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文档简介
1、I华经情报网, www. huaon. com2.3 2017年中国经济发展趋势分析华经怙报网111 XllS2018-2024年中国巧克力市场深度调 研分析及投资前景研究预测报告(目录)华经情报网专注专皿服务客户 n i a u、. c a D6IXATED pROFESStONAL SERVCE CUSTOMER2018出品%d公司介绍北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公 司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的 服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最 专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致
2、力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便 的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询 行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、 政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢 铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻 工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究 的专业服务机构。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、 建材、电力、医药等几十个行业。我们的服务领域产业产品企业产业环境产品定义技术现况基本数据市场区隔占后举技
3、术关联发展沿革全球概况应用市场规模新产品技术动向大事纪产销状况市场结构替代技术动大投资产业特性营销通路经营概况吸引力供需变化标准竞争优势发展条件产品关联零组件经营策略发展轨迹生命周期技术层次潜在竞争者产业政策兄事后技入趋势.克争分析成本结构发展策略2018-2024年中国巧克力市场深度调研分析及投资前景研究预测报告(目录)【出版日期】2018年【关键字】巧克力【交付方式】Email电子版/特快专递【价 格】纸介版:8000元电子版:8000元 纸介+电子:8500元【网 址】报告目录:第一章中国巧克力行业发展概况1.1 行业基本概述1.1.1 巧克力定义1.1.2 巧克力的分类1.1.3 巧克
4、力文化1.2 巧克力生产工艺的介绍1.2.1 巧克力的基本生产流程1.2.2 巧克力的加工与调温第二章巧克力行业发展环境分析2.1 2016年中国经济情况和分析2.2 2017年四季度中国经济预测及政策展望2.3.1 2017年中国经济政策分析2.3.2 2017年中国经济形势分析2.4巧克力行业标准法规2.4.1 巧克力卫生标准2.4.2 巧克力及其制品生产许可证审查细则第三章2017年中国糖果及巧克力行业分析3.1 2014-2017年中国糖果及巧克力行业总体分析3.1.1 2016年中国糖果及巧克力行业总体分析3.1.2 2017年中国糖果及巧克力行业总体分析3.2 2014-2017年
5、中国糖果及巧克力行业盈利分析3.2.1 2014-2017年中国糖果及巧克力行业成本费用利润分析3.2.2 2014-2017年中国糖果及巧克力行业销售毛利率分析3.2.3 2014-2017年中国糖果及巧克力行业销售利润率分析3.2.4 2014-2017年中国糖果及巧克力行业总资产利润率分析3.3 2014-2017年中国糖果及巧克力行业偿债能力分析3.4 2014-2017年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析3.4.1 2016年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析3.4.2 2017年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析3.5 2014-2017年中国糖果及巧克力行业不同
