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文档简介

1、水产养殖技术专业教学资源库可研报告目 录一、项目概况4(一)项目名称4(二)项目建设单位4(三)项目建设单位基本情况4(四)项目建设依据5(五)项目论证范围和重点建设内容5(六)项目总投资及构成6二、项目建设必要性分析6(一)项目建设背景61、政策背景62、产业背景63、专业背景7(二)项目建设必要性71、是整合专业教学资源,实现优质资源共享的需要72、是提升专业内涵建设,凸显后示范作用的需要83、是搭建资源服务平台,推动产业升级转型的需要8三、项目建设可行性分析8(一)、项目主持单位实力雄厚,优势明显81、主持单位特色鲜明,建设成果突出82、项目主持单位水产养殖技术专业实力强,基础条件好93

2、、主持单位水产养殖专业教学资源丰富10(二)、行业企业的加盟参与为资源库建设提供了实质性支持14三、合作院校建设成果为资源库建设奠定了坚实的物质基础141、专业建设基础实力雄厚142、项目建设团队经验丰富143、精品课程建设成效显著154、教学资源素材积累充分15四、项目建设目标与思路16(一)建设目标16(二)建设思路161、普适性原则162、开放性原则163、持续性原则16五、项目建设内容17(一)资源库建设17(二)平台建设18(三)门户建设18六、项目规划进度19(一)项目规划191、瞄准需求,优化专业人才培养方案192、规范管理,制定教学资源库建设标准193、满足需要,开发优质教学资

3、源194、保障服务,构建开放型共享资源平台205、完善机制,确保资源库持续更新20(二)项目进度201、项目论证、申报启动阶段(2016年7月至 2017年9月)202、资源库建设、平台开发阶段(2017年10月至2018年3月)203、资源库推广应用、验收阶段(2018年4月至2018年6月)214、资源库维护、持续更新阶段(2018年7月至2019年6月)21七、项目保障措施21(一)组织保障21(二)管理保障21(三)制度保障22(四)资金保障22八、资金预算23九、效益分析30(一)整合专业教学资源,促进教学模式改革30(二)建成共享型信息平台,方便用户自主学习30(三)构筑专业发展平

4、台,凸显后示范作用30(四)搭建资源服务平台,推动产业升级转型31一、项目概况(一)项目名称 高等职业教育水产养殖技术专业教学资源库建设(二)项目建设单位项目建设牵头单位:日照职业技术学院联合申报单位:(排名不分先后顺序)高职院校:日照职业技术学院、山东科技职业学院、山东畜牧兽医职业学院、湖北生物科技职业学院、江苏农牧科技职业学院、江苏农林职业技术学院、江西生物科技职业学院、厦门海洋职业技术学院、阳江职业技术学院、湖南生物机电职业技术学院、云南农业职业技术学院行业企业:通威股份有限公司、江苏中洋集团、昆明汇海水产养殖有限公司、江苏(厦门)好润生物科技有限公司、大通湖天泓渔业股份有限公司、南昌鄱

5、阳湖翘嘴鳜原种场、湖南坤源生物科技有限公司、厦门百维康生物科技有限公司、宝来利来生物工程股份有限公司、阳江海纳水产有限公司、山东恩康药业有限公司、厦门市海沧厦兴龙水产种苗有限公司媒体单位:高等教育出版社(三)项目建设单位基本情况日照职业技术学院于1998年4月15日,经教育部批准成为山东省第一所高等职业院校。2008年7月,被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校立项建设单位。2011年,以优秀成绩通过国家示范院校验收。2012年,被教育部确定为“2011-2012年度全国高校毕业生就业工作典型经验高校”,跻身全国高校就业50强。学校地处日照大学科技园,占地1242亩,教职工908人,全日

6、制在校生15086人,教学仪器设备总值1.66亿元,图书馆藏书145万册。学校紧扣地方经济发展脉搏,构建起以水产、食品、旅游、机电、建筑、汽车、物流等重点专业为龙头,相关专业为支撑的专业群,13个专业大类的71个专业覆盖鲁南经济带和日照市的主要支柱产业。面向全国29个省、市、自治区招生,招生分数连续多年在全省同类院校名列前茅,第一志愿录取率100。学校毕业生平均一次就业率在98%以上,社会满意度连续多年保持在95%以上。学校始终坚持内涵建设,拥有国家示范性高等职业院校示范专业5个,国家“提升专业服务产业发展能力项目”中央财政支持专业2个,国家教学改革试点专业1个,山东省品牌专业3个,山东省特色

7、专业6个。建设了国家级精品课程6门,省级精品课程19门,院级精品课程105门。打造国家级教学团队1个,省级教学团队5个,拥有泰山学者海外特聘专家、享受国务院特殊津贴专家、山东省有突出贡献中青年专家、省级教学名师等受省级以上表彰优秀教师57人次。荣获国家教学成果奖1项,山东省教学成果奖8项。学校以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,面向社会,开放办学。有合作企业451家,校企共建二级学院1个、专业12个、企业冠名班33个。拥有校内实践基地120个(其中校内生产性实训基地19个),学生创新创业工作室19个,职业技能鉴定站19个,校外主要实习实训基地431个。学校与企业在二级学院建设、专业

