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文档简介

1、第二章 商品分类与商品编码本章内容第一节 商品分类的概念与意义商品分类的概念与意义第二节 商品分类的原则与方法商品分类的原则与方法第三节 商品分类标志商品分类标志第四节第四节 商品代码、编码与条码商品代码、编码与条码第五节第五节 商品目录商品目录第六节第六节 商品品种商品品种1商品分类的概念与意义商品分类的概念与意义;2商品分类的原则与方法商品分类的原则与方法;3商品分类标志商品分类标志;4商品编码、目录、品种。1结合实例解释商品的编码;2在实践中,能对不同类型的商品进行分类。 本章教学目标CASE:华联超市的商品分类() 第一大类:冷冻食品类第一大类:冷冻食品类冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品

2、、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等 第二大类:饮料食品类第二大类:饮料食品类碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、胶囊,片类,冲剂、酸奶等胶囊,片类,冲剂、酸奶等 第三大类:糖果糕点类第三大类:糖果糕点类奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉

3、堡、奶油,膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油,黄油、自产糕点等黄油、自产糕点等 第四大类:炒货蜜饯类第四大类:炒货蜜饯类香瓜子,葵花子、开心果、杏仁、豆子,果仁、松子、榛子、核桃,核桃仁、山楂、香瓜子,葵花子、开心果、杏仁、豆子,果仁、松子、榛子、核桃,核桃仁、山楂、陈皮,果皮、梅陈皮,果皮、梅 、葡萄干、应子、芒果、水果干、葡萄干、应子、芒果、水果干/ /片,蜜饯类糕饼等片,蜜饯类糕饼等 CASE:华联超市的商品分类() 第五大类:调味品类第五大类:调味品类盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、盐、糖、酱油、火锅调料底料

4、、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等 第六大类:烟酒茶类第六大类:烟酒茶类茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类第七大类:软包装食品类第七大类:软包装食品类肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带,海肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带,海蜇、肫、其它软包装食品蜇、肫、其它软包装食品第八大类:酱菜罐头

5、类第八大类:酱菜罐头类酱菜类、果酱,果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、酱菜类、果酱,果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等 CASE:华联超市的商品分类() 第九大类:南北货腌蜡制品类第九大类:南北货腌蜡制品类桂圆、枣类、枸杞、木耳,银耳、菇类,笋类、莲心,百合、虾皮类,鱼制品类、桂圆、枣类、枸杞、木耳,银耳、菇类,笋类、莲心,百合、虾皮类,鱼制品类、豆类,仁类、海蜇,海带,紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋,皮蛋、腌腊豆类,仁类、海蜇,海带,紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋,皮蛋、腌

6、腊制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等 第十大类:洗涤、化妆类第十大类:洗涤、化妆类 洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房清洁剂、浴室清洁剂、地面(板)清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品、家具护理剂清洁剂、浴室清洁剂、地面(板)清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品、家具护理剂(蜡)、皮革护理剂(蜡)、地板蜡、鞋面护理用品(蜡)、皮革护理剂(蜡)、地板蜡、鞋面护理用品 、空气清香剂、固体空气清、空气清香剂、固体空气清香剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫,杀虫剂、灭

7、虫,害片(固体)、洗香剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫,杀虫剂、灭虫,害片(固体)、洗发露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发,局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、发露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发,局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、特殊用途皂、洗手液、脸部清洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、特殊用途皂、洗手液、脸部清洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、润肤油、防晒用品、护手(足)霜、花露水(防蚊水)、爽身粉、护理卫生用品、润肤油、防晒用品、护手(足)霜、花露水(防蚊水)、爽身粉、护理卫生用品、 宠物洗涤用品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类宠物洗涤用品、唇膏

8、、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类 【案例案例】 沃尔玛超市商品分类沃尔玛超市商品分类 点评:点评: 零售企业商品的合理分类,提高了企业管理效率,方便顾客购买。商品大类商品大类商品中类商品中类商品小类商品小类代代码码名称名称代代码码名称名称代代码码名称名称代码代码名称名称代码代码名称名称包装食包装食品品101休闲食品休闲食品10101膨化食膨化食品品10102干果炒干果炒货货10103果脯蜜果脯蜜饯饯10104肉脯食肉脯食品品10105鱼片鱼片102饼干糕点饼干糕点10201饼干饼干10202派类派类10203糕点糕点10204曲奇曲奇103糖果糖果10301香口胶香口胶10302巧克力巧克力

