第1课时微生物的的种类

1、食物为什么会发生霉变？食物为什么会发生霉变？为什么泡菜是酸的为什么泡菜是酸的？12第第1 1节节 微生物在生物圈中的作用微生物在生物圈中的作用阅读书本阅读书本49页，想一想：页，想一想：1、什么是微生物？、什么是微生物？2、微生物有哪些种类？、微生物有哪些种类？3、微生物的分布又是怎样的呢？、微生物的分布又是怎样的呢？3 在生物圈中，是个在生物圈中，是个体微小，结构简单的体微小，结构简单的低等生物，统称为微低等生物，统称为微生物。生物。概 念456 那么是不是说所有微生物那么是不是说所有微生物都是肉眼看不到的呢？都是肉眼看不到的呢？你能不能列举几种你能不能列举几种微生物？微生物？7一些肉眼可见

2、的微生物一些肉眼可见的微生物银耳银耳草菇草菇木耳木耳89菌落10。微生物有哪些种类？微生物有哪些种类？微生物的种类微生物的种类单细胞微生物单细胞微生物：多细胞微生物多细胞微生物无细胞结构微生物无细胞结构微生物单细胞微生物单细胞微生物微生物的种类微生物的种类12大多数微生物是大多数微生物是单细胞单细胞的，如细菌、放线菌、支原体、立的，如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、酵母菌、蓝藻、衣藻克次氏体、衣原体、酵母菌、蓝藻、衣藻等。等。放放线线菌菌球形菌球形菌蓝蓝藻藻衣衣藻藻酵酵母母菌菌弧形菌弧形菌螺形菌螺形菌杆形菌杆形菌13单细胞微生物单细胞微生物多细胞微生物多细胞微生物微生物的种类微生物的

3、种类14 少数微生物是少数微生物是多细胞多细胞生物，如各种生物，如各种霉菌和大型真菌。霉菌和大型真菌。15 猴头菇猴头菇灵芝灵芝 多细胞微生物：药用菌多细胞微生物：药用菌冬虫夏草冬虫夏草1617冬虫夏草冬虫夏草美味可口的食用菌（多细胞微生物）美味可口的食用菌（多细胞微生物） 香菇香菇 金针菇金针菇 木耳木耳 双孢菇双孢菇 鲍鱼菇鲍鱼菇18 草菇草菇 羊肚菌羊肚菌美味可口的食用菌（多细胞微生物）美味可口的食用菌（多细胞微生物） 银耳 竹荪竹荪 红菇红菇19毒蝇鹅膏菌毒蝇鹅膏菌美丽粘草菇美丽粘草菇20如何辨别有毒蘑菇和无毒蘑菇？如何辨别有毒蘑菇和无毒蘑菇？关于如何区别有毒的蘑菇和无毒的蘑菇，目前没

4、有简关于如何区别有毒的蘑菇和无毒的蘑菇，目前没有简易的鉴别方法。一般从以下几个方面来鉴别：易的鉴别方法。一般从以下几个方面来鉴别：a.颜色较柔和的一般无毒，而色彩艳丽的一般有毒；颜色较柔和的一般无毒，而色彩艳丽的一般有毒；b.有小虫叮咬的一般无毒，而不招小虫甚至周围也有小虫叮咬的一般无毒，而不招小虫甚至周围也没有小虫痕迹的，一般有毒；没有小虫痕迹的，一般有毒；c.菌柄憨实粗壮的一般无毒，菌柄较细的一般有毒，菌柄憨实粗壮的一般无毒，菌柄较细的一般有毒，等等。等等。提醒提醒：对不能识别的蘑菇，一定要向当地有经验的：对不能识别的蘑菇，一定要向当地有经验的群众请教，不要随意采食，以免发生不良后果。群众

5、请教，不要随意采食，以免发生不良后果。21单细胞微生物单细胞微生物多细胞微生物多细胞微生物无细胞结构微生物无细胞结构微生物微生物的种类微生物的种类22有一些微生物是无细胞结构的如：病毒、有一些微生物是无细胞结构的如：病毒、类病毒和朊病毒等。类病毒和朊病毒等。2324252627艾艾滋滋病病病病毒毒28主要的活动场所主要的活动场所：土壤土壤动动脑动动脑: :微生物的活动场所有哪些微生物的活动场所有哪些? ?重要场所：重要场所：动植物体表、体内动植物体表、体内还有一些营养贫乏的岩石、矿山、荒漠还有一些营养贫乏的岩石、矿山、荒漠也有分布也有分布（上至（上至10000m的高空，深至的高空，深至1100