6、规模企业数据分析3.5.1 2016年中国糖果及巧克力行业不同规模企业数据分析3.5.2 2017年中国糖果及巧克力行业不同规模企业数据分析I华经情报网, www. huaon. com第四章中国糖果市场发展分析4.1 中国糖果市场发展概述4.1.1 中国糖果市场的发展过程4.1.2 中国糖果市场特点4.1.3 中国糖果市场现状4.1.4 糖果行业各销售渠道的销售比4.1.5 糖果企业各产品品类在市场的销售比4.1.6 中国糖果市场竞争格局4.2 中国糖果细分市场特点分析4.2.1 奶糖市场特点4.2.2 硬糖市场特点4.2.3 软糖市场特点4.2.4 巧克力市场特点4.2.5 酥糖市场特点4
7、.3 2017年中国糖果供给分析4.3.1 2002-2017年中国糖果生产供给情况4.3.2 2014-2017年中国糖果区域供给集中度分析4.3.3 2002-2017年主要省市糖果产量统计4.4 中国糖果企业面临的问题及对策4.4.1 国内糖果企业面临的问题4.4.2中国糖果企业突围之路I华经情报网 www. huaon. com4.4.3 中国糖果企业营销策略4.5 中国糖果业发展前景趋势分析4.5.1 功能性糖果发展前景4.5.2 糖果行业发展趋势4.5.3 糖果行业新的发展方向4.5.4 中国糖果新的发展趋势第五章中国巧克力市场发展分析5.1 中国巧克力市场概述5.1.1 中国巧克
8、力市场现状5.1.2 中国巧克力市场竞争格局5.1.3 中国巧克力礼品市场简析5.2 2010-2017年中国巧克力市场规模分析5.2.1 2010-2017年中国巧克力市场规模分析5.2.2 2010-2017年中国片装巧克力市场规模分析5.2.3 2010-2017年中国袋装巧克力市场规模分析5.2.4 2010-2017年中国盒装巧克力市场规模分析5.2 2010-2017年中国巧克力口味分析5.2.1 2010-2017年牛奶巧克力市场占有率分析5.2.2 2010-2017年黑巧克力市场占有率分析5.2.3 2010-2017年夹心巧克力市场占有率分析5.2.4 2010-2017年
9、白巧克力市场占有率分析5.3 中国巧克力品牌市场份额分析5.3.1 不同品牌巧克力市场份额分析5.3.2 巧克力主要企业市场份额分析5.4 巧克力市场特征分析5.4.1 巧克力成为消费市场一种文化特征5.4.2 巧克力市场消费者的心理特征分析5.4.3 巧克力市场价格走势特征5.5 2017年巧克力及其他含可可的食品进出口分析5.5.1 2005-2017年巧克力及其他含可可的食品进口总体分析5.5.2 2005-2017年巧克力及其他含可可的食品出口分析5.5.3 2017年中国巧克力及其他含可可的食品重点省市进出口分析5.5.4 2017年主要国家巧克力及其他含可可的食品进出口分析5.5.
10、5 2005-2017年中国巧克力及其他含可可的食品进出口的均价趋 势5.6 中国巧克力市场存在的问题及解决策略5.6.1 中国巧克力市场存在的问题5.6.2 中国巧克力企业面临的问题5.6.3 国内巧克力企业与国外企业的差距5.6.4 开拓情侣巧克力市场策略5.6.5 中国巧克力企业发展建议I华经情报网, www. huaon. com第六章 中国巧克力品牌发展分析6.1 巧克力市场品牌发展概述6.1.1 巧克力品牌本源6.1.2 中国巧克力品牌现状6.1.3 中国巧克力品牌存在问题6.2 中国巧克力品牌发展策略6.2.1 巧克力品牌定位建议6.2.2 中国巧克力打造品牌之路6.2.3 中国
11、巧克力品牌塑造之路第七章中国巧克力消费市场消费者调研分析7.1 中国巧克力主要消费市场调研分析7.1.1 北京市巧克力市场消费者调研分析7.1.2 天津巧克力市场消费者调研分析7.1.3 太原巧克力市场消费者调研分析7.1.4 哈尔滨巧克力市场消费者调研分析7.1.5 长春巧克力市场消费者调研分析7.1.6 沈阳巧克力市场消费者调研分析7.1.7 大连巧克力市场消费者调研分析7.1.8 济南巧克力市场消费者调研分析7.1.9 青岛巧克力市场消费者调研分析7.1.10南京巧克力市场消费者调研分析I华经情报网, www. huaon. com7.1.11 苏州巧克力市场消费者调研分析7.1.12
12、上海巧克力市场消费者调研分析7.1.13 杭州巧克力市场消费者调研分析7.1.14 宁波巧克力市场消费者调研分析7.1.15 福州巧克力市场消费者调研分析7.1.16 厦门巧克力市场消费者调研分析7.1.17 合肥巧克力市场消费者调研分析7.1.18 南昌巧克力市场消费者调研分析7.1.19 郑州巧克力市场消费者调研分析7.1.20 长沙巧克力市场消费者调研分析7.1.21 武汉巧克力市场消费者调研分析7.1.22 广州巧克力市场消费者调研分析7.1.23 深圳巧克力市场消费者调研分析7.1.24 佛山巧克力市场消费者调研分析7.1.25 南宁巧克力市场消费者调研分析7.1.26 海口巧克力市
