食品安全企业标准备案登记表

1、备案须知一、适用范围食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省级卫生行政部门备案：（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。注：食品添加剂和食品相关产品不属于食品安全企业标准备案的范围。二、备案要求（一）企业在备案食品安全企业标准前应认真阅读食品安全法、卫生部食品安全企业标准备案办法、山东省食品安全企业标准备案实施细则等相关规定（可登陆“山东卫生监督网http:/-业务频道-食品安全”栏目下载）。（二）企业制定（修订）的食品安全企业标准应符合下列要求：1、应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品

2、安全相关的指标、限量、技术要求；2、企业标准的编写应当符合GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则的要求；3、备案的企业标准内容应当符合食品安全法第十八条、第二十条的规定，不得与国家法律、法规及强制性标准的条款相抵触；4、企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S（年号）三、备案指南1、材料受理、出证：山东省卫生厅一站式服务大厅（山东省卫生厅卫生监督所许可受理办公室）电话:85599923 地址:济南市青年东路1号文教大厦南楼412室 邮编：2500112、备案审核、业务咨询：山东省卫生厅卫生监督所食品安全综合管理办公室电话：0531

3、-85599921 85599927 E-mail:sdsp113、备案结果查询：85599915 85599958或登录“山东卫生监督网-信息查询-食品安全企业标准备案”查询。注：备案登记表和标准文本格式可参考网上公告的模板（范例）。网址：http:/ 接收编号： 企标（ ）第 号接收日期： 年 月 日备案号：备案日期： 年 月 日食 品 安 全 企 业 标 准备 案 登 记 表企业名称 _标准名称 _标准编号 _山东省卫生厅制食品标准名称制定（ ） 修订（ ）适用的食品食品生产企业名称 地 址 联系人电 话固话手机 E-mail 邮编备案单位保证书本食品安全企

4、业标准备案单位保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合食品安全法。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。二、企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性，确保根据备案的企业标准所产生的食品的安全性，并对其实施后果承担全部法律责任。三、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。四、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法。 _ _备案单位（盖章） 备案单位主要负责人（签字） 年 月 日 年 月 日所附资料目录：(按下列顺序排序，有明显的标志区分并装订成

5、册；登记表及所有备案资料均须打印；填写内容应完整、清楚，不得涂改；用A4规格纸打印，中文用宋体小4号字，英文为12号字，逐页盖章确认，标准文本可加盖骑缝章)：1、企业标准备案登记表（一份）; 2、企业标准文本（二份）及电子版;3、企业标准编制说明（一份），详细说明企业制定该标准的目的和意义，工作简要过程（包括调研、试验、验证、起草过程等）和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况；4、企业法定代表人（负责人）身份证明；5、食品原料涉及新资源食品、既是食品又是药品的须提供卫生部公告名单并分别标注，食品添加剂及食品相关产品新品种，应提供许可批件，保健食品须提供批准证书;6、必要时提供

6、具有食品检验资质的检验机构出具的检验报告。收到登记表日期 年 月 日 卫生监督人员 卫生监督机构意见 （签字） 年 月 日卫生行政部门意见 （签字） 年 月 日备案日期及编号 年 月 日编号： 有效期限： 年 月 日至 年 月 日企业标准主要内容对比情况企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准相同产品或同类品国际和国外标准标准名称 （标准号）原料名称 （标准号）食品添加剂品种和使用量生产工艺要求终产品要求其他内容本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：（确认后在各项前的内打“”） 1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。 2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。 7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。其他需要说明的问题法定代表人身份证明兹证明xxx在我公司（单位）任xxx一职，是我公司（单位）的法定代