家用电热器维修实例ppt课件

1、家用电热器维修 【教学目的】了解家用电热器具的类型及根本构造。掌握电热水器的构造、任务原理与检修方法。掌握自动保温式电饭锅、微电脑控制电饭锅的构造、任务原理与检修方法。掌握高频电磁灶的构造、任务原理与检修方法。 掌握微波炉的构造、任务原理与检修方法。 1.1 家用电热器具的根底知识家用电热器具的根底知识1.1.1 家用电热器具的类型家用电热器具的类型 电热器具是将电能转换为热能的器具。 1.按电加热方式的原理分类 电阻加热、远红外线加热、电磁感应加热和微波加热。 2.按用途分类 家用电热器具按产品的用途来分类有以下各种： 1)电炊具:如电饭锅、电烤箱、电磁灶、微波炉、电热饮水机等; 2)取暖器

2、具:如电暖气、电热毯等； 3)卫生洁具类及其它:如电热水器(电淋浴器)、家用消毒器、洗碗机、电熨斗、电烙铁等。1.1.2 家用电热器具的根本构造 1.发热部件 主要功能是将电能转换为热能。常见的电热元件有电热丝、电阻发热体、红外线灯、管状红外线辐射元件、PTC电热元件等。 2.温控部件 主要功能是控制发热部件的发热程度，使电热器具所发出的热量符合要求。常用的温控部件有双金属式恒温控制器和磁控式温度调理器。近年来PTC温控部件、电子温控以及微电脑温控部件逐渐被广泛采用。 3.平安安装 平安安装(温度保险器)的功能是当电热器具发热温度超越正常范围时，自动切断电源，防止器具过热，确保平安。常用的平安

3、安装有温度熔丝等。1.1.3 电热元件 电热器具中能将电能转换成热能的部件 1.电阻式电热元件 1电阻式电热元件常用资料 1)电热资料。电阻式电热元件是靠电热元件中电阻系数大的电热资料在经过电流时发热任务的。在家用电热器具中电阻式电热元件的资料普通采用合金电热资料，如铁铬铝、铬镍等。 2)绝缘资料。绝缘资料即不导电的资料，又称电介质。如云母、玻璃、瓷器等。 3)绝热资料。为了提高电热元件的热效率，在电热器具中往往还要采用适当的绝热资料，同时起到减少电热元件烫伤人体及防止火灾的作用。常用的绝热资料有软木、毛毡、石棉、硅藻土和泡沫塑料等。 2常用的几种电阻式电热元件常用的几种电阻式电热元件 1开启

4、式螺旋形电热元件。这种电热元件是将合金电热丝绕制开启式螺旋形电热元件。这种电热元件是将合金电热丝绕制成螺旋状，直接裸露在空气中。它在电吹风和家用开启式电炉中广成螺旋状，直接裸露在空气中。它在电吹风和家用开启式电炉中广泛运用。螺旋式电热元件绕制尺寸如图泛运用。螺旋式电热元件绕制尺寸如图1-1所示，为防止电热丝变形、所示，为防止电热丝变形、断裂，添加运用寿命，断裂，添加运用寿命，D、d、h符合如下要求：当符合如下要求：当d1.0mm时，选时，选D=35d，h=24d；当；当d1.0mm时，选时，选D57d，h=24d。 2云母片式电热元件。将合金电热丝缠绕在云母片上，在外面云母片式电热元件。将合金

5、电热丝缠绕在云母片上，在外面覆盖一层云母作绝缘，主要运用在电熨斗等电热器具中覆盖一层云母作绝缘，主要运用在电熨斗等电热器具中,如图如图1-2所示。所示。电热丝电热丝 3金属管状电热元件。金属管状电热元件是电热器具中最常用金属管状电热元件。金属管状电热元件是电热器具中最常用的封锁式电热元件，主要由电热丝、金属护套管、绝缘填充料、封口的封锁式电热元件，主要由电热丝、金属护套管、绝缘填充料、封口资料和引出棒等组成，如图资料和引出棒等组成，如图1-3所示。所示。 4电热板。电热板的外形有圆形、方形等，主要采用电热板。电热板的外形有圆形、方形等，主要采用铸板式和管状元件铸板式两种构造方式，普通运用于电饭

6、锅铸板式和管状元件铸板式两种构造方式，普通运用于电饭锅等电热产品中。等电热产品中。 5绳状电热元件。在一根用玻璃纤维或石棉线制造的芯线上，绳状电热元件。在一根用玻璃纤维或石棉线制造的芯线上，缠绕柔软的电热丝铜、镍合金等，再套一层耐热尼龙编织层，在缠绕柔软的电热丝铜、镍合金等，再套一层耐热尼龙编织层，在编织层上涂敷耐热聚乙烯树脂。主要用于电热毯、电热衣等柔性电热编织层上涂敷耐热聚乙烯树脂。主要用于电热毯、电热衣等柔性电热织物中，典型构造如图织物中，典型构造如图1-4所示。所示。 2.红外线电热元件红外线电热元件 远红外线加热的热源是红外电热元件发出的波长为远红外线加热的热源是红外电热元件发出的波

7、长为2.515m的远红外线。其根本原理是：先使电阻发热元件通电发热，靠的远红外线。其根本原理是：先使电阻发热元件通电发热，靠此热能来激发红外线辐射物质，使其辐射出红外线对物体加热。此热能来激发红外线辐射物质，使其辐射出红外线对物体加热。它具有升温迅速，穿透才干强，节省能源和加热时间的特点。它具有升温迅速，穿透才干强，节省能源和加热时间的特点。在电取暖器、电烤箱和消毒柜等家电产品中广泛运用。在电取暖器、电烤箱和消毒柜等家电产品中广泛运用。 远红外线电热元件有管状、板状和红外线灯等多种，在家电产远红外线电热元件有管状、板状和红外线灯等多种，在家电产品中最常见的是管状远红外电热元件。品中最常见的是管