13、场消费者调研分析7.1.27 成都巧克力市场消费者调研分析7.1.28 重庆巧克力市场消费者调研分析7.1.29 昆明巧克力市场消费者调研分析析7.1.30 西安巧克力市场消费者调研分析1.1.1 德芙消费者特征分析1.1.2 吉百利消费者特征分析1.1.3 金帝消费者特征分析1.1.4 雀巢消费者特征分析1.1.5 金丝猴消费者特征分析1.1.6 费列罗消费者特征分析1.1.7 好时消费者特征分析1.1.8 土力架消费者特征分析1.1.9 吉利莲消费者特征分析1.1.10 金莎消费者特征分析7.3 中国巧克力消费者的生活态度分析7.4 中国巧克力消费者的体育及休闲活动分析第八章 中国巧克力包
14、装行业分析8.1 中国巧克力包装行业发展概述8.1.1 中国巧克力包装业发展现状8.1.2 中国巧克力包装业与国外存在差距8.1.3 中国解决巧克力包装业瓶颈对策8.2 包装对巧克力的作用8.2.1 保质作用8.2.2 提高产品卫生安全性作用8.2.3刺激消费作用I华经情报网, www. huaon. com8.3 巧克力包装的发展趋势8.3.1 标准化的产品包装机向高速自动化发展趋势8.3.2 个性化产品包装机发展趋势8.3.3 巧克力包装设计发展趋势8.3.4 巧克力包装机械数字化最新发展趋势第九章重点企业发展分析9.1 爱芬食品(北京)有限公司9.1.1 企业基本情况9.1.2 2017
15、年企业偿债能力分析9.1.3 2017年企业盈利能力分析9.1.4 2017年企业成本费用分析9.2 深圳金帝食品有限公司9.2.1 企业基本情况9.2.2 2017年企业偿债能力分析9.2.3 2017年企业盈利能力分析9.2.4 2017年企业成本费用分析9.3 天津雀巢有限公司9.3.1 企业基本情况9.3.2 企业偿债能力分析9.3.3 企业盈利能力分析9.4 上海申丰食品有限公司9.4.1 企业基本情况9.4.2 企业偿债能力分析9.4.3 企业盈利能力分析9.4.4 企业成本费用分析9.5 好丽友食品有限公司9.5.1 企业基本情况9.5.2 2017年企业偿债能力分析9.5.3
16、2017年企业盈利能力分析9.5.4 2017年企业成本费用分析9.6 吉百利(中国)食品有限公司9.6.1 企业基本情况9.6.2 企业偿债能力分析9.6.3 企业盈利能力分析9.6.4 企业成本费用分析9.7 上海丰原嘉丽可可食品有限公司9.7.1 企业基本情况9.7.2 企业偿债能力分析9.7.3 企业盈利能力分析9.7.4 企业成本费用分析9.8沈阳可可琳纳食品有限公司I华经情报网 www. huaon. com1.1.1 企业基本情况1.1.2 企业偿债能力分析1.1.3 企业盈利能力分析1.1.4 企业成本费用分析9.9 味觉糖食品(上海)有限公司9.9.1 企业基本情况9.9.2
17、 企业偿债能力分析9.9.3 企业盈利能力分析9.9.4 企业成本费用分析9.10 浙江金旺达食品有限公司9.10.1 企业基本情况9.10.2 企业偿债能力分析9.10.3 企业盈利能力分析9.10.4 企业成本费用分析9.11 台山市达利糖果玩品有限公司9.11.1 企业基本情况9.11.2 企业偿债能力分析9.11.3 企业盈利能力分析9.11.4 企业成本费用分析9.12 上海百诺食品有限公司9.12.1 企业基本情况9.12.2 企业偿债能力分析9.12.3 企业盈利能力分析9.12.4 企业成本费用分析9.13 广州市番禺区金花食品有限公司9.13.1 企业基本情况9.13.2 企
18、业偿债能力分析9.13.3 企业盈利能力分析9.13.4 企业成本费用分析第十章巧克力行业投资分析10.1 国外巧克力市场投资分析10.1.1 俄巧克力市场投资空间大10.1.2 法国巧克力市场需求量旺盛10.1.3 特色巧克力走俏日本情人节市场10.1.4 有机巧克力冲刺美国市场10.2 中国巧克力市场投资策略10.2.1 中国巧克力市场发展潜力10.2.2 中国巧克力市场消费发展特点10.2.3 巧克力市场营销策略10.3 巧克力店的投资策略10.3.1 开业策划10.3.3 开业设备10.3.4 店址的选择10.4 巧克力及其制品的新品开发投资分析10.4.1 巧克力配料的创新10.4.
