《精细运营》课程大纲详解

1、u精细运营更新管理理念！u精细运营提升产品质量！u精细运营创造直接利润！生产型企业实战模拟课程生产型企业实战模拟课程精细管理，实现节流，迎接温暖的春天精细管理，实现节流，迎接温暖的春天一、适用对象一、适用对象培训对象：培训对象：中高层管理者中高层管理者适合人数：适合人数：24-3024-30人人标准时间：标准时间：2 2天天二、二、精细运营精细运营课程收益课程收益能够以眼见为实的方式导入现代企业管理理念；能够以眼见为实的方式导入现代企业管理理念；让参与者清晰的看到，生产运营中的每一个环节对最终利让参与者清晰的看到，生产运营中的每一个环节对最终利润的巨大影响，切身感受从管理中创造利润的迫切性和润

2、的巨大影响，切身感受从管理中创造利润的迫切性和必要性必要性;了解经营的本质和管理层决策制定的内在逻辑。了解经营的本质和管理层决策制定的内在逻辑。课程时间表课程时间表时间时间课程流程课程流程知识模块知识模块第一天第一天上午上午规则及第一年规则及第一年财务基础财务基础下午下午第二年第二年企业成本类型分析企业成本类型分析控制库存浪费控制库存浪费第三年第三年盈亏平衡点盈亏平衡点第二天第二天上午上午第四年第四年控制流程浪费控制流程浪费第五年第五年如何控制策略性成本浪费如何控制策略性成本浪费生产及时制及下游拉动生产及时制及下游拉动下午下午第六年第六年总结及分享总结及分享第一年运营知识点第一年运营知识点 知

3、识点：知识点：企业经营基础财务知识企业经营基础财务知识 工具：工具：损益表、资产负债表损益表、资产负债表 参训学员的收获：参训学员的收获：规范管理的基础，用数据量化生产过规范管理的基础，用数据量化生产过程及结果，形成精细的评价标尺程及结果，形成精细的评价标尺 对组织的价值：对组织的价值：让采购、生产、销售、人事，形成统一让采购、生产、销售、人事，形成统一的经营沟通语言的经营沟通语言组建班子总经理总经理CEOCEO市场总监市场总监生产总监生产总监财务总监财务总监人事总监人事总监成立公司成立公司银行股东产品产品未分配利润未分配利润政府资产资产资本资本关注关注 !第二年运营知识点第二年运营知识点 知

4、识点：知识点： 企业成本类型分析企业成本类型分析 如何控制非策略性成本浪费之一：库存浪费如何控制非策略性成本浪费之一：库存浪费 工具：工具：亲和图、价值流分析、精益语言：七种浪费亲和图、价值流分析、精益语言：七种浪费 参训学员的收获：参训学员的收获：制定成本控制策略的基础，让削减成本更有方向；制定成本控制策略的基础，让削减成本更有方向；深入理解库存浪费对于利润的影响，初步建立精细运营意识深入理解库存浪费对于利润的影响，初步建立精细运营意识 对组织的价值：对组织的价值：达成成本控制共识，减少执行阻力；从库存浪费角达成成本控制共识，减少执行阻力；从库存浪费角度，形成各部门、各级别主动的控制成本意识

5、度，形成各部门、各级别主动的控制成本意识A.行政行政B.研发研发C.租金租金D.运作服务运作服务在控制成本时会首先削减哪些成本？在控制成本时会首先削减哪些成本？E. 市场投入市场投入F. 地产地产G.销售费用销售费用非策略性成本浪费非策略性成本浪费增值缺陷库存流程等待动作运输过量产出精益思维精益思维工作工作现有思维现有思维 办公室文具 信息的批量处理 多处文件归档 纸质拷贝而不是电子文件办公室的库存办公室的库存第三年运营知识点第三年运营知识点 知识点：知识点：盈亏平衡点盈亏平衡点 工具：工具：保本销售额、损益预算保本销售额、损益预算 参训学员的收获：参训学员的收获：真正理解企业商业模式真正理解

6、企业商业模式-懂得如何使公司盈利懂得如何使公司盈利 增强经营意识增强经营意识 从本部门运营出发调整创造利润从本部门运营出发调整创造利润 精算数据的能力精算数据的能力 对组织的价值：对组织的价值：用批判的角度进行思考，改进运营；利于企业全员用批判的角度进行思考，改进运营；利于企业全员执行节流执行节流金额金额产量产量固定成本固定成本变动成本变动成本总成本总成本( (固定固定+ +变动变动) )总收入总收入盈亏平衡点盈亏平衡点 盈利盈利 亏损亏损管理费用管理费用市场投入市场投入机器折旧机器折旧银行利息银行利息房屋租金房屋租金原材料原材料人工水电人工水电销售额销售额平衡点平衡点销售量平衡点销售量平衡点

7、保本！保本！保本销售额保本销售额毛利率毛利率保本销售额：保本销售额：综合费用综合费用+ +折旧折旧+ +利息利息销售销售直接成本直接成本综合费用综合费用折折 旧旧利利 息息税税 金金净利润净利润=0=0可以直接分摊到每个可以直接分摊到每个销售出去的产品中销售出去的产品中 在不亏损的前提下，主营业务的销售额可以允许的最底水平，在不亏损的前提下，主营业务的销售额可以允许的最底水平，即销售额必须达到这个水平以承担综合费用、折旧和利息。即销售额必须达到这个水平以承担综合费用、折旧和利息。毛利率毛利率: :直接成本与销售额的比率。直接成本与销售额的比率。第四年运营知识点第四年运营知识点 知识点：知识点：