9、10303硬糖硬糖10304软糖软糖10305果冻果冻104冲调食品冲调食品10401奶、豆奶、豆粉粉10402麦片麦片/餐餐糊糊10403茶叶茶叶10404夏凉饮夏凉饮品品10405功能糖功能糖10406固体咖固体咖啡啡10407藕粉、藕粉、羹羹105营养保健品营养保健品10501参茸滋参茸滋补补10502浓缩保浓缩保健健10503减肥食减肥食品品10504药酒药酒10505蜂产品蜂产品商品经营类别表饮料饮料烟酒烟酒201饮料饮料20201碳酸碳酸饮料饮料20102饮用水饮用水20103茶饮茶饮/咖啡咖啡20104果汁果汁20105功能饮功能饮料料20106常温奶常温奶品品202酒类酒类20

10、201国产国产白酒白酒20202葡萄葡萄/色酒色酒20203啤酒啤酒20204功能功能酒酒20205进口酒进口酒20206其他其他商品经营类别表副食副食301罐头罐头30101水果水果罐头罐头30102农产农产罐头罐头30103畜产畜产罐头罐头30104水产水产罐头罐头30105果酱果酱30106沙拉沙拉酱酱302调味制调味制品品30201调味调味料料30202调味调味汁汁30203调味调味酱酱303土产干土产干货货30301农产农产干货干货30302水产水产干货干货30303畜产畜产干货干货304酱菜酱菜30401酱菜酱菜30402腐乳腐乳商品经营类别表粮油粮油401速食品速食品40101方

11、便方便面面40102方便粥方便粥/饭饭40103速食调理速食调理402粮食类粮食类40201米面米面类类40202杂粮类杂粮类40203粮食制品粮食制品403食用油食用油40301花生花生油油40302调和油调和油40303色拉油色拉油40304粟米粟米油油40305菜籽油菜籽油404商品经营类别表生鲜生鲜类类501畜禽畜禽类类50101猪肉及猪肉及分割分割50102猪肉加工猪肉加工品品50103牛肉及分牛肉及分割割50104牛肉加牛肉加工品工品50105羊肉及分羊肉及分割割50106羊肉及加羊肉及加工品工品50107禽类及禽类及分割分割50108禽类加工禽类加工品品502水产水产类类5020

12、1淡水鱼淡水鱼类类50202海水鱼类海水鱼类50203虾蟹贝龟虾蟹贝龟50204水产制水产制品品50205水发制品水发制品503蔬果蔬果类类50301蔬菜蔬菜50302水果水果50303干菜干菜504熟食熟食速食速食50401熟食制熟食制品品50402速食制品速食制品商品经营类别表日配日配类类601面包面包主食主食60101面包西面包西点点60102主食面点主食面点602熟食熟食素食素食60201熟食制熟食制品品60202豆制小菜豆制小菜60203半成品半成品60204素食制素食制品品603奶蛋奶蛋类类60301鲜奶鲜奶60302发酵奶发酵奶60303调味奶调味奶60304奶油乳奶油乳酪酪60

13、305蛋品类蛋品类604冻品冻品类类60501速冻面速冻面点点60502微波食品微波食品60503肉类制品肉类制品60504水产制水产制品品60505蔬菜制品蔬菜制品60506冰棒雪糕冰棒雪糕606保鲜保鲜果汁果汁60601鲜果汁鲜果汁60602鲜菜汁鲜菜汁商品经营类别表散装散装加工加工701散货散货食品食品70101散装蜜饯散装蜜饯70102散装干散装干果果70103散装糖果散装糖果70104散装干货散装干货70105散装茶散装茶叶叶70106散装糕点散装糕点70107散装粮散装粮070106散装油散装油文体文体办公办公801文化文化办公办公80101文具文具80102纸张本纸张本册册801

14、03档案用品档案用品80104办公器材办公器材80105通讯器通讯器材材80106工艺工艺/礼礼品品80107相册相架相册相架802体育体育娱乐娱乐80201娱乐用品娱乐用品80202球类球球类球具具80203运动器材运动器材804玩具玩具类类80401塑料玩具塑料玩具80402布绒玩布绒玩具具80403拼装玩具拼装玩具80404电动玩具电动玩具80405仿真玩仿真玩具具80406童车同床童车同床80407益智玩具益智玩具商品经营类别表五金家五金家电电901五金交五金交电电9010190102灯具照明灯具照明90103电工电料电工电料90104家用五金家用五金90105汽摩用品汽摩用品9010

15、6维修工具维修工具90204随身听随身听90205游戏机游戏机9020690304精品小家电精品小家电90405热水器热水器90406灶具灶具家居百家居百货货1001家居用家居用品品100101家用厨具家用厨具100102餐具茶具餐具茶具100103不锈钢制不锈钢制品品100104搪铝制品搪铝制品100105玻璃制品玻璃制品100106塑料制品塑料制品100107家用耗品家用耗品100108家用杂品家用杂品1002休闲用品休闲用品100201拼装家具拼装家具100202竹木藤具竹木藤具100203室内装饰室内装饰100204雨具伞具雨具伞具100205工艺盆栽工艺盆栽1003箱包皮具箱包皮具1