19、2 膨化食品的巧克力涂层解析10.4.3 巧克力生产技术的发展趋势10.4.4 模注巧克力制品的开发第十一章中国巧克力行业发展前景及趋势分析(AK LT)11.1 中国巧克力业发展前景及趋势11.1.1 中国巧克力发展前景11.1.2 品牌成为巧克力消费的发展方向11.1.3 2017年玛氏并购箭牌后中国市场的走向11.1.4 巧克力发展趋势11.2 2018-2024年中国巧克力市场规模预测11.2.1 2018-2024年中国巧克力市场总体销售规模预测11.2.2 2018-2024年中国片装巧克力市场销售规模预测11.2.3 2018-2024年中国袋装巧克力市场销售规模预测11.2.4
20、 2018-2024年中国盒装巧克力市场销售规模预测图表目录:图表1巧克力基本生产流程的条件I华经情报网 www. huaon. com图表2巧克力调温得临界温度图表3 2004-2017年中国GDP增长趋势图图表4 2004-2017年中国居民消费价格涨跌幅度图表5 2017年居民消费价格比上年涨跌幅度图表6 2004-2017年国家外汇储备情况图表7 2004-2017年税收收入及其增长情况图表8 2004-2017年粮食产量及其增长情况图表9 2004-2017年工业增加值及其增长情况图表10 2017年主要工业产品产量及其增长速度图表11 2017年1-12月规模以上工业企业实现利润及
21、其增长速度图表12 2004-2017年固定资产投资及其增长情况图表13 2017年分行业城镇固定资产投资及其增长速度图表14 2017年固定资产投资新增主要生产能力图表15 2004-2017年社会消费品零售总额及其增长情况图表16 2004-2017年货物进出口总额及其增长情况图表17 2017年货物进出口总额及其增长速度图表18 2017年对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度图表19 2017年分行业外商直接投资及其增长速度图表20 2017年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度图表21 2017年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度图表22 2004-2017年电话用户数图表
22、23 2017年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度图表24 2004-2017年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长情况图表25 2004-2017年各类教育招生人数图表26 2017年中国人口数及其构成图表27 2004-2017年农村居民人均纯收入及其增长情况图表28 2004-2017年城镇居民人均纯收入及其增长情况图表29 2004-2017年能源消费总量及其增长情况图表30巧克力行业卫生标准理化指标情况图表31巧克力行业细菌指标标准更多图表见正文行业概;兄行业环境产品状况 )企业状况 趋势对策 )"ft*的界定/分类"产业政策行皿规模/结构.打业管理体制 仆业进出
23、II状况投资状况 IH外同行业现状技术替代 行业发屣恃点悚材料情况L业内,吸产 品产曾情况 1:要W*耳模式 市场需求 细分市场f:业集中状况 行业内企业耕 征及需求 领先企业研究 关犍成功因素 市场发展趋势 技术发展趋势,工二发展观2 体制改版计划 企业发屣对策什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合 经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据以客户需求为导向,以行业为L线.整合行业、巾墉、企业, Mj户“层曲数据和信息资源,柝助客户淮硼把握所关注行业的 发屣趋势,为企邛I勺发展战略利资源18合提供依据.多提炼行业的演变规律
24、A I ; |:JL;邛斗.,小研疝科足)的竞争优势我们不做过名的资产财务等方向的分析和比技,后在通过时 行业的把握和相关标杆企业的分析,明输客户企业的底噜定仅和 资源配置式,从而提升企业的管理水平,改善企业的平臂明企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场, 但微观市场中的 假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。 一个全面竞争的时代,不但 要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于 胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:辱受资料的眼制,行时候不能瞒时行业边行全血堆分析,分析的思路也会被费料所左右. 但是无论如何,我町
25、还是以所行掌握的资料为小础,耳川尼对资料进行炉3 以损水行 业的现状和发展妨势.为次丹提供侬掘。行业研究的康标程度闪行业不同而有所差别.裁断件行业的讲究叮为争件行业的不 样,主导性行业的研究。配套性行业的也小 书.,史为戒提的是,行业不同.资料来源 不同.巧同:向可睛的段也不同行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的 企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业 的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。过对企业郴关外 部环境。
