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1、第第1课课古代中国的农古代中国的农业经济业经济课标要求:课标要求: 知道古代中国农业的知道古代中国农业的主要耕作方式主要耕作方式和和土地土地制度制度,了解古代中国农业经济的,了解古代中国农业经济的基本特点基本特点。 无农不稳无农不稳, ,无工不富无工不富, ,无商不活。无商不活。民间俗语民间俗语 农,天下之本也。农,天下之本也。黄金珠玉,饥不可食,黄金珠玉,饥不可食,寒不可衣,以为币用,寒不可衣,以为币用,不识其始终。不识其始终。 汉景帝汉景帝农业在我国古代有着怎样重要的地位?农业在我国古代有着怎样重要的地位?什么是农业什么是农业: 栽培农作物和饲养牲畜的生产事业栽培农作物和饲养牲畜的生产事业
2、古代农业古代农业生产体系生产体系 早期农业的出现早期农业的出现 精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业 耕作方式的演变耕作方式的演变 土地所有制的演变土地所有制的演变 水利灌溉事业水利灌溉事业黄河流域黄河流域长江流域长江流域半坡遗址半坡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址五谷:黍稷粟麦豆麻稻六畜:猪马牛羊鸡狗请思考:十二生肖与农业文明的关系? 十二生肖中包括了“六畜”,即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗,说明这一时期人类已经驯化了这些动物;还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物;另外,还包括人们想象中的动物“龙” 传说中司雨的神物,它也是与农业有着密切的关系。 夜晚十一时到凌晨一时是子时,此时老鼠最
3、为活跃。凌晨一时到三时是丑时,牛正在反刍。三时到五时是寅时,此时老虎到处游荡觅食,最为凶猛。清晨五时到七时为卯时,太阳已东升,开始放射万丈光芒,兔在此时四出觅食。清晨七点到九点是辰时,这时太阳尚未正是神龙行雨的好时光。九时到十一时为巳时,蛇开始活跃起来。上午十一时到下午一时,阳气正盛,为午时,正是天马行空的时候。下午一时到三时是未时,羊在这时吃草,会长得更壮。下午三时到五时为申时,这时猴子活跃起来。五时到七时为酉时,夜幕降临,鸡开始归窝。晚上七时到九时为戌时,狗开始守夜。晚上九时到十一,为亥时,此时万籁俱寂,猪正在鼾睡。专题一专题一 古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点第一
4、课时第一课时 古代中国的农业经济古代中国的农业经济课本各子目内容说明:课本各子目内容说明:一、一、“神农神农”的传说的传说农业的起源和农业的地位农业的起源和农业的地位二、从二、从“刀耕火种刀耕火种”到到“以牛田以牛田”农业的主要耕作方式和生产工具的演进农业的主要耕作方式和生产工具的演进三、泰半之赋三、泰半之赋赋税赋税四、沉重的力役四、沉重的力役徭役徭役五、贫者无立锥之地五、贫者无立锥之地土地问题土地问题六、大禹和他的继承人六、大禹和他的继承人水利事业的发展水利事业的发展一、早期农业的出现一、早期农业的出现 1、原始农业的产生(距今七八千年)、原始农业的产生(距今七八千年) 原始农业是由什么发展
5、而来的?形成了哪原始农业是由什么发展而来的?形成了哪些中心?形成了怎样的种植结构?些中心?形成了怎样的种植结构? 采集经济采集经济种植经济种植经济 黄河流域和长江流域黄河流域和长江流域 南稻北粟的原始种植结构(世界最早种植)南稻北粟的原始种植结构(世界最早种植) 北方:黄河流域北方:黄河流域旱地旱地粟麦粟麦 南方:长江流域南方:长江流域水田水田水稻水稻 1、原始农业的产生、原始农业的产生 2、早期农业、早期农业二、农业的起源二、农业的起源1)商周出现青铜农具)商周出现青铜农具,懂得开沟排水、沤制肥料、懂得开沟排水、沤制肥料、治虫灭害、锄草培土治虫灭害、锄草培土2)西周时后世作物已经具备)西周时