16、00301成人箱包成人箱包100302学生包学生包100303旅行箱包旅行箱包100304休闲包休闲包100305钥匙钥匙/钱包钱包商品经营类别表洗涤日洗涤日化化1101个人洁个人洁护护110101洗浴用品洗浴用品110102洗发用品洗发用品110103美发护美发护发发110104美容化妆美容化妆110105润护品润护品110106个人洁个人洁护护110107功能液功能液/皂皂110108婴幼用品婴幼用品1102家用清家用清洁洁110201洗衣粉洗衣粉110202衣物护理衣物护理110203居室清居室清洁剂洁剂110204厨房清洁厨房清洁剂剂110205浴厕清洁浴厕清洁剂剂110206皮革养皮

17、革养护剂护剂110207洗衣皂洗衣皂1103家用纸家用纸品类品类110301餐餐/面面/湿湿巾巾110302卫生巾卫生巾110303护垫护垫110304家用卷纸家用卷纸110305成人保健成人保健110306一次性一次性用品用品1104杀虫芳杀虫芳香类香类110401杀虫片杀虫片/剂剂110402杀虫器杀虫器/具具110403防虫用防虫用品品110404芳香剂芳香剂110405除湿用品除湿用品商品经营类别表针纺服针纺服饰饰1201床上用床上用品品120101寝具套件寝具套件120102床单被罩床单被罩120103床垫枕床垫枕头头120104夏凉用具夏凉用具120105被被/褥褥/枕枕/垫垫12

18、0106家装布家装布艺艺1202针棉织针棉织品品120201男内衣男内衣/裤裤120202女内衣女内衣/裤裤120203男男/女睡女睡衣衣120204男袜男袜120205女袜女袜120206毛巾浴毛巾浴巾巾120207儿童内衣儿童内衣120208童袜童袜1203服装服服装服饰饰120301男式服装男式服装120302女式服装女式服装120303儿童服儿童服装装120304衬衫衬衫120305御寒外套御寒外套120306应季时应季时装装120307毛衣毛裤毛衣毛裤120308皮带皮带120309领带领带1204鞋帽类鞋帽类110401男式皮鞋男式皮鞋120402女式皮鞋女式皮鞋120403童鞋童

19、鞋120404拖鞋拖鞋120405旅游鞋旅游鞋120406便鞋便鞋120407休闲鞋休闲鞋120408功能鞋具功能鞋具商品经营类别表第一节商品分类的概念与意义一、概念一、概念指根据一定的管理目的,为满足商品生产、流通、消费指根据一定的管理目的,为满足商品生产、流通、消费活动的部分或全部需要,选择适当的商品属性或特征作活动的部分或全部需要,选择适当的商品属性或特征作为分类标志,将一定范围内的商品集合体科学系统地逐为分类标志,将一定范围内的商品集合体科学系统地逐次划分为次划分为大类、中类、小类、细类、品种、细目大类、中类、小类、细类、品种、细目的过程的过程大类:大类:根据商品生产和流通领域的行业划

20、分根据商品生产和流通领域的行业划分 中类(品类):中类(品类):指若干具有共同性质和特征的商品的总称指若干具有共同性质和特征的商品的总称 小类(品种):小类(品种):按商品特性、成分等特征划分得到的商品类组按商品特性、成分等特征划分得到的商品类组 单品(细目):单品(细目):对商品品种的进一步详尽区分对商品品种的进一步详尽区分二、商品分类的意义二、商品分类的意义 为政府各部门、行业和企业实施各项管理活动及为政府各部门、行业和企业实施各项管理活动及实现信息化管理奠定了科学基础实现信息化管理奠定了科学基础 利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定利于商品标准化的实施和商品质量标准的制定 便于商品经

21、营管理和顾客选购、消费商品便于商品经营管理和顾客选购、消费商品 利于商品研究和教学工作的开展利于商品研究和教学工作的开展 利于国际信息资源共享和对外贸易发展利于国际信息资源共享和对外贸易发展第一节商品分类的概念与意义第二节 商品分类的原则与方法一、商品分类原则一、商品分类原则科学性:科学性:分类目的明确、分类对象界定准确、分类对象名称唯一分类目的明确、分类对象界定准确、分类对象名称唯一 系统性:系统性:以分类对象的本质属性或特征为基础,按照一定的顺序以分类对象的本质属性或特征为基础,按照一定的顺序排列组合,使各个分类对象在该排列组合中都有一个独立位置,并排列组合,使各个分类对象在该排列组合中都

