旅游服务与管理专业可行性报告

1、海南省工业学校开设旅游效劳与治理专业可行性报告旅游业是国际公认的朝阳产业和无烟工业,是一项具有推动社会进步、经济开展、文化繁荣和环境保护四大功能的现代化综合性产业,其对社会经济开展带动效应显著.据世界旅游组织预测,到2021年,中国将成为世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源国.在国务院在开的全国旅游开展工作会议上,明确提出了到2021年把我国建设成世界旅游强国的奋斗目标.为实现这一宏伟目标,据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国未来十年,每年将增加旅游从业人员一百万人,而各院校每年仅能提供十万名旅游效劳与治理专业毕业生,旅游效劳人才、特别是能从事旅游效劳第一线岗位的中等职业技术应用型人才紧缺,这

2、为旅游效劳与治理专业人才提供了充分的就业时机和广阔的开展空间.一、专业名称旅游效劳与治理专业二专业设置的原那么一专业的设置、调整,原那么上遵循教育部颁发的?中等职业学校专业目录?和?关于中等职业学校专业设置治理的原那么意见?,依据二十一世纪我国社会经济开展状况,旅游市场建设情况,人才需求的情况,积极稳妥地设置、调整专业,进一步完善学校学科专业建设,以满足旅游业开展的人才需求.二专业设置突出科学性、开展性原那么,满足学生、专业、学校可持续开展的需要.结合旅游业开展的人才需求,以市场的实际需要为导向,以职业岗位为依据,突出对学生实践水平和创新水平的培养.树立现代职业教育教学观念,优化课程结构,改良

3、教学方法,促进学校各项资源的合理配置,形成有工校特色的旅游效劳与治理专业职业教育和人才培养模式.三专业设置的遵照教育部及旅游行业制定的相关专业设置标准,业务标准的根底上,依据以水平培养为中心并注重全面素质教育的教育教学模式,完善该专业在本校已具有的硬软件条件,完成旅游效劳与治理专业的理论和实践教学研究,师资队伍建设.二、专业设置的必要性实施职业学校根底水平建设工程,提升职业院校特别是中等职业学校的办学水平,大力培养技能型和应用型人才.健全人才培养、引进政策体系.增强旅游教育培训,全面提升旅游及相关行业从业人员的文明素质和效劳水平O这充分说明开展旅游职业教育,不断地提升旅游从业人员的素质,在旅游

4、行业中的重要性和紧迫性.旅游人才教育工作必须适应新形势、适应新变化、适应新要求,创新旅游教育和人才培养机制,努力培养旅游业所需的各类人才.近年来,随着我省旅游业的持续、快速开展,旅游从业人员的总数有了较大的增加,但从总体上来看,旅游专业人才、尤其是能从事旅游及饭店企事业单位经营、治理、效劳第一线岗位的中等职业技术应用型人才十分匮乏,效劳质量和治理水平难以得到明显提升.因此,强化旅游效劳和治理人才的教育与培训,造就一支高素质的旅游效劳和治理人才队伍,我校旅游效劳与治理专业正是培养这类人才的基地,它以培养能从事旅游业及旅游企事业单位经营、治理、效劳第一线岗位的中等职业技术高素质效劳人才和治理人才为

5、宗旨,这无疑是最及时也是最受欢送的.三、专业设置的可行性一良好的政策环境为旅游效劳与治理专业的建设与开展提供了重要保证?国务院关于推进海南国际旅游岛建设开展的假设干意见?中关于充分发挥海南的区位和资源优势,建设海南国际旅游岛,打造有国际竞争力的旅游胜地,是海南加快开展现代效劳业,实现经济社会又好又快开展的重大举措,海南旅游业开展迎来了重要历史机遇.建设国际旅游岛,是海南旅游开展的根本目标.为加快旅游业国际化进程,全面推进旅游业开放,更好地指导海南国际旅游岛建设,第五届海南省政府第2次常务会议讨论通过?海南国际旅游岛建设行动方案?中明确指出要加快旅游人力资源开发.做好旅游人力资源规划,创新吸引人