8、建设、课程内容、师资队伍、实验实训基地、招生、就业、教学过程、教学评价、科技研发等十个方面开展重点合作,搭建起宽领域、深层次、多形式的校企合作育人平台。办学26年来,学校发扬“追求卓越、争创一流”的学校精神,坚持“服务区域经济社会发展,服务学生成长成才”的办学宗旨,秉承“理论与实践并重,技术与人文融通”的办学理念,实现了办学规模、结构、质量和效益的协调发展。学校先后被国家教育部确定为“全国学校艺术教育先进单位”、被建设部确定为“建筑行业国家紧缺人才培养培训基地”、被科技部确定为“国家科技成果重点推广计划项目技术依托单位”。学校是山东省第一轮人才培养工作水平评估、就业工作评估、德育工作与校园文明

9、建设评估、思想政治理论课和体育评估优秀院校,先后荣获“山东省先进基层党组织”和“省级文明单位”荣誉称号。(四)项目建设依据1、教育部财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见(教高200614号)2、教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高200616号)3、教育部关于印发高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)的通知(教职成20159号)4、关于做好职业教育专业教学资源库2016 年度相关工作的通知(教职成司函201661号)(五)项目论证范围和重点建设内容项目论证范围主要包括:建设必要性分析、建设可行性分析、建设目标与思路、项目建

10、设内容、项目规划进度、项目保障措施、资金预算、效益分析等。重点建设内容:1、七大资源库建设重点建设专业资源库、课程资源库、实训资源库、考核习题库、培训认证库、企业案例库、媒体素材库、人才中心库八大资源库。2、五个交互平台建设架构网络教学、远程培训、虚拟仿真、数据上传、交流互动五个网络平台。3、四类门户系统开发开发教师用户、学生用户、企业用户、社会学习者四类门户系统。(六)项目总投资及构成建设项目预计总投资1050万元,其中申请中央财政500万元,占总预算的47.62%;项目自筹资金550万元,占项目总预算的52.38%,其中主办院校自筹450万元,行业企业投入30万元,其他院校自筹70万元。二

11、、项目建设必要性分析(一)项目建设背景1、政策背景近年来,我国高等职业教育蓬勃发展,为社会经济发展培养了一大批技能型人才。示范校建设以来,国家出台一系列政策文件,推进了高职院校专业教学资源建设。教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高200616号)指出“要重视优质教学资源和网络信息资源的利用,把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段,不断推进教学资源的共建共享,提高优质教学资源的使用效率,扩大受益面。”教育部关于开展职业教育专业教学资源库2013年度项目申报工作的通知 (教职成司函201356号)提出:建设职业教育专业教学资源库是促进优质教学资源开发共享、推动职业教育专业教学改

12、革的重要手段,是提高职业教育人才培养质量、增强社会服务能力的重要举措,将为促进学习型社会建设和学习者自主学习提供条件和保障。教育部关于印发高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)的通知(教职成20159号)提出:2018年底前完成新建一批国家级职业教育专业教学资源库和国家精品在线开放课程.截至目前,中央财政已安排专项经费支持建设数控技术、汽车检测与维修、道路桥梁工程技术等78个专业教学资源库,其中43个项目已完成验收并对社会开放,促进了优质教学资源共享,为学习者搭建了学习平台,取得了良好的社会效应。2、产业背景21世纪是海洋世纪,海洋资源的开发越来越引起世界各国的重视,海洋经济日益

13、成为一个国家或地区发展的重要增长极。我国是世界上最大的水产养殖生产国,水产养殖为我国提供了约70%左右的水产品消费量,水产品产量保持持续增长。水产品总产量的增长与我国经济的快速增长、人均可支配收入的增加、水产品消费量的增加、强劲的水产品出口增长等诸多因素有紧密的关系。我国渔业产值近五年年复合增长率达到9.4%。在国家“以养兴渔”政策支持下,水产养殖业盈利能力不断增强,盈利水平持续提高。从净资产收益率、销售利润率和销售收入增长率等指标来看,近年来水产养殖的盈利性和成长性均超过了农林牧渔类行业的平均水平。受到全球气候变化的限制以及历史上由于滥捕滥捞造成渔业资源日趋匮乏,水产品养殖业快速增长,201

14、4年,全国水产品总产量6461.52吨,其中养殖产量4748.41万吨,占总产量的73.49%,同比增长4.55%。渔业产值10861.39亿元,其中水产养殖产值7888.05亿元,水产苗种产值596.87亿元。(数据来源于2015年中国渔业统计年鉴)3、专业背景全国水产养殖高职类专业整体实力较强,日照职业技术学院水产养殖技术专业为国家示范院校重点建设专业,其他地方的水产养殖技术专业多为省级重点建设专业,受到各地政府的高度重视。水产养殖品种在存在地区差异,各地水产养殖专业建设团队结合当地产业特色,进行了大量的行业、企业调研和岗位分析,构建凝练了各具特色的人才培养模式和课程体系,积累、制作了课程