26、资源分 析,为企业提供若 疔W性的思路和 I选择依据 I行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构 申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、报告内容我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产 品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对 购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主
27、要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业 市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市 场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图 表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、 供求状 况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求 规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个 新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问
28、卷调查数据,商务部 采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局, 部分行业统计数据 主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统 计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库2017年热门报告推荐行业行业房产建材石油化工目录2017-2022年中国化学纤维市场深度调查及投资方向 研究报告目录2017-2022 年中国工业地产行业市场运营态势及投资前景预测报告2017-2022年中国农村土地流转 行业市场现状分析及发展前景预测报告目录2017-2022 年中国泡沫塑料制造市场深度调查及投资 方向研究报告目录2017-2022年中国建材行业市场
29、研究及发展前景预测报告目录2017-2022年中国农用塑料薄膜行业市场现状分析及发 展前景预测报告目录2017-2022年中国建筑装饰行业市场全景评估及发展趋势研究预测 报告目录2017-2022 年中国农药行业市场深度调查及发展前景 预测报告目录2017-2022年中国智慧城市建设行业市场分析预测及投资前景评估 报告目录2017-2022 年中国内酮行业发展现状分析及市场供需 预测报告目录2017-2022年中国主题公园行业市 场运营态势及投资前景预测报告目录2017-2022 年中国纳米材料行业市场运行态势及投资 战略咨询研究报告目录2017-2022年中国钢化玻璃行业 市场现状分析及发展
30、前景预测报告目录2017-2022年中国半导体行业市场全景评估及发展趋势 研究预测报告目录2017-2022年中国中央厨房行业市 场竞争格局及投资方向研究报告目录2017-2022 年中国电子化学品行业市场行情动态及发 展趋势预测报告目录2017-2022年中国养老地产行业市场深度调查及发展前景预测报告目录2017-2022 年中国煤油行业市场供需预测及投资战略 咨询报告目录2017-2022 年中国对外工程承包行业市场专项调研及投资前景分析 报告目录2017-2022 年中国化工场深度调查及投资方向研究 报告目录行业行业电子电器医药保健2017-2022年中国家电市场深度调 查及投资方向研究
31、报告目录2017-2022年中国妇科药行业市场全景评估及发展趋势 预测报告目录2017-2022年中国智能水表行业市 场供需预测及投资战略咨询才给目录2017-2022年中国保健品行业市场全景评估及发展趋势 预测报告目录2017-2022年中国光纤行业市场专 项调研及投资前景分析报告目录2017-2022年中国康复器材行业发展现状分析及市场供 需预测报告目录2017-2022年中国铅酸蓄电池行业 市场现状分析及发展前景预测报告目录2017-2022年中国移动医疗行业市场研究及发展前景预 测报告目录2017-2022年中国PCB亍业市场分析预测及投资前景评估报告目录2017-2022年中国医药行
32、业市场全景评估及发展趋势研 究预测报告目录2017-2022年中国手机摄像头行业 市场研究及发展前景预测报告目录2017-2022年中国血液制品行业市场运营态势及投资前 景预测报告目录2017-2022年中国人机交互行业市 场运行态势及投资战略研究报告目录2017-2022年中国医疗美容行业市场现状分析及发展前 景预狈时艮告目录2017-2022年中国音响行业发展现 状分析及市场供需预测报告目录2017-2022年中国中药材行业市场行情动态及发展趋势 预测报告目录2017-2022年中国光模块行业市场 运行态势及投资战略研究报告目录2017-2022年中国互联网医疗行业发展现状分析及市场 供需
33、预测报告目录2017-2022年中国太阳能路灯行业 市场运营态势及投资前景预测报告目录2017-2022年中国疫苗市场深度调查及投资方向研究报 告目录行业行业商贸旅游食品饮料2017-2022年中国城商行业市场现 状分析及发展前景预测报告目录2017-2022年中国休闲食品 行业市场供需预测及投资战略咨询报告目录2017-2022年中国网红经济行业市 场全景评估及发展趋势研究预测报 告目录2017-2022年中国绿茶行业市场专项调研及投资前景分 析报告目录2017-2022年中国旅游行业市场运 营态势及投资前景预测报告目录2017-2022年中国食品行业市场行情动态及发展趋势预 测报告目录20