22、有一个独立位置,并确保彼此间既有联系又有区别确保彼此间既有联系又有区别可延性:可延性:在建立分类体系时,就应该考虑以后在该分类基础平台在建立分类体系时,就应该考虑以后在该分类基础平台上是否可以进一步延展和细化,留有足够的空间和余地。上是否可以进一步延展和细化,留有足够的空间和余地。兼容性:兼容性:各分类体系之间具有良好的对应与转换关系各分类体系之间具有良好的对应与转换关系实用性:实用性:分类合理、经济、实用即可分类合理、经济、实用即可表表1 1表表2 2案例分析:啤酒与尿布案例分析:啤酒与尿布p 在一家大型超级市场,人们竟然发现货架上在一家大型超级市场,人们竟然发现货架上尿布尿布和和啤酒啤酒摆

23、在一起,摆在一起,别的超级市场是不曾有过的。别的超级市场是不曾有过的。p 但是这个举措却没有影响两种商品的销售,相反,尿布和啤酒的但是这个举措却没有影响两种商品的销售,相反,尿布和啤酒的销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛超市的真实事件。销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛超市的真实事件。p 为了准确了解顾客在其门店的购买习惯,沃尔玛对顾客的购物行为了准确了解顾客在其门店的购买习惯,沃尔玛对顾客的购物行为进行为进行购物篮购物篮分析,想知道顾客经常分析,想知道顾客经常一起购买一起购买的商品有哪些。沃的商品有哪些。沃尔玛数据库里集中了其各门店的详细原始交易数据,沃尔玛对这尔玛数据库里集中了其各门店

24、的详细原始交易数据,沃尔玛对这些数据进行分析和挖掘。一个意外的发现是:些数据进行分析和挖掘。一个意外的发现是:“在美国,跟尿布在美国,跟尿布一起购买最多的商品竟是啤酒!一起购买最多的商品竟是啤酒!”p 这个结果符合现实吗?是一个有用的知识?有利用价值?因为按这个结果符合现实吗?是一个有用的知识?有利用价值?因为按常规思维,尿布与啤酒风马牛不相及。常规思维,尿布与啤酒风马牛不相及。于是,沃尔玛派出市场调查人员和分析师对结果进行大量实际调查于是,沃尔玛派出市场调查人员和分析师对结果进行大量实际调查分析,揭示了一个隐藏在分析,揭示了一个隐藏在“尿布与啤酒尿布与啤酒”背后的美国人的一种背后的美国人的一

25、种行行为模式为模式:p 年轻父亲下班后常要去买婴儿尿布,而他们中年轻父亲下班后常要去买婴儿尿布,而他们中303040%40%的人同时的人同时为自己买一些啤酒。产生这一现象的原因是:美国的太太们常叮为自己买一些啤酒。产生这一现象的原因是:美国的太太们常叮嘱丈夫下班后为小孩买尿布,而丈夫们在买尿布后又随手带回了嘱丈夫下班后为小孩买尿布,而丈夫们在买尿布后又随手带回了他们喜欢的啤酒。他们喜欢的啤酒。 p 既然尿布与啤酒一起被购买的机会很多,于是沃尔玛就在其所有既然尿布与啤酒一起被购买的机会很多,于是沃尔玛就在其所有门店将尿布与啤酒并排摆放在一起,结果是尿布与啤酒的销售量门店将尿布与啤酒并排摆放在一起

26、,结果是尿布与啤酒的销售量双双增长。双双增长。问题:从“啤酒与尿布”案例,你认为它们“分”好还是“类”好?二、商品分类方法A.A.线分类法线分类法 层级分类法层级分类法 它是将分类对象按照它是将分类对象按照选定的若干分类标志,选定的若干分类标志,逐次分成若干层级,每逐次分成若干层级,每个层级又分为若干类目个层级又分为若干类目,排列成一个有层次的,排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系、逐级展开的分类体系 第一层 第二层 第三层第二节 商品分类的原则与方法表:线分类体系中各种类目之间的关系表:线分类体系中各种类目之间的关系 分类层级分类层级类目名称类目名称关关 系系大类大类大类商品大类商品上位类

27、上位类中类中类中类商品中类商品1 1中类商品中类商品2 2中类商品中类商品3 3下位类下位类同位类同位类( (日用化工类日用化工类) )上位类上位类小类小类小类商品小类商品1 1小类商品小类商品2 2小类商品小类商品3 3小类商品小类商品4 4下位类下位类同位类(清洁类)同位类(清洁类)上位类上位类品种品种 品品 种种1 1 品品 种种2 2 品品 种种3 3 其其 他他- -下位类下位类同位类(洗衣类)同位类(洗衣类)线分类体系的实例演示图 大类大类中类中类小类小类品种品种清洁类商品清洁类商品美容类商品美容类商品保护类商品保护类商品洗衣类商品洗衣类商品洗面类商品洗面类商品洗发类商品洗发类商品

