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1、闻一闻:食醋的气味是闻一闻:食醋的气味是 的。的。酸酸闻气味的方法闻气味的方法第第 6 6 节节物质的酸碱性物质的酸碱性酸性物质:酸性物质:一、物质的酸碱性一、物质的酸碱性盐酸、硫酸、硝酸盐酸、硫酸、硝酸弱酸性物质:食酸、汽水、弱酸性物质:食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、柠檬汁、强酸:强酸:碱性物质:碱性物质:一、物质的酸碱性一、物质的酸碱性氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、氢氧化钙、氢氧化钡、弱碱性物质:小苏打、纯碱、弱碱性物质:小苏打、纯碱、 洗涤剂、洗涤剂、强碱:强碱:怎样判断物怎样判断物质的酸碱性质的酸碱性呢?呢?石蕊石蕊稀
2、硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液酸溶液能使紫色石蕊试液变红色酸溶液能使紫色石蕊试液变红色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色二、物质酸碱性的测定二、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法:判断物质酸碱性最简单的方法:使用使用紫色紫色石蕊试液石蕊试液遇酸溶液变红色遇酸溶液变红色遇碱溶液变蓝色遇碱溶液变蓝色三、物质酸碱性强弱的测定三、物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法:测定物质酸碱性强弱的方法:使用使用pH试纸试纸中中性性pH试纸:试纸:789 10 1112性增强酸性增强碱性增强碱性增强二、物质酸碱性的测定二、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法:判断物质酸碱性最简单的方法:使用使用无色无色酚酞
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