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文档简介

1、智利智利小组成员程浩然 李晨阳 吴越 孙义轩 谢震宇目 录CONTENTS1.智利简介2.葡萄品种3.葡萄酒生产4.葡萄酒市场1.智利简介智利位于南美洲西南部,安第斯山脉西麓。南纬18-57 ,西经81.5 -68.5 之间。东同阿根廷为邻,北与秘鲁、玻利维亚接壤,西临太平洋,南与南极洲隔海相望。海岸线总长约10,000km,南北长4352km,东西最窄96.8km、最宽362.3km,长宽比为24:1,是世界上地形最狭长的国家。国土面积756626km2(其中陆地面积756253km2,岛屿面积373km2),在南美国家中居第七位。1.智利的简介智利地形气候实力产区安第斯山脉,西为海拔300

2、2000米的海岸山脉,大部分地带沿海岸伸展,向南入海,形成众多的沿海岛屿;中部是由冲积物所填充的陷落谷地,海拔1200米左右。境内多火山,地震频繁按气候来分,可以把智利的葡萄酒产区分成三个区域:北部世界上最干燥的产区之一,多为高山和沙漠。中部地中海气候。集中了智利大多数的葡萄酒产区,降雨多集中在冬季,春末至秋末有旱灾,昼夜温差大,日间温度在炎热季节可达30至40度,沿河地区的夜间温度可降到10至18度。南部降雨较丰富,平均温度较低,光照长度较短。国土横跨38个纬度,而且各地区地理条件不一,智利的气候复杂多样。大体分为北、中、南三个主要气候带:沙漠气候(北);冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海气候

3、(中);多雨的温带阔叶林气候(南)。智利拥有较高的竞争力和生活质量,具有稳定的政治环境,全球化的、自由的经济环境,以及较低的腐败感知和相对较低的贫困率。被世界银行集团视为高收入经济体。按照部分评判标准(例如人类发展指数)它又可以算作发达国家。2010年,智利成为南美洲第一个OECD成员国。2.葡萄品种智利的标志性红葡萄品种是曾在Bordeaux 红极一时的Carmenere(佳美娜)。该品种曾被人们认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹,但上世纪90年代时,人们又在智利发现了该品种。因智利西靠太平洋,东接安第斯山脉,其葡萄园没有受到根瘤蚜菌的侵袭,Carmenere也就在此顺利地存活并发展

4、起来。智利其它的红葡萄品种还包括Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(美乐)和Syrah(西拉)等,以Cabernet Sauvignon和Merlot酿制的混酿酒品质最优。智利主要的白葡萄品种为Chardonnay(霞多丽)和Sauvignon Blanc(长相思)。南部较凉爽地区的Riesling(雷司令)和Gewurztraminer(琼瑶浆)也在逐渐兴起。北部中部南部品 种葡萄酒分级01020304R e s e r v a D e Familia家族珍藏级Gran Reserva特 级 珍 藏 级R e s e r v a珍藏级V a r i e t a l品

5、种级05P r e m i u m至 尊 限 量 级天使的祝福Montes蒙特斯是智利的骄傲,旗下表现出色的葡萄酒质量,已受到其它智利酒厂的高度密切注意,更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。曾荣获全球酒界无数奖项的他们,依旧不断努力追求更高的葡萄酒质量。Montes酒标上有一位手持葡萄的天使图样,来自创办人之一的Douglas Murray先生的亲身经历;他在一次重大事故中曾看见天使的身影,因此相信了天使守护神的存在。酒庄选择天使的形象做为其商标,在酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像,守护着蒙特斯的佳酿醇酒。Montes蒙特斯天使的祝福顶级系列蒙特斯顶级紫天使干红葡萄酒、蒙特斯顶级富乐干红

6、葡萄酒、蒙特斯顶级欧法M干红葡萄酒限量系列蒙特斯限量版70%/30%葡萄酒、蒙特斯限量版黑比诺干红葡萄酒、蒙特斯晚收贵腐甜白葡萄酒、蒙特斯小天使西拉桃红葡萄酒欧法系列蒙特斯欧法西拉干红葡萄酒、蒙特斯欧法梅洛干红葡萄酒、蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒、蒙特斯欧法莎当妮干白葡萄酒经典系列蒙特斯经典玛尔贝干红葡萄酒 、蒙特斯经典赤霞珠干红葡萄酒、蒙特斯经典长相思干白葡萄酒、蒙特斯经典莎当妮干白葡萄酒、蒙特斯经典梅洛干红葡萄酒Montes蒙特斯4 . 葡 萄 酒 市 场?为什么智利葡萄酒在中国这么火?4.葡萄酒市场有人会说美国葡萄酒也有这些条件,为什么美国葡萄酒不能在中国这么火呢?上面第一点,美国就输给了

7、智利。再者,美国人口量大,国内的消费能力就占了很大的量。美国是全世界的名星,所以他的葡萄酒不会只着眼于中国市场。而智利与中国的重要贸易关系,造就了中国必定是他的最重要的市场。4.葡萄酒市场01历史:智利是与中国建交的第一个南美洲国家。甚至在上世纪50年代初就开始半开官方的接洽,1970年正式建交。智利也是第一个承认中国完全市场地位、与中国签署双边自由贸易协定的拉美国家。02良好的地理环境:智利葡萄酒最为津津乐道的就是在欧洲的根瘤牙病虫害让葡萄树全军覆没的情况下,智利这片乐土让Carmenere(佳美娜)在智利得到了延续。03法规方面:智利在葡萄酒事业上绝对的国际化,品种中唯一“特有”品种Carmenere(佳美娜)也曾是国际品种

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