28、洗餐具类商品洗餐具类商品肥皂肥皂香皂香皂合成洗涤剂合成洗涤剂其他其他日日用用化化工工品品线分类法的特点 优点优点信息容量大,层次清楚,逻辑性强,符合传统应用的信息容量大,层次清楚,逻辑性强,符合传统应用的习惯,既适用于手工操作,又便于计算机处理。习惯,既适用于手工操作,又便于计算机处理。 不足不足一旦分类完成,分类体系结构便不能再改动,故弹性一旦分类完成,分类体系结构便不能再改动,故弹性较差。因此用线分类法编制商品分类体系时,必须预较差。因此用线分类法编制商品分类体系时,必须预先留有足够的后备容量先留有足够的后备容量B.B.面分类法面分类法平行分类法平行分类法它是把分类对象按照选定它是把分类对

29、象按照选定的若干分类标志划分成彼此的若干分类标志划分成彼此没有隶属关系的若干组独立没有隶属关系的若干组独立的类目,每组类目构成一个的类目,每组类目构成一个“面面”,再按照一定的顺序,再按照一定的顺序将各个面平行排列将各个面平行排列第一面 第二面 第三面第二节 商品分类的原则与方法二、商品分类方法实例1: 玻璃器皿的面分类法 成型方法成型方法装饰方法装饰方法用用途途吹制品吹制品压制品压制品自由制品自由制品喷花喷花磨花磨花雕花雕花食器食器容器容器装饰器装饰器实例2: 服装的面分类法面料面料纯棉纯棉纯麻纯麻纯毛纯毛涤涤/粘粘式样式样男式男式女式女式款式款式西装西装衬衫衬衫裙子裙子猎装猎装面分类法的特

30、点 优点优点灵活方便、结构弹性好,适用于计算机处理灵活方便、结构弹性好,适用于计算机处理 缺点缺点组配结构复杂,不利于手工处理,也不能充分利用其信息组配结构复杂,不利于手工处理,也不能充分利用其信息容量。因此现实中人们多将面分类法作为线分类法的辅助容量。因此现实中人们多将面分类法作为线分类法的辅助第三节 商品分类标志一、选择商品标志的基本原则一、选择商品标志的基本原则目的性目的性: :明确商品分类目的,以满足组织单位的经营管理需要明确商品分类目的,以满足组织单位的经营管理需要稳定性:稳定性:选择其最稳定的本身特征作为分类标志,以确保分类清晰科学选择其最稳定的本身特征作为分类标志,以确保分类清晰

31、科学和在分类体系中保持相对稳定和在分类体系中保持相对稳定唯一性:唯一性:在同一类别范围内只能采用一种分类标志,而不可以同时采用在同一类别范围内只能采用一种分类标志,而不可以同时采用两种或两种以上的分类标志,以确保每种商品不会在分类体系中重复出现两种或两种以上的分类标志,以确保每种商品不会在分类体系中重复出现包容性:包容性:能够包括分类的全部商品,为以后补充新商品留有余地能够包括分类的全部商品,为以后补充新商品留有余地简便性:简便性:商品分类术语通俗易懂商品分类术语通俗易懂; ;分类标记有明显特征分类标记有明显特征, ,一目了然一目了然; ;分类分类方法科学合理方法科学合理; ;分类层次清晰明了

32、分类层次清晰明了逻辑性:逻辑性:分类体系中,上一层级的分类标志要和它的下一层级的分类标分类体系中,上一层级的分类标志要和它的下一层级的分类标志之间存在有机的联系,即下一级分类标志是上一层分类标志的合理延续志之间存在有机的联系,即下一级分类标志是上一层分类标志的合理延续与具体化与具体化是表明商品特征、是表明商品特征、用以识别商品不用以识别商品不同类别的记号。同类别的记号。二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志A.A.商品的用途商品的用途 商品的用途是体现商品使用价值的重要标志,也是商品的用途是体现商品使用价值的重要标志,也是探讨商品质量和商品品种的重要依据探讨商品质量和商品品种的重要依据

33、以商品用途作为分类标志,不仅适合于对商品大类以商品用途作为分类标志,不仅适合于对商品大类的划分,也适合于对商品类别品种的进一步详细划分的划分,也适合于对商品类别品种的进一步详细划分 对多用途或贮运部门的商品,一般不采用对多用途或贮运部门的商品,一般不采用第三节 商品分类标志实例:按商品用途分类实例:按商品用途分类主主 食食副副 食食商商品品生活资料生活资料生产资料生产资料食食 品品服服 装装日用品日用品器皿类器皿类化妆品类化妆品类玩具类玩具类洗涤用品类洗涤用品类商品按用途进行标志食品衣着日用品文化用品家用电器器皿类玩具类洗涤用品类化妆品类日用品按用途进行分类化妆品按用途进行分类护肤用品美容美发