8、状远红外电热元件。 管状远红外电热元件为乳白色透明石英资料制成简称石英辐射管状远红外电热元件为乳白色透明石英资料制成简称石英辐射管，内壁每管，内壁每1cm2就有就有20008000个直径为个直径为0.030.05mm的小气的小气泡。可产生出较强的远红外辐射。在石英管内安装螺旋合金制成的电泡。可产生出较强的远红外辐射。在石英管内安装螺旋合金制成的电热丝，引出端的两端用耐热绝缘资料密封，以隔绝外界空气，防止电热丝，引出端的两端用耐热绝缘资料密封，以隔绝外界空气，防止电热丝氧化。其构造如图热丝氧化。其构造如图1-5a所示。所示。 板状远红外元件是在碳化硅或金属板外表涂敷一层远红外辐射物板状远红外元件

9、是在碳化硅或金属板外表涂敷一层远红外辐射物质，中间装上合金电热丝制成的。质，中间装上合金电热丝制成的。 红外线灯属热辐射光源，分为透明的石英近红外线灯和半透明的红外线灯属热辐射光源，分为透明的石英近红外线灯和半透明的石英远红外线灯。红外线灯的构造和普通照明用的白炽灯大致一样，石英远红外线灯。红外线灯的构造和普通照明用的白炽灯大致一样，二者的区别是前者既可发出红外线，又可发出可见光，而后者发出的二者的区别是前者既可发出红外线，又可发出可见光，而后者发出的是可见光，红外线灯的构造见图是可见光，红外线灯的构造见图1-5b所示，从图中可以看出管形红外所示，从图中可以看出管形红外线灯是普通玻璃灯管上再罩

10、以石英管，因此热膨胀系数小，遇水不易线灯是普通玻璃灯管上再罩以石英管，因此热膨胀系数小，遇水不易破裂。破裂。图图1-5 远红外电热元件远红外电热元件 3.PTC电热元件 PTC器件是一种正温度系数的热敏电阻。在家用电器中，是一种运用广泛的电热元件或控温元件。它有着非常重要的电阻温度特性：当温度低于居里点时，近似为一个阻值较小的电阻，可以小到十几欧姆，但当温度高于居里点时，PTC阻值随温度升高而急剧增大，添加量可达103105倍，这时可以以为是处于开路形状。“居里点是一个特殊的温度值，由资料的配合比例与消费工艺决议。常见产品的居里点从几十度到几百度都有，可以按照实践需求选用。 PTC元件的恒温原

11、理1.1.4 温控器件 在家用电器中，往往需求对电热器具在家用电器中，往往需求对电热器具发热功率、加热温度或通电任务时间进发热功率、加热温度或通电任务时间进展控制、调理和显示，承当控制调理功展控制、调理和显示，承当控制调理功能的元件称为温控器件。按其控制的目能的元件称为温控器件。按其控制的目的可分为温度控制、功率控制和时间控的可分为温度控制、功率控制和时间控制三种类型。制三种类型。 1.温度控制器件 在家用电热器具中，常用的温度控制器件有双金属片式温控器、磁性温控器、热电偶以及电子温控器等。 1双金属片式温控器件。双金属片由热膨胀系数不同的两种金属薄片轧制结合而成，其中一片热膨胀系数大，另一片

12、热膨胀系数小。在常温下，两片金属片坚持平直，当温度上升时，热膨胀系数大的一片伸长较多，使金属片向膨胀系数小的那一面弯曲，温度越高，弯曲越厉害。当温度下降时，热金属片收缩恢复到原状。利用双金属片受热后弯曲变形的运动，带动电触点的闭合或断开，使电源接通或关断。双金属片式温控器表示图如图1-7所示。图图1-7 双金属片式温控器双金属片式温控器 2磁性温控元件。磁性温控元件主要由永久磁钢和感温软磁组磁性温控元件。磁性温控元件主要由永久磁钢和感温软磁组成，如图成，如图1-8所示。在位置固定的感温软磁下有一个永久磁钢，永久所示。在位置固定的感温软磁下有一个永久磁钢，永久磁钢的下面有一弹簧以一定的拉力向下拉

13、它。在常温下，永久磁钢和磁钢的下面有一弹簧以一定的拉力向下拉它。在常温下，永久磁钢和感温软磁之间的吸力大于弹簧拉力与永久磁钢的重力之和，因此当永感温软磁之间的吸力大于弹簧拉力与永久磁钢的重力之和，因此当永久磁钢与软磁贴近，即软磁吸住永久磁钢，使得它们所带动的两个触久磁钢与软磁贴近，即软磁吸住永久磁钢，使得它们所带动的两个触点闭合，电热元件通电发热。一旦电热元件发热超越预定值，温度上点闭合，电热元件通电发热。一旦电热元件发热超越预定值，温度上升到感温软磁的居里点时，软磁的磁力急剧减小，使得弹簧拉力与永升到感温软磁的居里点时，软磁的磁力急剧减小，使得弹簧拉力与永久磁钢的重力之和大于磁吸力，永久磁钢

14、落下，两触点脱离，电热元久磁钢的重力之和大于磁吸力，永久磁钢落下，两触点脱离，电热元件断电。件断电。 3热电偶。热电偶是一种能将温度转换成电势的传热电偶。热电偶是一种能将温度转换成电势的传感器。它的任务原理是物体的热电效应。由两种不同资料感器。它的任务原理是物体的热电效应。由两种不同资料的导体组成一个闭合回路的导体组成一个闭合回路, 得到了两个结合面，称为两个得到了两个结合面，称为两个结点。当两个结点的温度不同时，回路中将产生电动势，结点。当两个结点的温度不同时，回路中将产生电动势，这种景象称为热电效应。热电偶所产生的电动势称为这种景象称为热电效应。热电偶所产生的电动势称为“热热电动势。热电偶

15、的两个结点中电动势。热电偶的两个结点中,置于温度为置于温度为T的被测对象的被测对象中的结点称为丈量端中的结点称为丈量端,又称任务端或热端又称任务端或热端,而置于参考温度而置于参考温度为为T0的另一结点称为参比端，又称自在端或冷端。运用时，的另一结点称为参比端，又称自在端或冷端。运用时，当热端温度大于冷端温度时，在电路中产生电动势即产生当热端温度大于冷端温度时，在电路中产生电动势即产生电信号，此电信号经放大后控制执行机构，到达调理和控电信号，此电信号经放大后控制执行机构，到达调理和控制温度的目的制温度的目的,如图如图1-9所示。所示。 热电偶是一种特殊的温度控制元件，它任务时相当于电源，并热电偶

