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文档简介

1、食品流通安全责任承诺书为了认真贯彻执行食品安全法 ，确保广大人民群众消费安全，避免食品质量安全事故的发生，本人 (单位 )作为食品安全的第一责任人，特此郑重承诺如下：一、保证申请办理食品流通许可证所提交的全部材料真实有效，如有虚假，愿意承担一切法律责任。二、保证严格按照中华人民共和国食品安全法 、中华人民共和国食品安全法实施条例和其他法律法规的要求，从事食品经营活动；遵守法律法规所规定的责任和义务，主动接受社会监督，对社会和公众负责，做到遵纪守法，诚实守信，规范经营，优质服务。三、保证所经营的食品符合食品安全法第二十七条规定的要求。四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。食品经营从业人员每年进

2、行健康检查，取得健康证明后才参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事接触直接入口食品的工作。五、保证进货时认真查验食品质量，食品包装上的标识符合下列要求：（一）有食品质量检验合格证明；（二）有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址；（三）有清晰地标明食品的生产日期和保质期；（四）有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的，应有中文相应予以标明；（五）需要事先让消费者知晓的，要在外包装上标明。六、保证不经营食品安全法第二十八条规定不得经营的食品。七、保证建立食品进货查验制度。如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录及时、全面、准确、规范。保证记录保存期限不少于二年。八、保证建立食品召回制度。在经营中发现食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，及时向政府有关职能部门报告，配合调查处理，并立即停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品。九、保证建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，树立诚实信用的企业形象。十、保证把本食品质量安全责任承诺书存档或张贴在本经营场所。十一、保证严格执行国家食品安全的法律法规，认真履行义务。我将信守以

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