34、用品使用部位使用部位 一般来说可以分为四大类一般来说可以分为四大类 脸部 眼部 唇部 甲油脸部脸部 妆 前 乳 遮 瑕 粉 底 蜜 粉 腮 红 妆前乳妆前乳遮瑕遮瑕粉底粉底蜜粉蜜粉腮红腮红B.B.商品原材料商品原材料 商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特征等的重要因素之一商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特征等的重要因素之一 这种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用这种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用的商品。以原材料作为商品分类标志,不仅使商品分类清楚,而且还的商品。以原材料作为商品分类标志,不仅使商品分类清楚,而且还能从本质上反映出每类商品的性

35、能和质量特点以及使用、保管特征能从本质上反映出每类商品的性能和质量特点以及使用、保管特征 这种方法对两种以上原材料构成的商品,且商品加工程度高,其特这种方法对两种以上原材料构成的商品,且商品加工程度高,其特征与原材料关系不大的商品不适用征与原材料关系不大的商品不适用二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志第三节 商品分类标志实例:按商品原材料分类实例:按商品原材料分类纺织品服装商品纺织品服装商品麻麻丝丝毛毛棉棉化学纤维化学纤维粘粘涤涤锦锦腈腈2以商品的原材料作为分类标志纺织品按原材料进行分类棉织品毛织品麻织品丝织品化纤织品C. C. 商品的加工方法商品的加工方法商品的加工方法或生产工艺,对

36、商品质量特征和特性商品的加工方法或生产工艺,对商品质量特征和特性的形成影响很大的形成影响很大很多不同的商品,往往是用同一种原材料制造的,就很多不同的商品,往往是用同一种原材料制造的,就因为选用了不同的加工方法,最后形成质量特征截然不因为选用了不同的加工方法,最后形成质量特征截然不同的商品种类同的商品种类 二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志第三节 商品分类标志实例:茶叶的分类实例:茶叶的分类茶茶叶叶绿茶绿茶不发酵工艺不发酵工艺青茶青茶半发酵工艺半发酵工艺红茶红茶全发酵工艺全发酵工艺功夫红茶按制造方法进行的茶叶分类红茶绿茶西湖龙井茉莉花茶乌龙茶紧压茶白茶霍山黄芽黄茶速溶茶D.D.商品的化

37、学成分或特性商品的化学成分或特性 商品的很多性能都取决于它的化学成分商品的很多性能都取决于它的化学成分 很多情况下,商品的主要成分是决定其性能、质量、很多情况下,商品的主要成分是决定其性能、质量、用途或储运条件的重要因素用途或储运条件的重要因素 但对化学成分复杂或者容易发生变化的商品不宜采用但对化学成分复杂或者容易发生变化的商品不宜采用二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志第三节 商品分类标志实例实例1: 1: 塑料制品的分类塑料制品的分类( (主要化学成分主要化学成分) )密胺塑料密胺塑料塑塑 料料 制制 品品聚乙烯聚乙烯聚氯乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚丙烯聚苯乙烯聚苯乙烯酚醛塑料酚醛塑料实例

38、实例2:2:玻璃制品的分类玻璃制品的分类( (特殊化学成分特殊化学成分) )玻玻 璃璃 制制 品品钠玻璃钠玻璃钾玻璃钾玻璃铅玻璃铅玻璃高硼硅玻高硼硅玻璃璃低膨胀率低膨胀率防辐射防辐射耐高温耐高温普通玻璃普通玻璃E.E.其它分类标志其它分类标志 商品的管理权限:商品的管理权限:一类商品、二类商品、三类商品一类商品、二类商品、三类商品 商品质量:商品质量:一等品、二等品、三等品、等外品一等品、二等品、三等品、等外品 市场范围:市场范围:国内市场、国外市场国内市场、国外市场 商品产地、形状、结构、重量、花色商品产地、形状、结构、重量、花色等等二、常用的商品分类标志二、常用的商品分类标志第三节 商品分

39、类标志一、商品代码:一、商品代码:指为了便于识别、输入、存储和处理,指为了便于识别、输入、存储和处理,用来表示商品用来表示商品一定信息一定信息的一个或一组有规律排列的符号。的一个或一组有规律排列的符号。商品分类信息商品分类信息标识信息标识信息某商品与其上下层某商品与其上下层级项目或同层级项级项目或同层级项目间的隶属或并列目间的隶属或并列关系关系某一代码与某个某一代码与某个单一商品的一对单一商品的一对一关系一关系石化类产品石化类产品04130000000413000000天然原油天然原油 04200000000420000000天然气天然气 0914700000 0914700000 汽油汽油0

