第二章 生物材料的预处理技术_第1页
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文档简介

1、第二章第二章 生物材料的预处理技术生物材料的预处理技术 预处理的原因与目的n目的物浓度低,杂质含量高n除去部分杂质,改变料液的物理性质(pH黏度等),使后续分离纯化工序能顺利进行。第一节 凝聚和絮凝技术n应用范围:n常用于细胞(菌体)细小且粘度大的生物液料的预处理。n目的:n有效改变细胞、菌体、蛋白质等胶体粒子的分散状态,使其聚集起来,增大体积,以便于固液分离和降低粘度。一、凝聚技术n凝聚原理:n在中性盐作用下,由于双电层排斥电位的降低而使胶体体系不稳定生物现象。影响凝聚作用的主要因素:n无机盐的种类和化合价n用量。常用的凝聚剂二、絮凝技术n絮凝原理 :n桥联说:在高分子絮凝剂的作用下,通过架

2、桥作用,使细胞和蛋白质聚集成粗大的絮凝团的过程。絮凝剂与胶体颗粒的吸附作用絮凝程度的测定:絮凝剂的选择依据:絮凝剂n絮凝剂特点:n长链线状,水溶性聚合物,分子质量高(数万至1000万以上),在长的链节上含有多个活性功能团。n常用絮凝剂:人工合成高分子聚合物。n聚丙烯酰胺类和聚乙烯亚胺衍生物。n聚丙烯酰胺类絮凝剂优点:n用量少、絮凝体粗大、分离效果好、絮凝速度快、种类多。絮凝剂种类:n按活性基团在水中解离情况不同:n非离子型:中性多糖、聚乙二醇n阴离子型(含羧基):聚丙烯酸、海藻酸n阳离子型(含胺基):去乙酰基几丁质、聚丙烯酰胺n聚丙烯酰胺类絮凝剂优点:n用量少、絮凝体粗大、分离效果好、絮凝速度

3、快、种类多。n新型絮凝剂:新型絮凝剂:n微生物絮凝剂(糖蛋白、粘多糖、纤维素及核酸),优点:安全、无毒、不污染环境。影响絮凝效果的主要因素:n1 絮凝剂的相对分子质量n2 絮凝剂的用量n3 液料的pHn4 搅拌速度和时间絮凝剂的相对分子质量絮凝剂的用量液料的pH亲和凝聚n亲和凝聚:利用絮凝剂和细胞膜表面某种组分间具有的专一性亲和连接作用而产生吸附架桥。n硼酸盐-多羟基糖类化合物。如:四硼酸钠-甘露糖醇、山梨糖醇混凝絮凝的放大第二节 其他去除杂质的技术一、去除杂蛋白的技术n亚铁氰化锌钾,四环类抗生素生产亚铁氰化锌钾,四环类抗生素生产n氯化钙和磷酸氢二钠,枯草杆菌发酵液氯化钙和磷酸氢二钠,枯草杆菌发酵液n4) 加沉淀剂法加沉淀剂法n酸性溶液中,蛋白质与一些阴离子酸性溶液中,蛋白质与一些阴离子n 水杨酸盐、鞣酸盐、过氯酸盐等。水杨酸盐、鞣酸盐、过氯酸盐等。n碱性溶液中,蛋白质与一些阳离子碱性溶液中,蛋白质与一些阳离子n Ag+,Cu2+n 二、去除杂质不溶性多糖的技术n多糖单糖。n淀粉-淀粉酶-单糖三、去除高价金属离子的技术n1 离子交换法n阳离子交换树脂去除阳离子n土霉素、四环素发酵液通过122#树脂,去除Fe3+n2 沉淀法n加阴离子盐与高价金属离子形成不溶性盐沉淀n草酸去除钙离子n

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