物质的分类第1课时

1、 物质的分类物质的分类 （第一课时）（第一课时）教学目标：教学目标：1、了解常见化学物质及其变化的分类方法、了解常见化学物质及其变化的分类方法2、知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应、知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应我们身边的分类我们身边的分类图图1 1 超市中摆放的商品超市中摆放的商品图图2 2 图书馆陈列的图书图书馆陈列的图书我们身边的其他分类我们身边的其他分类图3 垃圾分类图4 当当网上的商品分类图5 百度音乐分类我们身边的分类我们身边的分类图图6 6 按字母排列的字典按字母排列的字典图图7 7 按原子序数排列的元素周期表按原子序数排列的元素周期表一、简单分类法及其应用一

2、、简单分类法及其应用分类法：把事物分类法：把事物 进行归类分组的一种方法。进行归类分组的一种方法。 分类的目的和意义：分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。更快更便捷的达到目的。按照事先设定的标准按照事先设定的标准例例1 按下面要求将以下化合物进行分类按下面要求将以下化合物进行分类 H2SO4，HCl，HNO3，H2SO3含氧酸：_无氧酸：_一元酸：_二元酸：_：_HNO3， H2SO4， H2SO3HClHNO3，HClH2SO4， H2SO3缺点：缺点：复杂、不直观复杂、不直观1 1、交叉分类法、交叉分类法用直线将以

3、下化合物进行分类用直线将以下化合物进行分类H2SO4 含氧酸HCl 无氧酸HNO3 一元酸H2SO3 二元酸优点优点 对事物认识较全面，弥对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足补单一分类方法的不足。对一种事物以对一种事物以多种标准多种标准进行分类进行分类 特点：物质所属类别有交叉部分特点：物质所属类别有交叉部分K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3钾盐钾盐钠盐钠盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐练习：用交叉分类法分下列物质练习：用交叉分类法分下列物质四种基本反应四种基本反应类型类型 化合反应（化合反应（A+B=ABA+B=AB）分解反应（分解反应（AB=A+BAB=A+B）置换反应（置换反应（

4、A+BC=AC+BA+BC=AC+B）复分解反应（复分解反应（AB+CD=AD+BCAB+CD=AD+BC）单一分类法：单一分类法：标准唯一标准唯一,分类有局限分类有局限Fe2O33CO 2Fe3CO2高温高温思考：四种基本化学反应类型适用于所有化学反应吗？思考：四种基本化学反应类型适用于所有化学反应吗？化学反应化学反应按反应物和生成物按反应物和生成物的类别以及反应前的类别以及反应前后物质的多少后物质的多少化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应按反应中是否按反应中是否有离子参加有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应按反应中是否按反应中是否有电子转移有电子转

5、移氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应它们之间有它们之间有交叉交叉 2 2、树状分类法：、树状分类法： 对同类事物进行再分类的一种方法对同类事物进行再分类的一种方法 特点：同一层次的物质类别间一般是相特点：同一层次的物质类别间一般是相 互独立，没有交叉的。互独立，没有交叉的。优点：对事物的认识更加深刻优点：对事物的认识更加深刻氧化物氧化物按组成分按组成分按性质分按性质分金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物（ CO2 ） （ CaO）（ Al2O3 ）（ CO2 ）（ CaO）其他氧化物其他氧化物（ CO）酸酸按

6、组成元素分按组成元素分按性质分按性质分含氧酸含氧酸强酸强酸中强酸中强酸弱酸弱酸（ HNO3）（ H3PO4）（ HCl ）（ H2SO4）按电离出按电离出H+的个数分的个数分无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸三元酸三元酸（ H2SO4）（ HCl 、 H2SO4 、HNO3）（ H3PO4）（ H2CO3）碱碱按溶解性分按溶解性分按性质分按性质分可溶性碱可溶性碱强碱强碱两性氢氧化物两性氢氧化物弱碱弱碱（ Fe(OH)3）（ Mg(OH)2）（ NaOH）按电离出按电离出OH-的个数分的个数分难溶性碱难溶性碱一元碱一元碱二元碱二元碱多元碱多元碱（ NaOH）（ Mg(OH)2）（ Al(OH)

