会后期：与农业分离夏、商、周：官府垄断夏、商、周：官府垄断春秋战国：春秋战国：官营、民营、家庭手工业官营、民营、家庭手工业三种经营形态三种经营形态 出现出现1.官营手工业由哪些特点官营手工业由哪些特点?2.古代官营手工业主要有哪些代表性行业古代官营手工业主要有哪些代

2、表性行业?1.政府直接经营政府直接经营,集中大作坊生产集中大作坊生产 2.凭借国家权力凭借国家权力,征调优秀工匠征调优秀工匠,使使用上等原料用上等原料,生产不计成本生产不计成本,产品大产品大多精美多精美.冶金业冶金业制瓷业制瓷业丝织业丝织业一、冶金技术一、冶金技术冶铜冶铜冶铁冶铁冶钢冶钢一、一、冶金技术冶金技术冶铜冶铜冶铁冶铁冶钢冶钢商周商周: :繁荣时期繁荣时期( (举代表作品例举代表作品例) )原始社会原始社会: :已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术西周晚期西周晚期: :开始有了铁器开始有了铁器两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具东汉杜诗发明的水

3、力鼓风冶铁工具南北朝的灌钢法南北朝的灌钢法司母戊鼎司母戊鼎 商晚期的贮酒器。原器商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古端庄典

4、雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象中的至尊气象.被誉为青铜器被誉为青铜器“十大国宝十大国宝”之一之一三星堆青铜器二里头青铜器战国的铁农具战国的铁农具冶铁水排模型冶铁水排模型 二、享誉世界的二、享誉世界的制瓷业制瓷业古代中国制瓷业的发展历程及成就（按阶段进行划分）古代中国制瓷业的发展历程及成就（按阶段进行划分）新石器时代：东汉：唐代：宋代：元代：明清：商代：二、享誉世界的制瓷业二、享誉世界的制瓷业古代中国制瓷业的发展历程及成就（按阶段进行划分）古代中国制瓷业的发展历程及成就（按阶段进行划分）

5、新石器时代：东汉：唐代：宋代：明清：商代：商朝时出现原始商朝时出现原始瓷器瓷器出现原始人使用的出现原始人使用的陶器陶器东汉时烧出成熟的东汉时烧出成熟的青瓷青瓷唐朝时形成唐朝时形成南青北白南青北白两大系统两大系统宋朝时制瓷技术宋朝时制瓷技术大放异彩大放异彩 五大名窑五大名窑 (将来将来你你哥哥一一定定当当军军官官)明清明清时时青花瓷彩瓷珐琅彩青花瓷彩瓷珐琅彩争奇斗艳争奇斗艳 (江西景德镇是著江西景德镇是著名名瓷都瓷都)北朝：北朝时烧出成熟的北朝时烧出成熟的白瓷白瓷 近日，近日， 甘肃考古学家发现了一套甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放

6、置在锅上用来蒸的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的东西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器陶器商代出现原始的商代出现原始的瓷器瓷器东汉东汉 北朝技术趋于北朝技术趋于成熟成熟白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）青瓷青瓷熊形灯（三国）熊形灯（三国）白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）唐代：南青北白两大系统唐代：南青北白两大系统唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 宋代宋代 汝窑天青长颈瓶汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶

7、金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 宋宋 钧窑玫瑰紫釉尊钧窑玫瑰紫釉尊 北宋北宋 钧窑月白釉碗钧窑月白釉碗 元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 元代景德镇，全国制瓷元代景德镇，全国制瓷中心（青花瓷器）中心（青花瓷器）【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘元元景德镇窑青花缠枝景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶牡丹纹瓶广西首届民间文物收藏精广西首届民间文物收藏精品展上，品展上，160多件来自民间的收多件来自民间的收藏文物吸引了众多的爱好者。藏文物吸引了众多的爱好者。其中的一件其中的一件清代乾隆年间的青清代乾隆年间的青花八宝吉祥纹禾壶花八宝吉祥纹禾壶引起了参观引起了参观者的注意，它的价值是人民币者的注意，它

8、的价值是人民币130万元，是收藏者从国内一家万元，是收藏者从国内一家著名的拍卖行举行的文物拍卖著名的拍卖行举行的文物拍卖会上竞拍得来的。会上竞拍得来的。2003年在纽年在纽约拍卖的一尊元代青花罐创造约拍卖的一尊元代青花罐创造最高中国瓷器最高价位最高中国瓷器最高价位580万美万美元。元。一只一只“水壶水壶”值百万！值百万！青花龙组缠枝团寿纹盖罐青花龙组缠枝团寿纹盖罐 明万历明万历 高高63厘米厘米估价估价:RMB500000一一800000 成交价成交价:RMB550000清清 代代 粉粉 彩彩 瓷瓷 器器清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清乾隆胭脂红珐琅彩清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟

9、壶鼻烟壶清代粉彩瓷清代粉彩瓷清代珐琅瓷清代珐琅瓷珐琅瓷是陶瓷中极为名贵的一个品种，其特点是瓷质细润、彩料凝重、色泽鲜艳明丽，画工与制作工艺极为细腻。 珐琅瓷工艺始于欧洲，自明代传入中国，成为皇家贵族的专用“官窑”瓷器。由于珐琅瓷烧制难度极大，产品少、质地精，被誉为“彩瓷皇后”。1 1、地位、地位中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家 嫘祖 相传黄帝的妻子嫘祖发明了养蚕丝织，河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在四五千以前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。（三）（三）2、古代丝织业的发展历程（按阶段进行划

10、分）、古代丝织业的发展历程（按阶段进行划分）原始社会：西周：唐代：宋代：明清：商代：西汉：汉代绢手绢汉代绢手绢汉汉 烟色菱纹罗烟色菱纹罗北朝北朝 夔纹锦夔纹锦北朝北朝 方格兽纹锦方格兽纹锦汉汉 黄地印花敷彩纱黄地印花敷彩纱北朝北朝 绞缬点纹红绢绞缬点纹红绢东汉的罗东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣刺绣 东汉丝绸袜子东汉丝绸袜子 1972年出土于年出土于马王堆一号汉墓的马王堆一号汉墓的此款素纱蝉衣，轻此款素纱蝉衣，轻盈飘逸，薄如蝉翼。盈飘逸，薄如蝉翼。 包括领及两袖包括领及两袖口镶边总重量才口镶边总重量才49克，纱的经丝、纬克，纱的经丝、纬丝纤细。丝纤细。 其投影宽度仅

11、其投影宽度仅0.08厘米，古诗形厘米，古诗形容为容为“轻纱薄如空轻纱薄如空” 清清 代代 龙龙 袍袍民间手工业民间手工业家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业特点？特点？（以纺（以纺织为代表；作为织为代表；作为农户副业；用来农户副业；用来交纳赋税和家庭交纳赋税和家庭消费）消费）特点？特点？（私人（私人经营，生产供经营，生产供民间消费的产民间消费的产品）品）出资，出资，出力出力出现出现 判断资本主义萌芽产生的依据判断资本主义萌芽产生的依据一个经济体须具备以下三个方面的条件：一个经济体须具备以下三个方面的条件：1 1、从事生产劳动的工人应该是自由的雇佣劳动者。、从事生产劳动的工人应该是自由的雇佣

12、劳动者。2 2、生产资料的所有者应为了生产商品，获得利润而剥削自由劳动者，而不是为、生产资料的所有者应为了生产商品，获得利润而剥削自由劳动者，而不是为了生产满足自己生活需要的产品。了生产满足自己生活需要的产品。3 3、生产资料的所有者应同时雇佣较多的工人，从事能够提供较大量的产品。、生产资料的所有者应同时雇佣较多的工人，从事能够提供较大量的产品。经营形态经营形态 管理方式管理方式产品去向产品去向流通方式流通方式官营手官营手工业工业民营手民营手工业工业家庭手家庭手工业工业政府直接经政府直接经营、集中、营、集中、大作坊大作坊民间私人自民间私人自主经营主经营农户的副业农户的副业武器等军用武器等军用品

13、、官府贵品、官府贵族生活用品族生活用品不在市场流不在市场流通通民间消费民间消费品品在市场流通在市场流通供自己消费和供自己消费和交纳赋税的产交纳赋税的产品；剩余部分品；剩余部分出售出售剩余部分出剩余部分出售售1 1、丝绸大国、丝绸大国 我国先民从距今约五六千年前，就我国先民从距今约五六千年前，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把中国叫做腊人把中国叫做“赛里斯赛里斯”，即，即“丝丝绸之国绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量羡慕不已，他们甚至不惜用相

14、等重量的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸每磅竟值黄金每磅竟值黄金1212两，迫使皇帝下令禁两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。止皇家穿用丝绸。海上丝绸之路是古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通道，该路主要以南海为中心，起点主要是广州，所以又称南海丝绸之路。 2、瓷器大国作者：乔凡尼贝里尼 1 1、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化 2 2、技术不断进步，规模不断。、技术不断进步，规模不断。 3 3、多种经营模式并存：官营手工业、民间、多种经营模式并存：官营手工业、民间 手工业手工业( (民营、家庭民营、家庭) ) 。 4 4、农业与手