16、是一种特殊的温度控制元件，它任务时相当于电源，并且具有一定的带负载才干。因此，有足够大的温差时，它能驱动且具有一定的带负载才干。因此，有足够大的温差时，它能驱动某些制造精细的电动部件。某些制造精细的电动部件。 热电偶温控元件常用于较大型电热器具中，如储水量在热电偶温控元件常用于较大型电热器具中，如储水量在100L以上的电热水器、大型电烤炉等产品中。以上的电热水器、大型电烤炉等产品中。 2.功率控制器件功率控制器件 1开关换接控制。对安装数支电热元件的电热器具，在任务时开关换接控制。对安装数支电热元件的电热器具，在任务时利用开关的通断以及串并联等不同的组合，改动电热元件与电源的衔利用开关的通断以

17、及串并联等不同的组合，改动电热元件与电源的衔接方法，从而得到不同大小的功率。接方法，从而得到不同大小的功率。 2二极管整流控制。二极管整流控制是利用转换开关将二极管二极管整流控制。二极管整流控制是利用转换开关将二极管接入电路中，利用二极管的整流作用，将单相正弦波电压变成脉动的接入电路中，利用二极管的整流作用，将单相正弦波电压变成脉动的单相半波电压。对纯电阻性负载，可使平均发热功率降低一半。单相半波电压。对纯电阻性负载，可使平均发热功率降低一半。 3晶闸管调功控制。经过改动晶闸管的导通角，控制电路使电晶闸管调功控制。经过改动晶闸管的导通角，控制电路使电热元件得到不同的任务电压，从而使电热元件产生

18、不同的功率。热元件得到不同的任务电压，从而使电热元件产生不同的功率。 3时间控制器件时间控制器件 时间控制器件俗称定时器。其作用是对电热元件的任务时间进展时间控制器件俗称定时器。其作用是对电热元件的任务时间进展控制控制 ，从而到达控温的目的。分为机械式、电动式和电子式。，从而到达控温的目的。分为机械式、电动式和电子式。 1机械式定时器。机械式定时器主要由发条，齿轮传动系统、机械式定时器。机械式定时器主要由发条，齿轮传动系统、机械开关组件及电触点等部分组成，机械开关组件由一个带凹槽的圆机械开关组件及电触点等部分组成，机械开关组件由一个带凹槽的圆形转盘和一个有固定支点的杠杆组成，如图形转盘和一个有

19、固定支点的杠杆组成，如图l-10所示。所示。 2电动式定时器。电动式定时器主要由微型同步电机、减速机电动式定时器。电动式定时器主要由微型同步电机、减速机构、机械开关组件及电触点等部分组成构、机械开关组件及电触点等部分组成,其任务原理与发条式定时器其任务原理与发条式定时器根本一致，只是用微型同步电机替代了发条机构作为动力源。根本一致，只是用微型同步电机替代了发条机构作为动力源。 3电子式定时器。电子式定时器普通采用电子式定时器。电子式定时器普通采用555集成电路构成，经集成电路构成，经过电容器充电或放电所用的时间来实现电路的定时，控制电位器可使过电容器充电或放电所用的时间来实现电路的定时，控制电

20、位器可使定时时间在某一范围内延续可调定时时间在某一范围内延续可调,电子式定时器定时更为准确、方便。电子式定时器定时更为准确、方便。1.1.5 温度保险器件 温度保险器件的主要作用是当电热器件温度异常而超温度保险器件的主要作用是当电热器件温度异常而超越极限值时，能立刻切断电源，以确保平安，故又称它为越极限值时，能立刻切断电源，以确保平安，故又称它为平安安装。平安安装。 1.双金属式平安安装双金属式平安安装 只需把双金属式温控器的温度调整在比正常运用的温只需把双金属式温控器的温度调整在比正常运用的温度更高的位置上，它就可以作为平安安装运用。当电热器度更高的位置上，它就可以作为平安安装运用。当电热器

21、具温度超越正常运用温度时，该双金属式温控器便会动作，具温度超越正常运用温度时，该双金属式温控器便会动作，切断电源，保证平安。切断电源，保证平安。 双金属式温控器用作平安安装的主要优点是可以多双金属式温控器用作平安安装的主要优点是可以多次反复运用。它分为自动复位和手动复位两种。前一种是次反复运用。它分为自动复位和手动复位两种。前一种是在动作后待温度下降时自动复位，电热器又可任务；后一在动作后待温度下降时自动复位，电热器又可任务；后一种需求人工复位。种需求人工复位。 2.温度熔丝温度熔丝 温度熔丝也称热熔断器或温度保险丝，能提供可靠的过热维护，温度熔丝也称热熔断器或温度保险丝，能提供可靠的过热维护

22、，主要运用于各种电热器具和其它高电流负载的设备中。温度熔丝由铅、主要运用于各种电热器具和其它高电流负载的设备中。温度熔丝由铅、锡、铋等受热易熔化的合金制成。将它串联在电热器件电路中，当电锡、铋等受热易熔化的合金制成。将它串联在电热器件电路中，当电热器件温度过高时，电源由于温度熔丝受热熔化而被切断。热器件温度过高时，电源由于温度熔丝受热熔化而被切断。1.1.6 1.1.6 漏电维护器漏电维护器 漏电维护器的根本功能是当人体触电时，在电漏电维护器的根本功能是当人体触电时，在电流强度和时间尚未到达损伤程度前而自动切断电流强度和时间尚未到达损伤程度前而自动切断电源，维护人身或设备平安。源，维护人身或设

23、备平安。 1.任务原理任务原理 图图1-12是一种特别适宜家庭运用的漏电维护是一种特别适宜家庭运用的漏电维护器电原理图。该漏电维护器由脱扣电路、过载维器电原理图。该漏电维护器由脱扣电路、过载维护器安装和漏电触发电路三部分组成，其主要特护器安装和漏电触发电路三部分组成，其主要特点是具有过载和过流双重维护功能，任务电压范点是具有过载和过流双重维护功能，任务电压范围宽，电流容量大，在极苛刻的条件下仍能准确围宽，电流容量大，在极苛刻的条件下仍能准确可靠的动作。可靠的动作。图图1-12 漏电维护器电原理图漏电维护器电原理图1.2 电热水器电热水器分贮水式和速热式两种，但速热电热水器分贮水式和速热式两种，