6、才的体制机制.积极营造吸引人、培养人、留住人、鼓励人的良好环境,使旅游人才在数量、质量和结构上都能适应建设国际旅游岛的目标要求.增强旅游职业教育.增加对旅游职业教育的财政投入,充分发挥高等院校在旅游职业教育方面的作用,坚持院校培养与在岗培训相结合,本地培养与外地引进相结合,加快培养能从事旅游业及旅游企事业单位经营、治理、效劳第一线岗位的高素质效劳人和治理人才.?海南省中等职业教育十二五开展规划?指出,海南国际旅游岛建设上升为国家开展战略,迫切需要培养数量充足、结构合理的高素质劳动者和技能型人才,尤其是旅游效劳与治理方面的技能型人才.大力开展职业教育,既是当务之急,又是长远之计.只有大力开展职业

7、教育,才能真正效劳好教育强省的战略决策,才能真正效劳好海南国际旅游岛建设对人才的渴求.二完善的根底条件为培养高素质旅游效劳与治理人才提供专业保证海南省工业学校实行多形式、多层次办学,与加拿大联邦技术学院、华中科技大学、华南热带农业大学等签订厂联合办学协议.被教育部列为国家级重点中专,华中科技大学在该校成立华中科技大学网络教育琼南分院教育部教育治理信息中央设立海南省工业学校远程培训点工省人力资源开发中央设立计算机应用技术通什培训基地是海南省人劳厅指定为国家职业技能鉴定所,是全国计算机等级培训测试点全国中专英语等级测试点工海南省特种作业人员培训中央晨旅游效劳与治理专业实践性强,要培养合格的、适应社

8、会需求的专业人才必须给学生创造现实的学习环境,使学生毕业后能及时进人岗位角色.学校设有根底实训室语音、形体、舞蹈及礼仪练习实训室等,主要解决旅游效劳与治理专业人才的根底文化素养和根本技能的培养等问题；酒店治理实训室设有酒店客房、旅游餐饮综合治理实训室,其目的是培养学生对酒店效劳与治理技能技.止匕外,还有模拟会计实验室、计算机中央,对实验室及计算机设施统一规划、集中治理,各类设施齐全、先进,能满足旅游治理专业的实践教学需要.另外,我校建成了技术先进、扩展性强、规模大的校园网,并与社会联网,形成了结构合理、内外沟通的校园计算机网络系统,建构了能满足教学、科研和治理工作需要的软硬件环境.在图书资料方

9、面,我院拥有一座阅览、借书、计算机检索、收集于一体的综合功能图书馆,可满足旅游治理专业教学与科研对图书资料的需要.三建立了校企合作的办学模式,转变了专业人才培养观念自办学以来,学校一直在探索校企结合的培养模式,先后与多家旅游企业建立稳定的校外实践教学基地.通过校企合作的方式,选择具有一定规模和较高水平的旅游企业作为学生校外实习的基地,保证大量实践技能性课程的教学需要,使学生能在旅游企业一线真实的工作环境气氛中受到熏陶和感染,在实践中学习,掌握技能、提升水平,从而保证了专业人才培养的质量.同时,校企合作为教师提供了一个极好的舞台,教师深入旅游企业第一线,能及时了解和掌握企业高新技术的应用状况；能

10、及时了解和掌握旅游企业对所需人才规格的要求；能把掌握的理论知识与实践更好地结合起来,提升自身技术实践素质.海南省工业学校旅游效劳与治理专业依托文笔峰、五指山,天涯海角、南山等景区和高星级旅游酒店以及其它旅游效劳企业,能够将理论与实践紧密地结合起来,为培养旅游技能型人才、治理人才、营销人才、讲解员、导游员等创造条件.四具备开办旅游效劳与治理专业的师资条件学校自成立以来一直极为重视师资力量的建设,每个学期都开展师资培训,积极鼓励教师深造,力求提升教育教学效果；注重实训教师队伍建设,制订了?海南省工业学校实训教师队伍建设规划?,通过选拔优秀大学毕业生、从企业引进高级技术人员,参加校内外培训等方式增强

