工作任务8：运输企业管理

1、工作任务工作任务8：运输企业管理：运输企业管理v能力（技能）目标：能力（技能）目标：v一、制定管理框架及职责一、制定管理框架及职责v二、运输质量管理二、运输质量管理v三、运输成本核算与控制三、运输成本核算与控制v四、制订运输合同四、制订运输合同能力训练要求：能力训练要求：v1、管理框架、管理框架v 制订广州东亚物流有限公司的管理组织机构图制订广州东亚物流有限公司的管理组织机构图v2、发展目标、发展目标v从各个方面，制定广州东亚物流有限责任公司从各个方面，制定广州东亚物流有限责任公司未来三年的发展目标未来三年的发展目标v3、质量控制、质量控制v从各个方面，起草公司的质量控制方案从各个方面，起草公

2、司的质量控制方案能力训练要求：能力训练要求：v4、成本控制、成本控制v制订公司成本核算的指标体系，形成成本控制制订公司成本核算的指标体系，形成成本控制方案方案v5、人事与绩效考核、人事与绩效考核v制订公司的人员配置、招聘、升职、解聘等细制订公司的人员配置、招聘、升职、解聘等细则，形成绩效考核方案。则，形成绩效考核方案。知识目标知识目标v1、运输企业的组织机构、运输企业的组织机构v2、运输质量、运输质量v3、运输成本、运输成本v4、运输合同、运输合同 本章技能目标本章技能目标v1、学会运用相关指标来评价运输质量的好坏、学会运用相关指标来评价运输质量的好坏v2、学会运用运输质量管理方法来对某个具体

3、的案、学会运用运输质量管理方法来对某个具体的案例进行评价例进行评价v3、掌握运输成本核算的方法、掌握运输成本核算的方法v4、学会制订具体的运输合同、学会制订具体的运输合同总任务：总任务：v通过本学习情境的学习，完成以下任务；通过本学习情境的学习，完成以下任务；v运营并管理广州东亚物流有限责任公司。运营并管理广州东亚物流有限责任公司。一、制定管理框架及职责一、制定管理框架及职责v引入项目任务引入项目任务1：v请同学们为广州东亚物流有限责任公司制定请同学们为广州东亚物流有限责任公司制定组织机构图（体系图）组织机构图（体系图）v小组进行讨论小组进行讨论10分钟。分钟。一、制定管理框架及职责一、制定管

4、理框架及职责v操练操练1：v1、分析该公司的业务范围、人员构成等相关、分析该公司的业务范围、人员构成等相关情况；情况；v2、制订合理、科学的组织机构（说明思路）、制订合理、科学的组织机构（说明思路）v3、列出每个组织岗位的职责、列出每个组织岗位的职责 v学生进行模拟训练学生进行模拟训练60分钟。分钟。一、制定管理框架及职责一、制定管理框架及职责v深化深化1：20分钟。分钟。v1、教师讲授公司组织机构的类型与特点；、教师讲授公司组织机构的类型与特点；v股东会、董事会和监事会股东会、董事会和监事会v2、教师讲授运输企业经营管理的特点。、教师讲授运输企业经营管理的特点。v归纳归纳1：v学会制定公司的

5、组织机构学会制定公司的组织机构 以及组织职责。以及组织职责。二、运输质量管理二、运输质量管理v引入项目任务引入项目任务2：v如何撰写该公司的运输服务质量控制文件？如何撰写该公司的运输服务质量控制文件？它一般包括哪些方面的主要内容？它一般包括哪些方面的主要内容？v小组进行讨论小组进行讨论10分钟。分钟。 二、运输质量管理二、运输质量管理v1、列出运输质量管理的所有环节，并注明哪、列出运输质量管理的所有环节，并注明哪些是关键环节（点）些是关键环节（点）v2、制订每个关键环节（点）的质量评价指标、制订每个关键环节（点）的质量评价指标（体系）（体系）v3、选择质量管理方法、选择质量管理方法v4、综合以

6、上内容，形成该公司的质量管理文、综合以上内容，形成该公司的质量管理文件件 v学生进行模拟训练学生进行模拟训练60分钟，然后代表发言。分钟，然后代表发言。二、运输质量管理二、运输质量管理v深化深化2：v质量管理与质量管理与ISO；v全面质量管理与全面质量管理与PDCA v归纳归纳2：v能够进行运输公司的质量管理，形成公司的能够进行运输公司的质量管理，形成公司的质量管理文件。质量管理文件。 三、运输成本核算与控制三、运输成本核算与控制v引入项目任务引入项目任务3：v如何（也就是说如何）对该公司进行运输成如何（也就是说如何）对该公司进行运输成本控制？本控制？v小组进行讨论小组进行讨论10分钟。分钟。

