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会计学1宴会菜单设计宴会菜单设计第1页/共6页主 菜五福饺子扬州炒饭香辣粉蒸肉药膳乌鸡煲蒜蓉粉丝蒸扇贝泡菜鱼五香猪耳口水鸡年年有余（泡菜鱼）金玉满堂（三色蛋卷）金沙翡翠（蒜蓉娃娃菜） 十全十美（药膳乌鸡煲） 蒸蒸日上（香辣粉蒸肉）鸿运当头（番茄大虾）吉祥如意（宫保鸡丁）主菜：五福临门（五福饺子）清清白白（扬州炒饭）甜品：金浆玉液（奶香南瓜羹）春色满园（蜜汁什锦水果）冷菜（合欢团圆）：水晶肘花夫妻肺片五香猪耳口水鸡热菜：百年好合（西芹杞子炒百合） 大吉大利（棒棒鸡丝）堆金积玉（蒜蓉粉丝蒸扇贝）冷 菜水晶肘花夫妻肺片热 菜西芹杞子炒百合棒棒鸡丝热 菜蒜蓉娃娃菜三色蛋卷热 菜宫保鸡丁番茄大虾甜 品奶香南瓜羹第2页/共6页 亲情宴含义：过年期间，晚辈到长辈家拜年，亲戚常来往走动，联系紧密。菜品名寓意浓重亲情，表达晚辈对长辈的尊重，长辈对晚辈的厚爱，血浓于水，亲情重于山。 亲情宴适合8-10人用餐，每桌988元。第3页/共6页第4页/共6页第5页/共6页

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