15、设计、教学课件、视频录像、案例分析等大量的专业素材资源,为培养亟需的专业人才和服务区域经济做出了突出贡献。但由于各高职院校仅基于各自专业特色制作,地域局限大,且受制作中标准不一、质量不齐等因素影响,造成资源利用率不高、共享性差。截至目前,全国性的水产养殖技术专业教学资源库的建设尚属空白。因此,必须通过有效整合、合理配置分散的教学资源,将其集成为共享型的水产养殖技术专业教学资源库,提高教学资源的利用率,扩大教学资源的覆盖范围和服务范围,以满足高职高专院校水产养殖类专业技能型人才培养、行业企业员工技能培训、社会学习者终身学习的需要。(二)项目建设必要性1、是整合专业教学资源,实现优质资源共享的需要

16、通过与校际专业、行业企业联合,制定专业教学资源的统一规划和标准,整合改进现有教学资源,结合专业教学需要开发适合网络学习的数字化资源,利用信息技术手段建成多媒化、共享式、动态式、标准化的资源库,实现教育教学资源的整合、优化和共享,满足资源的检索查询、资料下载、教学指导、学习咨询、网上沟通、二次开发等需求,为专业教师的课程建设与开发创造了条件,为学生、从业人员及社会学习者提供自主学习平台,能够促进高职院校教育教学改革和教学水平的整体提高,对于建设学习型社会、构建终身学习体系、实现我国教育发展和改革目标具有重要的现实意义。2、是提升专业内涵建设,凸显后示范作用的需要国家示范校建设引入了先进的职教理念

17、,培育了优秀的教学团队,形成了丰富的教学资源,促进了专业的建设发展。但这仅是一个结点,不是终点,示范后的建设是进行内涵建设和质量提升的一个过程,是量变到质变的一个过程。通过联合具备办学优势的水产类专业建设高水准的教学资源库,可以进一步增强校际间的专业合作、专业共建等方面的软实力,明锐感应市场人才需求变化,提升人才培养的针对性,引领、示范和带动全国开设水产类专业的百余所高等职业院校走集约化专业建设之路。3、是搭建资源服务平台,推动产业升级转型的需要随着人们对水产品需求量的增加,以及养殖新工艺、法规标准不断更新,新材料、新设备不断出现,企业对在职人员的知识更新、能力迁移提出更高的要求。专业资源库将

18、结合岗位特点,利用现代多媒体技术整合企业典型案例及解决方案,开发特色化培训资源包和网上学习平台,满足在职人员的知识更新和岗位技能提升等需求,为提升从业人员素质和推动渔业产业转型升级做出积极贡献。三、项目建设可行性分析本项目由11所高职院校、12家行业企业和1家媒体单位等共同组建开发建设团队,参与单位中有国家示范院校2个、国家骨干院校院校2个、省级示范院校4个。(一)、项目主持单位实力雄厚,优势明显1、主持单位特色鲜明,建设成果突出日照职业技术学院于1998年4月15日,经教育部批准成为山东省第一所高等职业院校。2008年7月,被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校立项建设单位。2011年

19、,以优秀成绩通过国家示范院校验收。2012年,被教育部确定为“2011-2012年度全国高校毕业生就业工作典型经验高校”,跻身全国高校就业50强。学校地处日照大学科技园,占地1242亩,教职工908人,全日制在校生15086人,教学仪器设备总值1.66亿元,图书馆藏书145万册。学校紧扣地方经济发展脉搏,构建起以水产、食品、旅游、机电、建筑、汽车、物流等重点专业为龙头,相关专业为支撑的专业群,13个专业大类的71个专业覆盖鲁南经济带和日照市的主要支柱产业。面向全国29个省、市、自治区招生,招生分数连续多年在全省同类院校名列前茅,第一志愿录取率100。学校毕业生平均一次就业率在98%以上,社会满

20、意度连续多年保持在95%以上。学校始终坚持内涵建设,拥有国家示范性高等职业院校示范专业5个,国家“提升专业服务产业发展能力项目”中央财政支持专业2个,国家教学改革试点专业1个,山东省品牌专业3个,山东省特色专业6个。建设了国家级精品课程6门,省级精品课程19门,院级精品课程105门。打造国家级教学团队1个,省级教学团队5个,拥有泰山学者海外特聘专家、享受国务院特殊津贴专家、山东省有突出贡献中青年专家、省级教学名师等受省级以上表彰优秀教师57人次。荣获国家教学成果奖1项,山东省教学成果奖8项。学校以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,面向社会,开放办学。有合作企业451家,校企共建二级

21、学院1个、专业12个、企业冠名班33个。拥有校内实践基地120个(其中校内生产性实训基地19个),学生创新创业工作室19个,职业技能鉴定站19个,校外主要实习实训基地431个。学校与企业在二级学院建设、专业建设、课程内容、师资队伍、实验实训基地、招生、就业、教学过程、教学评价、科技研发等十个方面开展重点合作,搭建起宽领域、深层次、多形式的校企合作育人平台。办学26年来,学校发扬“追求卓越、争创一流”的学校精神,坚持“服务区域经济社会发展,服务学生成长成才”的办学宗旨,秉承“理论与实践并重,技术与人文融通”的办学理念,实现了办学规模、结构、质量和效益的协调发展。学校先后被国家教育部确定为“全国学