7、三、运输成本核算与控制三、运输成本核算与控制v操练操练3：v1、分析该公司运输成本的构成、分析该公司运输成本的构成v2、找出影响该公司运输成本的因素、找出影响该公司运输成本的因素v3、制订该公司成本核算的项目、方法和步骤、制订该公司成本核算的项目、方法和步骤v4、制订该公司成本管理与控制的措施。、制订该公司成本管理与控制的措施。v学生进行模拟学生进行模拟60分钟，然后代表发言。分钟，然后代表发言。 三、运输成本核算与控制三、运输成本核算与控制v深化深化3：v讲授物流运输成本以及构成、运输成本的特讲授物流运输成本以及构成、运输成本的特征、影响运输成本的因素、运输成本的核算征、影响运输成本的因素、

8、运输成本的核算和控制等知识。和控制等知识。v归纳归纳3：v能够进行运输企业成本的核算和控制。能够进行运输企业成本的核算和控制。四、制定运输合同四、制定运输合同v引入项目任务引入项目任务4：v如何制定该公司的运输合同范本？它一般包如何制定该公司的运输合同范本？它一般包括哪些方面的主要内容？括哪些方面的主要内容？v请同学们上网查询运输合同范本。请同学们上网查询运输合同范本。v小组进行讨论小组进行讨论10分钟，代表发言。分钟，代表发言。四、制定运输合同四、制定运输合同v操练操练4：v1、列出承运双方在合作过程中需要解决的问、列出承运双方在合作过程中需要解决的问题题v2、针对这些问题，分析双方的权利与

9、义务、针对这些问题，分析双方的权利与义务v3、明确运输纠纷及其解决的方式与途径、明确运输纠纷及其解决的方式与途径v4、形成一份运输合同、形成一份运输合同 v学生模拟训练学生模拟训练60分钟。分钟。四、制定运输合同四、制定运输合同v深化深化4：v介绍我国合同法中关于运输方面的一些法律介绍我国合同法中关于运输方面的一些法律v规定规定 。v归纳：归纳：v学会制定运输合同。学会制定运输合同。总结：理论知识总结：理论知识v1、运输企业的组织结构、运输企业的组织结构v2、运输质量、运输质量v3、运输成本、运输成本v4、运输合同、运输合同总结：应用能力总结：应用能力v1、管理框架及职责、管理框架及职责v2、

10、质量控制、质量控制v3、成本核算与控制、成本核算与控制v4、制订运输合同、制订运输合同v下面讲授基础知识。下面讲授基础知识。知识知识1：运输质量管理：运输质量管理v一、运输质量概述一、运输质量概述v（一）运输质量的概念（一）运输质量的概念v运输质量包括三个相互联系的方面，即运输产品运输质量包括三个相互联系的方面，即运输产品质量、运输工作质量和服务质量。质量、运输工作质量和服务质量。v1、运输产品质量，、运输产品质量，是指满足货主对运输特定需要是指满足货主对运输特定需要的特性；的特性；v2、服务质量、服务质量，指在提供运输产品过程中，运输生，指在提供运输产品过程中，运输生产者满足货主精神需求方面

11、的特性；产者满足货主精神需求方面的特性；v3、运输工作质量，、运输工作质量，指运输生产活动的过程、设施、指运输生产活动的过程、设施、设备、操作规程、规范等符合有关要求的特性。设备、操作规程、规范等符合有关要求的特性。 v从三个方面的质量关系来看，从三个方面的质量关系来看，v运输产品质量反映了货主物质方面的要求，运输产品质量反映了货主物质方面的要求，v服务质量反映了旅客和货主精神方面的质量要服务质量反映了旅客和货主精神方面的质量要求，求，v运输工作质量则是从运输产品质量和运输服务运输工作质量则是从运输产品质量和运输服务质量的保证方面提出的质量概念，即没有运输质量的保证方面提出的质量概念，即没有运

12、输工作质量的提高，运输产品质量和服务质量就工作质量的提高，运输产品质量和服务质量就不可能得到保证。不可能得到保证。v运输质量的概念关系图运输质量的概念关系图v（二）运输质量管理（二）运输质量管理v是指为了保证和提高运输质量而进行的调查、是指为了保证和提高运输质量而进行的调查、计划、组织、协调、控制、检查、处理及信息计划、组织、协调、控制、检查、处理及信息反馈等各项管理活动的总称，即用最经济和最反馈等各项管理活动的总称，即用最经济和最有效的手段提供用户满意的运输产品和服务有效的手段提供用户满意的运输产品和服务 。v二、运输质量特性及评价指标二、运输质量特性及评价指标v（一）运输质量特性主要表现在

