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凤凰单丛茶潮汕工夫茶凤凰单丛茶潮汕工夫茶我们该如何冲泡，怎样冲泡才算对？备茶备工夫茶具备好上等水备炭料备好心情泡茶前的工作：泡茶前的工作：5备备泡工夫茶极为讲究泡工夫茶极为讲究三杯工夫茶，是千年潮汕文化沉淀的结晶，在潮汕饮食文化中，工夫茶可以同潮州菜比肩齐名。工夫一词，在潮汕话中是做事方法讲究的意思。工夫茶对选茗、择水、置具、烹煮、品茗等各个环节都非常精细讲究。今天我们就用工夫茶的形式泡凤凰单丛。橄榄起火煮水橄榄起火煮水潮汕工夫茶的四件宝是“红泥小火炉、砂铫、孟臣壶、白瓷小茶杯”，今天我们就奢侈一回，用传说中的橄榄炭起火煮水！砂铫煮水，水更甜。利用砂铫吸附水质中的重金属物质。起到净化水质的作用。俗语云“水过砂则甜、水过石则甘”。依据个人喜欢：称茶依据个人喜欢：称茶5g炙茶炙茶炙茶炙茶纳茶纳茶纳茶纳茶纳茶。阿友就顺便晒一下新收的潮州 手拉壶！烫杯烫杯醒茶醒茶重新注水重新注水第一冲，醒茶。醒茶可以洗去单丛茶在烘焙时所剩余下来的火气。醒茶的茶 水一般不喝。重新注水，关公巡城，准备开喝！重新注水，关公巡城，准备开喝！茶满入座，请喝茶。茶满入座，请喝茶。感谢大家对单丛的关注，一路

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