6、后世作物已经具备3)耕作方式:千耦其耘)耕作方式:千耦其耘影响:随着农业生产发展,人们开始过定居生影响:随着农业生产发展,人们开始过定居生活;中国古代农业自成体系,奠定了中国古代活;中国古代农业自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。农业社会的基础。农业耕作方式的发展农业耕作方式的发展1.阶段划分阶段划分:“刀耕火种刀耕火种”到到“牛耕牛耕”2.农耕技术:农耕技术:“以牛田以牛田”,如耦犁、一牛挽犁、曲辕犁;,如耦犁、一牛挽犁、曲辕犁;铁制农具,如曲柄锄、大镰、铧犁;铁制农具,如曲柄锄、大镰、铧犁;灌溉工具,如戽斗、翻车、筒车灌溉工具,如戽斗、翻车、筒车3水利事业:水利事业:古代水利工程,如都
7、江堰、郑国渠、古代水利工程,如都江堰、郑国渠、“井渠井渠”、治黄、治黄 官员管理,如唐官员管理,如唐“渠堰使渠堰使”灌排工具:见上灌排工具:见上二、二、土地制度土地制度的演变的演变井田制井田制(西周西周)、屯田制、屯田制(三国、南北朝三国、南北朝)、均田制、均田制(隋唐隋唐)三、古代中国农业经济发展的三、古代中国农业经济发展的制约因素制约因素和和基本特点基本特点三、三、精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业1、耕作方式的演变:、耕作方式的演变:集体简单协作到个体家庭农耕集体简单协作到个体家庭农耕四、四、精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业1、耕作方式的演变:、耕作方式的演变:集体简单协作到个体家
8、庭农耕集体简单协作到个体家庭农耕2、自耕农(小农经济):、自耕农(小农经济): 小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式。它在春秋战国时期形成,一直延续到中国近代。 小农经济是怎样形成的?它有哪些特点?小农经济的形成和特点 形成的条件:铁犁牛耕技术的出现和普及;封建土地所有制的确立。 特点:以家庭为生产、生活的基本单位,精耕细作;农业和家庭手工业相结合;自给自足的自然经济。五、从千耦其耘到个体农耕五、从千耦其耘到个体农耕1、耕作方式的演变:、耕作方式的演变:集体简单协作到个体家庭农耕集体简单协作到个体家庭农耕2、自耕农(小农经济):、自耕农(小农经济): 小农经济是怎样形成的?它有哪些特点?
9、小农经济有哪些优点和不足?请思考:小农经济的弊端有哪些? 自耕农经济脆弱,抵御天灾人祸的能力非常有限;以自给自足为生产目的,生产规模很难扩大。 随着人口增加和土地兼并激化,人地 矛盾日益突出。 土地的过度开垦,导致人类生存环境的恶化。 耕地的不足,导致人们与山、水争地,它对环境的恶化起了极大的影响。六、六、精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业1、耕作方式的演变:、耕作方式的演变:2、自耕农(小农经济):、自耕农(小农经济): 优点:优点: 弊端:弊端:A、很难扩大再产生,阻碍社会分工很难扩大再产生,阻碍社会分工 和交换经济的发展和交换经济的发展 B、非常脆弱非常脆弱 C、人地矛盾突出,造成生存
10、环境恶化。人地矛盾突出,造成生存环境恶化。自足、稳定、有积极性。自足、稳定、有积极性。七、耕作方式演变七、耕作方式演变找一找书中所列农具,试从农具进步的角度找一找书中所列农具,试从农具进步的角度来说明生产力的进步。来说明生产力的进步。原始农业:石斧、石铲、木耒、骨耒、石镰原始农业:石斧、石铲、木耒、骨耒、石镰文明时代:青铜农具,铁农具,牛耕文明时代:青铜农具,铁农具,牛耕 耧车,耧车, 曲辕犁,手摇翻车,筒车曲辕犁,手摇翻车,筒车 左图为打制石器。 右图为磨制石器。骨耜云南的刀耕火种。牛耕图铁制农具 这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。汉代耧车的发明发明于唐代的曲辕犁特点:
