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文档简介

1、老师寄语老师寄语：遵守实验室纪律，：遵守实验室纪律，实验时保持安静，不能大声实验时保持安静，不能大声喧哗；倾听教师的指导，做喧哗；倾听教师的指导，做到操作正确，步骤科学。到操作正确，步骤科学。博兴县清河学校博兴县清河学校 张玉娥张玉娥 小魔术：向紫色的高锰酸钾溶液滴加新鲜的橙汁向紫色的高锰酸钾溶液滴加新鲜的橙汁哪种水果或蔬菜中含维生素哪种水果或蔬菜中含维生素C较多较多？提出问题： 中含维生素中含维生素C较多较多。作出假设：制定计划： 新鲜的橙子、西瓜、番茄，体积分数为0.01的高锰酸钾溶液，小刀，玻璃板，研钵研钵，漏斗，纱布，小烧杯，铁架台铁架台，试管，试管架，滴管等。 （一）有了果蔬汁液，后

2、续的实验步骤如何设计才能比较（一）有了果蔬汁液，后续的实验步骤如何设计才能比较出三种果蔬维生素出三种果蔬维生素C的不同？的不同？（二）针对每一步，你组人员如何分配（二）针对每一步，你组人员如何分配？ 分别向三支试管中滴加等量（20滴)的高锰酸钾溶液，然后用滴管向三支试管中分别滴入三种果蔬汁，直到紫色完全褪去，数出滴数，分别记录。注意：滴管每滴完一种果蔬一定要清洗干净，逐滴滴加，边滴边振荡，随时观察颜色的变化。二、讨论和完善计划 温馨提示：温馨提示： 任务要求：任务要求： 以小组为单位，精诚以小组为单位，精诚合作，对合作，对3种果蔬进行实验种果蔬进行实验探究操作，并完成探究报探究操作，并完成探究报告的填写，时间控制在告的填写，时间控制在15分钟内分钟内。实施计划得出结论： 橙子 中含维生素中含维生素C较多较多。 影响实验准确性的因素表达交流：表达交流：1.高锰酸钾溶液的量2.滴管口径大小不尽相同3.果蔬品种不同4.滴加时的不规范操作（例：滴到试管内壁上） 你的收获或需要解决的问题拓展探究拓展探究 放置时间长的、高温加热后的果蔬中维生素C的含量有变化吗？ AB研磨 AB研磨 安装AB A

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