22、校艺术教育先进单位”、被建设部确定为“建筑行业国家紧缺人才培养培训基地”、被科技部确定为“国家科技成果重点推广计划项目技术依托单位”。学校是山东省第一轮人才培养工作水平评估、就业工作评估、德育工作与校园文明建设评估、思想政治理论课和体育评估优秀院校,先后荣获“山东省先进基层党组织”和“省级文明单位”荣誉称号。2、项目主持单位水产养殖技术专业实力强,基础条件好日照职业技术学院水产养殖技术专业教学团队是省级教学团队,其中有泰山学者海外特聘专家1人,国务院特殊津贴专家1人,山东省教学名师1人,日照市有突出贡献的中青年专家1人,全国职教先进个人1人,全国职业教育教学名师1人。在多年的专业建设和教学改革

23、中,水产养殖技术专业团队取得了一系列丰硕成果,建有国家级精品课程2门,国家精品资源共享课1门,省级精品课程2门,承担省级以上科研课题10余项,企业横向科研课题30余项,获省级教学成果奖1项,编写教材10余部。建成日照职业技术学院校内实习基地、水产养殖训练中心2处校内实训基地,可充分满足课程教学、技能训练等教学需求。本着互利共赢的原则,建成校外实习基地50余处,在实习就业、员工培训、项目合作等方面与企业深入合作,为区域经济发展做出了重大贡献。适应水产行业季节性特点,构建了“学产周期同步、校企共育”人才培养模式,提升了学生职业技能和职业素养,每年就业率100%,毕业生的素质与能力受到用人单位的一致

24、好评。3、主持单位水产养殖专业教学资源丰富(1)构建工作过程系统化的课程体系开展社会调研,进行职业岗位分析,确定典型工作任务针对本专业人才培养面向的岗位群,通过对东部沿海区域156家水产养殖企业调研,与日照市水产集团等企业专家、一线技术人员对职业岗位工作过程、工作任务、内容及要求进行深度访谈,参照水生动物苗种繁育工职业资格标准,由企业实践专家、专业带头人、骨干教师组成小组共同讨论,整理出59项典型工作任务。表1 水产养殖技术专业典型工作任务表典型工作任务1. 藻种保藏2. 微藻一级培养3. 微藻二级培养4. 微藻三级培养5. 轮虫培养6. 卤虫休眠卵孵化7. 水产养殖场址选择8. 水产养殖场地

25、设计9. 水产养殖场设施建设10. 水产养殖场设施维护11. 贝类品种鉴别12. 虾蟹类品种鉴别13. 鱼类品种鉴别14. 水产生物胚胎发育观察15. 水产生物胚胎发育质量判定16. 亲贝选择17. 亲贝培养18. 贝类促熟与受精19. 贝类孵化与选优20. 贝类幼体培育21. 贝类中间培育22. 贝类苗种出池与运输23. 贝类苗种放养24. 贝类养成管理25. 商品贝收获与加工26. 亲虾选择27. 亲虾培养28. 虾类促熟与受精29. 虾类孵化与选优30. 虾类幼体培育31. 虾类中间培育32. 虾类苗种出池与运输33. 虾类苗种放养34. 虾类养成管理35. 商品贝获与加工36. 亲鱼选

26、择37. 亲鱼培养38. 鱼类催产与受精39. 鱼类孵化与选优40. 鱼类幼体培育41. 鱼类中间培育42. 鱼类苗种出池与运输43. 鱼类苗种放养44. 鱼类养成管理45. 商品鱼收获与加工46. 水质物理指标监测与控制47. 水质化学指标监测与控制48. 水质生物指标检测与控制49. 细菌性病害预防与治疗50. 真菌性病害预防与治疗51. 病毒性病害预防与治疗52. 寄生虫病害预防与治疗53. 营养成分分析54. 膨化饲料加工55. 粉状饲料加工56. 颗粒饲料加工57. 市场划分58. 渔药与饲料应用59. 产品推介分析典型工作任务,确定行动领域通过与行业专家深度访谈,针对水产养殖生产技

27、术与管理人才的职业成长历程、职业工作过程及59个典型工作任务作进一步分析,由企业生产实践专家、专业带头人、骨干教师组成小组共同讨论,归纳确定了15个行动领域。表2 水产养殖技术专业行动领域与学习领域构建表典型工作任务行动领域1) 藻种保藏2) 微藻一级培养3) 微藻二级培养4) 微藻三级培养植物性饵料生物培养5) 轮虫培养6) 卤虫休眠卵孵化动物性饵料生物培养7) 水产养殖场址选择8) 水产养殖场地设计9) 水产养殖场设施建设10) 水产养殖场设施维护水产养殖设施建设与维护11) 贝类品种鉴别12) 虾蟹类品种鉴别13) 鱼类品种鉴别水产生物鉴别14) 水产生物胚胎发育观察15) 水产生物胚胎

28、发育质量判定水产生物胚胎发育质量判定16) 亲贝选择17) 亲贝培养18) 贝类促熟与受精19) 贝类孵化与选优20) 贝类幼体培育21) 贝类中间培育22) 贝类苗种出池与运输贝类苗种繁育23) 贝类苗种放养24) 贝类养成管理25) 商品贝收获与加工贝类养成26) 亲虾与亲蟹选择27) 亲虾与亲蟹培养28) 虾蟹类促熟与受精29) 虾蟹类孵化与选优30) 虾蟹类幼体培育31) 虾蟹类中间培育32) 虾蟹类苗种出池与运输虾蟹苗种繁育33) 虾蟹类苗种放养34) 虾蟹类养成管理35) 商品虾蟹收获与加工虾蟹类养成36) 亲鱼选择37) 亲鱼培养38) 鱼类催产与受精39) 鱼类孵化与选优40)

