生活中的有机化合物学习教案

1、会计学1生活生活(shnghu)中的有机化合物中的有机化合物第一页，共16页。 一、常见(chn jin)的有机物 糖、醋、酒精、食用油、塑料(slio)、橡胶、纤维、 油漆、洗涤剂、动植物的有机体等等。第1页/共16页第二页，共16页。常见常见(chn jin)有有机物机物人体内：蛋白质、脂肪人体内：蛋白质、脂肪(zhfng)、糖类、糖类生活生活(shnghu)、生产中生产中衣：衣：丝绸、棉、尼龙丝绸、棉、尼龙食：食：酒精、醋酸、蔗糖酒精、醋酸、蔗糖药品药品：阿司匹林、青霉素：阿司匹林、青霉素用品用品：塑料、橡胶：塑料、橡胶环境环境中：甲醛、二恶英中：甲醛、二恶英工业工业中：汽油、乙醚中：汽

2、油、乙醚农业农业中：尿素、敌敌畏中：尿素、敌敌畏第2页/共16页第三页，共16页。1 1、有机物的组成、有机物的组成(z (z chn)chn)元素：元素：主要主要(zhy(zhyo)o)元素元素其他元素其他元素碳碳、氢、氧、氯、硫、磷、氮等、氢、氧、氯、硫、磷、氮等2、有机物的特点： 1 1、种类繁多。、种类繁多。已发现和合成的有机物达到已发现和合成的有机物达到30003000多万种多万种（无机物只有几十万种）。（无机物只有几十万种）。 2 2、物理性质：、物理性质：难溶于水、难溶于水、易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂；熔点低；不易导电。熔点低；不易导电。 3 3、容易燃烧。、容易燃烧。第3页/

3、共16页第四页，共16页。第4页/共16页第五页，共16页。 天然气天然气蕴藏在地层内的可燃性气体蕴藏在地层内的可燃性气体(qt)。主要成。主要成分甲烷分甲烷 CH4。甲烷极难溶于水，密度甲烷极难溶于水，密度(md)比空气小。比空气小。池沼池沼(chzho)里里含有沼气含有沼气三、甲烷和乙醇三、甲烷和乙醇1 1、甲烷、甲烷第5页/共16页第六页，共16页。煤矿的矿坑煤矿的矿坑(kungkng)2、甲烷还存在于煤矿的坑道中。甲烷混在空气中达到、甲烷还存在于煤矿的坑道中。甲烷混在空气中达到一定一定(ydng)程度时，遇火会发生爆炸。程度时，遇火会发生爆炸。3、生活、生活(shnghu)垃圾、动植物

4、残体、动物的排泄垃圾、动植物残体、动物的排泄物等经过发酵也能产生甲烷。物等经过发酵也能产生甲烷。第6页/共16页第七页，共16页。现象现象(xinxing)(xinxing)： 甲烷燃烧（点燃前需要检验甲烷燃烧（点燃前需要检验(jinyn)纯度）纯度）化学化学(huxu)方程式：方程式：第7页/共16页第八页，共16页。2、乙醇(y chn)：第8页/共16页第九页，共16页。1、无色、透明、无色、透明(tumng)液体，有特殊气液体，有特殊气味，密度小于水。味，密度小于水。2、易溶于水，能与水按任意比例、易溶于水，能与水按任意比例(bl)互互溶，能溶解多种有机物、无机物。溶，能溶解多种有机物

5、、无机物。3、易挥发，沸点、易挥发，沸点78.5。4、饮用酒中含酒精。、饮用酒中含酒精。5、75%（V/V）的酒精可用于医疗消毒。）的酒精可用于医疗消毒。物物理理性性质质用途与常识用途与常识6、实验室通常利用无水硫酸铜来检验酒精中是否含水。第9页/共16页第十页，共16页。可燃性： 乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出(fn ch)大量的热。 因此， 乙醇可用作燃料，实验室里也常用(chn yn)它作为燃料。2CO2 +3H2O热热C2H5OH + 3 O2点燃点燃第10页/共16页第十一页，共16页。乙醇乙醇(y chn)与生活与生活酿酿 酒酒作燃料作燃料(rnlio)作溶剂(r

6、ngj)l 消毒剂；消毒剂；l 化工原料等。化工原料等。第11页/共16页第十二页，共16页。小知识(zh shi) 工业(gngy)酒精：约含乙醇 96%以上（质量分数） 无水酒精(jijng)： 医用酒精：含乙醇75%（体积分数） 饮用酒：视度数而定体积分数啤酒含酒精啤酒含酒精3%-5%葡萄酒含酒精葡萄酒含酒精6%-20% 黄酒含酒精黄酒含酒精8%-15%白酒含酒精白酒含酒精50%-70%(以上均为体积分数以上均为体积分数)含乙醇99.5%以上第12页/共16页第十三页，共16页。 交警在检查司机是否交警在检查司机是否(sh fu)(sh fu)酒后驾车的酒后驾车的装置中，含有橙色的酸性重铬酸钾（装置中，含有橙色的酸性重铬酸钾（K2Cr2O7K2Cr2O7），），当其遇到乙醇时橙色变为绿色。当其遇到乙醇时橙色变为绿色。 温馨温馨(wn xn)提示提示第13页/共16页第十四页，共16页。工业酒精含有一种甲醇（工业酒精含有一种甲醇（CH3OH）有机化合物，）有机化合物，饮用可能造成失明，甚至中毒死亡饮用可能造成失明，甚至中毒死亡(swng)。因。因此不能用工业酒精配制含酒精的饮料。