6、0m的海洋）的海洋）29303132 所以我们可以说：所以我们可以说：微生物无处不在微生物无处不在33菌落34微生物群落（即菌落微生物群落（即菌落或菌斑）或菌斑）：由一种细菌或真菌繁由一种细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的殖后形成肉眼可见的细胞团细胞团称为菌落。称为菌落。3536提出问题提出问题： 大人们常说钱币很脏，大人们常说钱币很脏，为什么呢？为什么呢？做出假设做出假设：设计实验设计实验：实验设备实验设备进行实验进行实验: : 实验过程实验过程观察结果：观察结果：钱币上有很多细菌，有不同种类的钱币上有很多细菌，有不同种类的细菌在上面存活细菌在上面存活37酒精灯一个；两个培养皿：镊子一个：一酒精

7、灯一个；两个培养皿：镊子一个：一块钱的纸币和一个五角钱的硬币块钱的纸币和一个五角钱的硬币38先用酒精把镊子消毒先用酒精把镊子消毒39用用消完毒的镊子消完毒的镊子把钱放入培养皿（避免用手把钱放入培养皿（避免用手接触，影响实验结果），等待接触，影响实验结果），等待30秒，将其取秒，将其取出。出。注意：注意：途中酒精灯依然使用途中酒精灯依然使用，为为了使在打开了使在打开培养皿时尽量保持培养皿上方空气的清洁培养皿时尽量保持培养皿上方空气的清洁。40再次将镊子消毒再次将镊子消毒41同纸币的做法，将硬币放同纸币的做法，将硬币放入培养皿，等待入培养皿，等待3030秒，将秒，将其取出其取出42纸币纸币43硬币

8、硬币44纸币纸币45硬币46纸币4748硬币硬币49纸币50得出结论得出结论钱币上有很多，不同种类的细菌，而且多数情钱币上有很多，不同种类的细菌，而且多数情况下纸币上的细菌比硬币上的细菌还要多一些。况下纸币上的细菌比硬币上的细菌还要多一些。相对措施相对措施1、尽量避免使用钱币，进行大消费时可改用、尽量避免使用钱币，进行大消费时可改用银行卡等。银行卡等。2、触摸过钱币的手，在可能的情况下进行消、触摸过钱币的手，在可能的情况下进行消毒。毒。5152 其实，除了钱币，生活中其他常用的物品也同样存在着众多的微生物，比如：头发上的微生物53抹布上的微生物抹布上的微生物54针头上逐级放大的细菌针头上逐级放

9、大的细菌5556 由此，我们知道，微生物的分布是非常广泛，种类繁多，目前比较肯定的微生物种数在10万种以上。而微生物的主要类群包括： 那么对于这几类微生物的结构、形态、生活方式、生殖方式又是怎样的呢？57581、在生物圈中，凡是、在生物圈中，凡是 ， 的的 生物，统称为微生物。生物，统称为微生物。2、微生物的种类、微生物的种类1） 的微生物，如细菌、放线菌、蓝藻、的微生物，如细菌、放线菌、蓝藻、酵母菌等。酵母菌等。2） 的微生物，如各种霉菌、大型真菌等。的微生物，如各种霉菌、大型真菌等。3） 的微生物，如的微生物，如 、类病毒、类病毒、朊病毒等。朊病毒等。个体微小个体微小结构简单结构简单低等低

10、等单细胞单细胞多细胞多细胞没有细胞结构没有细胞结构病毒病毒593、微生物分布广泛，、微生物分布广泛， 是微生物是微生物的主要活动场所。动植物的体表和体的主要活动场所。动植物的体表和体内是微生物活动的内是微生物活动的 场所。在营场所。在营养贫乏的岩石、矿山、荒漠也有养贫乏的岩石、矿山、荒漠也有 的踪迹。的踪迹。土壤土壤重要重要微生物微生物601、下列没有细胞结构的生物是、下列没有细胞结构的生物是 （ ） A曲霉曲霉 B酵母菌酵母菌 C禽流感病毒禽流感病毒 D蓝藻蓝藻C2、下列生物中不具有细胞结构的是、下列生物中不具有细胞结构的是( ) A、细菌、细菌 B、水螅、水螅 C、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒 D、蚯蚓、蚯蚓C613、下列说法正确的是、下列说法正确的是（ ） A、所有微生物都只有一个细胞；、所有微生物都只有一个细胞； B、食用蘑菇不属于微生物；、食用蘑菇不属于微生物； C、病毒是无细胞结构的微生物；、病毒是无细胞结构的微生物； D、动植物体表与体内是微生物主要的、动植物体表与体内是微生物主要的 活动场所。活动场所。C 621下列生物中，不属于微生物的是下列生物中，不属于微生物的是（ ）A、乳酸菌