29、 鱼类幼体培育41) 鱼类中间培育42) 鱼类苗种出池与运输鱼类苗种繁育43) 鱼类苗种放养44) 鱼类养成管理45) 商品鱼收获与加工鱼类养成46) 水质物理指标监测与控制47) 水质化学指标监测与控制48) 水质生物指标检测与控制养殖水环境监控49) 细菌性病害预防与治疗50) 真菌性病害预防与治疗51) 病毒性病害预防与治疗52) 寄生虫病害预防与治疗病害防治53) 营养成分分析54) 膨化饲料加工55) 粉状饲料加工56) 颗粒饲料加工营养分析及饲料加工57) 市场划分58) 渔药与饲料应用59) 产品推介渔药与饲料营销依据行动领域设置学习领域课程,构建新的课程体系由专业带头人、课程开

30、发专家组成小组,进一步研究分析典型工作任务,对行动领域进行教学论的处理,考虑多方面因素,如学生的知识能力基础、现有条件、实施要求等,在解构原有课程体系的基础上,根据职业成长及认知规律,递进重构由行动领域转换为10个专业学习领域课程,每一学习领域都是完整的工作过程。表3 职业行动领域与学习领域对应表职业行动领域专业学习领域植物性饵料生物培养饵料生物培养技术动物性饵料生物培养水产养殖设施建设与维护水产养殖设施工程水产生物鉴别水产生物发育与鉴别水产生物胚胎发育质量判定贝类苗种繁育海水贝类增养殖技术贝类养成虾蟹类苗种虾蟹类增养殖技术虾蟹类养成鱼类苗种繁育鱼类增养殖技术鱼类养成水环境监控水质监控技术病害

31、防治水产动物病害防治技术营养分析及饲料加工水产动物营养与饲料渔药与饲料营销水产药物及饲料营销实施“教学学期与生产周期同步,校企共育”的人才培养模式,打破传统课堂教学的时空组织,围绕生产周期安排教学学期,在真实的生产环境中实施教学。将海水贝类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、鱼类增养殖技术等六个专业学习领域的主要教学活动安排在企业现场实施,让学生在真实的职业生产环境中开展学习。设置公共学习领域、专业学习领域和拓展学习领域,形成工作过程系统化的课程体系。(2)优质核心课程建设和教学资源建设在专业学习领域课程开发的基础上,校企合作,已完成海水贝类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、鱼类增养殖技术、水质监控技术

32、、饵料生物培养技术、水产动物病害防治技术等11门优质专业核心课程建设,开发11门核心课程的教学课件、编写了校本特色教材、建设试题库、制作实景教学录像、建立教学素材库、制订技能考核标准,现已建成1门国家级精品课程、1门国家精品资源共享课程、2门省级精品课程、5门院级精品课程。课程资源数量达到2000多条。表4 水产养殖技术专业核心课程资源已经建设情况表序号课程名称建设成果海水贝类增养殖技术国家级精品课程、国家精品资源共享课。主要资源有:校本特色教材、教学设计、教学课件、试题库、实景教学录像、胚胎发育录像、教学素材库、技能考核标准、学习情境2虾蟹类增养殖技术省级精品课程。主要资源有:校本特色教材、

33、教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、技能考核标准、学习情境3鱼类增养殖技术院级精品课程。主要资源有:校本特色教材、教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、学习情境4水质监控技术院级精品课程。主要资源有:校本特色教材、教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、技能考核标准、学习情境5饵料生物培养技术院级精品课程。主要资源有:校本特色教材、教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、学习情境6水产动物病害防治技术院级精品课程。主要资源有:校本特色教材、教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、学习情境7特种水产经济动物养殖技术院级精品课程。主要资源有:校本特色教材、教学课件、试题库

34、、实景教学录像、教学素材库、学习情境8水族观赏动物养殖技术教学课件、试题库、教学录像、教学素材库、学习情境9水族景观制作与维护教学课件、试题库、教学录像、教学素材库、学习情境10藻类增养殖技术教学课件、试题库、实景教学录像、教学素材库、学习情境海水贝类增养殖技术国家精品课程&国家精品资源共享课水产养殖专业教学资源库(二)、行业企业的加盟参与为资源库建设提供了实质性支持参与教学资源库建设的行业企业利用自身的资源优势,为学校提供资金(捐赠)、设备、技术标准,积极参与专业建设和课程开发,把先进的生产实践资源引入资源库建设,使资源建设能够及时把握行业的发展动态和标准,保证了教学资源建设内容的实用性及先

35、进性。联合申报企业均是联合院校的实习基地,为教学资源建设提供了丰富的实践条件、实训资源和大量的素材。企业中的技术能手和能工巧匠是学校的兼职教师,或者他们作为专业建设指导委员会成员参与到专业建设或者课程建设中来,为专业教学资源的建设提供了大力支持。高等教育出版社是国内最大的教育出版社,为项目开发提供了丰富的教材、课件、音视频、动画、虚拟仿真等教学参考素材,为专业共享型教学资源库的推广提供了有力的技术支撑和保障。三、合作院校建设成果为资源库建设奠定了坚实的物质基础项目合作院校通过多年的教育教学研究,在水产养殖相关专业建设中取得了一定的建设成果,积累了大量的教学资源。1、专业建设基础实力雄厚项目合作

