第一课发达的古代农业

1、第第1课课发达的古代农业发达的古代农业一、早期农业生产的出现（一）起源1、时间：距今一万年左右2、表现： （1）民间传说神农氏发明农业 （2）考古发现河姆渡遗址稻谷遗存3、地位： 中国是世界上最早培植水稻和粟的国家三大农业起源中心比较地区地区种植业种植业畜养业畜养业西亚小麦、大麦绵羊、山羊中南美洲玉米、甘薯羊驼中国水稻、粟狗、猪、鸡、水牛 (二）原始农业 1、生产工具：石刀、石斧。 2、耕作方法：刀耕火种。 3、农作物：稻、粟（三）商周时期的农业发展 1、表现：生产工具：耒耜、石锄、石犁（少量青铜农具）。生产技术：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害农作物：粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 等 2

2、、影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居 3、特点：独立发展，自成体系河姆渡出土的石斧放火烧山 楚有江汉川泽山林之饶；江南地广，或火耕水耨。民食鱼稻，以渔猎山伐为业，果蓏蠃蛤，食物常足。 汉书地理志双齿木耒复原及使用方法示意图河姆渡出土的骨耜河姆渡出土的骨耜商周时期的青铜农具二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业精耕细作的含义精耕细作的含义 精耕细作是现代人对中国传统农业精华精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系术体系, ,包括改善农业环境和提高农作物生包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细

3、作的基本产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。主观能动性，以争取高产。 精耕细作是中国传统农业的主要特点，也精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。键因素。 二、精耕细作的传统农业（一）生产工具的改进（一）生产工具的改进耕犁的发展耕犁的发展1、春秋战国时期的铁农具、牛耕；开始使用和逐步推广2、西汉时期的耦犁和犁壁； 改进和进一步推广3、隋唐时期的曲辕犁。 完善阶段（二）耕作技术的提高（耕作方法、耕作技术（二）耕作技术

4、的提高（耕作方法、耕作技术 和耕作制度）和耕作制度）1、耕作方法：、耕作方法： （1）春秋战国：垄作法； （2）西汉：代田法。2、耕作技术：、耕作技术： 魏晋南北朝：耕耙耱技术 。3、耕作制度：、耕作制度： （1）两汉：一年一熟； （2）宋朝以后：一年两熟、一年三熟。（三）水利灌溉（三）水利灌溉1 1、水利工程水利工程： （1）战国：都江堰； （2）汉代：漕渠、白渠、龙首渠等； （3）其它：芍陂、郑国渠等。2 2、灌溉工具：、灌溉工具： （1）曹魏：翻车； （2）唐朝：筒车； （3）宋朝：高转筒车； （4）明清：风力水车。 三、男耕女织的小农经济三、男耕女织的小农经济( (一）商周时期的土地国

5、有制和集体劳动：一）商周时期的土地国有制和集体劳动： 分封制与井田制( (二）春秋战国时期形成小农经济二）春秋战国时期形成小农经济1、原因：铁犁牛耕的出现和推广提高了社会生产力封建土地所有制的确立： 如鲁国的初税亩、商鞅变法等。 小农经济,也可以说是自然经济,它是分散的，且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费,而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然经济。 但小农经济并不完全等同于自然经济，小农经济强调以家庭为生产生活单位，而自然经济主要与商品经济相对,小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，而自然经济早在原始社会就产生了。2、小农经济的含义、小农经济的含义 有财不行商，有丁

6、不入军。家家守村业，头白不出门。生为村之民，死为村之尘。 白居易朱陈村 你耕田来我织布，我挑水来你浇园 你我好比鸳鸯鸟，比翼双飞在人间。 天仙配 昨日入城市，归来泪满巾。遍身罗绮者，不是养蚕人。 张俞蚕妇 3、特点：以家庭为生产、生活的基本单位；（一家一户）农业和家庭手工业紧密结合；（男耕女织）它是一种自给自足的自然经济。（自给自足）4、小农经济下的农民：拥有一定的生产资料甚至产品 提高生产积极性；土地有限，经营规模小 提高耕作技术；承担沉重的赋税、徭役、自然灾害 小农经济脆弱。（5）评价： 积极性小农经济调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；小农经济是封建王朝财政收入的

