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文档简介

1、 溶液酸碱度的表示溶液酸碱度的表示 PH PH知识回顾:知识回顾:怎么鉴定以上物质的酸碱性呢?怎么鉴定以上物质的酸碱性呢?1、可以用酸碱指示剂(酚酞或紫色石蕊试液)、可以用酸碱指示剂(酚酞或紫色石蕊试液)2、也可以用石蕊试纸、也可以用石蕊试纸蓝色石蕊试纸蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色石蕊试纸遇酸遇酸遇碱遇碱变红变红变蓝变蓝酸碱指示剂:酸碱指示剂:像石蕊、酚酞这样,能跟酸或碱的溶液起作用而像石蕊、酚酞这样,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂, ,也叫指示剂。也叫指示剂。石蕊石蕊试液试液酚酞酚酞试液试液遇酸溶遇酸溶液变红液变红遇遇碱溶碱溶液变蓝液变蓝

2、遇酸溶液遇酸溶液不变色不变色遇遇碱溶液碱溶液变红色变红色石蕊石蕊和和酚酞酚酞是两种常用的酸碱指示剂。是两种常用的酸碱指示剂。食醋和柠檬汁这两种都是酸的,你知道食醋和柠檬汁这两种都是酸的,你知道哪种更酸、酸性更强?哪种更酸、酸性更强?柠柠檬檬食食醋醋得进行定量分析得进行定量分析 溶液的酸碱强弱程度溶液的酸碱强弱程度 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用酸度或碱度酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 pH7pH7pH7溶液为溶

3、液为碱碱性,性,pHpH越越大大碱性越强,碱性越强,pH=pH=1414时碱性最强。时碱性最强。酸度或碱度的大小具体用酸度或碱度的大小具体用PH值的大小来表示值的大小来表示如何使用如何使用PH试纸测溶液酸碱度?试纸测溶液酸碱度?用用pH试纸检测某种溶试纸检测某种溶液的液的 pH时,将玻璃棒时,将玻璃棒蘸取的试样溶液蘸取的试样溶液沾沾在在pH试纸上,把试纸呈试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡现的颜色与标准比色卡对照,对照,读出其读出其PH,PH,就可就可以确定溶液的酸碱度。以确定溶液的酸碱度。可以用可以用PH试纸测定溶液的酸碱度。试纸测定溶液的酸碱度。实验探究:溶液的实验探究:溶液的PH值值溶

4、液溶液白醋白醋雪碧雪碧牛奶牛奶氯化氯化钠溶钠溶液液肥皂肥皂水水洗洁洗洁精精PHPH值值3 34 46.56.57 7101012.512.5PH试纸使用注意事项探究试纸使用注意事项探究 1.在一分钟内读数在一分钟内读数2.不能直接把试纸浸泡在待测溶液中不能直接把试纸浸泡在待测溶液中3.不能先把试纸湿润再测溶液的不能先把试纸湿润再测溶液的PH值值思思考考1.测酸的测酸的pH时,若用润湿的玻璃棒(或将时,若用润湿的玻璃棒(或将pH试纸用水润湿),将使酸性试纸用水润湿),将使酸性_,pH_。(填填”增大增大”或或”减小减小”)2.测碱溶液的测碱溶液的pH时,若用润湿的玻璃棒(或时,若用润湿的玻璃棒(

5、或将将pH试纸用水润湿),将使碱性试纸用水润湿),将使碱性_,pH_。(填填”增大增大”或或”减小减小”)减小减小增大增大减小减小减小减小测定溶液测定溶液PHPH的意义的意义 阅读资料:阅读资料: 健康人的体液健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围超越正常范围 ,就会导致生理功能失调或发生疾病,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现甚至出现“酸中毒酸中毒”。如果胃酸分泌过多,使胃液。如果胃酸分泌过多,使胃液pH降降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。表表7-1 人体中几种重要体液的正常人体中几种重要

6、体液的正常pH范围范围 体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0胃液的主要成份是盐酸胃液的主要成份是盐酸HCl测定溶液测定溶液PHPH的意义的意义阅读资料:阅读资料: 大多数农作物适宜在接近中性(大多数农作物适宜在接近中性(pH在在6.57.5之间)的土之间)的土壤中生长,酸性太强壤中生长,酸性太强(pH小于小于4)或碱性太强或碱性太强(pH大于大于8)的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。作物作物pH作物作物pH水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米6.0-

7、7.0甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草松树、烟草5.0-6.0棉花棉花6.0-6.8柑橘树柑橘树5.0-7.0大豆大豆6.5-7.5茶树茶树5.0-5.5表表7-2 几种作物生长最适宜的几种作物生长最适宜的pH范围范围 测定溶液测定溶液PHPH的意义的意义 阅读资料:阅读资料: 通常的雨水因溶通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把略显酸性。人们通常把pHpH小于小于5.65.6的雨水称为的雨水称为酸雨。酸雨。酸雨对很多植物酸雨对很多植物的生长不利。的生长不利。测定溶液测定溶液PHPH的意义的意义

8、小结: 1 1、人的健康与体内某些液体正常的、人的健康与体内某些液体正常的PHPH密不可密不可分。分。 2 2、农作物的正常生长需要中性或接近中性的、农作物的正常生长需要中性或接近中性的土壤环境。土壤环境。 3 3、测定雨水的、测定雨水的PHPH,了解空气的污染情况。,了解空气的污染情况。 4 4、有些化学反应必须在一定的、有些化学反应必须在一定的PHPH下才能进行。下才能进行。溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响 讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?选择洗发液有什么启示? 答:碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选答

9、:碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选 pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 接近中性的,不接近中性的,不要选碱性大的洗要选碱性大的洗发液。然后再用发液。然后再用微酸性的护发素微酸性的护发素来保护头发。来保护头发。光泽好光泽好较好较好正常正常不好不好很不好很不好难难较难较难易易很易很易正常正常巩固练习巩固练习1、下列能正确表示加水稀释、下列能正确表示加水稀释pH=10pH=10的溶液的的溶液的是(是( ) (横坐标表示加水的质量,纵坐标(横坐标表示加水的质量,纵坐标表示溶液的表示溶液的pHpH)D改变酸碱度强弱的方法改变酸碱度强弱的方法使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液升高应加水或碱性溶液使碱性溶液的使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液降低应加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加碱碱中加酸碱中加水巩固练习巩固练习2、两种溶

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