质检周报[1] 2

1、7月8日7月14日质检周报人力资源部内容一、巡查记录一、巡查记录二、图片曝光二、图片曝光三、亮点展示三、亮点展示四、员工反映四、员工反映一、巡查记录 7月8日 08：54 巡查餐饮厨务部，厨房案台上摆放的碗碟、米粉上有较多苍蝇，升降机内卫生较差。 7月8日 11：32 巡查市场营销部，部门管理人员唐琳琳趴在办公桌上打瞌睡。 7月8日 16：33 巡查温泉中心，前台内的墙脚线上有灰尘、保龄球馆门口摆放的塑料棕榈树老旧（建议撤换）、办公室旁的客休区靠游泳池的墙台上有较多死苍蝇。 7月8日 16：45 巡查餐饮会展部，棋牌室有几桌客人在打牌客人叫“服务员”时无人响应（此日，会展部因工作紧张未人员在棋

2、牌室值班）；棋牌室后门推拉不便（建议检修）。 7月8日 17：48 巡查7号楼，大厅空调温度未按要求设置。 7月9日 巡查温泉中心，男宾房窗台有灰尘，户外部分女员工常抱手或叉腰站立、常把衣领坚起遮阳。一、巡查记录 7月9日 10：20 巡查餐饮中心，圣水包厢靠走廊的门未锁、碧波包厢窗台上有一圈油渍，2F 宴会厅工作台上有散乱摆放的牙签和已用过的吸管，已摆好台的餐桌桌面、椅套上有残留的饭粒，餐桌上的部分茶杯卫生较差（杯底有油渍、脏水，内外杯壁上贴有脏东西。 7月9日 巡查市场营销部，部分管理人员微笑、主动问候意识较淡薄。 7月10日 10：55 男宾房空调管道维修时有维修人员躺在板凳上休息。 7

3、月10日 巡查温泉中心二楼，医务室里的医务人员未穿工装、坐姿极不雅观（两腿搭放在另一把椅子上）。 7月10日 11：07 巡查7号楼，2F 员工电梯厅的火警按钮上有积灰，“客房清洁日报表”的某些必填项未填写，如打扫客房卫生的进出时间、易耗品损耗数量等。一、巡查记录 7月11日 16：40 巡查市场营销部，7号楼大厅摆放的接待台在会议结束后仍未撤走。 7月12日 16：55 巡查餐饮中心，宴会厅有员工休息时直接坐在大厅的椅子上，部分员工未走员工通道。 检查餐饮会展部卫生情况：神水KTV包厢整体情况良好，但电视开机后不是点歌系统画面而是有线频道、墙角处的地脚线有灰；803棋牌室卫生较差，室内各处表

4、面都有灰；灰汤会议室整体情况较好，但窗台处有灰。 检查餐饮包厢温泉、神水卫生情况：温泉包厢餐具卫生较好，茶几上有灰、茶几靠墙处有蜘蛛网、灯壁的木条上有灰、较多电视频道都有雪花；神水包厢部分红酒杯有水渍指纹、沙发底下有杂物、部分电视频道有雪花。一、巡查记录 检查客房7202、5725卫生情况：7202房整体情况较好，但电视开机频道不是中央一台、漱口杯上有污渍、墙角处的地脚线有灰、员工对如何使用消防救生面具不太熟悉；5725房整体卫生较好，但电视开机频道不是中央新闻频道（中央一台有较多雪花点）、被套和床单都有破损、椅子坐垫有破损、员工对如何使用消防救生面具不太熟悉。二、图片曝光温泉中心地下室机房的

5、房门一直未上锁，存在极大安全隐患（此问题已反映多次，至今仍未被相关责任部门解决）。大会议室旁女卫生间房顶塌陷，会展部员工早上8点就已紧急报修，但直至10点多才有人来修理（中午时修好）期间给客人造成了严重的不便。（此日上午，大、中会议室皆有会议）二、图片曝光1号楼、3号楼多数管道井门都未上锁，存在安全隐患。7号楼、5号楼部分配电箱门未上锁，存在安全隐患。二、图片曝光7号楼2F 7205房过道顶的大理石吊顶松动。3号楼东侧安全通道2F推拉门处（靠维修班办公室）房顶处的检修口未用挡板封住。二、图片曝光1、2号楼入口是客人进出1、2号楼的主要通道，而此处没有“1号楼”/“2号楼”的提示牌。1号楼入口处

6、有清洗池、玻璃门贴有“开水间”的字样（名不副实），影响山庄的对客形象，应拆除。1号楼入口号楼入口2号楼入口号楼入口二、图片曝光温泉中心户外的一些木制品已脱柒，在曝晒雨下易腐朽，建议及时刷柒或桐油。（此问题已反映多次）7号楼地下停车场因温泉二期工程所需设备的制作完成而变得空堂，建议及时清扫干净，方便客人停放车辆。二、图片曝光温泉中心楼前花园的绿化带内摆有一把供客休息的长凳，而旁边又立有“不要踩踏小草”的提示牌。7号楼超市门口过道停有一辆小车，不方便客人通行。建议安保部加大对车辆指挥的力度。二、图片曝光温泉中心休息厅的桌子表面及烟缸内有较多烟头烧焦的印痕，影响山庄的对客形象。建议对桌面进行除痕处理