7、主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危。 局限性自然经济始终在中国封建经济中占主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因；农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。课堂小结时间时间农作物农作物生产工具生产工具耕作技术耕作技术水利灌溉水利灌溉原始农业水稻、粟石刀、石斧刀耕火种商周时期粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等耒耜和石锄、石犁（少量青铜农具）排水、除草培土、沤肥、治虫等春秋战国铁农具、牛耕垄作法都江堰两汉耦犁、犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龙首渠魏晋南北朝耕耙耱技术、耕耙技术翻车隋唐曲辕犁筒车宋朝高转筒车明清 一年两熟、一年三熟风力水车归

8、纳：中国古代农业的主要耕作方式发展变化归纳：中国古代农业的主要耕作方式发展变化生产力的发展，突出表现为生产工具的改进和生产力的发展，突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高施肥、灌溉技术的掌握和提高刀耕火种刀耕火种 “ “耜耕耜耕”或或“石器锄耕石器锄耕” ” 铁犁铁犁牛耕牛耕 从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了我国古代农业从原从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了我国古代农业从原始向精耕细作发展的历程。始向精耕细作发展的历程。 根本原因：根本原因：过程：过程：古代中国农业的基本结构和特点： 主要耕作方式铁犁牛耕 主要组织方式男耕女织 (以家庭为单位从事生产劳动) 主要生产特点精耕细作 土地制度的

9、基本特点封建土地私有制1.1.从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了（ ）A A、耕作方式的进步、耕作方式的进步B B、土地制度的变化、土地制度的变化C C、手工业的进步、手工业的进步D D、赋税制度的变化、赋税制度的变化2.2.古代民间谚语古代民间谚语“千生意，万买卖，不如翻地千生意，万买卖，不如翻地块块”，反映了（，反映了（ ）A A、封建社会农业产值高、封建社会农业产值高 B B、封建社会以农为本、封建社会以农为本C C、封建经济的特征是自给自足、封建经济的特征是自给自足 D D、封建社会商业兴盛、封建社会商业兴盛3.3.孔子的学生冉耕孔子的学生冉耕,

10、,字伯牛；司马牛，名犁，字伯牛；司马牛，名犁，由此得出的历史结论确切的是（由此得出的历史结论确切的是（ ） A A、孔子有教无类，学生多是贫家子弟、孔子有教无类，学生多是贫家子弟 B B、孔子非常重视教育学生参加农业劳动、孔子非常重视教育学生参加农业劳动 C C、春秋人物多取贱名、春秋人物多取贱名 D D、孔子生活的春秋时代可能已有牛耕、孔子生活的春秋时代可能已有牛耕耦犁东汉牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土） 西汉时期的耦犁 （形象图） 汉朝的犁和犁壁汉朝的犁和犁壁西汉镂孔锄西汉镂孔锄西汉梯形锄西汉梯形锄西汉尖菱形锄西汉尖菱形锄耧车耧车( (汉代汉代) ) 三处重要改进：三处重要改进：一是把长直

11、辕改成短曲辕一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于，犁架变小，便于回转，节省畜力；回转，节省畜力；二是增加了犁评二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国至此，我国耕犁已相当完善耕犁已相当完善, ,它标志着中国传统步犁的定型它标志着中国传统步犁的定型。垄作法 垄作法，又称畎亩法。中国大约在西周至春秋战国时期，曾推行畎亩法，它是井田制的重要组成部分。 它将土地开成一尺来宽的垄和沟，天气干旱的时候就将庄稼种在沟里，叫做“上田弃亩”；等雨季来时，再将别的庄稼种在“垄”上，叫做“下田弃畎”。 这是一种因地制宜的耕作方法，比起原有的漫田撒播方法是一大进步，这种耕作方法至今在旱地耕种上仍然有很高的实用价值。代田法 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。它是战国时期垄作法的发展。 它也是将土地开成一条条沟和垄，因为第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种所以称代田法。