40、9203000000920300000车用汽油车用汽油作用作用: : 规范商品管理、简化实际操作、方便统计分析规范商品管理、简化实际操作、方便统计分析第四节 商品代码、编码与条码商品代码的四种类型商品代码的四种类型1.1.全数字型代码:全数字型代码:是是用阿拉伯数字对商品进行编码形成的代码符号用阿拉伯数字对商品进行编码形成的代码符号;是将每种商品的类别、品目、品种等排列成一个数字或者一组数字;是将每种商品的类别、品目、品种等排列成一个数字或者一组数字。便于国际间的经济往来、结构简单、使用方便、易于推广、利于电。便于国际间的经济往来、结构简单、使用方便、易于推广、利于电脑处理。脑处理。如棉布婴儿

41、服装如棉布婴儿服装2101100721011007,香脂,香脂38221003382210032.2.全字母型代码:全字母型代码:是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。按是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。按字母顺序对商品进行分类编码时,一般用大写字母表示商品大类,用字母顺序对商品进行分类编码时,一般用大写字母表示商品大类,用小字字母表示其他类目。较易识别记忆、但适用性小小字字母表示其他类目。较易识别记忆、但适用性小3.3.数字字母混合型代码:数字字母混合型代码:是由数字和字母混合组成的代码。是由数字和字母混合组成的代码。如如H1226H1226浙江产杭罗、浙江产杭罗、C8112C811

42、2涤粘中长纤维色布涤粘中长纤维色布4.4.条码:条码:是由条型符号构成的图形表示分类对象的代码是由条型符号构成的图形表示分类对象的代码 二、商品编码二、商品编码1.1.概念概念指根据一定规划赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程指根据一定规划赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程2.2.种类种类字母型编码数字型编码数字、字母混合型编码条码第四节 商品代码、编码与条码原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检每种商品只能有一个代码,每个代码只能表示一种商品1245673原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检1245673当需要增加新类目时,

43、不需要破坏该商品编码结构原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检1245673简明、易记、易检验,既便于手工,又便于计算机处理原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检1245673不能轻易变更,停止生产或供应,也不能马上就分配给其他商品原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检1245673能清晰反映商品分类体系和分类目录内部固有的逻辑关系原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检1245673以便实现信息交流和信息共享原则原则 唯一性 可扩性 简明性 稳定性 层次性 统一协调性 自检12456

44、73自身核对性能,便于计算机校对是否有误二、商品编码二、商品编码4.4.商品编码的作用商品编码的作用 便于记忆商品、简化手续、提高效率和可靠性便于记忆商品、简化手续、提高效率和可靠性 利于商品各项管理工作利于商品各项管理工作 促进国际贸易的发展促进国际贸易的发展 5.5.商品分类代码的编码方法商品分类代码的编码方法顺序编码法:顺序编码法:按先后顺序有规则对各种商品编码的方法按先后顺序有规则对各种商品编码的方法层次编码法:层次编码法:按照商品类目在分类体系中的层次、顺序,依次编码,按照商品类目在分类体系中的层次、顺序,依次编码,主要采用线分类体系主要采用线分类体系 平行编码法:平行编码法:以商品

45、分类面编码的一种方法,即每个分类面确定一以商品分类面编码的一种方法,即每个分类面确定一定数量的码位,各代码之间是并列平行的关系定数量的码位,各代码之间是并列平行的关系混合编码法:混合编码法:是层次编码法与平行编码法的结合运用是层次编码法与平行编码法的结合运用 第四节 商品代码、编码与条码三、商品条码三、商品条码1.1.概念概念 是由一组规划排列的是由一组规划排列的“条条”、“空空”符号及其对应的数字代码组成的商品符号及其对应的数字代码组成的商品标志,用是光电扫描阅读设备识读并实现数据计算机处理的特殊代码。标志,用是光电扫描阅读设备识读并实现数据计算机处理的特殊代码。 将表示一定信息的字符代码转

46、换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条,按一定的规则排列组合的特殊图形符号。,按一定的规则排列组合的特殊图形符号。2.2.类型类型厂家条码:厂家条码:生产厂家在生产过程中直接印到商品包装上的条码,不包括生产厂家在生产过程中直接印到商品包装上的条码,不包括商品价格信息。主要两类:商品价格信息。主要两类:EANEAN条码、条码、UPCUPC条码。广泛应用于对零售商品、条码。广泛应用于对零售商品、非零售商品、物流单元及厂商物理位置等编码与条码上。非零售商品、物流单元及厂商物理位置等编码与条码上。店内条码:店内条码:商店为了便于店内商品管