11、师资队伍建设.通过制订相关鼓励机制,鼓励专业教师到旅游企业挂职实践,提升专业教师的实践动手水平,参加职业资格证书高级工、技师、高级技师考证,培养了一批理论扎实、实践丰富、踏实进取的师资力量.鼓励和要求教师参加旅游机构、集团、企业的技术、制度改革和创新课题研究,提升教师的社会效劳水平,形成了一支教育理念新、教学效果好、实践水平强、师德高尚、爱岗敬业的双师型教师队伍,整个师资队伍年龄结构、职称结构合理.所以,我校在筹建旅游效劳与治理专业过程中,己配备了一支学术功底扎实、治学严谨、整体水平较高,能胜任本专业教学科研的教师队伍.四、人才需求预测情况随着海南国际旅游岛建设和旅游业的迅速开展,今后海南将努

12、力把以旅游业为龙头的现代效劳业逐步开展成为海南经济的主导产业,承当支撑国际旅游岛建设的重任.海南旅游要转型升级,国际化要到达世界一流水平,海南旅游巨大的开展空间和海南国际旅游岛建设,对旅游人才形成旺盛的需求.根据国际旅游岛建设目标要求,对2021-2021年海南省旅游从业人员预测.到2021年,旅游治理、营销、效劳和产品开发的国际化水平显著提升.旅游业增加值,占地区生产总值比重到达8%以上；第三产业增加值占gdp比重到达47%以上,第三产业从业人数比重到达42%.根据旅游经济增长指标每年8%的增长速率,根据传统的递增办推算和预测,2021年,旅游人才需求量将到达194172人;到2021年,旅

13、游人才需求量将到达285304人.到2021年之前,旅游效劳设施、经营治理和效劳水平与国际通行的旅游效劳标准全面接轨,初步建成亚洲一流、世界著名的海岛休闲度假旅游胜地.旅游业增加值占地区生产总值比重到达10%以上,第三产业从业人数比重将到达52%.到2021年,旅游人才需求量将到达419205人.现有的旅游教育资源已经远远不能满足未来全省旅游业发展对旅游人才的需求,加之旅游教育具有一定特殊性,特别是实训条件的缺乏,更导致了旅游人才培养的总量和质量的严重缺乏,亟需进一步完善培训设施,创新培训模式,拓展培养方向,加大培养力度.因此,我校通过整合教学资源,开办旅游效劳与治理专业,培养能从事旅游企事业

14、单位经营、治理、服务第一线岗位的中等职业技术应用型人才,符合海南国际旅游岛建设开展的要求.五、学制应往届初中毕业生或相当于初中毕业文化程度,学制为三年.六、专业培养目标及人才规格一专业培养目标本专业通过理论知识教学与实践环节的练习,培养能适应我国经济和社会开展需要的德、智、体全面开展,富有创新意识和开拓精神,具有现代旅游企业经营治理根本理论和知识,了解相关的法律法规,具有一定的外语计算机应用水平,具有较好的语言表达水平,能从事旅游及饭店企事业单位经营、治理、效劳第一线岗位的中等职业技术应用型人才.二专业人才规格本专业毕业生主要面向旅游企业培养具有一定的语言思辨水平、外语表达水平,能进行接待效劳

15、和业务沟通；具有运用计算机进行业务操作的水平、有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能；具有良好的效劳意识和较强的应变水平、能胜任导游和旅行社基层治理的水平.培养学生具有继续学习和适应职业变化的水平,在今后的学习、工作中继续提升的水平,运用所学知识分析问题、解决问题的水平；掌握本专业的各项技能,具有较强的实践动手水平、吸收和应用新知识的水平.六、专业课程、职业资格证书及就业方向一专业课程旅游心理学、导游根底知识、中国旅游地理、导游口语技巧、旅游政策与法规、导游业务、旅游英语、旅行社治理实务、旅游市场营销、旅游与饭店会计等.二职业资格证书学生在本专业学习过程中,要求取得计算机字表处理证书和全国导游资格证书；鼓励学生考取全国计算机等级一级证书、中级餐厅效劳员证和中级客房效劳员证.三就业方向主要面向旅行社、旅