36、院校分布于我国江西、云南、江苏、广东、湖南、湖北、福建、山东等地区,其中有国家示范性高职院校2所、国家骨干高等职业院校2所,省级示范校4所。水产养殖专业均为国家、省级、市级重点建设专业,专业建设成果显著。2、项目建设团队经验丰富参与院校经过多年的改革建设取得了丰硕的建设成果。获得国家级教学成果24项,省级教学成果奖17项;培育国家级教学团队1个,省级教学团队7个,全国职业教育教学名师6人,省级教学名师7人,省级学科带头人10人,省级中青年骨干教师9人;建设国家级精品课程3门,国家精品资源共享课3门,教指委精品课程2门,省级精品课程61门。项目团队成员均为各院校的专业带头人,具有先进的高职教育教

37、学理念,在工学结合人才培养模式改革方面做了大量的探索和实践;具有丰富的工学结合课程教学和资源开发经验、深厚的专业技术能力,能够为资源库建设提供建设经验。3、精品课程建设成效显著根据统计,项目合作院校水产养殖相关专业现有国家级精品课程2门、省级精品课程11门、校级精品课程27门,基本覆盖了水产养殖技术专业所有的专业核心课程。这些课程均已建成课程网站,包含有课程设置、课程标准、教学设计、教学内容、多媒体课件、教学视频、实训项目、案例分析等内容,上述资源均已通过网络课程进行了数字化呈现,为水产养殖技术专业教学资源库的建设奠定了坚实的基础。表5 合作院校水产养殖相关专业精品课程一览表合作院校国家级精品

38、课程省级精品课程校级精品课程日照职业技术学院125山东科技职业学院13山东畜牧兽医职业学院11湖北生物科技职业学院3云南农业职业技术学院1湖南生物机电职业技术学院2江西生物科技职业学院25江苏农牧科技职业学院2厦门海洋职业技术学院56合计211274、教学资源素材积累充分项目合作院校通过多年建设,积累了具有较高水平、一定数量的项目合作院校通过多年建设,积累了具有较高水平、一定数量的教学资源库建设素材。如在专业核心课程建设中,已完成部分教学视频、实训视频、虚拟仿真项目、在线习题库等资源的制作。据统计,目前合作的10所高职院校共有积累了180G近4000余条资源,其中动画素材200条,视频素材20

39、0条,课件素材1200条,图形图像素材1300条,文本素材1200条,文献素材500条。资源涵盖课程标准、教学设计、多媒体课件、授课录像、实训录像、企业生产视频、电子教案、虚拟动画、习题试卷、水生生物图谱、设备图片、生产工艺图片、行业技术标准、职业资格标准、文献资料等。四、项目建设目标与思路(一)建设目标由日照职业技术学院牵头,联合具备专业优势的高职院校、特色明显的中职院校、最具代表的知名企业和具有资源优势的媒体单位,充分进行行业企业调研、岗位技能分析,融入职业资格标准,开发制作涵盖专业设计及建设、课程设计及开发、教学设计及实施、企业实训及生产、虚拟仿真等方面的数字化资源,统筹建设专业资源、课

40、程资源、实训资源、考核习题、培训认证、企业案例、人才中心、媒体素材八大资源库,利用网络开发和数据库技术将其集成为网络教学、远程培训、数据上传、交流互动四个交互式平台,实现教师用户、学生用户、企业用户、社会学习者四类门户的自主学习。利用2-3年时间,将其建成资源丰富、技术先进、功能强大、国内一流的水产养殖技术专业数字化教学资源平台,并实现资源的持续更新、优质共享。(二)建设思路本项目以共享性、扩展性和可靠性为原则,以数字化、信息化等现代教育技术为手段,以网络信息化为载体,通过各类资源的收集、整理和开发,利用网络技术和数据库技术建设水产养殖技术专业基于网络的不断丰富、持续更新、共享互利的教学、管理

41、、学习平台。1、普适性原则在充分调研国内水产养殖行业状况和专业设置的基础上,与国内各区域内具有代表性的中高职院校联合,统筹考虑专业发展的共性特点,通过拓展模块兼顾不同区域特点和个性需求,保证资源建设的普适性。综合分析国内不同区域水产养殖产业特点和职业岗位要求,保证资源收集、整理与创作的先进性、实用性和标准化。2、开放性原则在提供丰富、高效、先进的专业教学与岗位培训资源的同时,开展课程开发、资源利用、运行管理等培训,利用数据上传平台广泛收集学习者现有的素材资源,通过作品展示等方式提高用户制作、上传资源的积极性,优化专业资源库内容,提高专业教学资源库的受益面。3、持续性原则在集成相关院校水产养殖技

42、术专业资源建设成果基础上,逐步引入行业、企业先进的生产实践资源,按照统筹规划、资源制作、系统开发、应用推广、持续更新的基本思路,从宏观、中观、微观三个层面完成项目的系统设计,共建共享、边建边用,每年更新比例不低于资源存储总量的10%,建成具有系统性、多样性、开放性及前瞻性的水产养殖技术专业教学资源库。五、项目建设内容由日照职业技术学院牵头,整理收集合作院校现有资源成果,联合软件公司根据需求开发制作相应素材资源,重点完成七大大资源库、五个交互平台、四类学习门户的建设。(一)资源库建设重点建设专业资源库、课程资源库、实训资源库、考核习题库、培训认证库、企业案例库、媒体素材库七大资源库。1、专业资源

