第四节农业可持续发展——美国

1、农产品农产品产量产量(%)位次位次出口量出口量(%)位次位次玉米玉米41第一第一65第一第一小麦小麦12第二第二33第一第一稻米稻米5第四第四16第三第三大豆大豆47第一第一67第一第一棉花棉花16第一第一24第一第一肉类肉类17第二第二14第一第一牛奶牛奶15第一第一3第七第七鸡蛋鸡蛋10第一第一9第二第二美国某国某国19981998年主要农产品在世界的位次年主要农产品在世界的位次第四节 区域农业的可持续发展-以美国为例美国农业生产条件美国农业生产条件自然条件：自然条件： 气候、地形、水源、土壤等气候、地形、水源、土壤等社会经济条件：社会经济条件： 市场、交通运输条件、市场、交通运输条件、机

2、械投入机械投入、工程工程、科技、政策与法规、科技、政策与法规中中央央大大平平原原 这样的地形对北方冷空气的运动有什么影这样的地形对北方冷空气的运动有什么影响响? ?会产生什么气象灾害？并会使美国中部地会产生什么气象灾害？并会使美国中部地区多什么成因的降水区多什么成因的降水?(?(锋面雨、地形雨、对流锋面雨、地形雨、对流雨、台风雨）雨、台风雨） 中央平原贯通南北，且北稍高，北方极地中央平原贯通南北，且北稍高，北方极地冷空气可以不受阻挡地长驱南下。同时多与南冷空气可以不受阻挡地长驱南下。同时多与南部暖气团相遇形成锋面雨，或遇阿巴拉契亚山部暖气团相遇形成锋面雨，或遇阿巴拉契亚山形成地形雨，故降水较为

3、丰富。形成地形雨，故降水较为丰富。 但强冷气团南下但强冷气团南下,使气温骤降使气温骤降,亚热带作物遭亚热带作物遭受冻害。受冻害。 极极地地冷冷空空气气暖气团暖气团极极地地冷冷空空气气极极地地冷冷空空气气美国本土年降水量美国本土年降水量材料：加利福尼亚州的沿海地区，随着城市化的发加利福尼亚州的沿海地区，随着城市化的发展，人口急剧增加，大量的农业用地被占用展，人口急剧增加，大量的农业用地被占用在经济利益的驱动下，农业生产的集约化程度在经济利益的驱动下，农业生产的集约化程度不断提高，土地利用方式由粗放的放牧业不断提高，土地利用方式由粗放的放牧业 大大田作物田作物 蔬菜、水果、乳酪为主体的方向转变蔬菜

4、、水果、乳酪为主体的方向转变 结合近年来我国城市周边地区农业产业结结合近年来我国城市周边地区农业产业结构的转变趋势，谈谈加利福尼亚农业生产方式构的转变趋势，谈谈加利福尼亚农业生产方式的变化给了我们什么启示？的变化给了我们什么启示？经济效益（市场）对农业的影响日益增大！经济效益（市场）对农业的影响日益增大！保鲜集装箱保鲜集装箱世界铁路最多的国家世界铁路最多的国家美国农田水利政策美国农田水利政策全自动西红柿采摘机，全自动西红柿采摘机，这种采摘机每分钟至少可采摘这种采摘机每分钟至少可采摘1吨西红柿。吨西红柿。 大型全自动棉花采摘机，大型全自动棉花采摘机，这种采摘机每天可采摘这种采摘机每天可采摘420

5、亩棉花。亩棉花。 轻型葡萄采摘机，轻型葡萄采摘机，这种采摘机可将成熟的葡萄基本采摘干净。这种采摘机可将成熟的葡萄基本采摘干净。 大型联合收割机，这种带有谷物舱的收割机配大型联合收割机，这种带有谷物舱的收割机配有不同的收割头，可收割小麦、玉米、高粱等有不同的收割头，可收割小麦、玉米、高粱等各种农作物。各种农作物。美国农业的现代化世界最高的劳动生产率美国农业人口美国农业人口占全国人口的占全国人口的2.22.2，平均，平均每个劳动力可每个劳动力可供供7676人消费，人消费，不仅满足本国不仅满足本国需要，还可以需要，还可以有有1/31/32/52/5的的农产品用于出农产品用于出口。口。（每（每1010