34、17-2022年中国餐饮行业市场研 究及发展前景预测报告2017-2022年中国葡萄酒行业市场全景评估及发展趋势 研究预测报告2017-2022年中国主题公园行业发 展现状分析及市场供需预测报告目录2017-2022年中国粮油行业市场深度调查评估及投资方 向研究报告目录2017-2022年中国商业健身行业发 展现状分析及市场供需预测报告目录2017-2022年中国乳制品行业市场供需预测及投资战略 咨询报告目录2017-2022年中国酒店行业市场深 度调查评估及投资方向研究报告目录2017-2022年中国成品糖行业市场现状分析及发展前景 预测报告目录2017-2022年中国户外广告行业市 场研究
35、及发展前景预测报告目录2017-2022年中国泡菜行业市场专项调研及投资前景分 析报告目录2017-2022年中国在线外卖行业市 场运营态势及投资前景预测报告目录2017-2022年中国糖果行业市场运营态势及投资前景预 测报告目录2017-2022年中国出境旅游行业发 展现状分析及市场供需预测报告目录2017-2022年中国酱油行业市场研究及发展前景预测报 告目录以下节选来源其他行业仅用于展现报告结构行业研究报告范文(节选)第三章2013年中国茶油产业运行态势分析第一节2013年中国油茶产业运行综述一、我国油茶产业特点分析2013年我国油茶产业油茶籽产量约 177.65万吨,同比2012年的1
36、72.77 万吨增长了 2.82%。2014年我国油茶产业油茶籽产量约 182.2万吨,近几年我 国油茶籽产量情况如下表所示:2005-2014年中国油茶籽产量情况年份产量(吨)2005 年875,0222006 年919,9472007 年939,0962008 年989,8592009 年1,169,2892010 年1,092,2432011 年1,480,0442012 年1,727,7082013 年1,776,5062014 年1,822,000数据来源:国家统计局据了解,近年来,全国累计完成新造油茶林 1360万亩,改造低产林1342 万亩,茶油产量由2008年的20多万吨增加到
37、2014年的51.8万吨,产值由110 亿元增加到420亿元。2008-2014年我国茶油行业产量情况油茶产量(万吨)数据来源:国家统计局、种产销一体化企业情况全国14个油茶主产省(区、市)现有油茶加工企业 659家,油茶籽设计加 工能力可达到424.83万吨,年可加工茶油110.79万吨,加工能力在500吨以 上的企业有178家,具有精炼能力的企业达到 200多家,油茶加工业已形成一 定规模,具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟,目前可年产茶粕68.39万吨,茶皂素1.86万吨,油茶籽利用程度接近100%,资源利用水 平较高。全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表号位划工止改(个
38、世计生产尊力实幅生产精融年常用量 5彳)聿产油 (万W油茶籽年产, OM)年产IF希 (万吨】军卢年产餐钿工丐自424. &3114. 79Jdt. s变一马68.39L配115海南mis阻m辄配如m10,00S.fHQ1.00缸同2江商国00l«,0CLfi.OD40013.CO0.4Q-3广西1 125C 00li. 27MOD15011.330. 10J5.574孝江地U堂4. 24*见LAS2.法2黑£. I&3福宏91二.为<, 27人智1.574.1G旦.看鼻广拳312.出J.Mlooo.eoi. 20a. .oL 00造北4工韭a.tt1
39、.502.24且击信55-4. 1£1.41生如3.55j ;2g里IK空Ka.题U.B10ana qr aL"也要L9Ba. <97Il 911.04LJ重氏e0. 51di 13a.ijG. (B0.C50.0412河南11匏11350.75L 23U国周3生翱屯21;:,JW.Tna lg0一 G44 Ma el数据来源:国家林业局三、我国油茶产业农民情况茶油是纯天然的高级植物油,茶提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子一一油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种,其寿命高达400年以上,丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来,绿色、
40、 健康、营养丰富,富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能,较其他食用油有着 诸多的优点,被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨,如今农民种植水稻的利润越来越低, 粗略的计算一下,即使实行一年两季栽培,一亩田的纯收入不超过1000元,所以小规模的栽种,所获得的收益不大, 必须大面积实行机械第耕作才划算, 所以 要转变思维发展其它经济。比如,在一些土地面积较少的地方,可以种植一些油茶作为一种新的经 济来源,它需要的成本不高,主要以人工为主,所花的时间也不多。在前期的茶 籽采摘、去壳、挑选,都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、 除草等等,当