15、工业发展紧密结合，手工业发、农业与手工业发展紧密结合，手工业发展受农业发展的影响。展受农业发展的影响。 5 5、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 6 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎远销海外、享誉世界，广受欢迎7 7、历史悠久，源远流长。、历史悠久，源远流长。本课小结本课小结1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应

16、出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的“瓷都瓷都”，其闻名天下始于，其闻名天下始于A A、唐朝、唐朝B B、宋朝、宋朝C C、元朝、元朝D D、明朝、明朝4 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生练练习习1、古代中国的各种手工业形态

17、中出现最早、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是的是：A、家庭手工业、家庭手工业 B、民营手工业、民营手工业 C、私营手工业、私营手工业 D、官营手工业、官营手工业2、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是：的是： A、煤成为冶铁燃料、煤成为冶铁燃料 B、水力鼓风冶铁、水力鼓风冶铁C、低温炼钢的技术、低温炼钢的技术 D、发明灌钢法、发明灌钢法3、古代制瓷技术的成熟始于：、古代制瓷技术的成熟始于：A、商周、商周 B、东汉、东汉 C、魏晋、魏晋 D、隋唐、隋唐4、中国丝绸大量外销始于：、中国丝绸大量外销始于：A、西汉、西汉 B、东汉、东汉 C、元朝、元朝 D、

18、唐朝、唐朝1.(20091.(2009年广东卷年广东卷) )康熙皇帝任命曹康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产生产。根据当时的制度，该局生产的产品：的产品：A.A.全部投放市场，收入归皇室全部投放市场，收入归皇室 B.B.部分用于纳税，部分投放市场部分用于纳税，部分投放市场C.C.全部供皇室使用，不投放市场全部供皇室使用，不投放市场 D.D.部分供皇室使用，部分投放市场部分供皇室使用，部分投放市场 真题体验真题体验2.2.（20102010年安徽卷年安徽卷1212）安徽六安双安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国墩汉墓遗址被评为全国“

19、20062006年度年度十大考古新发现十大考古新发现”之一。图之一。图2 2所列物所列物品不可能由该墓葬出土的是品不可能由该墓葬出土的是 A A B B C C D D3.3.（20102010年湖南卷年湖南卷4040）（）（3737分）阅读材料：分）阅读材料： 材料一材料一 历代盛行的官营作坊，在明清时期受历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。江南城镇附近农户不事农耕，到冲击。江南城镇附近农户不事农耕，“尽逐绫尽逐绫绸之利绸之利”，渐成风尚，城镇中，渐成风尚，城镇中“络玮机杼之声通络玮机杼之声通宵彻夜宵彻夜”的情形亦载于史籍。明万历年间，仅苏的情形亦载于史籍。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇

20、于私营机房的职工就有数千人，州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人，是管局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机是管局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机800800张，织工张，织工23302330名。至康熙六年（名。至康熙六年（16671667）缺机）缺机170170张，张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于34003400张。张。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久已。相依为命久已。” ” 摘自摘自中国资本主义发中国资本主义发展史展史（1 1）根据材料一并结合所学知识，概括指出明清）根据材料一并结合所学知

21、识，概括指出明清之际江南手工业发展的特点。（之际江南手工业发展的特点。（8 8分）分） 官营手工业衰落；家庭手工业开始面向市场；官营手工业衰落；家庭手工业开始面向市场；民营手工业发展迅速；资本主义性质的手工作坊民营手工业发展迅速；资本主义性质的手工作坊产生（出现资本主义性质的雇佣关系）。产生（出现资本主义性质的雇佣关系）。 西方工业革命始于棉纺织业工具西方工业革命始于棉纺织业工具的革新，而中国的手工业虽然成就突的革新，而中国的手工业虽然成就突出，却未导致生产领域的技术革命，出，却未导致生产领域的技术革命，未实现生产力的极大飞跃。结合中国未实现生产力的极大飞跃。结合中国古代手工业的特点分析原因。

22、古代手工业的特点分析原因。 （1 1）中国古代手工业与农业一样以自给自足）中国古代手工业与农业一样以自给自足为目的，规模小，社会需求不大，为目的，规模小，社会需求不大，缺乏革新工缺乏革新工具的动力和社会基础具的动力和社会基础；（2 2）官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工）官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠匠缺乏改进技术的积极性缺乏改进技术的积极性；而私营手工业的小；而私营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密，使规模经营和世代严守技术秘密，使生产技术难生产技术难以交流提高；以交流提高；（3 3）统治者对民营手工业的发展加以限制，）统治者对民营手工业的发展加以限制，阻碍了生产的发展，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研制与发不利于新技术的研制与发明；明；（4 4）官营手工业局限于为帝王贵族服务，技）官营手工业局限于为帝王贵族服务，技术的发明革新不能服务与社会，行业间相互隔术