43、库各合作高职院校在结合区域内水产行业、企业深入调研的基础上,依据水产类专业教学标准,准确定位人才培养目标,科学设计人才培养体系,重点开发制作行业调研报告、专业调研报告、岗位技能标准、职业资格标准、行业技术规范、专业介绍、人才培养方案、专业课程体系等资源,体现人才培养的共性特点和个性特色。2、课程资源库在合作院校现有精品课程的基础上,根据区域产业特点和岗位调研情况,对课程进行整合、补充、开发,重点建设海水贝类增养殖技术、虾蟹增养殖技术、鱼类增养殖技术、饵料生物培养技术、特种水产经济动物养殖技术、水质监控技术、水产动物病害防治技术、水产动物营养与饲料、水族观赏动物养殖技术、藻类增养殖技术、水产养殖

44、工程等11门左右课程资源,主要资源内容包括课程简介、课程整体设计、课程单元设计、课程标准、学习指南、教学日历、教学课件、教学视频、任务工单、电子教案/电子教材、教学案例、作业习题、测试试卷、考核方案、实训指导、参考文献等。利用网络开发和数据库技术将其转换为11门课程资源共享平台,为全国高职院校教师学生、企业单位和社会学习者提供资源检索、信息查询、在线学习、交流咨询、二次开发等服务。3、实训资源库实训资源主要是依托企业真实环境条件,现场录制的各种生产视频、生物胚胎发育视频、企业生产要素资源等。为拓展学习者自主学习能力,提升特色实训资源的共享度,与软件公司合作,开发制作企业场景、高精仪器操作、工作

45、流程演示、技术问题解决等方面的虚拟动画、仿真软件等,提升实训教学质量。4、考核习题库与软件公司合作开发题库软件,建设技术先进性、质量可控性和安全保密性的考核习题库。题库的基本构成单位主要是单个试题,包括名词解释、填空题、选择题、判断题、简答题、论述题、情境设计题、案例分析题等,总数量在2000个左右。5、培训认证库利用网络技术,整合专业教学资源,开发岗位技能培训、技能大赛训练和职业资格鉴定三类培训包,为学生技能大赛、员工技能培训、从业人员职业资格鉴定提供学习平台。6、企业案例库针对水产养殖、水产技术服务、休闲渔业等岗位,在不涉及企业商业信息前提下,合作企业提供基本信息、岗位种类、车间设计、设备

46、配置、工艺流程、生产案例、生产视频、质量体系文件、岗前培训资料及其他生产文本等。7、媒体素材库素材是指从现实生活中搜集到的、未经整理加工的、感性的、分散的原始材料,主要包括文本、图形、图像、动画、视频、音频等资源,是五大数据平台的资料提供地。素材大致分为收集素材、开发素材两大类,开发素材是根据某个知识点或技能点进行开发的单个或集成资源,素材库的建设是一个边建、边用、边完善的过程。在专业教学资源库建设中,开发制作数据上传平台,用户在学习的同时可将现有的或自己开发的素材资源进行上传,经管理员审核合格后,将其分配在相应的资源类别下,为用户提供展示空间并将其成果分享给学习者,实现资源的共建共享。(二)

47、平台建设在国家统一平台下,合作院校建立支撑平台,形成“国家平台+省级平台+院校平台”的网络格局,使专业资源能够得到更好的利用。为满足各类用户多样化自主学习、便利快捷访问资源的需求,建立底层资源与上层用户之间沟通的桥梁,将丰富的教学资源有效组织、整合与呈现,联合知名软件企业,采用云计算、海量信息存储、数据挖掘等先进技术,架构网络教学、远程培训、虚拟仿真、数据上传、交流互动五个网络平台,使其具备快速性、智能引导性、成长性和联想性。(三)门户建设门户是整个资源库的入口,实现不同用户的个性化、单点登录,它是不同来源内容整合以及存放的表示层。教学资源库的主要服务对象可概括为教师、学生、企业、社会人员等四

48、类,每类对象有各自不同的需求。与软件公司合作,系统建立一个统一门户,以向导方式引导各类对象进入不同的平台。六、项目规划进度(一)项目规划坚持“校企联合、共建共享、边建边用”的原则,紧密围绕渔业产业,从企业需求出发,统筹规划和建设水产养殖技术专业教学资源库,保证资源库建设的“共享性、实用性、先进性、前瞻性、拓展性、持续性”。采用数字化虚拟现实技术,开发优质教学资源;通过现代信息技术、网络技术,实现优质教学资源共享,为教师教学、企业培训、学生和社会学习者自主学习服务;通过校校联合、校企合作,推动水产养殖技术专业教学改革,提高专业人才培养质量,提升水产养殖技术专业的社会服务能力。图3 水产养殖专业教

