【最新】七年级科学上册 2.3《细菌和真菌》课件3 （新版）华东师大版-（新版）华东师大级上册自然科学课件

1、第三节 细菌和真菌走进缤纷的自然界，走进缤纷的自然界，你看到了什么？你看到了什么？分布广泛的细菌和真菌嘿嘿！你看不见我！Hello! 我是微生物我是微生物！（细菌）探究一：探究一： 细菌是什么？细菌是什么？分组讨论 我们吃饭前要洗手，是因为手上有我们吃饭前要洗手，是因为手上有细菌。细菌都是细菌。细菌都是有害有害的吗的吗?有没有有没有有益有益细菌细菌?1.有益细菌: 根瘤菌豆科作物固氮 乳酸杆菌制酸奶 大肠杆菌（多数）合成维生素 腐生细菌分解动植物衣物遗体2.有害细菌：结核杆菌（肺结核），痢疾杆菌（使人严重 腹泻），绿脓杆菌（使创口感染）3.细菌数量：数量：20002000多种。多种。生活环境：

2、分布广泛生活环境：分布广泛（土壤、水、空气、（土壤、水、空气、 动植物体内）动植物体内）与人与人类关系类关系a 可用在制作酸奶、食醋、泡菜等可用在制作酸奶、食醋、泡菜等 b 能分解动植物的尸体，把有机物变能分解动植物的尸体，把有机物变 为无机物。促使自然界物质循环。为无机物。促使自然界物质循环。c 人体内多种细菌有益健康。人体内多种细菌有益健康。少数少数有害：有害：a 使生物体患病使生物体患病b 使食物腐败使食物腐败多数多数有利：有利：形态：球状、杆状、螺旋状形态：球状、杆状、螺旋状 结构：单细胞，一般由细胞壁、细胞膜和细胞质结构：单细胞，一般由细胞壁、细胞膜和细胞质 组成。无细胞核（原核生物

3、），分裂繁殖。组成。无细胞核（原核生物），分裂繁殖。思考：思考：在日常生活中，我们常常会看到放了几天的食品上有霉斑霉斑，这是什么引起的？面包发霉面包发霉4.4.真真菌菌数量：数量：10多多万种万种a.霉菌 (多数生活在食物上)青霉青霉-提取青霉素提取青霉素曲霉曲霉-生产酱、酱油。生产酱、酱油。面包发酵、酿酒。面包发酵、酿酒。 结构结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 （真核生物）（真核生物） 分类分类 作用：与细菌一起构成分解者，促进地球上物质的循环。作用：与细菌一起构成分解者，促进地球上物质的循环。d.其它真菌：甲甲癣癣、脚癣脚癣讨论食物保存的方法1.干藏

4、法2.冷藏法3真空保存法4.加热法5.微生物的生长与水分、温度和空气等因素有关。微生物的生长与水分、温度和空气等因素有关。草草菇菇 各种食用菌金金针针菇菇猴头菌猴头菌 木耳木耳银耳银耳真菌真菌1、细菌的基本形态有、三种.2、使肉发臭的是一种单细胞生物，这类生物个体微小，用才能观察单个个体，但我们可以看到大量的繁殖在一起所形成的巩固性练习球菌杆菌螺旋菌细菌高倍光学显微镜细菌菌落3、下列关于细菌的叙述，正确的是（）A、细菌对人类都是有害的B、用放大镜能看到球菌C、食物腐烂、发臭是乳酸杆菌引起的D、细菌细胞内没有细胞核4、酸奶中的酸味是下列哪种细菌分解有机物所产生的（ ） A、乳酸杆菌 B、枯草杆菌 C、棒状杆菌 D、甲烷杆菌5、下列生物不属于真菌的是（） A、灵芝 B、 平菇 C、木耳 D、大肠杆菌AD大肠杆菌（细菌）大肠杆菌能合成对人体有益的大肠杆菌能合成对人体有益的维生素维生素B B和维生素和维生素K K 球菌球菌杆菌杆菌乳乳酸酸杆杆菌菌螺旋菌螺旋菌细菌的三种形态细菌