11、特点:结构合理、使用轻便、回转灵活等,结构合理、使用轻便、回转灵活等,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,极易适应水田耕作。极易适应水田耕作。春秋战国时期的桔槔现代农村的辘轳翻车复原图筒车复原图现代筒车试从农具进步的角度来说明生产力的试从农具进步的角度来说明生产力的进步。进步。1)从材质方面)从材质方面:石,骨,木石,骨,木-青铜,铁青铜,铁2)从工艺方面:打制)从工艺方面:打制-磨制磨制-冶炼,冶炼,铸造铸造3)从牵引动力方面:人力)从牵引动力方面:人力-畜力畜力-自然力自然力4)犁耕、播种、灌溉技术的进步)犁耕、播种、灌溉技术的进步生产工具的进步反映了生产工具的
12、进步反映了精耕细作农业技术精耕细作农业技术的提高的提高,反映了我国人民适应改造自然的反映了我国人民适应改造自然的勇气和智慧勇气和智慧“以牛田以牛田”曲辕犁曲辕犁(唐代)(唐代)原始农业原始农业重大突破重大突破(春秋战国始)(春秋战国始)刀耕火种刀耕火种铁农具铁农具再度演进再度演进石器锄耕石器锄耕(耜耕)(耜耕)铁犁牛耕铁犁牛耕“神农能殖嘉谷神农能殖嘉谷”春种一粒粟,春种一粒粟,秋收万颗子。秋收万颗子。四海无闲田,四海无闲田,农夫犹饿死。农夫犹饿死。 你如何解读你如何解读古代农民的生古代农民的生活境况?活境况? 秦代收秦代收“泰半之赋泰半之赋 ”,使使“男子力耕不足粮饷,男子力耕不足粮饷,女子纺
13、绩不足衣服,人民女子纺绩不足衣服,人民只能,衣牛马之衣,食犬只能,衣牛马之衣,食犬彘(猪)之食。彘(猪)之食。”悯农诗悯农诗唐唐李绅李绅八、土地制度八、土地制度 1、地位:古代经济制度的核心,耕作方式和土地地位:古代经济制度的核心,耕作方式和土地制度是中国古代农业的基本结构。制度是中国古代农业的基本结构。2、演变:原始土地公有、演变:原始土地公有奴隶社会土地国有奴隶社会土地国有(表现形式:井田制)(表现形式:井田制)封建土地所有封建土地所有3、封建土地所有制:、封建土地所有制:地主土地私有(支配)地主土地私有(支配)国有(补充)国有(补充)自耕农私有(附庸)自耕农私有(附庸)表现形式表现形式
14、历史时期历史时期 土地制度土地制度 表现形式表现形式 原始社会原始社会土地公有制土地公有制氏族公社所有,公社成氏族公社所有,公社成员集体耕种,平均消费员集体耕种,平均消费 奴隶社会奴隶社会 (商周)(商周) 国王、贵族国王、贵族 土地所有制土地所有制井田制井田制 封建社会封建社会(战国以来)(战国以来)以私有制为主以私有制为主体的多种土地体的多种土地所有制所有制国有土地所有制国有土地所有制君主土地私有制君主土地私有制地主土地私有制地主土地私有制自耕农土地私有制自耕农土地私有制中国古代土地制度的基本形态中国古代土地制度的基本形态土地兼并土地兼并富者田连阡陌,贫者无立锥之地。富者田连阡陌,贫者无立
15、锥之地。有力者无田可耕,有田者无力可耕。有力者无田可耕,有田者无力可耕。土地兼并导致的社会问题土地兼并导致的社会问题 1.严重影响了国家的赋税收入。严重影响了国家的赋税收入。因为自耕农是国因为自耕农是国 家各种赋税徭役的主要承担者,土地兼并导致自耕农大家各种赋税徭役的主要承担者,土地兼并导致自耕农大量破产,使国家丧失收入来源。量破产,使国家丧失收入来源。 2.引起社会动荡不安。引起社会动荡不安。土地兼并的膨胀导致土地兼并的膨胀导致地方地方豪豪强势力壮大,影响到强势力壮大,影响到中央中央集权的加强;也会导致集权的加强;也会导致阶级阶级矛盾矛盾激化,引发农民起义激化,引发农民起义水利技术进步 1、
