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文档简介
1、美食天地广播稿范文引导语:世界各地美食文化博大精深营养物质各不相同品味更多美食享受更多健康下面是一则美食天地广播稿欢迎参考主持人:美食天地的观众朋友大家好又到了我们美食天地的播出时间了欢迎大家锁定我们的节目纵观餐饮业可谓是海纳百川众家云集国内外餐饮业及饮食文化相融交汇数不胜数的名肆酒楼、 美食街道传递着古老而全新的饮食文化周遭的空气开始渐渐升温在奥运赛场上运动员比拼的是实力是速度在美食的赛场上有着悠久饮食文化的中国我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢 ?配音:随着奥运的日益临近很多餐厅推出了特色奥运菜谱表达对奥运的期盼和支持我们先来看这道菜国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央场所设计如同一个
2、容器高低起伏就像用树枝编织的鸟巢鸟巢运用中国传统哲学理念使天、 地、人完美地结合在一起是奥运会的标志性建筑之一厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁代表传统的十二生肖; 将原料飞水、滑油然后加xo 酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内象征着奥运圣火的点燃再看这道:五环迎奥奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色用
3、五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆五谷丰登象征着各国选手满载而归中国军团金银满仓、大获全胜主持人:“同一个世界同一个梦想” XX年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼我手里拿着的这副图片就是名为 “同一个世界同一个梦想”的鸡尾酒此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格选用伏特加作为基酒配以水蜜桃甜酒、 蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟使其口感更加香柔绵延 ; 酒液色泽呈现金绿色传递绿色奥运理念 ; 五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生表示奥运精神在五大洲发扬广大同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖主体分五层每层分别用最新鲜的草
4、莓芒果蓝莓青苹果和优质进口巧克力为原料制作其颜色象征着奥运五环; 蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球象征世界的和谐统一此款奥运主题蛋糕别出心裁口味独特可谓蛋糕中的上乘之作两道美食都意寓奥运精神的博大深远也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福说到美食啊我们一定会想到炊具下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关它可不是一般的炊具配音: ( 鼎图片 ) 鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具后来又发展成为一种礼器中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位鼎作为一种重要礼器象征着团结、统一和权威这道奥运大餐选用了鸡肉、 鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、
5、鱼肚、枸杞、桂圆等原料加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味将原料分别放入鼎中封好口加盖蒸制56 个小时即成寓意祖国和平、繁荣昌盛主持人:样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了又到了美食天地“本期推荐”的时间了看看xx 说?(蛋糕店 ) 记者:朋友们大家好我现在正在蛋糕店里等着您随着天气变暖空气更加的怡人找一个闲暇的下午坐在窗边点上几块喜欢的蛋糕一边细细品尝一边观赏着落地窗外的美景感觉一定非常美好那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake 将会样子呢 ?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是玛奇哈多图片上表明:热力推荐玛奇哈多玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油所以适合口味比较重的人味道的层次感很好还加了君度酒来提味用
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