24、但速热式的容易漏电式的容易漏电1.2.1 贮水式电热水器的根本构造 贮水式电热水器主要由箱体系统、制热系统、控制系统和进出水贮水式电热水器主要由箱体系统、制热系统、控制系统和进出水系统组成。图系统组成。图1-13所示是常见的两种构造。所示是常见的两种构造。 1.箱体系统箱体系统 1外壳。外壳是电热水器的根本框架，普通为筒状外壳。外壳是电热水器的根本框架，普通为筒状或长方体状。或长方体状。 2内胆。内胆是盛水的容器，又是对水加热的场所。内胆。内胆是盛水的容器，又是对水加热的场所。内胆的资料有镀锌板、不锈钢板和钢板内搪瓷等多种。内胆的资料有镀锌板、不锈钢板和钢板内搪瓷等多种。 3镁阳极。贮水式电热

25、水器中的镁阳极是一根金属镁阳极。贮水式电热水器中的镁阳极是一根金属棒，主要用来维护金属水箱不被腐蚀和阻止水垢的构成。棒，主要用来维护金属水箱不被腐蚀和阻止水垢的构成。 镁阳极被年年累月的酸性水腐蚀，属耗费资料，普通镁阳极被年年累月的酸性水腐蚀，属耗费资料，普通每每2年改换年改换1次。改换和储存镁阳极要留意平安，不要用明次。改换和储存镁阳极要留意平安，不要用明火焊接或点燃。火焊接或点燃。 4保温层。外壳与内胆之间的保温层起减少热损失保温层。外壳与内胆之间的保温层起减少热损失的作用，现多采用高密度聚氨酯发泡资料充填工艺。的作用，现多采用高密度聚氨酯发泡资料充填工艺。 2.制热系统制热系统 电热水器

26、的电热元件多采用管状构造，为提高热效率、将电热元电热水器的电热元件多采用管状构造，为提高热效率、将电热元件直接放在水中加热，外形可根据内胆构造弯成件直接放在水中加热，外形可根据内胆构造弯成U形或其他外形，金形或其他外形，金属护套管常见为不锈钢管或铜管。电加热管在通电后其内部合金丝发属护套管常见为不锈钢管或铜管。电加热管在通电后其内部合金丝发热，经过金属管内的绝缘填充料导热至金属套管，起加热作用。热，经过金属管内的绝缘填充料导热至金属套管，起加热作用。 电加热管运用时间一长，在电加热管外表容易结垢，不仅影响发电加热管运用时间一长，在电加热管外表容易结垢，不仅影响发热效果，而且会产生漏电景象。为此

27、有些厂家将热水器的电热元件改热效果，而且会产生漏电景象。为此有些厂家将热水器的电热元件改为高压耐热的陶瓷发热器，如图为高压耐热的陶瓷发热器，如图1-14所示。所示。 为有效防止漏电，常采用间接加热法，这种方法间接加热内胆中为有效防止漏电，常采用间接加热法，这种方法间接加热内胆中的水通电后，首先预热周围的空气，然后经过钢板对水加热，使的水通电后，首先预热周围的空气，然后经过钢板对水加热，使水电分别，不仅无漏电之忧，且可快速加热。水电分别，不仅无漏电之忧，且可快速加热。图图1-14 陶瓷加热器构造图陶瓷加热器构造图 3.控制系统控制系统 1温控器。贮水式电热水器均设有温控元件，这些元件除用于温控器

28、。贮水式电热水器均设有温控元件，这些元件除用于控制水温外，还兼有自动保温的功能。当水温升至预置温度时，它会控制水温外，还兼有自动保温的功能。当水温升至预置温度时，它会自动切断电源，防止输出的热水温度过高而烫伤人的皮肤；当水温下自动切断电源，防止输出的热水温度过高而烫伤人的皮肤；当水温下降到某预定温度时，它又会自动接通电源，继续把水加热保温。降到某预定温度时，它又会自动接通电源，继续把水加热保温。 2漏电维护器。在电热水器的漏电维护器中，将漏电维护器。在电热水器的漏电维护器中，将15mA确定为确定为危险电流，超越这一数值时漏电维护器动作，切断电源以维护人身平危险电流，超越这一数值时漏电维护器动作

29、，切断电源以维护人身平安，正常的动作范围为安，正常的动作范围为1530mA。 3)防干烧维护和超温维护防干烧维护和超温维护 4.进出水系统进出水系统 进出水系统由进、出水管、混合阀、平安阀和沐浴喷头等组成。进出水系统由进、出水管、混合阀、平安阀和沐浴喷头等组成。 1混合阀。混合阀。 单独翻开热水旋阀红点，自来水经出水管、混合阀、喷头单独翻开热水旋阀红点，自来水经出水管、混合阀、喷头流出热水，出水压力由热水阀控制；单独翻开冷水旋阀蓝点，自流出热水，出水压力由热水阀控制；单独翻开冷水旋阀蓝点，自来水直接经混合阀由喷头流出冷水，出水压力由冷水阀控制。当同时来水直接经混合阀由喷头流出冷水，出水压力由冷

30、水阀控制。当同时翻开冷、热水阀门时，冷水和热水在混合阀出水口处混合，适当调理翻开冷、热水阀门时，冷水和热水在混合阀出水口处混合，适当调理冷热水阀门大小，可得到所需水温。冷热水阀门大小，可得到所需水温。 2平安阀。在自来水压力忽然增高或加热水温过热，呵斥内胆平安阀。在自来水压力忽然增高或加热水温过热，呵斥内胆压力超越规定耐压值时，平安阀会自动排压，以维护内胆。压力超越规定耐压值时，平安阀会自动排压，以维护内胆。1.2.2 贮水式电热水器的任务原理贮水式电热水器的任务原理 在未接通电源之前，需先向胆内注水，翻开自来水阀，冷水进入在未接通电源之前，需先向胆内注水，翻开自来水阀，冷水进入内胆，随内胆水

