微生物复习题

1、、选择题1 .属于细菌细胞基本结构的为（）A.荚膜B.细胞壁C.芽胞D.鞭毛2 .酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）A.乙酸B.乙醇C.乳酸D.丙醇3 .制备培养基的最常用的凝固剂为（）A.硅胶B.明胶C.琼脂D.纤维素4 .沼气发酵的主要产物为（）A.CO2B.CH4C.NH3D.H2s5 .在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）A.基质菌丝B.气生菌丝C.抱子丝D.抱子6 .适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）A.放线菌B.霉菌C.酵母菌D.病毒7 .好氧微生物在液体培养基中常表现为（）A.菌膜B.沉淀C.混浊D.三者都有8 .革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）A.无色B

2、.红色C.紫色D.黄色9 .下列不属于生长因子类的物质是（）A.氨基酸B.矿质元素C.喋吟喀咤D.维生素10 .噬菌体与细菌的关系为（）A.互生B.寄生C.猎食D.拮抗11 .菌膜是微生物（）培养特征A.固体平板B.固体斜面C.液体表面D.明胶穿刺12 .细菌主要繁殖方式为（）A.增殖B.芽殖C.裂殖D.抱子生殖13 .细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）A.适应期B.对数期C.稳定期D.衰亡期14 .与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）A.烈性噬菌体B.温和噬菌体C.病毒D.类病毒15 .下列抱子中属于霉菌无性抱子的是（）A.子囊抱子B.担抱子C.粉抱子D.接合抱子16 .培养皿常

3、用的灭菌方法是（）A.火焰灼烧灭菌B.干热灭菌C.高压蒸汽灭菌D.间歇灭菌17 .干热灭菌，常用的温度和时间为（）A.70-80C,20分钟B.150-160C,2小时C.121c,20分钟D.100c,20分钟18 .大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）A.肽聚糖B.纤维素C.几丁质D.磷壁酸19 .下列属于单细胞真菌的是（）A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.细菌20 .以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒21 .组成病毒粒子核髓的化学物质是（）A.糖类B.蛋白质C.核酸D.脂肪22 .菌苔是微生物（）培养特征A.固体平板B.固体斜面C.液体表面D.明胶穿刺23 .配

4、制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）A.0B.27克C.1520克D.50克24 .碳源和能源来自同一有机物的是（）A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型25 .下列不属于主动运输特点的是（）A.逆浓度B.需载体C.不需能量D.选择性强26 .在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为（）A.竞争关系B.猎食关系C.拮抗关系D.寄生关系27 .细菌主要繁殖方式为（）A.增殖B.芽殖C.裂殖D.抱子生殖28 .细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）A.适应期B.对数期C.稳定期D.衰亡期29 .分生抱子头呈扫帚状的霉菌是（）A.毛霉B.根霉C.青霉D

5、.曲霉30 .用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）A.灭菌B.消毒C.防腐D.和31 .接种环常用的灭菌方法是（）A.火焰灼烧灭菌B.干热灭菌C.高压蒸汽灭菌D.间歇灭菌32 .高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）A.70-80C,20分钟B.121c,20分钟C.160-170C,2小时D.100c,20分钟33 .下列属于非细胞型微生物的是A.细菌B.支原体C.立克次体D.病毒34 .发明世界上第一台光学显微镜的人是A.张衡B.巴斯德C.列文虎克D.祖冲之35 .用3080%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。A.高渗压B.低渗压C.等渗压D.

6、中渗压36 .灭菌是指（）A.杀死物体上病原微生物的方法B.杀死物体上所有的微生物的方法C.杀死细菌繁殖体的方法D.抑制微生物生长繁殖的方法37 .革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分为（）A.肽聚糖和磷壁酸B.肽聚糖和脂多糖C.几丁质D.葡聚糖和甘露聚糖38微生物运输营养物质的主要方式（）A.被动扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转位运转39下列抱子中属于霉菌无性抱子的是（）A.子囊抱子B.担抱子C.粉抱子D.接合抱子40只在液体表面出现菌膜的微生物属（）A.厌氧型微生物B.兼性厌氧型微生物C.好氧型微生物41霉菌的基本形态是（）A.球状B.螺旋状C.分枝丝状体42噬菌体属于病毒类别中的（）A.原

7、核微生物病毒B.昆虫病毒C.植物病毒43与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）A.烈性噬菌体B.温和噬菌体C.病毒D.微需氧型微生物D.链条状D.动物病毒D.类病毒44加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）A.互生关系B.共生关系C.竞争关系D.拮抗关系45.突变是细菌遗传物质发生（）A.基因转移B.质粒丢失C.基因重组D.DNA核甘酸序列稳定的改变二、是非题1 .酵母细胞与细菌细胞有明显的差别。（）2 .毛霉菌的营养菌丝长在培养基内，菌丝有横隔。（）3 .噬菌体的细胞结构比细菌还简单。（）4 .Bacillus意为芽抱杆菌。（）5 .微生物受电离辐射引起的损伤具有光复活功能。（）

