山东省枣庄是台儿庄区涧头九年级化学第五章 5.1生活中的酸和碱学案

1、【第五单元 第一节 生活中的酸和碱学习目标】 1、学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性；2、知道ph与溶液酸碱性强弱的关系，会用ph试纸检验溶液酸碱性强弱。【重、难点】1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子h+和oh-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。2、用ph试纸测定溶液酸碱性的方法以及ph与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。【相关知识】1、 co2通入紫色石蕊试液，溶液变红色，是因为co2与水反应生成碳酸的原因，化学方程式为co2+h2o=h2co3，碳酸能使紫色石蕊试液变红色。2、生活中接触到一些有酸味的物质，如食醋、西红柿等，也接触到一些有涩味，滑腻感的物质，如肥皂水

2、等。【导学提纲】 预习与展示1、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质，你能说出哪几种？2、通常情况下：含有_的物质有酸味，含有_的物质有涩味和滑腻感。3、实验室里可以用 来识别酸和碱，常见的酸碱指示剂有 色的石蕊试液和 色的酚酞试液。4、电离时生成的 全部是 的 叫酸；电离时生成的 全部是 的 叫碱。5、溶液酸碱性的强弱与_ 有关，_越多酸性越强；_越多，_越强。6、写出下列原子团的符号并标出根价：氢氧根 硝酸根 硫酸根 碳酸根 铵根 7、溶液的酸碱性强弱最常用_来表示，p的范围通常在_之间，ph与溶液的酸碱性的关系是：_。测定溶液ph的方法是：_。合作与探究（友情提示：操作要规范、小组成员

3、要积极配合并做好实验现象的记录）1、完成下列实验，将变色情况填入下表白 醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水滴加石蕊试液滴加酚酞试液红石蕊试纸篮石蕊试纸结论：实验表明：紫色石蕊试液遇酸变_，遇碱变_；无色酚酞试液遇酸变_，遇碱变_。知识迁移：向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，那么向该溶液中滴入紫色石蕊试液（ ） a、一定显红色 b、可能仍为紫色，也可能显红色 c、可能显蓝色 d、一定显无色 2、提出问题：酸溶液中的哪一种微粒（+、h2o、和酸根离子）能使指示剂变色？ 探究过程：在第一支洁净的试管里加入约2ml蒸馏水，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是_，说明水分子_。在第二支洁净的试管里加入2

4、mlnacl溶液（中性），滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是_，说明cl-_。在第三支洁净的试管里加入2mlhcl溶液，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是_，说明h+_。结论：酸溶液中的_能使指示剂变色。拓展：你能设计实验证明碱溶液中的哪种离子能使指示剂变色吗？3、测定下列溶液的ph并填入下表 白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水蒸馏水ph注意：ph试纸只能粗略的测溶液的ph，只能得整数，若要精确测定溶液的ph可用精密ph试纸或ph计。、巩固与提高1、下列物质一定属于酸的是( ) a 使石蕊试液变红的溶液 b 遇酚酞试液不变色的溶液 c电离产生+的物质 d电离产生的阳离子全部是+的化合物2、

5、（06潍坊）某同学用自制的指示剂实验结果如下：植物 ph 1713玫瑰花粉红色粉红色绿色红萝卜汁红色红色红色三角梅花紫色肉色黄色紫卷心菜红色紫红深绿色上述几种植物中，不能用作指示剂的是 。该同学想用自制的指示剂较准确地测定土壤的酸碱性，你认为是否可行？ 为什么？ 3、一次性鉴别盐酸、石灰水、蒸馏水应选（）。石蕊试液 酚酞试液 红石蕊试纸 ph试纸a. b. c. d.全部4、当人大量喝水时，胃液的ph与喝水量的变化关系，可用下列图像表示的是（）。5、利用“紫色的石蕊试液、无色的酚酞试液、碱溶液、酸溶液”设计一实验：“雨落叶出红花开”。(即：利用上述溶液中的 画花，用 画叶，喷洒的雨是 。上述现象便立刻显现)。6、写出下列