31、位上升，胆内的空气经出水管排出，当喷头有水源源内胆，随内胆水位上升，胆内的空气经出水管排出，当喷头有水源源不断地流出时，表示胆内已注满水。此时关上水龙头，接通电源加热。不断地流出时，表示胆内已注满水。此时关上水龙头，接通电源加热。图图1-17所示为电热水器的典型电气线路图。所示为电热水器的典型电气线路图。 当内胆水温到达预定温度时，温控器动作，切断电源停顿加热；当内胆水温到达预定温度时，温控器动作，切断电源停顿加热；当水温下降到某一温度时，又自动接通电源进展加热。运用时，翻开当水温下降到某一温度时，又自动接通电源进展加热。运用时，翻开混合阀，一部分冷水不经内胆即可流至出口，与热水混合运用，水流

32、混合阀，一部分冷水不经内胆即可流至出口，与热水混合运用，水流量大小决议于阀门开启大小。热水流出的同时，冷水会自动流入内胆量大小决议于阀门开启大小。热水流出的同时，冷水会自动流入内胆补充流入、流出水的流量流速完全相等。补充流入、流出水的流量流速完全相等。1.2.3 贮水式电热水器控制电路分析贮水式电热水器控制电路分析1.2.4 基于单片机的电热水器定时控制电路基于单片机的电热水器定时控制电路1.2.5 贮水式电热水器的运用与维护贮水式电热水器的运用与维护 1.电热水器运用方法电热水器运用方法 1装水。热水器初次运用或维修、清洗后时，应翻开进水装水。热水器初次运用或维修、清洗后时，应翻开进水阀和一

33、个出水龙头，以排出热水器内的空气，将热水器装满水。当出阀和一个出水龙头，以排出热水器内的空气，将热水器装满水。当出水龙头延续出水时，即表示热水器已注满水。水龙头延续出水时，即表示热水器已注满水。 2启动。关上水龙头接通电源，热水器便开场正常任务。启动。关上水龙头接通电源，热水器便开场正常任务。 3调温。当设置温度需求改动时，可直接调整塑料维护罩上的调温。当设置温度需求改动时，可直接调整塑料维护罩上的调温旋钮。顺时针旋转调温旋钮，水的温度就会升高，反之那么降低。调温旋钮。顺时针旋转调温旋钮，水的温度就会升高，反之那么降低。 4排空。切断电源，封锁进水阀，翻开一个出水龙头，向外扳排空。切断电源，封

34、锁进水阀，翻开一个出水龙头，向外扳动平安阀手柄，水就会从手柄旁的孔中流出，等到排空后，封锁平安动平安阀手柄，水就会从手柄旁的孔中流出，等到排空后，封锁平安阀即可。电热水器在正常运用时，进水阀门应处于开启形状。阀即可。电热水器在正常运用时，进水阀门应处于开启形状。 2.电热水器的维护电热水器的维护 1电热水器应安装在通风枯燥处。电热水器应安装在通风枯燥处。 2每次运用终了，应拨掉电源插头。在冬季结冰地域，热水器每次运用终了，应拨掉电源插头。在冬季结冰地域，热水器长时间不用时，应排空水，以防结冰胀坏内胆。长时间不用时，应排空水，以防结冰胀坏内胆。 3电热水器内的水是逐渐升温的，平安阀略有渗水，是正

35、常景电热水器内的水是逐渐升温的，平安阀略有渗水，是正常景象。象。1.2.6 电热水器的检修电热水器的检修 1.电源检查电源检查 用万用表用万用表250V电压挡丈量插座零线和火线之间的电压，正常电压挡丈量插座零线和火线之间的电压，正常为为220V左右。假设插座前接有空气开关或闸刀开关左右。假设插座前接有空气开关或闸刀开关,在开关断开时用在开关断开时用万用表万用表“挡测零线和地线能否接通，假设不通为正常。挡测零线和地线能否接通，假设不通为正常。 2.缺点检修程序缺点检修程序 1)接通电源，能够出现两种情况：指示灯亮或指示灯不亮。接通电源，能够出现两种情况：指示灯亮或指示灯不亮。 指示灯亮：待半小时

36、左右，水温假设升高指示灯亮：待半小时左右，水温假设升高10C，阐明热水器正常；，阐明热水器正常；假设水温不升高，由灯亮可知，漏电维护器、超温管均正常，缺点在假设水温不升高，由灯亮可知，漏电维护器、超温管均正常，缺点在加热器。加热器。 指示灯不亮：假设灯坏应改换；灯好时，应检查温控器、加热器指示灯不亮：假设灯坏应改换；灯好时，应检查温控器、加热器和漏电维护器部位，以确定缺点所在。温控器在未动作时，触点为闭和漏电维护器部位，以确定缺点所在。温控器在未动作时，触点为闭合形状，电阻近似为合形状，电阻近似为0，否那么阐明温控器损坏，应改换。，否那么阐明温控器损坏，应改换。 2)用万用表检测加热器，电阻应

37、为用万用表检测加热器，电阻应为2448，假设为无穷大时，假设为无穷大时，那么应改换加热元件。那么应改换加热元件。 3)检查漏电维护器，应将漏电维护器放到合闸位置。假设指示灯检查漏电维护器，应将漏电维护器放到合闸位置。假设指示灯亮且水温升高为正常；假设指示灯不亮，那么能够是漏电维护器误动亮且水温升高为正常；假设指示灯不亮，那么能够是漏电维护器误动作。假设漏电维护器合不上闸，运用万用表作。假设漏电维护器合不上闸，运用万用表R100档依次检测温控档依次检测温控器、加热器的对地电阻，表针指向器、加热器的对地电阻，表针指向位置为正常，表针指向位置为正常，表针指向0为漏电。为漏电。假设无漏电元件，阐明漏电

38、维护器已损坏。假设无漏电元件，阐明漏电维护器已损坏。 3.平安性能测试平安性能测试 1)漏电测试：合闸后按漏电测试：合闸后按“实验按钮应跳闸，漏电维护器为正常，实验按钮应跳闸，漏电维护器为正常，再按再按“合闸灯亮。假设热水器无漏电维护器，用万用表电阻挠丈量合闸灯亮。假设热水器无漏电维护器，用万用表电阻挠丈量插头的火线与地线、零线和地线，假设指示为无穷大，阐明无漏电景插头的火线与地线、零线和地线，假设指示为无穷大，阐明无漏电景象。象。 2)绝缘电阻：用绝缘电阻测试仪丈量应大于绝缘电阻：用绝缘电阻测试仪丈量应大于50M。1.3 电饭锅 电饭锅的种类很多，按其加热方式的不同，可分为直接式电饭锅的种类