8、如何控制非策略性成本浪费之二：流程浪费如何控制非策略性成本浪费之二：流程浪费 工具：工具：精益语言：七种浪费、现金流预算精益语言：七种浪费、现金流预算 参训学员的收获：参训学员的收获：深入理解流程浪费对于利润的影响，增强精细运深入理解流程浪费对于利润的影响，增强精细运营意识营意识 对组织的价值：对组织的价值：从流程浪费角度，形成各部门、各级别主动的控制从流程浪费角度，形成各部门、各级别主动的控制成本意识成本意识执行中的细节差异 生产线调整过程中的流程浪费：第五年运营知识点第五年运营知识点 知识点：知识点： 如何控制策略性成本浪费如何控制策略性成本浪费 生产及时制及下游拉动生产及时制及下游拉动

9、工具：工具：投资回报分析投资回报分析 参训学员的收获：参训学员的收获：以财务的语言，从结果的角度，分析各项投入的以财务的语言，从结果的角度，分析各项投入的价值并作出决策；将客户意识贯彻到具体的工作流程中价值并作出决策；将客户意识贯彻到具体的工作流程中 对组织的价值：对组织的价值：让组织的各项决策更加高效、科学，精细运营的概让组织的各项决策更加高效、科学，精细运营的概念深入人心；更理解变化的意义，让新计划新投入更有效地推进念深入人心；更理解变化的意义，让新计划新投入更有效地推进个人投资房产回报分析个人投资房产回报分析100100万万房产房产购房贷款购房贷款7070万万首付款首付款3030万万资产

10、负债表资产负债表装修装修1515万万装修贷款装修贷款1515万万买家俱买家俱5 5万万家俱家俱5 5万万8585万负债万负债3535万权益万权益负债负债+ +权益权益120120万万资产资产120120万万第六年运营知识点第六年运营知识点 知识点：知识点：精细运营的原则、价值流分析精细运营的原则、价值流分析 参训学员的收获：参训学员的收获：深刻理解精细运营的思路、方法和原则深刻理解精细运营的思路、方法和原则 对组织的价值：对组织的价值：建立企业精细化运营的氛围建立企业精细化运营的氛围精细化的几个基本原则管理交点，跑步和游泳管理交点，跑步和游泳交点交点=/=盲点盲点责任人制度责任人制度精细化运营

11、的交点原则：供应商送货到达货车司机在卸货区卸下原料10分钟牛肉等待烘烤店员#1检查货物并签字10分钟店员#2将来料信息输入电脑5分钟快餐原料放置在收货区30分钟店员#3将牛肉搬运到并放入冷藏库10分钟牛肉在冷藏库内放置大约48小时店员#3将面包放在移动架上，并推到暂存区5分钟面包在暂存区放置大约12小时店员#4将面包送到配料台1分钟店员#5拿起面包，加上沙司和辅料0.5分钟店员#5将做好十个面包放在配料台和烤箱之间的托盘上5分钟面包在托盘上放置约10分钟店员#6从冷藏库内拿出冻牛肉运到解冻区2分钟牛肉解冻四小时店员#6将解冻的牛肉搬到烤箱附近1分钟店员#6烘烤肉牛肉馅正面，20个一批3分钟店员

12、#6烘烤肉牛肉馅反面，烘烤完成3分钟店员#6将烤好的牛肉从烤箱内取出，放入准备好的面包内0.5分钟店员#6将做好的一盘牛肉汉堡送入待售玻璃橱内店员#7处理买单并收取货款0.5分钟店员#7从待售区拿出牛肉汉堡，装入外带纸袋中店员#7将装有汉堡的纸袋交给顾客面包等待上配料台搬运检验存储等待操作加工开始结束 学员感言学员感言“对公司的整体运营有了直观的理解，特别是怎样在运营中降低成本，提高利润的最大化，以及在采购环节的流程优化对最终利润的大幅度影响让我印象深刻，回去一定要再次优化采购流程” 上海通用 王先生“要确保战略的成功实施，要建立起合理的运营流程。生产线资源的合理配置竟然能产生如此巨大的利润波

13、动，实在是令人吃惊！”海尔家电 樊先生通过两天激烈的实战，我们团队的公司倒闭了！同时我惊奇的发现实战中反映出的问题正是我公司的现实问题！仓储系统的不合理配置，导致大量利润白白流失！回去后第一件事情就是改造仓储系统。谢谢人众人，谢谢精细运营。 华润万家 王总经理合理的控制和优化成本就是对净利润增长的最大贡献！原来开源也可以从管理入手！感谢精细运营让我的宏观运营思维有了一个质的飞跃！ 清华同方 金经理 学员感言学员感言今日人众人今日人众人我们用心为您工作创造价值！我们用心为您工作创造价值！联联 系系 人：李乐恒人：李乐恒电电 话：话：057105718821397588213975手手 机：机：135 7572 1901135 7572 1901邮邮 箱箱: : lileheng lileheng 户外拓展发源地、管理培训演练场人众人，经典的不只是拓展户外拓展发源地、管理培训演练场人众人，经典的不只是拓展！ 人众人教育人众人教育(GROUP)(GROUP)成立于1995年3月15日，中国体验式培训行业的开创者和领导者，中国最大的体验式教育机构。 15年来，为中国提供了100万人以上的独特学习机会；