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文档简介
1、第2课时核酸和蛋白质 100 20 COOH NH2 R 氨基酸 脱水缩合 二肽 多肽 少一个 多条 种类 数目 排列顺序 数目 空间结构 化学反应 脂质 肌肉 运动 有机体 防御 调控 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) DNA 遗传信息 C、H、O、N、P 含氮碱基 五碳糖 磷酸 五碳糖 A、T、G、C A、U、G、C 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 双链 单链 脱氧核糖核苷酸 基因 遗传信息 考点一 氨基酸的种类和结构特点(2)结构特点特点分析特点分析举例举例至少有一个至少有一个NH2和和一个一个 COOH,R基基中也可能含有中也可能含有NH2和和COOHR基中含基中
2、含COOH:COOH NH2CH2 CH2 CH COOHR基中含基中含NH2:NH2 NH2CH2 (CH2)3 CH2 COOH都有一个都有一个NH2和一和一个个COOH连在同连在同一个碳原子上一个碳原子上反例:反例:NH2CH2 CH2 CH2 COOH非生物体内氨基酸非生物体内氨基酸考点二 蛋白质的结构和功能 2蛋白质结构多样性和功能多样性的关系考点三 核酸的结构和功能 (2)核酸的种类及组成(核糖) 考点四 实验:鉴定蛋白质 待测物质待测物质检测试剂检测试剂预期显色结果预期显色结果DNA甲基绿甲基绿红色红色脂肪脂肪苏丹苏丹橘黄色橘黄色淀粉淀粉斐林试剂斐林试剂蓝色蓝色蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色本部分内容讲解结束按ESC键退出全屏播放化学反应 脂质 肌肉 运动 有机体 防御 调控 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核
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