39、很多，按其加热方式的不同，可分为直接式(发热发热元件发出的热量直接传送给内锅元件发出的热量直接传送给内锅)和间接加热式和间接加热式(将外锅水加热产生蒸将外锅水加热产生蒸汽，再利用蒸汽蒸饭汽，再利用蒸汽蒸饭)两种两种;按其构造方式的不同，可分为整体式按其构造方式的不同，可分为整体式(分为分为单层、双层与三层单层、双层与三层)和组合式；假设按控制方式的不同，可分为自动和组合式；假设按控制方式的不同，可分为自动保温式、定时启动保温式和微电脑控制式。保温式、定时启动保温式和微电脑控制式。1.3.1 电饭锅的主要技术目的 1.电气绝缘性能电气绝缘性能 要求在冷态要求在冷态1 500 V、热态、热态1 0

40、00V 50 Hz交流电情况交流电情况下，历时下，历时1 min耐压实验，电饭锅的带电部分与金属壳间耐压实验，电饭锅的带电部分与金属壳间不发生击穿，其热态绝缘电阻大于不发生击穿，其热态绝缘电阻大于1 M。 要求在温度要求在温度(402)、相对湿度、相对湿度95土土3的恒温恒的恒温恒湿箱内，在不凝露的条件下，湿箱内，在不凝露的条件下，48 h后其潮态绝缘电阻不低后其潮态绝缘电阻不低于于0.5 M，潮态耐压，潮态耐压1 000 Vmin不发生击穿不发生击穿(走漏电流走漏电流小于小于1 mA)。接地端至金属壳间的电阻应小于。接地端至金属壳间的电阻应小于0.2 。 2.温控准确性温控准确性 普通要求温

41、度在普通要求温度在(1032) 时，温控元件使电时，温控元件使电路断电；而温度降至路断电；而温度降至(655) 时，温控元件起保温时，温控元件起保温作用。作用。 3.热效率热效率 要求在其周围环境温度为要求在其周围环境温度为(235)时，电饭锅时，电饭锅的热效率普通不低于的热效率普通不低于70。 4.运用寿命运用寿命 要求电饭锅在额定电压条件下，其普通运用寿要求电饭锅在额定电压条件下，其普通运用寿命该当大于命该当大于1 000 h。1.3.2 自动保温式电饭锅自动保温式电饭锅 1. 自动保温式电饭锅的根本构造自动保温式电饭锅的根本构造 1)外壳。外壳普通用外壳。外壳普通用0.61.2mm薄钢板

42、拉伸成型，为了防锈、薄钢板拉伸成型，为了防锈、美化和耐用等要求，外外表常采用静电喷漆、电镀、烧瓷等工艺方法美化和耐用等要求，外外表常采用静电喷漆、电镀、烧瓷等工艺方法进展处置。外壳除起到装饰维护作用外，还是安装电热板、温控器、进展处置。外壳除起到装饰维护作用外，还是安装电热板、温控器、内锅的支承机构。内锅的支承机构。 2)内锅。内锅又称内胆。普通用厚度为内锅。内锅又称内胆。普通用厚度为0.81.5mm的铝板一次的铝板一次拉伸成型，外表经过电化处置，构成氧化铝维护膜。内锅底都呈球面拉伸成型，外表经过电化处置，构成氧化铝维护膜。内锅底都呈球面状。状。 3)电热板。电热板安装在外壳的底部。它普通由管

43、状电热元件浇电热板。电热板安装在外壳的底部。它普通由管状电热元件浇铸在铝合金中制成。为保证电气绝缘性能，其端部需用资料密封。加铸在铝合金中制成。为保证电气绝缘性能，其端部需用资料密封。加热面多呈球面状，以保证与内锅底面严密吻合。热面多呈球面状，以保证与内锅底面严密吻合。 4)磁性温控器。磁性温控器又称磁钢限温器磁性温控器。磁性温控器又称磁钢限温器,它它的作用是当内锅底部温度到达的作用是当内锅底部温度到达1032时，时，断开电源。断开电源。 5双金属片温控器。双金属片温控器普通与磁性温控器并联，双金属片温控器。双金属片温控器普通与磁性温控器并联，电热板的热量经过支架传送给作为感温元件的双金属片，

44、做为电饭锅电热板的热量经过支架传送给作为感温元件的双金属片，做为电饭锅的自动保温控制。饭熟后电热板电源断开，一旦温度低于的自动保温控制。饭熟后电热板电源断开，一旦温度低于70时，双时，双金属片恢复原状，带动触点闭合，再次接通电源；高于金属片恢复原状，带动触点闭合，再次接通电源；高于70，双金属，双金属片变形使触点断开。在双金属温控器的控制下，使电饭锅内的温度维片变形使触点断开。在双金属温控器的控制下，使电饭锅内的温度维持在持在70左右。左右。2.自动保温式电饭锅的控制电路自动保温式电饭锅的控制电路1.3.3 电子自动保温电饭锅电子自动保温电饭锅 1. 电子自动保温电饭锅的构造电子自动保温电饭锅

45、的构造 电子自动保温电饭锅主要由锅外盖、内盖、内锅、加热板、锅体电子自动保温电饭锅主要由锅外盖、内盖、内锅、加热板、锅体加热器、锅盖加热器、磁钢限温器、保温电子控制元件以及开关等元加热器、锅盖加热器、磁钢限温器、保温电子控制元件以及开关等元器件组成，如图器件组成，如图1-25所示。所示。 2. 电子自动保温电饭锅的控制原理电子自动保温电饭锅的控制原理 电子自动保温电饭锅比普通自动保温电饭锅增设了锅体加热器、电子自动保温电饭锅比普通自动保温电饭锅增设了锅体加热器、锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和微动开关等元件，其控制电路锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和微动开关等元件，其控制电路如图如图1-2