6、个农民可以养活的人口数）个农民可以养活的人口数）美国农业带分布美国农业带分布美国东北部的农美国东北部的农业为何集中发展业为何集中发展乳畜业？乳畜业？乳乳 畜畜 带带冬小麦和春小麦的区别冬小麦和春小麦的区别 春小麦春节过后播种，春小麦春节过后播种，8 8、9 9月份收获，月份收获，不能过冬不能过冬，多种植于冬季很冷的地区，如我国长城以北，东北等。多种植于冬季很冷的地区，如我国长城以北，东北等。 冬小麦冬小麦9 9、1010月份播种，月份播种，次年次年4 4、5 5月份收获，月份收获，能过能过冬冬，多种植于冬季相对温暖的地区，如我国长城以南的，多种植于冬季相对温暖的地区，如我国长城以南的华北平原。

7、华北平原。 我国小麦分布大致以长城为界，长城我国小麦分布大致以长城为界，长城以北以北多为多为春小麦春小麦，长城长城以南以南多为多为冬小麦冬小麦。E1HGF美国农业生产地区专门化的意义美国农业生产地区专门化的意义充分发挥农业自然资源充分发挥农业自然资源优势：优势：因地制宜因地制宜统一运用现代化农业技术统一运用现代化农业技术和装备：和装备：提高效率提高效率获取最大的经济效益获取最大的经济效益二、农业生产地区专门化黑风暴黑风暴过度垦荒、植被破坏过度垦荒、植被破坏沙尘暴更深层次地反映了什么问题？沙尘暴更深层次地反映了什么问题？农药农药化肥化肥农业机械农业机械杀虫剂、除草剂杀虫剂、除草剂“石油农业石油农

8、业”，耗能过，耗能过大大据图说出农药污染的积聚过程及后果据图说出农药污染的积聚过程及后果通过食物链通过食物链1、造成环境污染、造成环境污染 2、农产品质量下降（农药残留量过高）、农产品质量下降（农药残留量过高）三、美国农业可持续发展的对策 1、生产方式和技术改进、生产方式和技术改进（生态农业、有机农业、节水农业、（生态农业、有机农业、节水农业、精确农业、精确农业、“处方处方”农业）农业）波特是美国明尼苏达州的农民，他驾驶拖拉机在田里工作，表面上看它和别的农民没有什么区别。但是，他的拖拉机上装了一部586电脑，从屏幕上可看到面积达700公顷的玉米和大豆田的地图，计算机还会告诉他哪个地方需要施肥，

9、施多少肥。 精确农业精确农业2、限耕政策、休耕政策、补贴政策、限耕政策、休耕政策、补贴政策、农业生态环境保护政策农业生态环境保护政策美国农田休耕政策美国农田休耕政策美国农田免耕政策美国农田免耕政策 （1）可充分利用作物残茬保护土壤，减少雨水）可充分利用作物残茬保护土壤，减少雨水对表土的冲刷和土粒的移动，减少水落石出土流对表土的冲刷和土粒的移动，减少水落石出土流失，保护自然资源，避免环境污染。失，保护自然资源，避免环境污染。 （2）有利于水分渗透、吸收、蓄水保墒，减少）有利于水分渗透、吸收、蓄水保墒，减少土面水分蒸发损失。土面水分蒸发损失。 （3）不仅可以减少劳力、机具费用，降低生产）不仅可以减

10、少劳力、机具费用，降低生产成本，而且可以节省时间，有利于抢播。成本，而且可以节省时间，有利于抢播。 在休耕期间保持干燥会大大降低这些土地支持在休耕期间保持干燥会大大降低这些土地支持当地生物多样性的能力，降低总体生产力，降低土当地生物多样性的能力，降低总体生产力，降低土壤肥力。所以应当使休耕地在农忙季节之外充满生壤肥力。所以应当使休耕地在农忙季节之外充满生机即给收获后的稻田注水，可以为野生动物提供重机即给收获后的稻田注水，可以为野生动物提供重要的冬季采食地，或者为鹅和鹤等迁徙水禽提供重要的冬季采食地，或者为鹅和鹤等迁徙水禽提供重要的迁徙停留地，同时保持土壤肥力。要的迁徙停留地，同时保持土壤肥力。 问题问题措施措施水资源缺乏水资源缺乏植树造林植树造林水土流失水土流失滴灌滴灌农产品农药残留超标农产品农药残留超标病虫害生物综合防治技术病虫害生物综