13、（一）运输质量特性主要表现在v1、运输的安全性及评价指标、运输的安全性及评价指标v2、及时性及评价指标、及时性及评价指标v3、完整性及评价指标、完整性及评价指标v4、经济性及评价指标、经济性及评价指标v5、服务性及评价指标、服务性及评价指标v6、方便性及评价指标、方便性及评价指标v三、运输全过程质量管理三、运输全过程质量管理v全面质量管理主要体现全面质量管理主要体现“三全三全”的管理思想。的管理思想。一是一是“全面质量全面质量”，二是，二是“全员参与全员参与”，三是，三是“全过程控制全过程控制”。对于运输行业来说，。对于运输行业来说，“全过全过程控制程控制”对于保证和提高运输质量具有重要的对于

14、保证和提高运输质量具有重要的意义意义 。v（一）生产准备过程的质量管理（一）生产准备过程的质量管理 v运输生产准备过程的内容和应具备的条件运输生产准备过程的内容和应具备的条件v（二）移动交付过程的质量管理（二）移动交付过程的质量管理v移动交付过程和运输生产交付过程的质量管理移动交付过程和运输生产交付过程的质量管理v（三）计费结算过程的质量管理（三）计费结算过程的质量管理v开票和收款两个方面开票和收款两个方面v四、四、 运输质量管理的常用方法运输质量管理的常用方法v1、排列法、排列法v2、分层法、分层法v3、因果分析图、因果分析图v4、对策表、对策表v5、PDCA循环法循环法知识知识2：运输成本

15、管理：运输成本管理v一、物流运输成本及其构成一、物流运输成本及其构成v（一）概念：（一）概念：v运输成本是运输生产中耗费的物化劳动和活劳运输成本是运输生产中耗费的物化劳动和活劳动的货币表现，也就是运输生产中耗费的原材动的货币表现，也就是运输生产中耗费的原材料、燃料、动力、固定资产等生产资料的价值，料、燃料、动力、固定资产等生产资料的价值，支付劳动者的劳动报酬以及管理费用的货币表支付劳动者的劳动报酬以及管理费用的货币表现。现。v（二）构成（二）构成v1、动成本、动成本v2、固定成本、固定成本v3、联合成本、联合成本v4、公共成本、公共成本v 二、运输成本的特征二、运输成本的特征v（一）铁路运输成

16、本的特征（一）铁路运输成本的特征v固定成本费用高，变动成本费用相对较低固定成本费用高，变动成本费用相对较低 v（二）公路运输成本的特征（二）公路运输成本的特征v固定成本是所有运输方式中最低的，与铁路运固定成本是所有运输方式中最低的，与铁路运输的成本特征形成鲜明对比输的成本特征形成鲜明对比 v（三）水路运输成本的特征（三）水路运输成本的特征v具有高变动成本和低固定成本特征具有高变动成本和低固定成本特征 v（四）航空运输成本的特征（四）航空运输成本的特征v具有低变动成本和高固定成本的特征具有低变动成本和高固定成本的特征 v（五）管道运输成本的特征（五）管道运输成本的特征v管道的投资和折旧及其他成本

17、使管道运输的固定管道的投资和折旧及其他成本使管道运输的固定成本在总成本中是较高的成本在总成本中是较高的 v三、影响运输成本的因素三、影响运输成本的因素v 1、运送距离、运送距离v2、载货量、载货量 v 3、货物的疏密度、货物的疏密度 4、装载性能、装载性能v 5、装卸搬运的难易程度、装卸搬运的难易程度 6、货物的易损性、货物的易损性v 7、市场因素、市场因素 v四、运输成本的核算四、运输成本的核算（见书第（见书第221页）页）（一）汽车运输成本的核算（一）汽车运输成本的核算v1、汽车运输成本计算对象、汽车运输成本计算对象 v2、汽车运输成本计算单位、汽车运输成本计算单位v v3、汽车运输完全成

18、本核算程序、汽车运输完全成本核算程序 v4、汽车运输企业的成本计算期、汽车运输企业的成本计算期 v5、汽车运输成本项目的设置与内容、汽车运输成本项目的设置与内容v6、企业运输成本的计算、企业运输成本的计算 （二）铁路运输成本的核算（略）（二）铁路运输成本的核算（略）v五、运输的成本控制五、运输的成本控制v（一）合理选择运输方式（一）合理选择运输方式v运输成本、运输重量与运输方式的选择图形。运输成本、运输重量与运输方式的选择图形。v（二）拥有适当数量的车辆（二）拥有适当数量的车辆v（三）优化仓厍布局（三）优化仓厍布局v（四）实施集运策略（四）实施集运策略v自发集运、计划集运和共同输送自发集运、计