46、6所示。所示。 1.3.4 微电脑控制电饭锅微电脑控制电饭锅 1. 微电脑控制电饭锅性能特点与煮饭程序微电脑控制电饭锅性能特点与煮饭程序 微电脑控制的电饭锅普通配有检测电路与维护电路，有较强的抗微电脑控制的电饭锅普通配有检测电路与维护电路，有较强的抗干扰才干，能检测器件的缺点，且保温性能好、热效率高。与普通电干扰才干，能检测器件的缺点，且保温性能好、热效率高。与普通电饭锅相比，微电脑控制电饭锅能以最合理的方式加热煮饭，其煮饭过饭锅相比，微电脑控制电饭锅能以最合理的方式加热煮饭，其煮饭过程如下。程如下。 1大米吸水膨胀过程。大米吸水膨胀过程。 2大功率加热蒸煮过程。大功率加热蒸煮过程。 3维持沸

47、腾过程。维持沸腾过程。 4二次加热补炊过程。二次加热补炊过程。 5焖饭过程。焖饭过程。 6保温过程。保温过程。 2. 微电脑控制的电饭锅构造与任务原理微电脑控制的电饭锅构造与任务原理 微电脑电饭锅与普通电饭锅相比添加了控制电路、操作面板与温度传感器等，如图微电脑电饭锅与普通电饭锅相比添加了控制电路、操作面板与温度传感器等，如图1-27所示。所示。 该电饭锅的控制电路如图该电饭锅的控制电路如图1-28所示。电路的中心是所示。电路的中心是CMOS四位单片机四位单片机MH8841，其内部设计编，其内部设计编定好了控制电饭锅的做饭程序，即吸水、加热、维持沸腾、补炊、焖饭以及保温等过程。定好了控制电饭锅

48、的做饭程序，即吸水、加热、维持沸腾、补炊、焖饭以及保温等过程。1.4 电磁灶 电磁灶是一种利用电磁感应原理进展电能电磁灶是一种利用电磁感应原理进展电能热能转换的电热炊具。热能转换的电热炊具。与电炉、煤气灶等相比，它具有平安可靠、无明火、热效率高、清洁与电炉、煤气灶等相比，它具有平安可靠、无明火、热效率高、清洁卫生、温度控制准确、运用方便等诸多优点。卫生、温度控制准确、运用方便等诸多优点。 电磁灶按感应电流频率的高低可分为工频电磁灶按感应电流频率的高低可分为工频(频率频率50Hz)和高频和高频(频频率率20kHz)两大类。目前高频电磁灶在电磁灶中占主导位置。两大类。目前高频电磁灶在电磁灶中占主导

49、位置。1.4.1 高频电磁灶的根本构造高频电磁灶的根本构造 高频电磁灶普通为厚度小于高频电磁灶普通为厚度小于80mm的薄形台式构造。图的薄形台式构造。图1-29是其内部构造表示图。主要由灶面板、加热线圈、印制是其内部构造表示图。主要由灶面板、加热线圈、印制电路板、大功率输出管及散热器、排气扇等组成。电路板、大功率输出管及散热器、排气扇等组成。加热线圈加热线圈散热器与大功率散热器与大功率输出管输出管散热风扇散热风扇灶面板灶面板高频扼流圈高频扼流圈 1.灶面板灶面板 灶面板的作用是支撑烹饪锅。它普通采用灶面板的作用是支撑烹饪锅。它普通采用4mm厚的结晶陶瓷玻厚的结晶陶瓷玻璃又称微晶玻璃制成，这种资

50、料具有良好的绝缘性能，较好的机璃又称微晶玻璃制成，这种资料具有良好的绝缘性能，较好的机械硬度，良好的耐热性、抗热冲击、抗机械冲击性能。械硬度，良好的耐热性、抗热冲击、抗机械冲击性能。 2.加热线圈加热线圈 由它将高频电流携带的电能转换为磁场能。加热线圈为平板状、由它将高频电流携带的电能转换为磁场能。加热线圈为平板状、碟形，直径为碟形，直径为180mm左右，被固定在塑料架上。它由左右，被固定在塑料架上。它由1620股股0.5mm的多股漆包线绕制而成，要求有较小的直流电阻和较大的自的多股漆包线绕制而成，要求有较小的直流电阻和较大的自感系数。为防止加热线圈对电磁灶电路的电磁干扰，并防止灶体本身感系数

51、。为防止加热线圈对电磁灶电路的电磁干扰，并防止灶体本身发热，在加热线圈的底部固定四根按磁感应线方向陈列的铁氧体扁磁发热，在加热线圈的底部固定四根按磁感应线方向陈列的铁氧体扁磁棒，与锅底一同构成磁路。棒，与锅底一同构成磁路。 3. 控制系统控制系统 高频电磁灶的控制系统包括高频转换电路、输出功率调整电路、功高频电磁灶的控制系统包括高频转换电路、输出功率调整电路、功率率(形状形状)显示电路和平安维护电路。高频转换电路的作用是将整流电路显示电路和平安维护电路。高频转换电路的作用是将整流电路输出的直流电转换成高频电流，供应高频感应加热线圈。输出功率调整输出的直流电转换成高频电流，供应高频感应加热线圈。

52、输出功率调整电路可改动输出功率的大小，并在功率电路可改动输出功率的大小，并在功率(形状形状)显示器上显示出来。平安显示器上显示出来。平安维护电路有负荷检测安装、防止零件发热安装、过热维护安装、平安保维护电路有负荷检测安装、防止零件发热安装、过热维护安装、平安保险安装、电磁灶面板断裂探测安装。险安装、电磁灶面板断裂探测安装。 为了便于大功率输出管为了便于大功率输出管IGBT或公用大功率模块散热，普通都或公用大功率模块散热，普通都配有散热器。由于电磁灶电路中的整流管、加热线圈、大功率输出管等配有散热器。由于电磁灶电路中的整流管、加热线圈、大功率输出管等在任务时耗散功率很大，普通都采用由电动机驱动的