7、3）（ NaOH）（NH3H2O）盐盐按是否溶按是否溶于水分于水分按组成按组成离子分离子分无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐钾盐钾盐氨盐氨盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐按酸根是按酸根是否含氧分否含氧分含氧酸盐含氧酸盐可溶盐可溶盐难溶盐难溶盐NaClCaCO3KNO3NaCl酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐正盐正盐NaHCO3Cu2(OH)2CO3NaCl按组按组成分成分蛋白质溶液蛋白质溶液 肥皂水肥皂水 稀豆浆稀豆浆 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 水水 CCl4 泥水泥水蛋白质溶液蛋白质溶液 肥皂水肥皂水 稀豆浆稀豆浆 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 水水 CCl4 泥水泥水蛋白质溶液蛋白

8、质溶液 肥皂水肥皂水 稀豆浆稀豆浆 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 泥水泥水 这些混合物有这些混合物有什么共同特点？什么共同特点？二二. .分散系及其分类分散系及其分类1、定义、定义 把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质中得到的体系。中得到的体系。=分散质=分散剂 鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 肥皂水肥皂水 稀豆浆稀豆浆 CuSO4溶液溶液 泥水泥水 FeCl3溶液溶液请分请分析这析这些分些分散系散系的组的组成。成。分散质分散质 分散剂分散剂2、分散系分类、分散系分类（1 1）按分散质或分散剂所处的状态（气、液、固）按分散质或分散剂所处的状

9、态（气、液、固） 9种种固固实实 例例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固液液固固气气液液固固液液液液液液气气气气固固气气液液气气气气分散剂分散剂分散质分散质 ：请试着举出几种分散系的实例：请试着举出几种分散系的实例固溶胶固溶胶烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃雾雾气溶胶气溶胶烟烟白云白云鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 肥皂水肥皂水 稀豆浆稀豆浆 CuSO4溶液溶液 泥水泥水 FeCl3溶液溶液请你请你将这将这些液些液体分体分散系散系进

10、行进行分类。分类。光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析CuSOCuSO4 4溶液溶液肥皂水肥皂水泥水泥水形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路无光亮通路产生无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小，溶液中粒子的直径很小，散射极其微弱散射极其微弱胶体的直径较大，能使光胶体的直径较大，能使光波发生散射波发生散射无光亮通路产生无光亮通路产生浊液中粒子的直径很大，浊液中粒子的直径很大，使光全反射使光全反射粒子小，透射粒子小，透射粒子较大，散射粒子较大，散射粒子很大，全返射粒子很大，全返射（2 2）分散剂为液体，按照分散质粒子大小分类）分散剂为液体，按照分散质粒子大小分类 分散系分散系 溶液溶液 浊

11、液浊液 胶体胶体 (100nm) 粒子大小粒子大小 稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定 问题：如何区分三种体系？问题：如何区分三种体系？ 2、分散系分类、分散系分类 当一束光照射胶体时，当一束光照射胶体时，在垂直于光束的方向上可在垂直于光束的方向上可以看到一条光亮的以看到一条光亮的“通通路路”，这种现象叫做，这种现象叫做“丁丁达尔效应达尔效应”。 图图1 1 氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体图图2 2 硫酸铜溶液硫酸铜溶液生活中的丁达尔现象生活中的丁达尔现象图图3 密林中的丁达尔现象密林中的丁达尔现象图图4 电影院中丁达尔现象电影院中丁达尔现象图图5 照明灯的丁达尔现象照明灯的丁达尔现象图图6 舞台上的丁达尔现象舞台上的丁达尔现象图图7 房子里的丁达尔现象房子里的丁达尔现象 如果没如果没有丁达尔现有丁达尔现象，地球上象，地球上将会是什么将会是什么样子？样子？神舟七号舱外景色神舟七号舱外景色二、分散系及其分类二、分散系及其分类1 1、定义：把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）、定义：把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种） 物质中的得到的体系。物质中的得到的体系。 2 2、分散系的分类、分散系的分类（1 1）按分散质或分散剂所处的状态（气、液、固）按分散质或分散剂所处的状态（气、液、固） （2 2