选修3专题2细胞工程211植物细胞工程的基本技术教学设计与反思

1、选修 3 专题 2 细胞工程“植物细胞工程的基本技术”教学设计与反思1、教材分析对于细胞的全能性及细胞的分化的实质、植物组织培养技术这部分内容，学生在必修中有些初步了解，为此，教材中最为主干的内容是植物组织培养技术具体环节的掌握。2、学情分析学生经过必修知识的学习已经掌握细胞的全能性及细胞的分化的实质及植物组织培养技术基本步骤等知识， 在此基础上来学习组织培养和植物体细胞杂交技术应该问题不大。 教师应该把重点放在对原理的讲解上。3、教学目标知识目标简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术及其应用。情感态度和价值观体验植物组织培养技术能力方面尝试植物组织培养技术4、教学重点和难点教学重点植物组织培养

2、的原理和过程，植物体细胞杂交的原理。教学难点植物组织培养的实验5、教学策略采用利用 ppt 课件讲授为主结合讨论的方法。6、教学过程教学环节教师行为学 生活动创设情境1、引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意引入 新课是表明细胞工程是在细胞水平的操作， 它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。 在章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。引导学生总结细胞工程的概念。2、细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平， 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象的不同

3、， 可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。讲授细胞3、质疑：为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整思考并回答：细胞的全能的全能性的植株呢？性4、我们一起把细胞的全能性知识复习一下， PPT显示质疑问题。1 ）什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？课件显示问题，2 ）为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器学生思考并讨论：官、组织或细胞培养成完整植物体？进行细胞的全能性相关3 ）克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？知识的复习4 ）生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？对于问题 4）教师启发学生将题目读懂弄透， 对新旧知识进行必要的加工和整合，再得出结论1、为什么运用植物组

4、织培养技术能把植物离体器官、回答：组织或细胞培养成完整植物体？细胞的全能性植物组织2、何为细胞的全能性？回答：已分化的细胞仍然培养技术具有发育成完整个体的潜能。3、为什么已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的回答：原因：生物体的每潜能一个细胞都含有本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全套基因。4、肯定后继续质疑：植物细胞表现出全能性的必要回答：植物细胞表现出全条件是什么？能性的必要条件：离体提供营养物质、激素及其他适宜条件。5、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？启发学生回答问题动物细胞随着细胞分化程度的提高而逐渐受到限制，分化潜能变窄，这是指整体细胞 而言。（细胞核，它含有保持物种遗传性所需

5、的全套基因， 而且并没有因细胞分化而丢失基因， 因此高度分化细胞的细胞核仍具有全能性）6、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是回答：在生物体内，由于分化成不同的组织器官？基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为不同的组织器官。7、如何把植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？回答：植物细胞工程的基本技术概括其过程：离体的植物器官，组织或细胞脱分化形成愈伤组织，再分化根、芽，最终形成植物8、脱分化的概念是什么？分化的细胞经诱导后，失去特有的结构功能转变成末分化的细胞的过实程。实质：是恢复细胞的全能性的过程（脱去细胞分化）那么脱分化的结果是什么？回答：形成愈伤组织9、下面通过 p

6、pt 录像片看菊花的植物组织培养基本学生讨论并回答：讨论题的过程，讨论课本 35 页问题。1：植物组织培养中用到养基含有丰富的营养成 分，有利于培养物的生长，然而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长，所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。培养基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生过程中会生成大量对培养物有害的物质，导致培养物迅速死亡。问题 2：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较困难。师生一起：完成完成植物细胞工程的基本技术的流程图（略）10、离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，回答：不能，因为细胞已培养成完整的植物

7、体？经分化，失去了分裂能11、决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什力。植物激素的种类和比例。特别是生长素和细胞分裂素的协同调控作用在组培中非常重要， 被称为“激素杠杆”。师生一起归纳：植物细胞培养的概念：无菌和在人工控制的条件下将体的植物器官组织 细胞，培养在人工配制的培养基上，给予一定的培养，诱导产生愈伤组织， 芽丛，最终形成完整的植株 它植物是细胞工程的主要技术植物体细1、20 世纪 60年代，有的科学家提出这样一个设想：胞杂交技让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地上结番茄果实，术地下结马铃薯块茎的植物。 这就要用到植物体细胞杂交技术。植物体细胞杂交技术的概念2、你认为两个来自不同植物的体

8、细胞完成融合，遇 思考回答：去除细胞壁到的第一个障碍是什么？3、有没有一种温和的去细胞壁的方法？回答：有 , 用酶，纤维素4、肯定后补充： 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，果胶酶去细胞壁所以用纤维素酶和果胶酶去壁将不会对其内的原生质体造成损伤。5、如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂 回答：植物组织培养种细胞，下一步该对此细胞做何种处理？6、以上就是植物体细胞杂交技术的第一个关键步骤，过程第二个关键步骤是什么哪？细胞壁去除之后，另一个关键关键环节就是原生质体融合，而把原生质体的放在一起会自然融合吗？7、人工诱导方法有哪些？回答：必须要一定的技术进行人工诱导。回答：人工诱导的方法物理法：离心 . 振动 . 电激。化学 : 聚乙二醇 (PFG)作诱导剂8、融合的原生质体还不能进行组织培养，大家知道还缺少什么吗？有人回答：缺细胞壁9、很好，等促使融合的原生质体再生出细胞壁后就可以组织培养了10、植物体细胞杂交技术的意义如何？回答：克服远源杂交不亲和的障碍，培育出自然界总结师生一起完成植物细胞工