16、原始社会后期:大禹治水 2、战国:李冰都江堰 郑国郑国渠 3、井渠 4、汉代:王景治黄河 5、唐代:设渠堰使官职 6、明清:灌溉工具改进水利设施的逐渐完善水利设施的逐渐完善1、重要的水利工程、重要的水利工程我国古代兴修了哪些著名的水我国古代兴修了哪些著名的水利工程?分别起了怎样的作用?至利工程?分别起了怎样的作用?至今仍在起作用的有哪些?今仍在起作用的有哪些?芍陂、都江堰、漕渠、白渠芍陂、都江堰、漕渠、白渠我国古代著名水利工程的修建我国古代著名水利工程的修建有何突出特点?有何突出特点?特点:时间上集中在春秋战国和秦汉时期;特点:时间上集中在春秋战国和秦汉时期;在地区上集中在大河流域,尤其是较早
17、开发在地区上集中在大河流域,尤其是较早开发的黄河。的黄河。春秋战国时期春秋战国时期为什么出现了为什么出现了那么多著名的那么多著名的水利工程?水利工程?因为春秋战国时期由于铁制农具的广泛使用,增因为春秋战国时期由于铁制农具的广泛使用,增强了人类战胜自然的能力,生产力提高,推动了强了人类战胜自然的能力,生产力提高,推动了水利建设的发展。同时也为了争霸的需要。水利建设的发展。同时也为了争霸的需要。三、水利设施的逐渐完善三、水利设施的逐渐完善1、重要的水利工程、重要的水利工程2、对黄河的治理:、对黄河的治理:汉武帝、王景汉武帝、王景为什么要为什么要治理黄河?治理黄河?长期以来,黄河一直是中国农耕长期以
18、来,黄河一直是中国农耕的经济命脉。黄河是否安宁,成为影的经济命脉。黄河是否安宁,成为影响朝廷财政收入、人民生活和政治稳响朝廷财政收入、人民生活和政治稳定的重要因素。定的重要因素。治理黄河时间:西汉、东汉西汉、东汉 王景治理黄河,千载无患。 芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程,位于安徽省寿县南。春秋时期(公元前 598年公元前591年)由楚国的孙叔敖创建,迄今2500多年一直发挥不同程度的灌溉效益。 郑国渠首位于陕西泾阳县的仲山西麓,其东有仲山,嵯峨地形特点是西北微高,东南略低。渠首充分利用这一地形,使干渠沿北山南麓居于最高地带向东伸展,分支灌溉。水利设施的逐渐完善水利设施的逐渐完善1、重要的水利
19、工程、重要的水利工程2、对黄河的治理:汉武帝、王景、对黄河的治理:汉武帝、王景3、地方特色工程:坎儿井、地方特色工程:坎儿井4、农学水利著作:农政全书泰、农学水利著作:农政全书泰西水法西水法水利专家水利专家元代:郭守敬元代:郭守敬明代:潘季驯、徐光启明代:潘季驯、徐光启清代:靳辅、陈潢清代:靳辅、陈潢坎儿井示意图 坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一,是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。 有利因素:耕作方式的演进生产工具的革新;水利事业的发展; 不利因素:沉重的赋税、徭役;土地兼并严重;自然条件、技术、水力、土地制度、政策、
20、劳动力等自然条件、技术、水力、土地制度、政策、劳动力等 (1 1)以家庭为生产、生活的基本单位。)以家庭为生产、生活的基本单位。 (2 2)农民占有少量的生产资料,精耕细作。)农民占有少量的生产资料,精耕细作。长期以来,耕作技术没有革命性的进步。长期以来,耕作技术没有革命性的进步。 (3 3)农业和家庭手工业相结合,是一种自给)农业和家庭手工业相结合,是一种自给自足的自然经济。自足的自然经济。 (4 4)土地高度集中,地主和农民的阶级矛盾)土地高度集中,地主和农民的阶级矛盾激化。激化。 (5 5)赋税和徭役繁重,压抑了农民的生产积)赋税和徭役繁重,压抑了农民的生产积极性,进而阻碍了农业生产的发展极性,进而阻碍了农业生产的发展练习练习 1、我国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模。下列考古材料最能反映黄河流域原始农业特点的是( ) A. 猪的骸骨 B.稻谷遗存 C.炭化谷粒 D.贮粮窖穴C 2、牛耕出现后,很长一
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