41、树苗长到一定高度的时候, 管理上所花的时间逐渐减少,这时候另 做一份兼职都是可以的,这二方面都是增加农民收入的新渠道。不过油茶苗品种不同,价格也不现,通常以嫁接苗最贵,实生苗最便宜, 所以林农在选择培育的时候,首先要确定以哪种类型的树苗为主,投资的成本、 项目回报也有所区别,收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种, 其适应性更强,丰产期提前了二年,所得山茶油的产量也相当不错,大家都争相 购买,所以从目前来看,种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。上饶县茶农现状分析近年来,随着人们保健意识的增强,茶油的市场需求量越来越大,价格也逐 步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇, 依托“中国
42、油茶之乡”的品牌优势, 大力发展油茶产业,促进当地农民增收致富,让油茶树成为农民的“摇钱树” 。上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载,该县种植油茶 的历史已有2000多年,油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时,上饶县特 有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍,上饶全县林业用地241万亩,其中油茶林83.36万亩,超过林地面积的三分之一,名 列江西省前茅,2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。近些年,为提高农民栽种油茶的收益,调动农民做大做强传统优势产业的积 极性,上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业,加大发展力度。该县出台了一系
43、列优惠政策,着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设, 通过“公 司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。 上饶县从2006年开始种植高产油茶,目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企 业加工生产成品油约3200吨,产值约1.8亿元,解决当地农村剩余劳动力5000 多人。四、我国油茶产业最大制约优良种苗成最大制约目前,全国油茶业的重点工作是提高油茶产量,无外乎两种手法,一是扩大 种植面积,二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候, 现在主要的做 法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法, 一是残次低产林改造,一是利用宜林 林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种
44、,高产油茶林亩产可得油50公斤,是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年,也就是说,一 棵油茶苗是良种苗还是劣质苗,需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不 能保证良种苗,所花时间成本巨大,种植者所受损失也难以挽回,远远比农民种 一年一熟的庄稼要大。春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样,平均每亩110株。这样每亩 苗子费在165元。加上第二年适当的补植费,每亩种苗在 200元左右。“目前产 量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度 的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业 发展办公室副主任尹刚强说,“虽然科技有发展
45、,培育了很多良种,但是资源有 限,还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大,好苗子的缺口 较大。”根据产业发展规划,这两年重点是加强采穗圃的建设,采穗圃建设每亩 30005000元。一根穗条,可以生产三至五株苗子。争取 2到3年后,在穗条 的生产上能加大,穗条的产量提高了,种苗的产量才会提高。目前,国家林业局 正在与发改委沟通协调,争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设,把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位, 确保二至三年后良种穗条生产能力 得到大幅度提高。任何产业的投入,要求上下游产业资本均衡投入,并且能做到相互匹配,才 能做到健康发展,油茶产业也不例外。 如果油茶终端
46、产品开发投入过大, 而种植 和育苗上投入跟不上,产量受限,市场受资金短期获利冲动,将很有可能使油茶 产业走上畸型发展轨道,形成高端产品独霸局面,而国家提高粮油安全和农民收入的愿望落空。五、我国油茶产业育苗情况2000年以来,随着我国食用油市场供需矛盾的加剧,油茶产品市场逐渐升 温,特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识,油茶主产区特别是湖南、江西、广西等省(区)陆续建立了一批高产无性系(品种)采穗圃基地。 据统计,目前湖南、江西、广西等 8个省(区)共建有油茶采穗圃基地 33处, 现有油茶良种苗木生产能力13610万株。林业科学研究部门已选育出 100多个 优良无性系品种,这些良种的