7、，塑料烟缸更换成水晶烟缸。7号楼客用电梯按钮处有较多胶印，不美观。二、图片曝光3号楼 1F 东侧安全通道入口处的提示牌老旧发黄、号码不详，失去其功能作用，不显档次；电源开关箱老旧没盖，不显档次且易被客人操作。1号楼 3F 服务台处摆放有两桶纯净水，不雅观。建议在此处配设饮水机或把水存放在工作间。二、图片曝光7号楼大厅客休区（营销部办公室门口）摆放有饮水机、水桶及面盆，影响山庄的对客形象。温泉中心户外工作间门口摆放有较多杂物，影响山庄的对客形象。二、图片曝光3号楼 2F 过道清洗池摆放有两个拖把、此处下水管锈迹斑斑，1号楼入口处清洗池旁摆放有拖把，对客区域摆放拖把会影响山庄的对客形象。建议拖把放

8、在工作间，采购专用的榨水车。二、图片曝光山庄内多处客可视区域随意摆放有扫把、撮箕，影响山庄的对客形象。二、图片曝光餐饮中心楼因靠近垃圾站导致苍蝇特别多，尤其是厨房。建议楼面餐厅的电子灭蝇灯24小时开启，在厨房安置灭蝇设备、加大厨房的灭蝇力度。二、图片曝光温泉中心大厅内有较多“完美假期”的客人，但整个大厅无人在岗值班。温泉中心女宾房旁的休息厅时有员工围在一起聊天。二、图片曝光餐饮厨务部一楼备餐间货架上摆放的苦瓜部分已腐烂、切开的洋葱上有许多蚊虫、山药部分已发霉变质。二、图片曝光3号楼 2F “职员专用”房房门未关，房内物品一片狼藉，卫生状况极差，地面丢弃的钥匙可以开此房房门。二、图片曝光餐饮中心

9、楼前水池漏水严重，池底有很多纸屑、塑料手拍等垃圾，建议制作“严禁向池中丢垃圾”的提示牌立于池边。二、图片曝光大会议室旁边的公共男卫生间地面有较多烟头、烟灰、纸屑，卫生间卫生维护不及时、不到位。二、图片曝光7号楼大厅“教室”临时改成的会议室、歌舞厅在无人时，空调、灯光处于开启状态。建议各类厅、室里的空调开启时间为使用前3045分钟。二、图片曝光7月13日凌晨两点检查山庄各区域灯光控制情况，部分区域灯光控制不合理。综合楼一楼过道综合楼一楼过道综合楼二楼过道综合楼二楼过道二、图片曝光综合楼二电梯厅综合楼二电梯厅综合楼三楼电梯厅综合楼三楼电梯厅综合楼四电梯厅综合楼四电梯厅综合楼一楼电梯厅综合楼一楼电梯

10、厅二、图片曝光1号楼二楼过道号楼二楼过道7号楼四楼过道号楼四楼过道7号楼四楼电梯厅号楼四楼电梯厅7号楼大厅公共卫生间号楼大厅公共卫生间对客区域的灯光在深夜应分组控制对客区域的灯光在深夜应分组控制二、图片曝光7号楼商务中心旁过道号楼商务中心旁过道7号楼超市号楼超市至温泉中心主干道至温泉中心主干道至综合楼主干道至综合楼主干道三、亮点展示7月13日凌晨02：30，山庄部分区域灯光控制不合理、不节能，市场营销部晚班前台接待控制的7号楼大厅灯光相对非常合理。三、亮点展示温泉中心男宾房自质检提出相关问题后，整改效果明显。如空调与灯光的控制、物品摆放的整齐度。三、亮点展示3号楼至体育馆的长廊卫生较之以前改善较为明显，应保持！三、亮点展示8号会议接待任务重、人手较为紧缺的情况下，餐饮会展部员工加班加点、兄弟部门积极配合完满完成了各项会议服务工作。客务部洗衣房员工周玉芬为赶制温泉中心所需的药包袋，经常牺牲休息时间、加班工作。三、亮点展示7号楼客务部员工因服务态度好、服务质量高受到客人书面表扬。四、员工反映 关于工作环境：关于工作环境：温泉中心前台员工反映前台大厅空调已坏几个月，她们的工作环境比较热，而且客人也有这方面反映。 关于员工食堂：关于员工食堂：员工反映食堂最近的菜都比较咸。 关于员工福利：关于员工福利：维修班员工反映工作很累、很热，