47、理而对商品自行编制的临时性代码商店为了便于店内商品管理而对商品自行编制的临时性代码和条码标识。和条码标识。第四节 商品代码、编码与条码EAN-8 EAN-8 商品代码符号结构商品代码符号结构EAN-13 EAN-13 商品代码符号结构商品代码符号结构国际物品编码协会(EAN)统一规定的规则编制的,分为标准版(EAN-13)和缩短版(EAN-8)两种。 1973年,美国统一代码委员会(URC) 选定了IBM公司提出的条码系统,把它作为通用产品代码(简称UPC条形码),主要在美国和加拿大推广应用UPC-A UPC-A 商品条码商品条码UPCUPCA A条形码结构示意图条形码结构示意图 UPC-E

48、UPC-E 商品条码商品条码 UPCUPCE E条码结构示意图条码结构示意图 3.3.商品条码的优点商品条码的优点输入速度快输入速度快可靠性高可靠性高采集信息量大采集信息量大灵活实用灵活实用制作容易制作容易利于经营管理活动的顺利进行利于经营管理活动的顺利进行缩小产、供、销之间信息传递的时空差缩小产、供、销之间信息传递的时空差第四节 商品代码、编码与条码4.4.商品条码的广泛应用商品条码的广泛应用 (1)(1)商店自动销售管理系统(商店自动销售管理系统(POS POS 机)机)安装在信用卡的特约商户以及受理网点中安装在信用卡的特约商户以及受理网点中微型计算机微型计算机+ + 条码阅读器(光电识读

49、设备)条码阅读器(光电识读设备)+ +打印机打印机支持消费、预授权、余额查询和转帐等功能支持消费、预授权、余额查询和转帐等功能采集大量的商品信息,使批发商、零售商及时了解经营情况,减少库采集大量的商品信息,使批发商、零售商及时了解经营情况,减少库存,降低成本;使制造商获得准确的商品及市场销售信息,及时调整存,降低成本;使制造商获得准确的商品及市场销售信息,及时调整生产结构;为顾客提供更快捷、方便的服务生产结构;为顾客提供更快捷、方便的服务第四节 商品代码、编码与条码(2) (2) 商品信息的电子数据交换(商品信息的电子数据交换(EDIEDI)一种电子传输方法,用此法首先将商业或行政事务处理中的

50、报文数据按一种电子传输方法,用此法首先将商业或行政事务处理中的报文数据按照一个公认的标准,形成结构化的事务处理的报文数据格式,进而将这照一个公认的标准,形成结构化的事务处理的报文数据格式,进而将这些结构化的报文数据经由网络,从计算机传输到计算机。些结构化的报文数据经由网络,从计算机传输到计算机。实质是以条码和标准化的商业文件为基础,贯穿在商品流通的全过程中实质是以条码和标准化的商业文件为基础,贯穿在商品流通的全过程中 实现无仓库管理的准时交货的快速反应循环,大大缩短流通周期,降低实现无仓库管理的准时交货的快速反应循环,大大缩短流通周期,降低贸易成本、创造巨大的经济效益。贸易成本、创造巨大的经济

51、效益。 图图2 2 国际贸易中的国际贸易中的EDIEDI系统系统 图图1 1 传统的买卖业务过程传统的买卖业务过程第四节 商品代码、编码与条码4.4.商品条码的广泛应用商品条码的广泛应用 (3)(3)条码技术在仓储管理中的应用条码技术在仓储管理中的应用 立体仓库的出现立体仓库的出现完成仓库货物的导向、定位、入格操作,提高识别速度,减少完成仓库货物的导向、定位、入格操作,提高识别速度,减少人为差错,提高仓库管理水平人为差错,提高仓库管理水平 第四节 商品代码、编码与条码4.4.商品条码的广泛应用商品条码的广泛应用 1.1.定义:定义:内容结构内容结构表现形式表现形式适用范围适用范围业务性质业务性

52、质作用作用使各类商品细目使各类商品细目清楚,利于商品清楚,利于商品管理的科学化、管理的科学化、信息化、高效化信息化、高效化第五节 商品目录指在商品分类和编码的基础上,用表格、文字、数字指在商品分类和编码的基础上,用表格、文字、数字和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件资料。和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件资料。2.2.商品目录与商品分类的关系商品目录与商品分类的关系 商品目录是商品分类的具体体现,没有商品分类就没有目录商品目录是商品分类的具体体现,没有商品分类就没有目录 根据商品分类编制的商品目录,才能使各类商品眉目清楚根据商品分类编制的商品目录,才能使各类商品眉目清楚第五节 商品目录3.3.商品目录的种类商品目录的种类生产资料商品目录生产资料商品目录消费商品目录消费商品目录按用途编制的目录按用途编制的目录一类商品目录一类商品目录二类商品目录二类商品目录三类商品目录三类商品目录按管理权限编制的目录按管理权限编制的目录按适用范围编制的目录按适用范围编制的目录 国际商品目录国际商品目录 国家商品目录国家商品目录 部门商品目录部门商品目录

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