53、排气扇协助散热。在任务时耗散功率很大，普通都采用由电动机驱动的排气扇协助散热。1.4.2高频电磁灶的任务原理 高频电磁灶运用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产高频电磁灶运用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场。当电磁灶面板上未放上铁磁资料锅底炊具时，此交变生一交变磁场。当电磁灶面板上未放上铁磁资料锅底炊具时，此交变磁场的磁路根本是空气磁路，磁阻很大，因此加热线圈只耗费空载电磁场的磁路根本是空气磁路，磁阻很大，因此加热线圈只耗费空载电流。当炊具放上后，交变磁场的磁力线大部分经过金属锅体构成回路，流。当炊具放上后，交变磁场的磁力线大部分经过金属锅体构成回路，在锅底中产生感应电

54、流在锅底中产生感应电流涡流，因锅底本身具有一定的电阻，涡流涡流，因锅底本身具有一定的电阻，涡流流过时，便会产生焦耳热，最终实现电能流过时，便会产生焦耳热，最终实现电能热能之间的转换。电磁灶热能之间的转换。电磁灶产生的热量仅在锅体本身，它的面板不发热，即在加热过程中没有明产生的热量仅在锅体本身，它的面板不发热，即在加热过程中没有明火。火。 高频电磁灶流过加热线圈电流的频率应高达高频电磁灶流过加热线圈电流的频率应高达20kHz以上，因此必以上，因此必需具备将需具备将50Hz市电变换成高频电流的高频转换电路。市电变换成高频电流的高频转换电路。1.4.4 电磁灶的运用与维护 1电磁灶任务时会发出较强的

55、电磁场，故运用时应远离电视机、电磁灶任务时会发出较强的电磁场，故运用时应远离电视机、收录机等家用电器普通应大于收录机等家用电器普通应大于3m，或错开它们的运用时间。，或错开它们的运用时间。 2电磁灶公用锅体是多层金属复合资料制成的，严禁运用非导电磁灶公用锅体是多层金属复合资料制成的，严禁运用非导磁资料制成的锅。磁资料制成的锅。 3不得用铁器等硬物削刮灶台面板和锅底，并随时留意灶台能不得用铁器等硬物削刮灶台面板和锅底，并随时留意灶台能否有裂痕或损伤，以防汤水等漏入灶内而引起电气元件受潮或损坏。否有裂痕或损伤，以防汤水等漏入灶内而引起电气元件受潮或损坏。 4灶台上不能放置导磁资料制品，严禁锅体空烧

56、或干烧，以免灶台上不能放置导磁资料制品，严禁锅体空烧或干烧，以免灶台面板过热干裂损坏。灶台面板过热干裂损坏。 5运用后要把功率开小后再关机。运用后要把功率开小后再关机。1.5 微波炉 1.5.1 微波炉加热原理及特点微波炉加热原理及特点 微波是一种波长在微波是一种波长在1mm1m范围内、范围内、频率在频率在300MHz300GHz之间的超高频电之间的超高频电磁波。它的低频端与普通无线电波的磁波。它的低频端与普通无线电波的“远红远红外波段相衔接。由于波长与其他电磁波外波段相衔接。由于波长与其他电磁波的不同，导致了微波具有区别于其他电磁的不同，导致了微波具有区别于其他电磁波的许多显著特点，使其在电

57、热器具中得波的许多显著特点，使其在电热器具中得到了重要的运用。到了重要的运用。 1. 微波炉加热原理微波炉加热原理 微波以直线方式进展传播，在传播过程中遇到金属导体时会发生微波以直线方式进展传播，在传播过程中遇到金属导体时会发生反射景象，尤如镜子反射可见光一样，因此可以利用金属来传输或者反射景象，尤如镜子反射可见光一样，因此可以利用金属来传输或者反射微波。在微波炉中，一方面运用铜或铝制成的波导管来传输微波；反射微波。在微波炉中，一方面运用铜或铝制成的波导管来传输微波；一方面利用微波炉炉腔内外表的钢板或不锈钢板等对微波的多次反射一方面利用微波炉炉腔内外表的钢板或不锈钢板等对微波的多次反射来加热食

58、物。当微波遇到玻璃、陶瓷、云母、聚四氟乙烯之类的绝缘来加热食物。当微波遇到玻璃、陶瓷、云母、聚四氟乙烯之类的绝缘性物体时，可以直接透射过去。因此，这类资料被微波照射时本身几性物体时，可以直接透射过去。因此，这类资料被微波照射时本身几乎不发热，是制造微波炉中盛装被加热食物器皿的资料。微波能被含乎不发热，是制造微波炉中盛装被加热食物器皿的资料。微波能被含有水分的物质吸收而转变成热内能。当微波遇到了肉类、蔬菜、有水分的物质吸收而转变成热内能。当微波遇到了肉类、蔬菜、水果、面、饭等介质时，可以被吸收而迅速转换成热能，在较短的时水果、面、饭等介质时，可以被吸收而迅速转换成热能，在较短的时间内产生大量的热

59、。微波炉就是利用这种特殊的能量转换方式来加热间内产生大量的热。微波炉就是利用这种特殊的能量转换方式来加热食物的。食物的。 2. 微波加热的特点微波加热的特点 1加热迅速。微波加热是经过微波电场迫使食物同时被加热，加热迅速。微波加热是经过微波电场迫使食物同时被加热，因此加热速度快、效率高、节能、省时。因此加热速度快、效率高、节能、省时。 2易于控制加热过程。微波加热功率即时可控，不存在热惯性，易于控制加热过程。微波加热功率即时可控，不存在热惯性，因此极易控制加热时间和过程，运用非常便利。因此极易控制加热时间和过程，运用非常便利。 3烹饪食物质量好。微波加热时，食物内外各部位同时发热，烹饪食物质量

60、好。微波加热时，食物内外各部位同时发热，加热迅速，因此能比较好地坚持食物的色、香、味，减少食物中维生加热迅速，因此能比较好地坚持食物的色、香、味，减少食物中维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的损失。素、矿物质、氨基酸等营养成分的损失。 4干净卫生。微波加热无明火，无油烟，无灰尘，不污染环境，干净卫生。微波加热无明火，无油烟，无灰尘，不污染环境，改善了周围的环境卫生。改善了周围的环境卫生。 5运用平安方便。微波炉具有多种平安措施，确保运用者的平运用平安方便。微波炉具有多种平安措施，确保运用者的平安。烹饪时炉体本身不发热、不辐射热量，操作者不用守候。安。烹饪时炉体本身不发热、不辐射热量，操作者不用守