19、划集运和共同输送v（五）推行直运战略（五）推行直运战略v（六）采用（六）采用“四就四就”直拨运输直拨运输v（七）提高装载量（七）提高装载量 v组织轻重装配、实行解体运输和改进堆码方法组织轻重装配、实行解体运输和改进堆码方法知识知识3：运输合同与运输纠纷：运输合同与运输纠纷 一、运输合同的概念（见书第一、运输合同的概念（见书第225页）页）（一）（一） 概念：概念： 是指承运人将旅客或者货物从起运地点运输到是指承运人将旅客或者货物从起运地点运输到约定地点，旅客、托运人或者收货人支付票款或约定地点，旅客、托运人或者收货人支付票款或者运输费用的合同。者运输费用的合同。（二）分类二）分类（三）特征（三

20、）特征 v二、运输合同的订立与履行二、运输合同的订立与履行v （一）运输合同订立的原则（一）运输合同订立的原则 v1、合法原则、合法原则 2、平等互利原则、平等互利原则v3、协商一致原则、协商一致原则 4、等价有偿原则、等价有偿原则v（二）运输合同订立的程序（二）运输合同订立的程序v1、要约、要约 2、承诺、承诺v（三）运输合同的内容（三）运输合同的内容v（四）运输合同的履行（四）运输合同的履行v三、运输纠纷三、运输纠纷v在运输合同中涉及到托运人、承运人、收货人在运输合同中涉及到托运人、承运人、收货人三方当事人。运输纠纷就是指不同的运输合同三方当事人。运输纠纷就是指不同的运输合同当事人对货物灭

21、失或损坏、延迟交货、运输费当事人对货物灭失或损坏、延迟交货、运输费用、货运单证、损害赔偿等问题上的争议，即用、货运单证、损害赔偿等问题上的争议，即在运输合同中当事各方之间在权利义务方面发在运输合同中当事各方之间在权利义务方面发生的纠纷。生的纠纷。 v运输纠纷的类型主要有：运输纠纷的类型主要有：重点讲解。重点讲解。v1、货物灭失纠纷、货物灭失纠纷v2、货损货差纠纷、货损货差纠纷 v3、货物延迟交货纠纷、货物延迟交货纠纷v4、货运单证纠纷、货运单证纠纷v5、货运租金、运费纠纷、货运租金、运费纠纷v6、运输工具损害纠纷、运输工具损害纠纷v7、其他纠纷、其他纠纷v四、运输合同纠纷的解决四、运输合同纠纷

22、的解决v（一）争议解决的方法（一）争议解决的方法v协商、调解、仲裁和诉讼四种方法。协商、调解、仲裁和诉讼四种方法。v（二）索赔时效和诉讼时效（二）索赔时效和诉讼时效v1、我国、我国海商法海商法规定，就海上货物运输向承运人规定，就海上货物运输向承运人要求索赔的请求权，时效期限为要求索赔的请求权，时效期限为1年，自承运人交付年，自承运人交付或者应当交付货物之日起计算；自追偿请求解决原赔或者应当交付货物之日起计算；自追偿请求解决原赔偿请求之日起计算。有关航次租船合同的请求权，时偿请求之日起计算。有关航次租船合同的请求权，时效期间为效期间为2年，自知道或者应当知道权利被侵害之日年，自知道或者应当知道权

23、利被侵害之日起计算。起计算。v2、因公路运输的纠纷要求赔偿的有效期限，从货物、因公路运输的纠纷要求赔偿的有效期限，从货物开票之日起，不得超过开票之日起，不得超过6个月。从提出赔偿要求之日个月。从提出赔偿要求之日起，责任方应在起，责任方应在2个月内做出处理。个月内做出处理。v v3、发货人或收货人根据铁路运输合同向铁路提出赔、发货人或收货人根据铁路运输合同向铁路提出赔偿损失的要求，可在偿损失的要求，可在9个月内提出。个月内提出。v4、航空运输的索赔时效，、航空运输的索赔时效，华沙公约华沙公约分成货物损分成货物损害和货物延迟的情况区别对待。前者索赔时效是害和货物延迟的情况区别对待。前者索赔时效是7天，天，后者的索赔时效是后者的索赔时效是14天。但天。但海牙议定书海牙议定书对此作了对此作了全面的修改，将货物损害索赔时效延长至诉讼时效，全面的修改，将货物损害索赔时效延长至诉讼时效，自航空器到达目的地之日起或应该到达之日起或运输自航空器到达目的地之日起或应该到达之日起或运输停止之日起停止之日起2年。年。 本章小结本章小结v对于专业的运输企业或工商企业的运输部门来说，质量对于专业的运输企业或工商企业的运输部门来说，质量和成本是运输业务的关键，而要保证运输质量与成本的和成本是运输业务的关键