糖尿病与痛风的营养治疗学习教案

1、会计学1糖尿病与痛风的营养糖尿病与痛风的营养(yngyng)治疗治疗第一页，共27页。2022-5-42治疗措施。有些(yuxi)病情较轻的型糖尿病患者，单纯控制饮食，不用药物，糖尿病就能得到满意控制。如果忽视营养治疗，不控制饮食，其它治疗措施也难于奏效。第1页/共27页第二页，共27页。2022-5-43第2页/共27页第三页，共27页。2022-5-44第3页/共27页第四页，共27页。2022-5-45第4页/共27页第五页，共27页。2022-5-46入每天不毫克。第5页/共27页第六页，共27页。2022-5-47降低餐后血糖水平。（食物的血糖生成指数）。第6页/共27页第七页，共2

2、7页。2022-5-48三餐内容最好是主副食搭配，餐餐都有含碳水化物、蛋白质和脂肪的食品。第7页/共27页第八页，共27页。2022-5-49果、蜜饯等甜食,也在禁忌之列，低血糖时例外。第8页/共27页第九页，共27页。2022-5-410菜、油菜、豆芽菜、黄瓜、西红柿等可选用1-1.5斤。第9页/共27页第十页，共27页。2022-5-411或不吃硬果类食物（如花生、瓜子、核桃）及油炸食品。第10页/共27页第十一页，共27页。2022-5-412第11页/共27页第十二页，共27页。2022-5-41360%，蛋白质占15%，脂肪占25%。第12页/共27页第十三页，共27页。2022-5

3、-414碳水化物碳水化物1590159060%60%4 4239(239(克克) )蛋白质蛋白质1590159015%15%4 460(60(克克) )脂肪脂肪1590159025%25%9 944(44(克克) )第13页/共27页第十四页，共27页。2022-5-415第14页/共27页第十五页，共27页。2022-5-416下几点，以减少外源性尿酸的生成，促进体内尿酸排出：第15页/共27页第十六页，共27页。2022-5-417第16页/共27页第十七页，共27页。2022-5-418第17页/共27页第十八页，共27页。2022-5-419第18页/共27页第十九页，共27页。202

4、2-5-420食物名称生成微量嘌呤食物奶类、奶酪、蛋类、水果类、蔬菜类（下列含量多者除外）、精制谷类、可可、咖啡、茶、果汁饮料中等量嘌呤食物（达75毫克）龙须菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鲜豌豆、麦片、鸡肉、羊肉、鳝鱼、鲑鱼、牛肚、白鱼、金枪鱼、鲱鱼、螃蟹、龙虾等达75150毫克嘌呤食物牛肉、牛舌、猪肉、绵羊肉、火鸡、鸭、鹅、鸽、野鸭、鹌鹑、鲤鱼、大比目鱼、干豆类、干豌豆、鸡汤、肉汤等达1501000毫克嘌呤食物牛腰、牛胰、牛肝、羊胰、羊肝、沙丁鱼、凤尾鱼、脑、鱼籽、浓肉汤、肉精第19页/共27页第二十页，共27页。2022-5-421想食物。想食物。第20页/共27页第二十一页，共27页。2022-5-422第21页/共27页第二十二页，共27页。2022-5-423应注意限制饮食中的食盐，每日应注意限制饮食中的食盐，每日用量不宜用量不宜5克克第22页/共27页第二十三页，共27页。2022-5-424也可促进组织中尿酸盐溶解。也可促进组织中尿酸盐溶解。第23页/共27页第二十四页，共27页。2022-5-425呤，饮酒有可能诱发痛风急性发呤，饮酒有可能诱发痛风急性发作，所以痛风患者不宜饮酒。作，所以痛风患者不宜饮酒。第24页/共27页第二十五页，共27页。2022-5-426晚餐：水饺晚餐：水饺2两（富强粉两（富强粉100克，鸡克，鸡蛋蛋1个，芹菜个