8、6 .合理的甲醛消毒既可杀死芽抱的营养细胞，也可杀死其芽抱。（）7 .一个操纵子中的结构基因通过转录、转译控制蛋白质的合成，而操纵基因和启动基因通过转录、转译控制结构基因的表达。（）8 .当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）9 .衰亡期的细胞多数已自溶。（）10 .感受态细胞是指转导前处于容易接受DNA生理状态的细胞。（）11 .发酵工业上使用的细菌形态主要为球菌、杆菌、螺旋菌。（）12 .酵母细胞的宽度一般比细菌的大10倍左右。（）13 .酿酒过程中的酵母是以双倍体形式存在。（）14 .霉菌的分生抱子是单倍体，是单核的。（）15 .酵母菌的生长合适温度为25

9、C-30C。（）16 .感受态细胞是指转导前处于容易接受DNA生理状态的细胞。（）17 .工业肓种的基础同样也是菌种退化的主要原因。（）18 .根据细胞壁中肽聚糖层的厚薄，可利用革兰氏染色法将细菌分成二大类。但是,放线菌细胞壁中不含肽聚糖，所以，无法采用革兰氏染色法将其分类。（）19.一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在细菌染色体上。（）20.细菌进行细胞呼吸的主要部位是在线粒体内膜形成的崎上。（）三、填空题1 .巴斯德彻底否定“自生说”学说的著名试验是。2 .革兰氏染色反应的主要操作步骤为、。和，其中为关键步骤。3 .烈性噬菌体的繁殖一般可分为、和五个阶段。4 .营养物质据其在机体中

10、的生理功能不同分为、以及和五大类。5 .培养基按用途划分，可分为，和。6 .目前常用的三种体外DNA连接方法为、7 .决定传染结局的三因素是:8 .基因突变即微生物被某种因素引起碱基的、或。9 .芽抱的萌发包括，和三个阶段。10 .研究表明：在众多的生物大分子中，最适合提示各类生物亲缘关系的是，尤其是。11 .培养时，培养皿倒置是为了、。12 .酶母菌多是以方式进行无性繁殖的。有些酵母菌的有性繁殖是通过子囊抱子方式进行的。两个性别不同的酵母细胞，进行，经、，可产生子囊。13 .真菌的无性抱子包括：有性抱子包括：。14 .鞭毛的着生方式有、和。15 .溶酶体的主要功能是。16 .在EMP途径中，

11、从到的反应途径对所有能代谢葡萄糖的微生物都一样。17 .微生物营养物质的运输方式有、和。18 .连续培养有连续培养和连续培养。19 .微生物学名由和组成。20 .培养时，培养皿倒置是为了和。21 .噬菌体的繁殖分为五个阶段：，和。22 .在基因突变类型中，除外，其他三种类型均有可能导致表型变化。23 .两个性别不同的酵母细胞，进行，经、后，可产生子囊。24 .微生物资源的特点是、和高效性。25 .干热灭菌温度是C,必须低于C,因为此温度时纸张会燃烧26 .能使菌体附着于物体表面的可能是。（填某一细胞构造）27 .微生物生长与氧的关系：，。28 .在EMP途径中，每氧化一个分子葡萄糖净得个分子A

12、TP。29 .培养基按组分分，可分为，和。30 .细菌的基本形态有、和。31 .病毒的分类系统依次采用、和为分类等级。32 .酶母菌多是以方式进行无性繁殖的。33 .蕈菌的功能活性物质主要有、等。34 .凝胶内沉淀试验有扩散试验法和扩散试验法。35 .用血球计数板计菌数时包含和两部分。36 .0.105Mpa高压蒸汽灭菌其温度应是C。37 .微生物营养物质的运输方式有、和。38 .一条典型的生长曲线至少可分为、和。四、名词解释题1 .Lawn2 .Flagellum3 .菌核4 .化能异养型5 .抱子丝6 .转导7 .荚膜8 .侵袭力9 .Sterilization10 .MIC11 .cfu

13、12 .消毒13 .Colony14 .芽抱15 .温和噬菌体16 .sphaeroplast17 .抗体18 .Growthfactor19 .Sterilization1.1. 营养菌丝21. Flagellum22. phenotype23. Metabolism24. endospore25. 质粒26. sphaeroplast27. 转导28. Growthfactor29. 抗原30消毒五、问答题1 .何谓典型生长曲线？平稳期有何特点及意义？4个时细菌生长曲线，是将少量的单细胞微生物接种纯种到一定容积的液体培养基后，在适宜的条件下培养，定时取样测定细胞数量，以细胞增长数目的对数做

14、纵坐标，以培养时间做横坐标，绘制一条如图所示的曲线。生长曲线显示了细菌的生长繁殖的期：迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。稳定期：该期的生长菌群总数处于平坦阶段，但细菌群体活力变化较大。由于培养基中营养物质消耗、毒性产物（有机酸、H2O2等）积累pH下降等不利因素的影响，细菌繁殖速度渐趋下降，相对细菌死亡数开始逐渐增加，此期细菌增殖数与死亡数渐趋平衡。细菌形态、染色、生物活性可出现改变，并产生相应的代谢产物如外毒素、内毒素、抗生素、以及芽胞等。2 .细菌芽抱有何特点？举例说明细菌芽抱的研究的意义。3 .生产用菌种的一般要求有哪些？4 .请用简图说明5-澳尿喀咤（5-BU）引起ATIGC的碱基转换过程和基本原理。5 .极端微生物研究价值及极端微生物种类？5 .为什么人们认为病毒是既有化学大分子属性，又具有生物体基本特性；既具有细胞