49、学资源库建设架构图1、瞄准需求,优化专业人才培养方案根据企业需求及毕业生调查,紧跟行业发展,针对产业链中苗种培育及养殖、水产物资营销与技术服务、休闲渔业岗位群优化人才培养方案,制定适应不同地区或不同类型企业的“个性化”补充方案,培养高素质技能型人才。2、规范管理,制定教学资源库建设标准制定资源建设相关的标准与模版等指导性文件,规范资源建设内容,为资源开发提供依据。水产养殖技术专业教学资源库将规范化建设成套的专业建设标准、课程体系及课程开发标准、培训包开发标准、课程资源开发标准、素材采集与分类标准等标准与模版指导性文件,为资源开发提供依据。3、满足需要,开发优质教学资源分析目前教师、学生、企业员

50、工、社会学习者对资源的需求,以教学资源建设标准与模版等指导性文件为依据,统筹建设专业资源、课程资源、实训资源、考核习题、培训认证、企业案例、人才中心、媒体素材八大资源库,开发基于教学、培训过程的资源,实现资源的可重用性、互通性,满足资源使用者的共性与个性化需求。按照“边建设,边试用”的原则,广泛收集各类用户的试用意见,不断修正各类资源形式和数据,实现学校师生、企业技术人员和社会培训人员早受益。4、保障服务,构建开放型共享资源平台利用网络开发和数据库技术将其集成为网络教学、远程培训、数据上传、交流互动四个交互平台,将各院校重点专业优质教学资源、行业企业相关生产现场典型案例等资源有序整合起来,实现

51、知识点的交叉访问、检索,下载、在线学习、在线操作、在线测试、自主创新、组合创新等功能,满足教师、学生、企业、社会学习者四类用户自主学习的需求。5、完善机制,确保资源库持续更新建立资源库管理机制、资源库评审鉴定办法,保证专业教学资源库的可持续发展,按照共建共享、边建边用的原则,创建资源库平台运行管理和更新维护机制,确保教学资源持续更新,满足教学需求和技术发展的需要,每年更新比例不低于10%。(二)项目进度建设分为四个阶段:第一阶段为资源库论证、申报启动阶段;第二阶段为资源库建设、平台开发阶段;第三阶段为资源库推广应用、验收阶段;第四阶段为资源库维护、持续更新阶段。1、项目论证、申报启动阶段(20

52、16年7月至 2017年9月)开展广泛调研,调研水产养殖行业对人才需求的规格以及对学生专业技能、知识和素质的要求,调研各高职院校水产养殖技术专业的专业设置、课程改革、人才规格等情况,形成水产养殖技术专业人才专业调研报告,修订完善符合各自院校的水产养殖技术专业人才培养方案;确立面向全国水产行业岗位需求的专业课程体系。调研水产养殖技术专业教学资源现状和不同人群对教学资源的需求,为资源库的建设提供充分的依据。跨区域组建项目开发、建设团队,整合优势资源和成果,申报高等职业教育水产养殖技术专业教学资源库项目。2、资源库建设、平台开发阶段(2017年10月至2018年3月)完成8类专业资源、11门课程17

53、类课程资源、2类实训资源、习题库及软件、3类培训资源包、10类企业案例资源、6类媒体素材等资源的开发制作,完成网络教学、远程培训、数据上传、交流互动四大平台的构建。通过分布式的硬件互联技术,满足5万人同时在线、每日10万人次访问量的建设要求,实现教师用户、学生用户、企业用户、社会学习者四种用户类型的登陆学习。3、资源库推广应用、验收阶段(2018年4月至2018年6月)在取得运行经验的基础上对资源库框架进行优化。对各项工作内容进行更新和补充,增加各类资源及素材的数量,提升各类资源的质量。在提供丰富、高效、先进的专业教学与学习资源的同时,开展课程开发、资源利用、运行管理等培训,向开设同类专业的高

54、职院校进行推广应用,提高专业教学资源库的受益面,最大限度发挥其效用。按照项目建设任务,完成项目验收。4、资源库维护、持续更新阶段(2018年7月至2019年6月)根据水产行业和教育发展要求对前期建设内容进行维护、更新和补充,每年更新比例不低于资源存储总量的10%,使其一直保持示范、引领作用,成为各校相关专业网络教育的主要平台。根据水产行业和教育发展要求对前期建设内容进行维护、更新和补充,每年更新比例不低于资源存储总量的10%,使其一直保持示范、引领作用,成为各校相关专业网络教育的主要平台。七、项目保障措施为建设高水平国家教学资源库,项目团队将建立系列规章制度和机制,以保证高质量地完成项目建设。

55、(一)组织保障建设项目实施领导小组,由院长任组长,项目承担专业负责人为副组长,各子项目负责人参与,在项目实施过程中,充分发挥学院各级领导干部的领导力、决策力、执行力、创造力和感召力,以事业凝聚人心,为实现水产养殖国家教学资源库建设目标提供强有力的组织领导保证。同时,设立专门的项目建设监控机构,负责确立阶段性的工作目标,制定具体的实施方案,检查项目实施的情况,进行总体项目的督导检查,并监督项目设备购置、经费使用、管理等各项工作。成立专业资源库、课程资源库、实训资源库、考核习题库、培训认证库、企业案例库、媒体素材库、平台开发、项目协调等工作小组,详细制定各子项目的建设目标和实施方案,各子项目由项目负责人牵头成立项目组,在学

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