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文档简介
1、我学会了做蛋糕作文5篇今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我 希望第一次就能成功!妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我 们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和 蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心 蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打 蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大 泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我 来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。 最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈 妈说这样就可以了。妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡 黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是
2、一样的,只是加了牛 奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。 然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭 煲。二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾 捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还 要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金 黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没 有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。 我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!篇二:我学会了做蛋糕你们一定都吃过蛋糕吧?可你们有没有尝试亲自去做 呢?我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱, 而我们家没有烤
3、箱,只有微波炉,所以一直也没有把这个 想法付诸实现。但最近,我们在超市发现了一种可以用微 波炉烤制蛋糕的蛋糕粉,买来这种蛋糕粉后,我的这个小 小愿望终于如愿以偿了。真是太好了!你想学一学怎么做蛋糕吗?我现在就来教你!第一步,把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里,将鸡蛋搅 拌成糊状。要拼命搅,搅拌得越均匀,做出的蛋糕就越细腻。第二步,取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一 个方向充分搅拌均匀,一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。第三步,往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油,搅拌均 匀。第四部,你可以根据你的口味往面糊中加入一些辅料, 我喜欢加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。第五部,这是最后一步了,把装有面糊的微波盒
4、放到 微波炉中,高火加热一分钟。“当! ”一分钟到,香喷喷的蛋糕也就新鲜出炉了。怎 么样?做法简单吧?我现在已经做得很熟练了,五分钟不 到就能做好一个蛋糕了,你想试试吗?篇三:我学会了做蛋糕今天,妈妈带回来一个蛋糕机,我迫不及待地请妈妈教我做蛋糕。我们来到厨房,准备做蛋糕的材料:两个鸡蛋、面粉、 色拉油和糖。妈妈让我先把两个鸡蛋打到碗里,这一步可 难不倒我,因为打鸡蛋我有很多经验了。我打鸡蛋打散开, 然后加入50克糖、1 00克面粉、10克牛奶、20克色拉油, 先用打蛋器沿着一个方向搅拌,直到鸡蛋液浓稠为止。此 时,妈妈已经把蛋糕机插上了电,给它预热。过了两分钟, 我拿来勺子把鸡蛋液小心翼翼地
5、倒入模具里,盖上盖子。 这时,我非常紧张:害怕做出来的蛋糕不好吃,那样就浪 费了两个鸡蛋。我正紧张着的时候,忽然,一股香味飘进 我的鼻子里,真香啊!我赶紧凑过去一看,看到蛋糕竟然 开始变得又大又胖!只听“叮“的一声,香喷喷、金灿灿、 形态各异的新鲜蛋糕终于出炉了。我急不可耐,赶紧拿起 一个小蛋糕放入口中,感觉软绵绵的、香香甜甜,味道好 极了!今天放学以后,妈妈接我回家。经过面包店,“我想吃 面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说:“好,那我们自己做 吧!”我真不敢相信自己的耳朵。回到家,妈妈打开电脑,准备好材料:三个鸡蛋、 包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站 到妈妈面前满有信心地说:
6、“妈妈,我要自己做蛋糕。”妈 妈说:“好!我刚好少一个帮手呢!”开始制作了。首先,我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈 妈赶紧在一旁提示:“不要直接放进碗里,要把蛋黄放在蛋 壳里,把蛋清放在碗里,不要把蛋黄放到碗里哦!”然后我 照着妈妈的话去做,我可没有把一点蛋黄放在碗里,但是 我把蛋壳放到碗里了,唉!接着,要把蛋清打成看似奶油的形状,这个可真要人 命,我打了半个小时呢! “记得放糖啊!”妈妈不断地指挥最后,向蛋黄里放面粉,不能有疙瘩,把蛋黄和蛋清 搅一搅,放到电饭锅里,耐心等吧!蛋糕出锅了,吃着香喷喷的蛋糕,我心里美滋滋的, 真是“自己动手,丰衣足食”啊!篇五:我学会了做蛋糕寒假里的一天,我一大早就
7、起床了,我走出了卧室,一看,没有东西能做我的早饭了,怎么办呢?只好自己做 蛋糕喽!我焦急的想做蛋糕,我照着说明书上的步骤做:材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡 蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料:微波炉、微波碗、5只纸杯。做法;将蛋糕粉倒进碗里,加一个鸡蛋,然后,加入 牛奶和食用油,再加上3勺果酱,之后,开始用筷子搅拌, 搅拌得我的汗都出来了,可是,这筷子像生了根似的,硬 是不动,我最后才把它挪了一点点,在搅拌均匀了以后, 看看这面团,贴在一起,闪着油光,真想咬一口,接着, 五成满地装进纸杯里,最后,再放进微波炉里转30秒钟。 我照着说明书的样子,开始做了,蛋糕果然做出来了。香气扑
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