博美特快速制冷系统介绍

1、博美特快速制冷系统介绍博美特快速制冷系统介绍一、牛奶制冷方法直冷式直冷式(冷缸冷缸)将38度的牛奶直接泵入冷缸，一般要经过2-4小时才能将牛奶冷却到2-4度牛奶制冷时间长，牛奶质量差，特别是挤奶操作不够规范，牛体卫生差，细菌数将更高牛奶新鲜度差在大型牛场已基本淘汰快速制冷快速制冷将38度的牛奶先泵入平衡罐（水槽），然后通过热交换器几秒种时间内将牛奶 从38度冷却到2-4度(根据设定)牛奶制冷时间短，牛奶质量有保障牛奶新鲜度好38度牛奶从接收罐度牛奶从接收罐-平衡罐平衡罐-热交换器热交换器-2-4度牛奶度牛奶二、博美特制冷系统博美特的业务博美特的业务挤奶设备（始于1939）制冷系统（始于1939

2、）化学品（清洗剂和乳头消毒剂）接收罐或平衡罐连续触点变频控制系统两段式热交换器冰水箱压缩机冷淋器热能回收系统博美特独有的博美特独有的连续触点变频控制器连续触点变频控制器博美特独有的博美特独有的连续触点变频控制器连续触点变频控制器第一个符合3A标准的液位控制器连续触点液位控制器 国际电气制造业协会4X外壳 4. 对制冷负荷要求比较小5. 牛奶流量比较均匀，保证牛奶温度恒定6. 设备使用寿命长博美特独有的博美特独有的连续触点变频控制器连续触点变频控制器传统的多点变频控制器传统的多点变频控制器一般有2-3个液位控制 奶泵启动，停止比较频繁 影响设备使用寿命2. 牛奶流速波动大，影响牛奶制冷3. 对制

3、冷设备的负荷比较大传统的变频与连续变频之间的比较传统的变频与连续变频之间的比较传统的变频与连续变频的牛奶流量比较传统的变频与连续变频的牛奶流量比较黄色: 表示传统变频蓝色: 表示博美特连续变频冰水箱冰水箱全封闭不锈钢箱体积小，最大容积仅为1吨可以扩展式不锈钢箱：6-12个蒸发板每个蒸发板的最小水流量为135L/小时冷媒采用食品级乙二醇，安全可靠每个蒸发板可以吸收的热量为15120千卡/小时，即每小时可以将840公斤牛奶从22 降到4 采用博美特快速制冷所需的压缩机功率采用博美特快速制冷所需的压缩机功率3000头牛，每头奶牛每次挤奶平均单产12公斤，每次挤奶6小时，假设井水可以将牛奶温度降低到2

4、2度：每小时所需的制冷量=500(3000/6）*12*18（22 -4 ）=108000千卡冰水箱内每片蒸发板每小时可以制冷15120千卡蒸发板数量=108000*15120=7.14片即8片压缩机功率为7.5HP*8=60HP 其它公司快速制冷系统其它公司快速制冷系统1. 需要的压缩机功率大北京中地顺义：2X48需要120KW（2500头）三元唐山：2X60需要160KW（2000头）十牧场：50位转盘需要60KW无热能回收装置，更耗电传统的变频控制器或液位控制器，制冷效果差需要的冰水箱大， 建筑面积大，投资大两段式热交换器两段式热交换器牛奶先经过井水预冷将牛奶从38 降到22-23 再经

5、过冰水将牛奶从22-23 降到2-4 井水预冷的优点井水预冷的优点1.节省电费，降低运转费用 3000头牛X16（38-22 ）X36kg=1,728,000千卡热量/天 1,728,000/860=2,009度电/天 一年节约的电量=2009X365=733,395度电 一年节约电费=733,395X0.45元/度(农业用电)=330,028元 6000头挤奶牛则可节约电费： 330,028元X2=660,056元2. 减少快速制冷设备的投资3. 环保，提高制冷速度热能回收系统热能回收系统1. 是一个双面焊接的热交换器，周围都是水，2. 当高温高压的制冷剂经过时可以加热其周围的冷水到60 -

6、70，用于设备清洗或其它用途；3.提高制冷剂状态变化的速度，以提高压缩机效率，因为冷凝器的温度降低了4.节约能源热能回收热能回收每台80位转盘配4台450升热能回收每天3次挤奶每台80位转盘每天可节约电： 4X3X450X50(65 -15 ) /860（度/千卡）=314度4. 2台80位转盘每年可节约电： 314X2度x365=229220度5. 每年可节约电费： 229220X0.45=103,149元/年热能回收节约的电量热能回收节约的电量博美特快速制冷系统的优势博美特快速制冷系统的优势1.节约电费：A. 制冷效率高,总制冷量低 80位转盘只需8片：8X7.5HP=60HP=45KW/小时 如按其他公司需要100KW/小时计算，则每年可节约电费： (100-45）X24X365X0.45=216,810元/年 (其实有些国产的系统需要的能耗超过以上数量）B. 省电（预冷+热能回收） 733,395+229,220 =962,615 /年 节约电费： 962,615 X0.45=433,176元/年C. 以上两项即可节约： 216,810+433,176=649,986元/年博美特快速制冷系统的优势博美特快速制冷系统的优势总装机组容量小，冷媒量少土建成本和运转费用低牛奶质量有保障设备寿命长选择博美特的