简单的有机物授课用教学课件

1、第6讲 简单的有机物甲烷有机物的几个概念烷烃的性质烷烃的命名同系物、同分异构体 有机物的几个概念 甲烷(CH4), 酒精(C2H5OH), 醋酸(CH3COOH), 葡萄糖(C6H12O6), 四氯化碳(CCl4)思考：1.你能说出哪些有机物？思考：2.观察上述有机物的分子组成，你发现有哪些共同点？1、定义：2、组成元素：绝大多数含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等（ 但碳的单质，氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。）主要元素其他元素有机物的几个概念有机物烃 （只含碳、氢元素的有机物）烃的衍生物高分子化合物（包括人工合成）3.分类根据有机物的组成和结构特点;

2、有机物的几个概念最简单的有机化合物甲烷甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分，海底存在可燃冰主要是天然气水合物甲烷1、甲烷的结构电子式：结构式：分子式:正四面体型CH4比例模型球棍模型 HH C H H HH C H H甲烷2、甲烷的物理性质无色无味的气体，极难溶于水，易溶于有机溶剂密度比空气小（ 0.717g/L（标况）)。排水法收集向下排空气法甲烷3、甲烷的化学性质通常情况下，甲烷的化学性质稳定，不易与强酸、强碱、强氧化剂如高锰酸钾、溴水等反应。甲烷3、甲烷的化学性质（1）氧化反应CH4+2O2 CO2+2H2O （点燃前先验纯）点燃现象：淡蓝色火焰，放出大量的热。如何检验生成H

3、2O和CO2？1）燃烧2）不能使酸性KMnO4溶液褪色甲烷（2）取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原 子团所代替的反应3、甲烷的化学性质甲烷甲烷与氯气的反应现象：结论：试管中气体呈淡黄绿色试管中淡黄绿色消失，试管壁有油状液体,并有 少量白雾.光光照条件下，甲烷与氯气发生了反应实验：黑纸3、甲烷的化学性质 HH C Cl H HH C H H+ Cl Cl光+ H Cl一氯甲烷甲烷CH4+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2 + HClCH2Cl2+Cl2光照 CHCl3 + HClCHCl3+Cl2光照CCl4 + HClCH3Cl + HCl一氯甲烷(g)二氯甲烷(

4、l)三氯甲烷/氯仿(l)四氯甲烷/四氯化碳(l)其中三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂。四氯化碳还可灭火 3、甲烷的化学性质甲烷甲烷与氯气反应，共得到5种产物，其中一氯甲烷和氯化氢是气态，二氯甲烷、三氯甲烷、和四氯甲烷为液态。而氯化氢易溶于水，其余难溶于水。反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应）反应物质：纯卤素单质；如甲烷与氯水、溴水不反应，与Cl2、 溴蒸气光照条件下发生取代反应。甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代，故甲烷的卤代物并 非一种，而是几种卤代物的混合物。注意：总结：3、甲烷的化学性质甲烷（1）燃料天然气的主要成分是甲烷，可直接用作气体燃料。4、甲烷的用途（2）化工原料可制得炭

5、黑，用作颜料、油墨、油漆以及橡 胶的添加剂等；氯仿和四氯化碳都是重要的溶剂。甲烷乙烷丁烷丙烷 烷烃的性质1、烷烃的结构1、烷烃的结构 烷烃又叫饱和链烃。结构特点是碳原子间都是单键结合成链状，碳原子上剩余价健全部和氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和” ，这样的烃叫做饱和烃。也成为烷烃（2）碳原子间的结合不是直线而是锯齿状长链【总结】（1）烷烃的通式：CnH2n+2 （n 1）（3）结构特点：单、链、饱 烷烃的性质2、烷烃的性质 逐 渐 升 高 气 液 固 逐 渐 增 大几种烷烃的物理性质 烷烃的性质2、烷烃的性质在常温下，C14的烷烃为气态， C516的烷烃为液态， C17以上的烷烃

6、为固态。 烷烃的物理性质密度小于水不溶于水而溶于有机溶剂。液态烷烃本身就是有机溶剂。 烷烃的化学性质与甲烷类似，通常较稳定，在空气中能点燃，光照下能与氯气发生取代反应 烷烃的性质1.习惯命名法例如 CH4 C2H6 C5H12 C9H20 甲烷 乙烷 戊烷 壬烷 C12H26 C20H42 十二烷 二十烷 烷烃的命名 当碳原子数相同时，在某烷前面加“正”、“异”、“新”等，但这只能用于简单的烷烃的命名。 碳原子数在十以上的，用汉字数字表示；如十一烷 碳原子数在十以下的，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示，其后加“烷”同系物、同分异构体1 1、同系物、同系物结构相似，在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的物质互称为同系物CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH3CH3CHCHCH3 CH3 CH3同系物、同分异构体2 2、同分异构体、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。CH3CH2CH2CH2CH3