47、测产每亩在 35公斤至50公斤,有的亩产茶油已 达到75公斤。1、油茶良种选育状况油茶主产区14个省(区、市)中,湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、 福建、云南和重庆9省(区、市)通过国家或省级审(认)定的油茶良种有174个,其中通过国家级审(认)定的良种 54个(详见附件1),省级审(认)定 的良种120个。2、油茶良种基地生产能力湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽 8个省(区) 共建有 油茶良种基地33个(30个采穗圃和3个种子园),总面积4414亩,油茶良 种苗木现有生产能力约1.36亿株,良种穗条现有生产能力约7500万条。3、油茶良种种苗供应能力2009年春、秋两季,湖
48、南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、 安徽9个省(区)可提供油茶良种苗木 5100万株左右,可供造林约46万亩。 其中,春季可提供油茶良种苗木约 2900万株,可供造林26万亩;秋季可提供 油茶良种苗木约2200万株,可供造林20万亩。2009年冬季和2010年春季9省可生产油茶良种苗木1.2亿株,可供造林 110万亩。4、油茶种质资源收集保存情况目前,开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。 湖南省林科院从2003年开始,收集保存了 200多个油茶优良无性系、家系等。 江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种100多个。浙江省林木种苗站与中国林科院亚热带林业研究
49、所合作,在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源 库,收集保存了 275个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存 了 75个优树的繁殖材料。全国油茶主产区现有油茶良种种苗生产情况统计表序号羽育良 料果,(个)(,)馆明年可 用N*盲木 6蝌可用* 苜木SW条生产1木5金)基、YBft 井苗水生产力 不但场冷詹雷 廖祖的果,万阐n4414. M5JE己 W出“口二T5L5.M1潮宙凯【小肿祠433. M将:52H4.M2b-iLIpwi1201.00整岫M我如一期1721 XWM.OT33 C分钟于即351 04C. U40.0C用1MMe后市可g 达士宾鞋电圣1;万 仁K费:Qfl万,
50、针ABW1方4wit41恪.M1M. 5犯oc3M.Ma 柏建3dMM.由一北这3:gF电前.52155 M7a* P vj d J961.00二西口1210.00国二汉51交出3ISG.M的r onL 200.00g2的仙;354.40M0.00BOQ.MM再1M.W74. Mu重庆12蒋雨3M.CM2W110. Mw第西3jm. n19 2.00数据来源:国家林业局六、2013年全国百个油茶示范县确定从省林业厅获悉,国家发改委、国家林业局近日确定了全国100个油茶示范林基地建设县,我省23个县(市、区)入选,数量仅次于湖南省。我省入选的23个县(市、区)中,上犹、于都、万载、宜丰、永丰、安
51、福、万年、瑞昌、产溪 等9个县(市)将于今年率先启动实施油茶示范林建设,计划当年新造高产油茶示 范林8.625万亩,中央补助标准为每亩 200元。另据了解,国家林业局日前已批复我省国家油茶种质资源基因库(南昌)建设、赣州市油茶良种基地等8个油茶良种建设项目,批复总投资 3085万元,其 中中央预算内投资1851万元,计划营建油茶良种基地300余公顷。目前我省已 部署项目建设单位抓紧编制项目初步设计,尽快启动实施项目。据分析,作为国家油茶栽培中心区,我省油茶面积和产量目前均居全国前列。 我省油茶产业发展近期获得国家一系列支持,有利于油茶产业做大做强,优化农 村产业结构,进一步推动“一大四小”工程
52、建设,带动返乡农民工就业,促进农 民增收致富。第二节2013年中国茶油产业动态分析一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖海南省安徽商会会长刘笃寿日前率团赴皖考察油茶产业发展现状, 并与安徽 省有关部门负责人洽谈总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目。 据专 家估测,该项目建成后可年产精致茶油 4万吨,直接带动10万户农民家庭年均 收入突破2万元。油茶素有东方橄榄油之誉,其产籽可长达七八十年,每亩油茶的产值相 当于4.2亩油菜或1.34亩花生的产值,源产地主要集中在云南、湖南、贵州、 江西、安徽等省山区。其中,安徽省油茶栽培面积目前达85万亩,拥有茶油加工企业数十家。皖力拓东方橄榄油产业未来5年内,安徽省将倾力发展油茶产业。据安徽省油茶协会副会长冯纪福 介绍,根据当地林业主管部门的规划,至 2015年,该省油茶种植面积将有望达 到200万亩,总产量届时预计可达8万吨,相当于置换出125万亩耕地。为此,海南省安徽商会与安徽国际徽商交流协会合力,促进总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目在皖太湖县落户,并希冀获得国家农业综合 开发项目资金扶持。据悉,今明两年,安徽省将首先在黄山以及舒城、太湖、霍山、宁国等地,营建1000亩的采穗圃和繁育圃,并实行油茶良
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